英國脫歐公投持續開票，
，脫歐派得票超乎預期，
，資金避險情緒湧現，
，國際美元大升、新台幣重貶逾1角，
，台銀日圓現金賣出價一度來到0.3278元，
，1台幣僅能換到3.05日圓，
，創3年半低。英國脫歐公投今天進行開票，
，初期脫歐與留歐雙方互有領先，
，但隨著各地區票數陸續開出，
，脫歐派穩定領先留歐派約2個百分點，票數差距擴大到50萬票，英國脫歐的機率已越來越高，市場恐慌情緒再起，資金青睞美元、日圓與黃金等避險商品。美元指數一舉突破95，導致新台幣重貶，截至今天上午11時30分，新台幣暫收32.339元，重貶1.49角；日圓則一度狂升突破100元兌1美元關卡，升幅達7%；目前暫於101元附近震盪。在日圓驟升、台幣重貶的情況下，新台幣兌日圓匯價也續創近年新低。根據台銀最新牌告價格，日圓現金賣出價一度來到0.3278元，等於1台幣僅能換到3.05日圓，創3年半最差價位。1050624(中央社)，
荷蘭海牙常設仲裁法院12日將針對菲律賓提出的南海仲裁案做出裁決，
，有關南海仲裁起因，
，以下是來龍去脈與各方立場解析。一、誰提出仲裁？為何與中華民國有關？菲律賓與中國大陸船艦2012年在黃岩島對峙近2個月，
，兩國的南海島礁海洋權益之爭在菲國前總統艾奎諾三世任內加劇。菲律賓2013年1月依「聯合國海洋法公約」附件7規定，
，對中國大陸提南海仲裁案，
，希望仲裁庭裁決大陸南海九段線無法律效力，
，且大陸占據的海洋地物全都只是「礁」，
，不能享有200浬專屬經濟海域的權利。太平島是南海面積最大的天然海上地物，
，菲方2015年上半年提交補充事證時，把太平島也列為仲裁標的，主張太平島是「岩礁」非「島嶼」試圖藉由減損太平島的島嶼地位，達成「通殺」南海海洋地物地位的目的。二、中國大陸立場？中國大陸拒絕參與仲裁程序，立場強硬。大陸外交部長王毅6日與美國國務卿凱瑞（John Kerry）通電話時說，南海仲裁案在程序、法律等方面「牽強附會，漏洞百出」，仲裁庭無管轄權，裁決自然沒有約束力。他聲稱，大陸不參與、不接受南海仲裁正是在維護國際法治和規則，維護聯合國海洋法公約的嚴肅性和完整性。「仲裁庭的這場鬧劇該收場了。」王毅表示，無論仲裁結果如何，大陸都將堅定維護自身領土主權和正當海洋權益，堅定維護南海地區和平穩定，堅持與「直接有關當事國」在尊重歷史事實的基礎上，根據國際法，透過談判協商和平解決爭端。中國解放軍5日至11日在南海進行大規模演習，並劃設禁航區，各國船隻不得進入。部分外媒形容共軍刻意在仲裁結果揭曉前「秀肌肉」。大陸則表示，演訓活動是根據大陸海軍年度訓練計畫作出的例行性安排。三、中華民國政府作為與立場？中華民國不是聯合國會員國，雖為涉事方，卻無法出席海牙庭訊。前總統馬英九任內多次重申太平島是「島」非「礁」，更在卸任前親自登島，還邀菲律賓及仲裁庭派人實地勘察，但遭菲律賓拒絕。中華民國國際法學會於3月向海牙常設仲裁法院遞交「法庭之友意見書」。當中指出，菲律賓對於太平島不能維持人類居住或其本身經濟生活的主張並非正確，「顯然在誤導仲裁庭對於太平島係為島嶼之認定」。法庭之友意見書集結地質、土壤、植被、法政等各界專家學者，提供歷史資料及科學報告，並指出經過專家學者實地勘查太平島，一致肯認太平島是島嶼。總統蔡英文在就職演說中表示，對於東海及南海問題，我們主張應擱置爭議，共同開發。外交部指出，政府南海議題基本立場是南海各聲索方對南海領土與海域權利主張，均須依國際法及聯合國海洋法公約；中華民國對南海領土及海域權利主張，符合國際法及聯合國海洋法公約。中華民國期待各聲索方透過多邊協商方式，依國際法以和平方式解決爭端，並呼籲中華民國應被納入相關多邊協商機制。海巡署日前撤離太平島100噸級巡防艇，但表示因太平島受颱風、低氣壓侵襲或西南氣流影響時，可能危及巡防艇安全，才移調回台。四、美國立場？美國國務院亞太副助理國務卿魏勒特（Colin Willett）在聯邦眾議院軍事委員會海權與軍力小組及外交委員會亞太小組聯合舉行的「南海爭議」聽證會上表示，中國缺席南海仲裁，但法律程序的進行不會受阻，中菲雙方都需遵守裁決，美國與國際社會期待雙方遵守判決。她強調，透過仲裁結論，可釐清中方「九段線」是否具合法性，以及各方在南海島礁的權益，判決有機會釐清各聲索方在地理上重疊的部分。判決出爐後，各聲索方仍有機會透過外交斡旋，就各方均同意的海洋資源管理的部分，找出新的想法。判決出爐前夕，美軍官員也證實，航空母艦雷根號與多艘驅逐艦近期緊盯黃岩島與大陸在南沙的人造島。1050710(中央社)，
新北市府經發局13日表示，
，抽查烤肉用品，
，發現近3成不符合「商品標示法」，
，烤肉用品在高溫燒烤與過程中，
，和食材直接接觸，
，衛生安全疑慮。（經發局提供）中央社記者黃旭昇新北市傳真 105年9月13日
中秋節將屆，
，新北市府經發局抽查烤肉用品，
，發現近3成不符合「商品標示法」，
，提醒烤肉用品雖不屬食材，但在高溫燒烤與盛裝過程中，仍和食材直接接觸，衛生安全堪虞。新北市府經濟發展局表示，這次抽查品項為轄內各大賣場及一般商號等，所販售各類烤肉用品，包含烤肉架、烤肉網、烤肉刷、烤肉夾、鋁箔製品、木炭類商品、火種等。經發局長施威全表示，標示不清、資訊不明，容易讓民眾買到來路不明或品質不佳的烤肉用品，使用時，恐有危害安全及健康等疑慮。建議消費者在購買烤肉用品前，應多留意商品名稱、商品製造（進口）商名稱、電話及住址、產地、主要成分材質、製造日期、用途、使用方法、保存方法等事項，避免購買標示不清商品，影響使用安全。經發局總計抽查165件，結果有48件標示不合格，比率為29.1%。不合格商品以烤肉網及烤肉夾最多，違反項目大多為未完整標示用途、使用方法及保存方法；其次為未完整標示商品製造（進口）商資訊、製造日期及原產地等事項。經發局已要求業者改善，經催辦或複查仍未改善者，違者最高將罰處新台幣20萬元以下罰鍰。建議消費者購買時多留心標示內容，減少不必要的傷害。1050913(中央社)，
〈天使紅蝦韃靼〉是用新鮮紅蝦肉與切丁的鳳梨、木瓜、芒果等水果拌在一起，
，上面用魚子醬點綴提味，
，外圈的龍蝦美奶滋並灑了龍蝦粉末與巴西里碎，
，形色華麗。(圖／姚舜攝)
〈香煎干貝〉盤底襯了4種不同的椰花與青蘋果丁，
，並淋香檳奶油醬汁提味。(圖／姚舜攝)
這道菜的底部是芹菜泥，
，中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁，
，香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁，
，另用龍蝦奶沬與松露提味。(圖／姚舜攝)
〈法式龍蝦．扁豆．茵陳蒿香水〉的龍蝦先煮再烤，黑色扁豆水煮後再用加了茵陳蒿香料奶油拌炒，盤底還襯了洋蔥布蕾，形色味與口感皆有多元層次。(圖
〈低溫水煮溏心蛋〉表層灑了牛肝菌和羊肚菌粉末，並用黃酒醬汁提味，主廚並現刨當令白松露增香。(圖／姚舜攝)
呈盤如「花」的〈溫肋眼牛肉〉，除了用酸豆醬汁提味，也用了魚子醬增加鮮味。(圖／姚舜攝)
菲利浦．米勒的招牌甜點〈甜梨．核桃．松露冰淇淋〉，最底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯，往上一層是焦糖薄片，最上層則是松露冰淇淋。(圖／姚舜攝)
既是2星餐廳主廚又是MOF的菲利浦．米勒(Philippe Mille)，烹調料理手路精緻細膩，且菜菜皆有豐富口感。(圖／姚舜攝)
烹調料理，是一種「工藝」。為了演繹極致美味，嚴選優質食材並以精湛廚功廚技做出形色味與口感皆誘人的美食。為表彰匠心獨運、廚藝高明的廚師，法國政府將廚師亦列入「法國最佳工藝師」(Meilleur Ouvrier de France，簡稱MOF)內，每4年一次由法國總統親自頒獎，以表彰他們在專業領域上的成就。即日起至12月3日在台北君悅酒店〈寶艾〉西餐廳客座的法國名廚菲利浦．米勒(Philippe Mille)，除是法國2星餐廳〈Les Crayeres〉主廚，2011年時他更憑精湛廚藝得到MOF肯定，其演繹的星光美餚，除食材用料講究且醬香汁濃外，最大的特色是每道菜的口感都富多元層次。這位廚服領口上有紅白藍3色的MOF說，除了味道外，口感也是頂級法國美食的充分必要元素。醬汁(Sauce)是法國菜的靈魂，而從中世紀開始，法國歷代名廚都是用醬汁來增益高級法菜的風味，無一例外、也沒有例外。在法國美食圈被形容個性「規矩方正」的菲利浦．米勒，謹守著這個規則，為每一道菜餚烹製最合適對味的醬汁，讓客人嘗到極致美味。菲利浦．米勒說，「愉悅」(pleasure)、「慷慨」(generosity)、「精確」(rigor)、「本質」(essential)與創造(product)，是自己烹調料理時的自我要求。他認為，「什麼樣的廚師，就做什麼樣的菜」，菜餚不僅能反應廚師的性格與心情，客人細嚼慢嚥，更能嘗出廚師對食物的熱情與用心。所以，「隨便不得」。「少了醬汁，不能稱為法菜」，菲利浦．米勒說，時下很多年輕新銳法菜廚師，做菜時多只追求視覺感官的效果，卻忽略了醬汁在法菜中的重要性。擁有MOF頭銜的米勒認為，沒有醬汁賦味，再漂亮的菜，都不能算是法國菜。過去2年，應邀來台客座的米其林星廚到達頂峰，愈來愈多人已能從星廚炫技演繹詮釋的菜餚「通性」中，對「摘星美食」的元素與廚師烹調料理的邏輯。而菲利浦．米勒作菜除了兼顧美形、美色與美味外，每道菜餚的豐富口感層次，更體現了MOF的匠心。這真是一個不厭其「煩」與「繁」的工程。菲利浦．米勒此次客座君悅〈寶艾〉餐廳，除食材用料有80%是國外進口，每道菜更都是做工細膩，組織整合完美無縫，絕對是「精工美饌」，而且每道菜都具多元口感，很「立體」、也很豐富，宛如「菜中有菜，味中有味」，層層疊疊、耐人尋味。例如〈皇家螯蝦．香芹．黑松露〉，呈盤時底部是芹菜泥，中層則用燉飯概念燜煮的芹菜丁，香煎的皇家螯蝦外層舖了蝦膏熬製的醬汁，另用龍蝦奶沬與松露提味，一層又一層地，層層皆有各自風味與口感。〈法式龍蝦．扁豆．茵陳蒿香水〉也是層層疊疊，最底是洋蔥布蕾、中層則是先用水煮再用茵陳蒿等香料加了奶油炒製的扁豆，最上層則是先煮再烤的龍蝦，布蕾柔軟細滑、龍蝦肉鮮嫩中帶著彈Q，黑亮的扁豆則沙綿中帶著淺淺咬勁，3種口感交織共構美味。〈天使紅蝦韃靼〉除了用魚子醬增加鹹鮮風味，生蝦紅蝦肉切成丁塊後與切丁的鳳梨、芒果、風乾番茄和木瓜共拌，除甜酸香鮮交織，軟滑黏的蝦肉與清脆果丁亦「糾纏」激盪出獨特口感。菲利浦．米勒的招牌甜點〈甜梨．核桃．松露冰淇淋〉，也是立體呈盤且層層疊疊地表現多元口感。這甜點底部是洋梨布蕾、中層是洋梨慕斯，隔著焦糖薄片的上層則是松露冰淇淋，蛋白霜脆餅圍繞著甜點主體，洋梨布蕾中還「埋伏」著迷你果凍，以湯匙由上往下舀起入口，風味與口感讓人難忘。此等「疊疊不休」的精工，也就不難理解菲利浦．米勒，除了摘星，還能另外得到MOF肯定了。(工商)，
企圖心極強的羽絨衣大廠廣越現有三大工廠外，
，準備年底併購羅馬尼亞羽絨衣廠，
，搶下Armani、Burberry等奢華品牌羽絨衣訂單，
，同時要爭取成為40個大品牌代工為目標。全球第二大高級羽絨衣大廠廣越104年7月28日在興櫃市場掛牌，
，預計今年10月中旬上市掛牌。廣越從1997年獲得全球最大運動品牌NIKE認證，
，加入NIKE的供應鏈行銷歐洲起，
，主要承接國際知名運動品牌及戶外品牌代工生產高單價羽絨衣，
，目前主要客戶包括Adidas集團（Adidas及Reebok品牌）、Nike集團（運動品牌有Nike及Converse，
，戶外品牌有Hurley）。另外還有Puma集團、Patagonia集團、VF集團（TheNorth Face及Timberland品牌）、Montbell集團、AmerSports集團（ArcTeryx始祖鳥品牌）、Wolverine集團（Merrell）、Columbia集團等。廣越總經理吳朝筆表示，他心中的目標是3年內要成為更國際化的公司，10年內要成為全球最大的羽絨衣廠，因此必須擴張羽絨衣代工規模，在廣越現有16個客戶外，未來擴大到40個（含運動及戶外品牌）。吳朝筆指出，2017年到2018年是廣越的積極擴張期，預計2017年拿下AIGLE、MONCLER、CONVERSE、UNDER ARMOUR代工訂單；2018年拿下MAMMUT、NORRONA、JACK WOLFKIN、NEW BALANCE、PEAK PERFORMANCE的訂單。廣越積極擴大品牌代工規模，因此在現有的越南古芝廠、前江廠、第4季完成建廠的隆安廠，及大陸的嘉興廠外，今年底可望談定併購羅馬尼亞廠，將生產觸角伸向歐洲，專門進攻MONCLER、ARMANI、BURBERRY、ZEGNA等歐洲頂級奢侈品牌的羽絨服訂單。吳朝筆指出，為了有效平衡淡旺季生產，廣越打算在現有的平織產線外，增加運動型和機能性的針織類成衣，可以帶動明年的業績成長，且會再併購另一家越南的台商廠房，預計持股60%；另外考量全球布局，未來不排除進軍美國，以廣越轉投資的尚弘羽絨公司併購美國另一家生產羽絨的公司，成為廣越的供應鏈之一。廣越現有三大主力加工廠共有305條產線，滿載月產能達85萬件，但產能不敷客戶訂單需求，明年越南前江廠增加15條產線，新廠隆安廠也設置15條產線，併購羅馬尼亞廠之後，全年產能可達近千萬件。1050919(中央社)，
蕾哈娜身材曼妙，
，曲線間常有刺青點綴，
，全身已有14處刺青，
，包括腋下的一把槍、雙峰間的埃及女神，
，及臀部的梵文經文。她刺青成癮，
，甚至還請求刺青師在她臉上再加刺青，
，幸好被拒絕，
，師父說：「如果妳照鏡子，
，那刺青就直接盯著妳看。」
她在最新一期《GQ》雜誌中，成年度風雲男性專刊的首位女性封面人物，與查寧塔圖、班亞佛列克共享封面。她作風強悍不讓鬚眉，新專輯將推出，稱絕不會唱那種無腦的濫情芭樂歌，唯獨在感情上她不再強悍，說喜歡讓自己感覺像個女人，因「愛情會帶妳去妳原本可能不會去的地方」。，
網路電視串流服務Netflix執行長哈斯汀（Reed Hastings）今天透露，
，旗下一群工程師團隊已進駐台灣多年，
，負責確保Netflix能在電視與其他各種裝置上順利運作。哈斯汀與Netflix內容長薩蘭多斯（Ted Sarandos）預計週三出席於印尼峇里島舉辦的亞太地區付費電視營運商高峰會（Asia Pacific Pay-TV Operators Summit，
，APOS）並進行專題演講，
，會前在新加坡接受台灣與香港媒體團訪。哈斯汀表示，
， Netflix已有一群優秀的工程師團隊進駐台灣多年，
，負責測試影音晶片組，
，藉此確保電視與其他各種消費性電子裝置出廠時，
， Netflix已能在這些裝置上順利運作。不過，哈斯汀說， Netflix並未對外揭露該團隊的人數，僅強調規模非常小。據了解，位於新竹市的Netflix合作夥伴工程（Partner Engineering）團隊負責協助合作企業迅速在各種裝置上導入Netflix串流服務，包括協助合作企業的工程師使用Netflix平台開發新產品。據了解，Netflix的軟體開發套件（SDK）包含串流、播放、動態使用者介面以及針對合作夥伴新型態裝置的特殊編碼，因此該團隊的軟體工程師須對這些領域都有一定程度的了解，才能勝任工作。1050426(中央社)，
近期登上全球PC出貨第一名，
，聯想歸功於企業文化，
，由於把下圍棋的智慧「覆盤」運用得徹底，
，聯想台灣區總經理梁百鋒說，
，聯想是靠一步步策略和經營登上全球第1。
PC市場近年在行動裝置的風潮之下，
，成長趨緩，
，企業的板塊也位移，
，聯想（Lenovo）則在其他品牌的衰退中逆勢崛起，近期甚至超越了惠普(HP)，登上全球PC出貨量第1。
聯想台灣區總經理梁百鋒接受中央社專訪時表示，對聯想來說，登上第一是長久以來努力的目標，聯想也把成功歸因於企業的文化，即「5P執行力」與「覆盤」；就像日本豐田汽車有「改善」，聯想的「覆盤」則是圍棋裡的實踐智慧。
梁百鋒表示，聯想重視經驗累積，並著事後檢討，公司稱之為「覆盤」，源自於圍棋的術語，指將自己與對手所下的圍棋對局，在對奕完畢後，馬上與資深棋手檢討，指出對奕過程中，雙方的想法，與可能下錯的地方。
梁百鋒說，覆盤已經內化為聯想員工每天工作的一部分；除了檢討，也挑戰原本做事的習慣。透過每一次短期的檢討與學習，讓Lenovo在台灣消費性電腦市場能夠有翻倍的顯著成長。
梁百鋒表示，聯想還鼓吹員工要做企業的主人，因此在設定關鍵績效指標 (KPI)時，鼓勵員工設定自己的目標；因為自己設定的目標會比給的有意義，也讓個人的表現比KPI快一步。
另外，「5P執行力」則是計畫(PLAN)、實現(PERFORM)、 團隊成就至上(PRIORITIZE)、練習求進步(PRACTICE)、鼓勵創新點子(PIONEER)；梁百鋒向記者解釋，這5P就像是一般人在做旅遊規劃一樣，一定是先計畫、考量可實現的資源、排定行程順序、再實際執行，只是很多人在工作的時候，卻不一定運用這個其實很好用的流程來做。1011118
，
國內最大壓縮機製造廠瑞智精密今年產銷量直逼1，
，500萬台而攀史上新高，
，明年銷售目標1，
，600萬台而續創新高，
，又實施庫藏股，
，今日股價相對抗跌，
，以30.55元平盤開出。瑞智11月兩岸合併銷售攀升至120.73萬台，
，比去年同期成長17.6％；單月合併營收13.33億元，
，較去年同期成長18.44％。前11月合併累積銷售為1，
，322.92萬台，比去年同期成長19.03％；前11月合併營收為156.89億元，較去年同期增加10.75％。瑞智再度實施庫藏股，從20日至明年2月19日，打算買回5千張自家股票，每股買回價格區間28-35元，佔已發行股份1.03％，悉數轉讓給員工，也讓股價相對抗跌。(工商)，
一財網22日消息，
，有消息傳出，
，三星已在北京針對華為專利侵權提出訴訟，
，同時提出賠款要求，
，並可能在深圳等地同步開打訴訟戰。截至目前，
，相關消息所指的各地法院網站上尚未查詢到訴訟資訊。針對此項消息，
，華為回應，
，還沒收到相關訴狀，
，將在充分瞭解情況後進行應訴作為，
，雙方若在智慧財產權上有所爭議，司法解決分歧是有效的途徑之一。而三星電子相關人士則表示，北京地區確實已提訴，但重申三星希望透過協商解決專利問題，並非訴諸法律，但針對侵害公司合法權益的行為，三星電子會採取有力措施，維護自身權益。今年5月，三星電子的智慧財產權中心副社長安承鎬曾針對華為向三星提起訴訟時表示，不排除以反訴等方式因應此次法律爭端。(時報資訊)，
