7天的家禽禁運禁宰政策今天如期解除，
，台灣2大肉雞品牌廠卜蜂、大成今天展開慶祝行情，
，股價展現活力，
，早盤維持紅盤，
，人氣也顯見增溫。儘管白肉雞未在家禽7天禁運禁宰令之內，
，但近來卜蜂及大成的股價依舊受到壓抑；今天禁令如期解除，
，加上營運表現不俗加持下，卜蜂股價開小高震盪走高，早盤漲幅維持在2%以上，表現相對類股強勢；大成漲幅也在1%上下。H5N6禽流感疫情明顯趨緩，農委會23日宣布白肉雞除外的家禽禁運禁宰7天的禁令，在今天解除。不過，先前決議鴨隻屠宰前須有雙證件的決定不變，至5月31日止。卜蜂、大成、福壽等品牌業者，因具品牌保證，加上室內封閉飼養並直接送電宰，防疫規格相對安全。在禽流感衝擊消費者信心之際，有品牌的業者反倒成為消費者選擇的依據，長期業績穩定性相對高。卜蜂去年受惠資源整合及朝向高技術能量企業發展效益顯現，累計前3季獲利為新台幣8.46億元，每股純益（EPS）3.16元，創同期新高。由於第4季為傳統旺季，法人預估，卜蜂去年EPS可望超過4元以上、持續創新高，而今年營運仍有機會維持成長。1060224(中央社)，
台股今天在櫃買指數續強、大立光創4630元新高價下，
，多頭行情再起，
，盤中一度觸及9600點，
，大盤指數終場拉高近50點，
，收9590點。由於油價反彈，
，美國主要股市除道瓊指數收跌外，大部分走揚；由於房地產公司和其他企業收益亮麗，歐洲除德國以外主要股市連續第2天上揚。台股加權指數今天收在9590.18點，上漲46.93點，漲幅0.49%，成交金額為新台幣1036.52億元。電子權值股今天暖洋洋，大立光收盤4610元寫新高，TPK-KY攻漲停80.6元，台積電上漲0.27? %、收184元，鴻海上漲約1.6%、至88.9元，瑞昱收漲停119.5元。展望後續，兆豐投顧協理黃國偉表示，台股成交量維持千億量能，中小型股主導行情，指數以碎步前進，在量能沒有大幅萎縮前，大盤仍有向上空間，月底前指數有機會向上至9700點到9800點。黃國偉進一步說，但國際多空因素還是要留意，3月開始的歐洲各國陸續舉行的大選將被視為風向球、川普選前提出的政策包括提高關稅是否有可能推行等，後續都要多加留意。1060209(中央社)，
台中二市場丸一鮮魚行每到中午人潮川流不息。（馮惠宜攝）
丸一老闆娘阮秀玲利用店內的時鮮做出各式創意日本料理。（馮惠宜攝）
丸一的握壽司新鮮美味勝過不少坊間日本料理。（馮惠宜攝）
蝦咪，
，到傳統市場吃帝王蟹、馬糞海膽…？沒錯，
，隨著時代變遷，
，傳統市場攤商也力求轉型，
，喧鬧市場裏不拼店裝、設備，
，平價星級料理奮起，
，攤商華麗變身用真材實料和人情味繼續傳承一門好生意。「楊媽媽給我來幾片生魚片。」還未到中午時分，
，台中第二市場裏丸一鮮魚行陸續出現排隊等著入座的人潮，食客們倚著冷藏冰櫃突出的不繡鋼展示長架當成餐桌，品嚐著新鮮現做的生魚片、握壽司，這家店許多大陸、香港美食節目都曾採訪過，直到現在仍不時有香港客人來台中一定要來嚐鮮。「丸一」早在日據時代興建第二市場時就是第一店，迄今已超過百年歷史，第一代老闆從彰化線西挑現捕魚鮮來此販售，後來更成為台中市高級日本料理店生鮮魚貨供應商，近年轉型賣精緻的即食料理，不限低消、客製化、平價的特色，讓饕客津津樂道。其實丸一正是傳統市場攤商轉型奮起的代表，其他像是北屯一點利黃昏市場名攤「鵝房宮」從賣現切鵝肉、烤魚家常菜，演便成如今兼賣壽司便當、生蔬沙拉以及現點現做丼飯、握壽司等料理，生意從外帶做到內用、午餐延續到宵夜，可以說是人氣強強滾。隨著時代變遷，超市、量販以及近年農夫市集興起，使得繼有的傳統市場攤商失去競爭力，從昔日販售生鮮蔬果魚肉，到如今不少攤商轉型提供家常菜，甚至提供媲美餐廳的美食料理，攤商為了生存，不昔從傳統中創新改變，也正是台灣社會變遷的縮影。傳統市場是最貼近庶民生活的地方，在時代洪流中，攤商們為了拼經濟、顧巴豆，有堅持、也有改變，努力貼近消費者的需要，丸一鮮魚行老闆娘阮秀玲說，「客人們都是她沒有血緣的親人，希望每一次來用餐都能帶回對食物美好的記憶」，市場裏沒有冷氣、奢華的裝潢，這濃濃的人情味，和把客人當成家人的那份心思，才是讓小攤人氣歷久不衰的關鍵。(中時)
一點利的鵝房宮兩人小攤位變成15坪、10名員工的黃昏市場攤位，堪稱黃昏市場的傳奇。（馮惠宜攝）
張志民（左）跟巫鑫22年前到台中市一點利黃昏市場設攤賣熟食，如今除賣外帶熟食還提供現點現吃的立食。（馮惠宜攝），
國際科學家團隊已蒐集更多證據，
，證明南極洲冰面下方深處可能暗藏一座湖和峽谷。「基督教科學箴言報」（Christian Science Monitor）網站報導，
，科學家上週在維也納歐洲地球科學聯盟（EGU）會議上提出資料，
，指出南極洲東岸伊麗沙白公主地（Princess Elizabeth Land）下方存在峽谷系統，
，這些研究人員預測當中有一座冰下湖。若屬實，
，這座湖的發現，
，可能有助於填補對南極洲這片神秘區域一無所知的空白。英國德倫大學（Durham University）主要研究人員傑米生（Stewart Jamieson）在1月新聞稿中說：「我們的分析率先提供證據，顯示伊麗沙白公主地冰層下方可能存在巨大峽谷和湖泊。」「地球上這片區域面積比英國大，但我們對冰層下方事物仍然知之甚少。」這座神秘湖推斷約長100公里長、寬10公里，形狀為帶狀。倫敦帝國學院（Imperial College London）的湖泊調查團隊成員告訴「新科學家」（New Scientist）雜誌，它所在的峽谷系統很可能長1000多公里，有些地方深達1公里。報導說，相關數據在今年1月首度公布。德倫大學和倫敦帝國學院等組成的國際科學團隊，將最初證據資料刊登在 「地質學」（Geology）期刊。儘管峽谷系統和湖泊位於冰蓋層下方深處，這項存在的證據是最先藉由衛星影像和無線電回波探測法從表面發現。據說中國大陸和美國科學家近來曾飛到這個區域，使用雷達探測冰層蒐集相關數據，有望證實深穴和湖泊確實存在，不過研究人員5月才有機會一起檢視這些資料。1050428(中央社)，
台中市今年編列經費新台幣1500萬元，
，提供符合申請資格的15年以上老舊建築物，
，進行外牆拉皮、增設升降設備等修繕改善時的經費補助，
，受理期限至30日截止。台中市都發局表示，
，由於都市景觀重建涉及整合所有權人意願，
，對於無法於短期內適用都市更新的老舊建築物，
，透過這項補助政策，
，可以經濟、快速的方式進行老屋改造，進而提高建築物使用性，改善居住環境品質。都發局指出，此次補助提供屋齡15年以上老舊建築物的立面修繕、外觀綠美化工程、立面節能減碳或綠能利用設施、建築物機能性修繕及共用設施景觀改造、增設升降設備等項目受理補助申請。補助範圍為連棟透天或獨棟透天式沿街面建築物接續達5棟以上、6層樓以上整幢沿街面建築物或其他經都發局公告者，而5層樓以下公寓大廈僅增設升降設備者，得以1棟為申請單位。如符合申請條件並通過審核，每案補助額度原則為總工程經費45%，最高可達75%。此外，由於老舊房屋普遍沒有電梯，為讓銀髮族或行動不便者出入更為便利，補助案今年開始補助5樓以下老舊公寓增設電梯設備。1050612(中央社)，
勞乃成和李蒨蓉如果不白目加囂張，
，大概一輩子登不上谷歌熱門搜尋字第一名。細究起來，
，李蒨蓉只是白目，
，不論在臉書po照，
，或事發後無辜的問：「有那麼嚴重嗎？」都真實呈現她的背景及層次，
，她的無知是可以理解的；但令人無法理解的是，
，邀請她去，並擔任導遊的勞乃成，竟然連一句「不要po照片到網路」的警語都沒有。估計這只有兩種可能，一，拍照的阿帕契只是模型機；二，炫耀「這裡是我當家做主」的豪氣。看起來，第二種可能性最高。勞乃成太囂張！他已經視軍紀如無物。但一個更可怕的問題又出現了，請問勞乃成的同袍和長官在哪兒？他們不知道勞乃成嚴重失職嗎？竟然連一句「這樣做不妥」的警語都沒有，任憑他帶著觀光團進進出出？估計這只有兩種可能，一，內鬥勞乃成，坐看他夜路走多碰到鬼；二，共犯結構，哥兒們都用阿帕契「驕其妻友」，當然彼此掩護。看起來，第二種可能性最高，最新發展也證實，旅長早就身先士卒，只不過不是在戰場上，而是率先示範把阿帕契當公關道具；也就因為大家都在同一架機上，所以第一時間軍方的說詞語焉不詳，懲處雲淡風輕。藝人白目從來不是此事的重點，媒體政客無限上綱到洩露機密、台美軍事互信更是大可不必，唯一必須面對承認的是軍人的價值觀已經崩解，軍紀蕩然無存。勞乃成是優秀的，他被選為少數又少數的阿帕契種子教官，是國家重點栽培的對象，但是他的專業驕傲，在岳家的人脈圈中，只成了娛樂項目，他必須靠著兩百萬的飛行頭盔，才能在富商巨賈的宴會中成為焦點；他必須安排一次又一次的阿帕契半日遊，才能讓岳家的朋友們艷羡，從而認定「邱家女婿不是普通軍人」，勞乃成賣力的炫耀，展示「用錢買不到的特權」，甚至連旅遊團的團員是些什麼人，他都未必認識，全憑岳家決定，於是，朋友的朋友的日籍男友及一堆外傭，都可以堂而皇之的進入要塞。勞乃成透露出一個訊息─軍人不屬於人生勝利組，富人才是。他偏差的價值觀，是整件事的源頭，更悲哀的是，他所屬的阿帕契旅「炫權」成風，大家相濡以沫，心態嚴重扭曲，一支不把軍紀放在眼裡的軍隊，要民眾如何相信他們可以保家衛國？阿帕契案顯露的，不僅是軍人價值觀的混亂，還有媒體的偽善。當媒體高舉正義之旗，對李蒨蓉及勞乃成全力圍剿時，不知為什麼，另一位飛官莊倍源的身影卻頻頻劃過腦際。莊倍源在飛機發生狀況時，放棄彈跳逃生，撐著飛離住宅區後才墜毀，他為了不讓別人的家庭破碎，選擇讓自己家人心碎；另一名飛官王同義在法國受訓，也是在同樣的思維下，選擇犧牲自己，命喪異國；當時，媒體給他們多少篇幅呢？美好價值不被彰顯，誰還要做憨人呢？這次事件還凸顯台灣媒體不成比例無限擴張的本事，勞乃成的父親到中國經商、他老婆一群姊妹淘被起底，每個人的身家、彼此間的人際網絡，都成了新聞，儘管他們跟這件事根本無關；媒體藉此事件造成階級對立的剝奪感，但平時又大篇幅介紹名媛富女拿什麼包、買什麼鞋、去什麼趴，塑造她們是時尚及生活品味的代表，她們能夠炫富，媒體絕對功不可沒，現在又充滿不屑的批判他們，真是錯亂。沒有正確價值觀的社會，是沒有價值的。台灣正走在這條路上。（作者為資深媒體人），
中國官場腐敗猖獗，
，包括大陸國企負責人、中資駐外機構負責人、政府官員、金融業負責人攜款外逃等，
，皆成為貪官外逃的重災區；其中，
，前重慶市委書記薄熙來案爆發之後，
，外界更注意到「裸官」問題；為此，
，大陸當局正加大力度打擊裸官，
，並採取措施，
，防止這類貪官逃逸。
最新一期大陸《財經》雜誌，彙整逾20年來，涉案總金額高達數十億元（人民幣，下同）的59個落馬「裸官」案例，製成一份《中國「裸官」報告》，提醒大陸當局，這類群體的身分，為他們境外出逃提供便利，而這也是「裸官」最嚴重的潛在問題。
調查顯示，上述59名外逃「裸官」名單中，金融行業占24%，涉案金額高達18億元，這些人員中，案發年齡最小者只有25歲，多數則在30歲至40歲之間；此外，黨政官員占34%，其餘多為非金融類的國企人員，行業涉及電信業、菸草業、石油業、證券業、交通業、旅遊業、服裝業及其他商貿投資領域。
另據大陸監察部網站公開消息統計，2013年上半年曝光「問題官員」有54起，惟近期一連串腐敗大案皆呈現共同特徵，即涉案官員的配偶、子女甚或大部分財產均移至國外，而當事人則在大陸「裸體做官」。
中國社科院2011年一份調研資料也顯示，從90年代中期以來，包括「裸官」在內的各種貪官，有1.8萬人外逃，攜帶款項高達8000億元。
2005年大陸商務部調查報告亦指出，大陸外逃官員數量約4000人，帶走資金約500億美元。
小 靈 通
裸官
裸體官員，簡稱裸官，是指配偶和子女均在大陸境外定居，或加入外國國籍的大陸公職人員。限制「裸官」是深圳市政府在2009年11月提出的新概念；2010年，監管裸官首次作為大陸預防腐敗工作重點被提出；2011年，大陸開始對裸官進行登記管理。
大陸外逃的貪官中，多數屬於裸官，其腐敗途徑一般有4步驟：第一，通過貪汙受賄斂財；第二，配偶子女在大陸境外定居或加入外國籍；第三，配偶子女為裸官轉移財產；第四，裸官擇機出逃並滯留境外。根據數據顯示，從1995年到2005年，大陸共有118萬官員配偶和子女在境外定居。（陳筑君）
…更多新聞請看《旺報》，
此道〈西瓜與油封鴨腿、煙燻鴨肉襯西瓜晶凍〉，
，為英國肯辛頓宮皇室成員晚宴菜式之一。(圖／姚舜攝)
這道查爾斯王子頒獎晚案菜式，
，盤中左邊是〈低溫煮慢蘇格蘭鮭魚〉，
，右邊是〈鮭魚塔塔〉，
，Eberhaqrdt Buchmann用酪梨辣根醬和鮭魚卵搭配提味。(圖／姚舜攝)
以薄荷油提味的〈田園豌豆冷湯〉，
，深受英國皇室家族成員喜歡，湯質濃稠、香氣濃郁。(圖／姚舜攝)
經常為英國皇室家族成員作菜的Eberhardt Buchmann，本周起在台灣為SPEY的VIP獻藝。(圖／姚舜攝)
主菜上來前清口用的〈冰砂〉，是用SPEY皇室精選威士忌與焦糖檸檬、砂糖與百里香調味作成，經常出現歷史皇家宮殿組織(Historic Royal Palaces)菜單上。(圖／姚舜攝)
用蘇格蘭高地牛肉炙烤的牛排，是英國溫莎堡正式晚宴菜式，牛排醬汁中加了SPEY皇室精選威士忌提味，菠菜中也用了松露醬。(圖／姚舜攝)
晚宴首道甜點〈白蘭地小脆餅搭配鹹味焦糖爆米花〉，另外搭配了用SPEY皇室精選威士忌做成的果凍(左)，以及白色的牛奶冰糕(Parfait)。(圖／姚舜攝)
用紫色食用花卉裝飾的〈康沃爾布里乾酪鬆糕〉，以果泥、軟質乳酪與餅乾共構元層次口感，為晚宴畫下句點。(圖／姚舜攝)
哈維特公司總經何裕宏(左)手中的〈SPEY 1956 Single Single Malt〉威士忌，曾在2006年的慈善拍賣會中以台幣150萬元拍出，所得捐給兒燙基金會，今年能拍出多少錢，是市場關注焦點 。(圖／姚舜攝)
以〈SPEY〉為品牌、致力推廣頂級單一桶單一純麥蘇格蘭威士忌 (Single Single Malt) 的哈維特公司，本周邀請到專為英國皇室成員在不同皇宮古堡舉辦晚宴時掌廚的〈Table Talk〉行政主廚Eberhardt Buchmann來台，由Eberhardt Buchmann與台北文華東方酒店宴會廚藝團隊合作，在〈文華閣〉舉辦了4場〈璞石變鑽石．SPEY英國皇家御廚慈善晚宴〉，不僅顯示SPEY酒廠與英國皇室的特殊關係，「英國皇室御廚」的廚藝如何？英國皇室成員都吃些那些菜？都是志在「吃遍天下」的食家饕客好奇與關注的焦點。由Eberhardt Buchmann司廚的〈璞石變鑽石．SPEY英國皇家御廚慈善饗宴〉，有如后幾個特色：1、連續4場的晚宴並非飯店舉辦的「名廚客座」活動，所以完全未對外公開銷售，僅有哈維特公司邀請的SPEY威士忌VIP，以及金控公司包場邀請的頂級VIP可以與宴。2、舉辦晚宴的主要目的是公益拍賣，將〈 SPEY 1956 Single Single Malt〉紀念酒款的拍賣所得捐出，贊助台灣具潛力的年輕藝術家赴英國查爾斯王子傳統藝術學院((PSTA，The Princes School of Traditional Arts)研習一年並取得碩士學位。3、晚宴菜單是以英國皇儲查爾斯王子過去舉辦不同主題晚宴中的菜餚共構組成。4、佐餐用酒不是紅白葡萄酒，而是以〈SPEY 15年單一純麥蘇格蘭威士忌〉、〈SPEY 皇室精選單一純麥蘇格蘭威士忌〉，以及〈SPEY 1997年單一桶單一純麥蘇格蘭威士忌〉佐餐。其中不少菜餚並以SPEY威士忌入菜，以求風味圴衡協調。5、菜餚呈盤時尚，且味道口感俱優，顛覆「英國沒有美食」的印象。英國皇室舉辦的宴會等同國宴，能承接高規宴會的餐飲團隊自非泛泛，且必須經過各種單位的層層檢核才能過關。事實上，目前在英國也只有5家餐飲外燴集團具有承接皇室宴會的資格，而〈Table Talk〉正是其中一家。英國皇室辦晚宴到底都吃些什麼菜？Eberhardt Buchmann說，英國皇室有自己的農畜牧場，提供質量皆穩定的食材。而皇室晚宴最常用到的食材則肉類有：牛、羊、鹿內與雉雞，海鮮類食材則有小螯蝦、鮭魚和鱒魚，蔬菜類則以綠蘆筍、胡蘿蔔和青豆最受皇室成員青睞。「多是英國在地食材」，Eberhardt Buchmann說，為展現大國風範，英皇室宴會用的多是英國在地食材入饌。最常被查爾斯王子指定為晚宴主廚的Eberhardt Buchmann並表示，作菜其實難不倒有經驗的廚師，為皇室成員作菜最大的挑戰是：1、時間掌握，出菜時間不得延誤。2、有時主人會臨時起意更改菜單，所以食材用料要準備充足，以備不時之需。Eberhardt Buchmann這次來台為SPEY晚宴設計的菜單，都曾分別出現在英國皇室宴會的菜單上，其中有劍橋公爵威廉王子和凱特王妃在肯辛頓宮的宴客菜式，有康沃爾公爵查爾斯王子和夫人卡蜜拉在頒獎晚宴上出現的菜式，有查爾斯王子在溫莎城堡舉辦正式晚宴的菜餚，這些菜構成了〈SPEY英國皇家御廚慈善晚宴〉的菜單，與宴賓客自是備感尊榮。Eberhardt Buchmann的父母都是德國人，在德國念餐飲廚藝學校時就已開始在餐廳打工實習，入社會後他曾在德國米其林星廚Hans Horberth主持的餐廳，以及倫敦文華東方酒店和倫敦名廚Anton Mosimann主持的私人會所歷練。目前他擔任行政主廚的〈Table Talk〉公司，則為連續5任英國首相指定為外燴團隊，威廉王子與凱特王妃「英國皇室世紀婚禮」則是由Eberhardt Buchmann率廚藝團隊司廚，這場盛宴將Eberhardt Buchmann的名氣推到了頂峰。Eberhardt Buchmann烹調料理的手路很活，菜餚呈盤形、色兼顧，且會利用不同廚技演繹同一種食材，讓客人吃出多元風味與口感。同時，由於晚宴是以SPEY威士忌佐餐，所以他還得兼顧餐與酒的搭配性。〈油封鴨腿佐煙燻鴨胸〉就是分別以油封法與煙燻法烹調鴨腿與鴨胸肉，傳統鴨餚多以柑橘類水果為邊菜，Eberhardt Buchmann則以經過真空處理的西瓜，以及用西瓜作成的晶凍搭配，創造非凡味覺與視覺體驗。魚餚是將來自蘇格蘭的鮭魚，分別以低溫慢煮和「塔塔」的方式料理並共陳一盤，再以酪梨辣根醬穿針引線，並另外用鮭魚卵和冰花與炸春捲皮搭配，增益口感與風味。主菜牛排的牛肉是蘇格蘭高地牛菲力，Eberhardt Buchmann先煎後爐烤，皮酥肉嫩的牛排並用加了Spey皇家精選威士忌提味的醬汁搭配，好吃極了。晚宴的甜點也很費工，一個用白蘭地作的捲形脆餅中填有杏仁海綿蛋糕、焦糖慕司與爆米花，並搭配有牛奶Parfait和用黑糖與SPEY威士忌作的果凍，口感與風味多元。而〈康沃爾布里乾酪鬆糕〉則是由梨子果凍、軟質乳酪和榛果餅乾逐層堆疊而成，上層並點綴了糖漬西洋梨和紅椒，英國皇室成員宴會的精緻繁浩，從一道甜點就可看出。(工商即時)，
農委會主委林聰賢（左）宣布全國家禽禁宰禁運7天。（黃世麒攝）
黃昏市場一名攤商表示，
，生意異常好，
，所販售的土雞肉只剩下些許雞爪、雞翅與雞腿肉；對於政策即將實施，
，他回應，
，白肉飼料雞主要的業主都是大型的肉品廠商，
，發貨對象大多是速食業者，販賣土雞與放山雞的肉商沒得賣，只好自嘲地說「可以去休假了！」（張鎧乙攝）
農委會16日發布新聞稿，全國禽隻17日起禁宰禁運7天。（楊騰凱攝）
影音來源：中天新聞
（18：54更新）H5N6禽流感延燒全台5縣市，農委會祭出重招防疫，自明日起，全國禽隻禁運禁宰7天，待禽隻有發病情形，請業者主動通報，撲殺會給予市價8成補償。農委會強調，業者一切損失都會從優補償，也會增加豬隻供應量作為禽肉替代。農委會主委林聰賢宣布，禽流感中央疫情應變中心今日召開會議，決定自明日零時開始，至24日零時止，全國家禽禁宰禁運7天，但因白肉雞都在室內飼養，且到目前都沒有禽流感案例發生，因此白肉雞不在此次限制內。另外，所有禽蛋只要經過洗選和燻蒸消毒，並附上獸醫師證明，即可運輸販售。禁運禁宰期間，禽場、屠宰場、運輸等業者損失，都會從優給予補償，及低利貸款救助。林聰賢說，為了要確保疫情得到更嚴謹控管，希望各縣市政府徵調民間獸醫師，協助全面訪視禽場，只要有臨床症狀，就採預防性撲殺，也盼業者能主動通報異常情形，只要有主動通報，撲殺後一律給予市價價格8成的補貼。疾管署副署長羅一鈞表示，H5N6有禽傳人風險，雖然只有中國大陸發生17例，但致死率高達7成，超過SARS和H7N9，且發病都是重症，當務之急是避免禽傳人發生，一旦傳人就有人命風險，尤其常和活禽接觸的家禽業者、購買活禽者風險最高。病毒分析還沒很有效的禽傳人，就怕重組，變成有效禽傳人，甚至人傳人，到時恐難以防護，因此衛福部也支持農委會禁宰禁運。農委會畜牧處處長李春進表示，雞隻較大宗的消費是白肉雞，白肉雞幾乎都在室內飼養，染禽流感風險低，這次沒有在禁運禁宰範圍內，不會衝擊到消費量，鴨鵝等水禽消費量也算小眾，約佔整體的5％，現在農曆春節也過完了，加上禽肉的替代性高，也請台糖增加豬肉供應，坦承對食肉有少許影響，但國內庫存量供應應該足夠。(集團連線報導)
全國若禁宰禁運 白肉雞庫存至少可撐3天
雲嘉南全淪陷 H5N6入侵全台9地點，
在洛杉磯執業專長刑事案件的華裔律師鄧洪，
，向來主張凡遭遇族裔爭議的不平等待遇時要勇敢站起來，
，而他自己更以身作則，
，哪怕是面對掌握生殺大權的法官，
，也不假辭色。台裔球員林書豪在推特發文，
，回擊奧斯卡頒獎典禮主持克里斯洛克（Chris Rock）拿亞裔開玩笑不恰當，
，鄧洪接受記者訪問時說，「林書豪是對的，他的做法值得鼓勵。」他以親身經歷告訴記者，因當地華裔上法院，多數是兩種身分，穿囚服上手銬的罪犯，或穿西裝打領帶的傳譯，有回他的當事人是白人，他如常西裝筆挺出席庭訊。法官明明老早就看到他們在庭外等候，就是不傳喚他們的案子，等了許久最後法官問他，怎麼傳譯與當事人都來了，沒看見律師呢？鄧洪表明律師身分，法官竟然不相信要他當庭出示律師卡。鄧洪說，「我當時告訴法官，如果你也是同樣要求其他律師拿出律師卡，我也會比照辦理，否則你不可以只單獨對我個人」。雖然鄧洪當庭的「神回」，維護了自己的權益，使法官不再刁難，不過他無奈說，美國雖標榜多元族裔，可是基於膚色與口音，亞裔還是會被當成外國人。鄧洪指出，因此像林書豪在當地長大的東方臉孔ABC，還是會被視為外來客（Outsider），所以多少還是有種族歧視，而林書豪這樣站出來指正對方才是對的。他說，就好像國會議員孟昭文在國會主張，不可以再使用Oriental這個字眼貶低東方人，站出來發聲才能讓美國社會認知並了解，「我們都是美國人（Americans），其次才是亞裔美人（Asian Americans）」。1050302(中央社)，
