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，而是裝在盤子裡，

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，白白胖胖挨擠在一起，

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，帶著簡陋和野趣；一籠10個60元，

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，價位非常親民，

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，麵皮遠比期待中薄，

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，湯汁飽滿鮮美，

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，店家自製辣椒油甚佳。我總覺得店名很奇怪，

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，果然，

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，「正常」後來易名「正好」。小籠包流行於江南，上海呼為小籠饅頭，一般認定的美學特徵是：體小，餡大，汁多，味鮮，皮薄，形美；「坐著似口鐘，挾起像燈籠」。成品呈半透明，薄可透光，裡面湯汁豐沛。台北「鼎泰豐」和上海「南翔饅頭店」大概是目前世界上最出名的兩家小籠包店，堪稱絕代雙包。我年輕時探訪過南翔饅頭店，店內佈置著藍印花布，搭配竹藤傢俱、八仙桌，帶著江南水鄉風情，有些清末民初的氛圍。對它的灌湯包、鮮肉小籠味道則沒什麼印象，僅覺得小籠包餡料中還有研細的芝麻；灌湯包則湯汁偏鹹，麵皮甚厚。倒是豫園的意象卻仍清晰，南翔老街，老城隍廟，八字橋，展現一種文化價值，連接著我的上海初體驗。台灣到處有美味的小籠包，尤以台北為盛，我在「點水樓」宴客總是會點小籠包，每人3個一小籠，手工精巧，竟捏到19摺，食用次序分別是：原味，蟹皇，九層塔；希望口味由輕淡轉濃郁的節奏感，更能品嚐師傅的匠心和創意，九層塔和肉餡是完美的結合。麵皮尤其扮演吃緊的角色，在醱與未醱之間，盡量往薄裡擀，又要能承受肉、湯的重量，好成品皆皮薄餡足，輕輕提起，那下墜的麵皮呈透明狀，清楚可見肉餡和飽滿的湯汁。麵皮要具彈勁和承載力，可摻一點自然發酵的隔夜老麵；肉餡宜精選豬後腿肉，須以手工往細裡剁成，並拌入肉皮凍；絕不可用機器絞。享用得把握時間，即蒸即食，熱騰騰地上桌，故吃的時候得注意燙嘴，或避免湯汁濺出而傷及無辜。取食時筷子得夾住頂端的皺摺處，或迅速提起，或先左右輕晃再順勢拉出，以湯匙接住，溫柔地咬破一點皮，吸其湯汁，再吃皮肉。總之，面對小籠包須果斷，切莫猶豫遲疑，否則皮破湯流，美味洩矣。當我們提起小籠包，那薄麵皮吃重下墜，梁實秋說「像是被嬰兒吮癟了的乳房」，展現出廚師擀麵的技藝。小籠包發揚光大要歸功於鼎泰豐，這家排隊名店竟發展出排隊行銷學，有效體貼了排隊者的煩躁感。有一天暴雨，我看見服務員請要離去的顧客站在騎樓下稍候，一一撐著傘為他們招呼計程車，並送進車內。楊子葆在《味無味集》盛讚店家把小籠包做成文化，是一種品牌典範。台北美味的小籠包甚多，之所以名滿天下，乃歷史的偶然。1949忽然來了那麼多外省新移民，意謂著中國八大菜系在台灣集合，尤其江浙菜更發展得淋漓盡致。小籠包就是戰爭後引進、闡揚的。，

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，代表羅馬天主教的樞機主教經過3輪投票，

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，對新任教宗依舊沒有達成共識，

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，也讓教宗選舉懸疑感越來越濃厚。
    　要當選教宗必須獲得2/3樞機主教的選票。若新教宗順利誕生，

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，西斯汀教堂的煙囪就會冒出白煙，

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，接著用拉丁文宣布「教宗誕生了」。
    　115位樞機主教昨天首度舉行票選，

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，但沒有一致看法，

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，西斯汀教堂的煙囪首次冒出黑煙。樞機團今天上午再進行兩輪投票仍無結果，

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，下午祈禱後會再舉行兩輪投票。
    　投票連連未獲結果，

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，更加深教宗選舉的懸疑性。目前尚未出現明顯的領先人選，不過外界臆測最有可能的人選不外乎義大利的史科拉（Angelo Scola）、巴西的謝瑞爾（Odilo Scherer）、和加拿大的魏雷（Marc Ouellet）三位樞機主教。他們3人和退位的教宗本篤十六世一樣都是保守派。
    　1位未參加投票的不具名樞機主教告訴「義大利時報」（La Stampa）：「目前沒有人握有多數票。不過支持率不高的候選人很快就會掉出名單外。」這位樞機因年齡過大，無法參與選舉教宗的秘密會議，但他曾出席閉門會議前的集會。
    　本篤十六世是700年來首位主動請辭的教宗。有分析家認為，他戲劇性的退位可能會使樞機主教也採取同樣異於往常的決定，也就是不在核心圈的人物很可能浮上檯面出線。
    　菲律賓對高人氣的馬尼拉總主教塔格萊（Luis Antonio Tagle）寄予厚望，非洲也對南非德班總主教奈皮爾（Wilfrid Napier）信心滿滿。不過實際上，這兩位樞機主教成為教宗的可能相當小。
    　這次參與投票的樞機主教，有2/3是來自歐洲和北美洲。許多專家的看法是，只有在核心圈的人物，能夠改革醜聞纏身的梵蒂岡政權，也就是教廷。
    　由於有數位熱門人選，使樞機主教在今天下午就達成共識的機會渺茫。許多專家預測，明天才會看到象徵新教宗產生的白煙裊裊升起。（譯者：中央社蕭倩芸）1020313
    ，

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，加上比賽大塞車，

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，讓與賽選手紛紛爆桿。曾雅妮「爆尾盤」揮出78桿，

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，退居與我國16歲業餘小將程思嘉等人並列第18，

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，因落後領先的韓將柳蕭然11桿，

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，今天爭冠希望微乎其微。
    　「今天打得很慢，

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，好像沒有比賽氣氛，

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，後面4個洞花5桿，可能與等太久有關。」由於昨天風大狀況多、出手較慢，以致上午10時50分出發的曾雅妮，打到下午4時30分左右才打完。她賽後說：「今天的風算很大，過去只要遇到這樣的風勢就不會下場；第14、15、17洞出現3次3推，推桿的速度與方向還是差一點，明早會練習長距離推桿再適應一下速度。」
    　曾雅妮首輪並列第5，昨天只抓到2隻小鳥，打了4個柏忌，另在第6洞開球出界，第15洞第2桿擊球掉入水池，吞下2個雙柏忌，光在第14洞到第17洞就花掉5桿，排名也狂降至並列第18。
    　昨天儼然成了眾女將的災難日，只有7位選手揮出低於標準桿，不及首輪的22位。柳蕭然靠著當天最低桿67桿躍居領先，16歲業餘小將高寶璟，也以次低桿的68桿竄升至第2，落後1桿，今天有機會爭奪職業生涯首冠。
    　球后朴仁妃、蓋兒與瑪休昨天加起來只抓到3隻小鳥，同時陷入掙扎苦戰，首輪締造LPGA生涯最低桿63桿的朴仁妃，昨只交出76桿，1、2輪成績相差13桿， 心情如同洗1場三溫暖，以落後4桿退居第3。，

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，她常演壞女人，

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，這次也拚命使壞，

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，不過慶幸與胡沒有親密戲，

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，因為已經夠壞了，

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，「如果還有親密戲，

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，很怕被罵死」，

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，也覺得自己的角色很討厭，人家不愛了，還要糾纏著對方。她說，她在愛情裡不強勢，不過劇中角色很年輕就當上總裁，所以演出時要加強對工作的自信感，「其實這角色希望告訴女孩們，不要為了別人輕易改變自己，要改變也是要為了自己。」她去年在電視劇《幸福蒲公英》中飾演反派，好不容易在三立《喜歡一個人》演個可愛女生，沒想到又在《幸福》使壞，剛開始擔心觀眾無法適應，有網友說「還是比較喜歡看妳演正派或可愛角色」，她說：「我演到觀眾入戲罵我，那就是成功了。」，

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，遠傳電信確定引進，

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，並於今晚8時起開放網路門市預購，

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，中華電信不排除加入銷售行列，

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，台灣大哥大則確定不賣。
    　小米機在中國大陸創下銷售佳績，

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，市場人士認為，

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，小米機擁著高規格、低單價優勢，

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，在智慧型手機市場保有競爭力。遠傳率先表態引進小米機，

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，並宣布今晚8時起開放網路門市預購，

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，預計4月底前到貨。
    　小米機因為研發理念和蘋果（Apple）相似，有自己的平台與軟體，並在自己的網路銷售，價位親民，與時下知名同規格的品牌手機價差約達4成，性價比（CP值）頗高，因此在中國大陸擁有不少粉絲。
    　小米科技日前發表第2代小米手機，搭載高通(Qualcomm)1.5GHz 4核心處理器及4.3吋IPS螢幕，並以低於成本價的人民幣1999元銷售，台灣電信業者中遠傳率先表態引進，單機價為新台幣9499元，搭配哈啦飆網包，手機優惠價0元起。
    　消息人士指出，中華電信目前和小米機仍在洽談中，不排除加入銷售行列；但台灣大選擇不跟進，並計畫在下週獨挺黑莓智慧新機BB Z10登台。市場人士指出，小米機登台，維修問題將挑戰業者，也必須有完整的行銷、商業模式。1020409
    ，

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，「媽媽嘴咖啡店」店長謝依涵翻供坦承獨自犯案，

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，並指凶刀就是鑑識人員日前在紅樹林所起獲的那把水果刀；同時，

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，警方鑑識報告指出，

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，這把刀「雖無任何指紋及血跡反應，

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，但與死者傷口吻合。」
    　謝女六日在警訊中坦承涉嫌下藥迷陳進福夫婦，

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，但矢口否認殺人，

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，還把責任推給呂炳宏等三人；然七日召開第一次羈押庭，

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，謝依涵翻供自己瞎掰案情，跌破眾人眼鏡，也擊敗胸有成竹的檢警。
    　檢警隔日派近廿名鑑識人員赴自行車道旁的紅樹林叢重新採證、搜索，當時曾找到一把水果刀。根據新北市市警局刑事鑑識中心鑑識報告，經比對死者傷口及水果刀發現，刀子寬幅、長度與死者傷口相吻合，且距離陳屍處不遠，是凶刀的可能性高，但因「刀上未採到任何血跡反應及指紋」，讓案情陷入膠著。
    　檢警研判，如以開山刀、水果刀、彎刀等各種刀子作為凶器，產生的傷口都不同。像水果刀多為穿刺傷，開山刀會製造細長的砍傷痕等。另外，從傷口的多寡和方向，也能判斷凶手是女性還是男性，凶手站的位置又在何方等。
    　從法醫鑑識報告中，陳進福夫婦倆的傷口發現，凶器疑是這把水果刀，且極可能是女性行凶。
    　檢警向歐石城等人扣押住處的水果刀，採集刀上的微物跡證，始終沒有新的發現。直到廿四日，檢警就訊謝依涵，她再度翻供並稱「夫妻倆全是她殺的」，當檢警拿出所有可疑刀子的照片，謝依涵也毫不猶豫地指認，日前那把「疑似凶刀」的刀子，就是真正的凶刀。
    　謝女供詞不僅證實凶刀，檢警確認死者刀傷均為同一人、同一把刀所為，也降低呂炳宏三人涉案的可能性，遂解除「媽媽嘴咖啡店」的封鎖線。，

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，去年由「出包妹」指原莉乃擠下大島優子奪冠跌破眾人眼鏡。今年總選舉照例精彩可期，

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，為拉抬粉絲買氣，

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，AKB48最新單曲《拉布拉多犬》，

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，由團員身穿比基尼秀身材，

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，展現青春夏日氣息。

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，AKB48總選舉即將到來，

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，去年因違反「戀愛禁止令」而被調降至HKT48（福岡）的指原莉乃以15萬多票奪冠，第2、3名則是AKB成員大島優子、渡邊麻友。

AKB48「神七」名次出現大便動，而人氣團員板野友美、筱田麻里子，包括優子也在去年紅白閃電發表畢業宣言。隨著人氣團員陸續畢業，AKB團去年又被票選為「不想看到的藝人No.1」，加上女子團體「桃色幸運草Z」崛起，不少粉絲也對AKB前景頗為堪憂。

總選舉即將到來，為拉抬人氣與買氣，AKB48即將在下月推出最新單曲《拉布拉多犬》，由渡邊麻友擔任主唱，配合即將到來的夏天，她們遠赴關島拍攝單曲封面和MV，團員們穿上比基尼，在沙灘大跳小狗舞賣萌。

這是渡邊麻友是自《So long!》以來的1年多後再次擔任主唱，也是大島優子畢業離團之前發行的最後一首單曲，因而備受注目，然最重要的是裡面還附有總選舉投票用序號卡。

目前已確定優子無法參賽，外界預計今年將由去年冠軍指原莉乃及渡邊麻友之爭，而今年選出的成員，會由去年的64名增加至今年的80名。究竟是鹿死誰手，就等到6月7日總冠軍揭曉，拭目以待！，

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，通告佔滿了所有的生活，

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，害得跟老婆一起經營的服裝店經常得讓她一人校長兼撞鐘的忙裡忙外。不過阿炮不捨老婆辛勞，

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，經常熬夜拍戲到天亮後，

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，繼續到店裡陪老婆，

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，直到打烊載老婆回家。 阿炮笑？他現在不是在棚裏就是在店裡、家裡，

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，比宅男還宅，

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，問他為何有空不出去玩，

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，不出去找朋友，阿炮？其實他們夫妻互相都很黏對方，喜歡兩人世界的生活，而老婆又是錢嫂(愛賺錢)，所以他沒戲的時候只得待在店裡耍娘(摺衣服)。，

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，幾乎班班客滿，

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，載客量逐月攀升；即日起更擴大觀光公車路線，

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，前進甲仙、六龜等地，

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，明年一月底前免費搭乘，

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，民眾還可參與抽獎。
    　高雄客運業務部經理林隆萬表示，

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，除了調整原有兩條假日觀光公車路線，

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，另外加開到杉林、甲仙、六龜，

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，期望促進地方發展，帶動大愛園區等地人潮，刺激民眾消費。
    　高雄實踐大學觀光系提供路線意見，還派學生充當車上導覽員，向民眾介紹各景點特色。實踐大學副校長丁斌說，旗山一帶有如「高雄的陽明山」，希望市府全力衝刺拚觀光。
    　觀光公車六日兩天，分別有兩條路線，旗山—內門、旗山—美濃、旗山—杉林—甲仙、旗山—美濃—六龜，尖峰時刻半小時一班；即日起到明年一月卅一日前，民眾可免費搭乘外，還可抽獎小摺、賣場三千元禮券等，詳情請洽高雄客運網站（http://www.ksbus.com.tw/）。，

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，波士頓16日驚爆３死百傷的炸彈案，

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，陳文茜17日在微博上淡寫輕描著殘忍事實的癥結，

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，「恨」是最血腥的人性。55歲的她卻倔強懷抱著天真的理想，

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，「我還是相信寬恕和愛，

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，我們會到達恨的高峰，

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，再朝著另一個角落走。」
　「從沒為自己工作過」
　她多次舉盧安達的例子，

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，對那塊「仇恨之土」而言，兩人走在路上碰著的不會是陌生人，而是一個個姦殺自己姊妹、砍下父親頭顱的仇家。恨無法抹滅，只有小心迴避，避免它被付諸實踐，「恨到了極點，只好學習放下」，於是道路兩側的仇人們，「握緊拳頭，沒有表情走了」，將「恨」束之高閣，「學著和解，其他就是人性的問題。」
　她７月將率中天《文茜世界周報》團隊，到內戰不斷的盧安達採訪，炸彈案又一次激起她的情緒，「我必須把既有的安逸剝離」，堅定地說：「我有我的使命感，我從沒為我自己工作過，我過去把眼光放在這片島嶼上，過了55歲，我想放眼世界。」
　「新聞不該追逐獵奇」
　她也積極聯絡台中市長胡志強，希望他幫忙約訪大學同學翁山蘇姬，「去年大家都想採訪她，其實今年才是最好的時機，她從抗爭轉向執政，正學習著妥協的智慧。」「我覺得新聞該這樣做，而不是去追逐那些獵奇的怪事。」
　據悉，TVBS規畫類似《文茜世界周報》的節目，她開心地說：「別人願意這樣做，我很開心，希望他們成功。」受訪時她剛做完臉，紅斑爬在臉頰鮮豔欲滴，還想談戀愛嗎？她笑說：「我想往前走，不能被拖住腳步，我的宗教就是奉獻。」，