香港恆生指數今天收高，
，主要受惠中國大陸的資金活水持續湧入港股，
，加上市場憂心美國本月升息的疑慮消退。恆生指數收盤上漲0.8%，
，來到23919.34點；恆生國企股指數收盤上漲0.4%，
，來到10008.21點。美國聯邦準備理事會（Fed）夜裡公布褐皮書報告，
，指出美國經濟在7至8月以溫和的速度成長。但高度技能以外的工作鮮少感受到薪資壓力，
，而聯準會盼望薪資壓力推升通貨膨脹。滬港通下，陸資持續湧入港股，帶動港股指數近來接連觸及1年來高點，投資人趕在類似的深港通預定11月開通前布局。截至港股收盤，滬港通南向金額約52億元人民幣（7.804億美元），幾乎是滬港通每日額度的一半。（譯者：中央社劉淑琴）1050908(中央社)，
趨勢科技上周舉辦2013企業資安高峰論壇，
，該公司表示，
，惡意及高風險的Android APP程式數量在今年第2季已高達71.8萬，
，較前一季的50.9萬，
，成長超過4成。趨勢科技預估，
，惡意的Android APP預計到今年底可突破百萬。
趨勢科技舉辦的企業資安高峰論壇，
，會中並有微軟、IBM、VMware、中華電信、凌群電腦等與會，
，共同探討雲端資安、APT、虛擬化、個資法以及BYOD等重量級資安相關議題。
趨勢科技台灣暨香港區總經理洪偉淦表示，面對雲端運算時代來臨，企業在積極擁抱行動運算、海量資料與IT消費化所帶來的便利及利益的同時，更應為新型態攻擊防禦措施與防止重要資料外洩做好準備。
趨勢科技首席資安權威、全球安全研究副總Rik Ferguson表示，在各式資安威脅陰影壟罩之下，更值得注意的是近期以超乎預期的倍數急速上升的行動裝置威脅。，
社群網站臉書會員人數已突破11億，
，儼然成為全球第三大「國」。不過，
，近來有愈來愈多用戶擔心隱私不保，
，害怕自己會上網成癮，
，乾脆開始停用、刪除臉書帳號，
，加入所謂「虛擬身分自殺」行動。
社群媒體行銷、統計與監督業者SocialBakers在4月公布統計數據指出，
，現在臉書在美國每月流失900萬用戶，
，在英國每月流失200萬用戶。
奧地利維也納大學分析研究600多位臉書用戶後也發現，數據資料保護以及新增朋友的社群壓力，也是用戶決定離開臉書的原因。另外有用戶因為嫌在臉書的對話膚淺、對臉書失去興趣、或是不滿臉書的服務，因此砍掉他們的臉書帳號。
相較於繼續使用臉書的受訪者，這些採取虛擬身分自殺行動的人平均年齡普遍較大，而且以男性為主。
維也納大學心理系教授史提格表示，停用臉書的人較憂心隱私不保，這些人的網路上癮程度較高、自主意識也較強。他認為，可見個性才是影響停用臉書與否的直接因素，擔心隱私外洩與網路成癮則是間接因素。
根據史提格的研究，停用臉書的原因依序為擔心隱私（48.3％）、對臉書不滿（13.5％）、網路朋友群的負面面向（12.6％）、害怕上癮（6％）。
《網路心理學、行為與社交網絡》期刊編輯懷德霍女士認為，在維基解密、以及美國國安局監偵醜聞等事件爆發後，人們對自己的網路隱私自然越來越關切。，
癮君子注意！繼公車專用道候車亭、公園綠地禁菸後，
，台北市政府再推新的菸害防制措施。環保局研擬，
，亂丟菸蒂罰則將從現行「均一價」1200元，
，加重到1年內二犯罰款倍增為3600元；三犯除重罰至5000元，
，還需接受環境講習。新制最快5月實施。台北市環保局指出，
，《菸害防制法》擴大實施後室內全面禁菸，
，癮君子只好轉到戶外人行道或路邊吸菸，但有人抽完菸就隨手丟或將菸熄在花圃，感覺像插香；也有民眾習慣性將菸蒂丟在地面上或水溝裡，不僅造成環境髒亂，也影響排水，撈拾菸蒂造成環保人員很大的負擔。據環保局統計，台北市2014年共裁罰亂丟菸蒂1萬7452件，每件除未成年罰600元，其餘均罰1200元，合計裁罰約2037萬元。亂丟菸蒂行為，依《廢棄物清理法》可罰1200元至6千元罰鍰，但目前皆開罰最低標的1200元，繼松山文創園區里民反映菸蒂滿地的問題，環局即討論如何改善，近日已研擬修正裁罰基準。新制首次違規仍罰鍰1200元，但如在1年內第二度被開罰，罰額提高至3600元；若是第三次違規，則重罰5000元並需接受環境講習。台北市環保局衛生稽查大隊長吳文園指出，裁罰基準如何訂定屬地方政府權責，局內政策方向目前傾向加重罰則，只要再行文法務局、最後簽報市長核定，即可上路，最快5月可以實施。吳文園說，過去不會特別區分亂丟菸蒂者是「初犯」還是「累犯」，日後若要特別查詢「前科資料」，勢必會花較多時間，但因目前稽查隊員針對亂丟垃圾包者也會查詢過去有無被罰記錄，執行上沒有問題。另環保局也將聯合衛生局、都發局，要求大樓與場所管理人在戶外設置熄菸筒，方便癮君子投入菸蒂。，
煎得香噴噴的丁骨牛排。（鄧博仁攝）
撫慰人心的丁骨牛排。（鄧博仁攝）
台北國賓正推出乾式與濕式熟成丁骨活動，
，你分得出哪個乾哪個濕嗎？圖為A CUT行政主廚凌維廉。（鄧博仁攝）
如果說牛排大餐是一種小確幸慰撫，
，那麼丁骨牛排就是一種雙重慰撫。不像多數牛排是一大塊一個滋味吃到底，
，丁骨牛排「丁」字的這一邊是擁有豐富油脂與咬勁的「紐約客」，
，另一邊則是幾乎不會運動到的精瘦腰內肉「菲力」，
，是一頭牛全身最嫩的部位，
，亦即丁骨就是男子漢與美女的組合，
，一邊是虯髯客、一邊是紅拂女，一邊金城武、一邊林志玲，一邊豪情一邊嫩。吃丁骨，適合雙人一起分享，因為它很大。通常這一條從牛身上切下來的帶骨前腰脊肉（(Shortloin），紐約客與菲力部分都很富足，但愈靠尾端，菲力就變得愈小，因此要把它切成適合煎烤且兩邊都有足夠份量，起碼都要20盎司以上，通常這樣富足的大丁骨也被稱為「紅屋牛排」（Poterhouse），而菲力變得太小的丁骨就直接稱為丁骨（T-bone）或「帶骨紐約客」。吃紅屋牛排，要記得交錯吃。如果吃完一邊的紐約客再吃另一邊的菲力，那就不是吃大丁骨，而是吃了兩份牛排。最好的吃法，是吃一口菲力，再吃兩口紐約客，再回頭吃塊菲力，再吃一點烤到焦焦脆脆的骨邊肉，再跟一同分享的友人講兩句話、喝口紅酒，然後再塞一口紐約客，如此交錯下來，那就不是對影成三人的寂寥，而是一種酒肉變六人的歡愉與慰撫，任由肥油、焦香、橡木桶、嚼勁與軟嫩，把所有的哀傷融化，只留傻呼呼的滿足笑容。在台北，不是所有牛排館都賣紅屋，因為它又大又貴不容易賣得動，特別從去年底開始太多牛排店一起搶市分散客源，更讓許多牛排館不敢進丁骨。想嚐大丁骨紅屋，變得很難，或許可以自己打電話到害提款機大盜落網的維多麗亞168 PRIME Steak House，或是美福的Fresh & Aged Italian Steak House，以及晶華、亞歷山大或莫爾頓等牛排館問問兼訂位。台北國賓A CUT牛排館則是從9月1日起強力大賣丁骨，選用重24盎司的紅屋，分別推出單點價5988元+10%的美國Brandt乾式熟成40天丁骨牛排，以及單點價3998元+10%的美國Brandt濕式熟成30天丁骨牛排。乾式、濕式，價格一差2千元，主要在於乾式熟成過程無可避免的食材耗損成本就是這麼高。國賓也會於9月開放消費者票選，讓顧客決定未來菜單上要留乾式或濕式。當然，有些夜市攤或平價牛排館也賣平價丁骨，但那與本篇討論的「撫慰人心滋味」有點差異。不想花太多錢又想要好滋味，最好方式是自己學著煎牛排。肉品大廠美福食集就有賣丁骨，「美國特選丁骨牛排」每公斤980元，肉質跟五星級飯店相比或許差些或許差不多，重點是沒有五星級大廚幫忙料理也沒有配菜，但只要上網好好學習怎麼煎牛排，幸福感一樣。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)
台北國賓正推出乾式與濕式熟成丁骨活動，你分得出哪個乾哪個濕嗎？吃起來差很多。（喝酒過量，有礙健康）（鄧博仁攝），
台電核三廠16日晚間發生「反應爐水外洩至圍阻體內」核安事件，
，屏東縣長潘孟安指示啟動監督核能安全機制，
，環保局長魯台營今天下午帶隊前往核三廠稽查，
，要求提交檢討報告。核三廠2號機16日晚間被發現圍阻體內濕度偵測異常、輻射偵測數值微升，
，核三廠表示，
，及時檢查，確認沒有任何輻射外釋至廠房外等核安風險，也不影響機組安全，但為及早完整排除異常情況，台電仍採取保守謹慎態度，昨晚主動降載，進行完整的檢修作業。屏東縣政府昨天上午近11時，接到核三廠的通知，指正在收集相關資料向縣府報告整起事件，魯台營要求核三廠立即降載停機及清理流至地面輻射水等相關作業，潘孟安並指示，縣府啟動監督核安機制。魯台營下午率隊到核三廠稽查，在聽取廠方簡報後表示，核三廠長期以來公安事件頻傳，對於保養維修記錄、輻射監測數據都無法提供明確資料，顯見管理過於鬆散、專業不足，因高輻射劑量爐水洩漏屬重大事件，要求核三廠應迅速公布檢修保養紀錄，並提交檢討報告給縣府。魯台營前往稽查時，核三廠只准平面媒體進入核三廠，拒絕電子媒體進入拍攝，引起媒體抗議，屏東縣政府表示，將向台電總公司抗議戕害新聞自由，並提案要原能會及台電刪除這樣不合時宜的核安資訊監控。1050318(中央社)，
兩岸民間交流的影響，
，遠比我們所能想像得還深刻廣泛。台灣921地震滿10周年之際，
，台灣環境資訊協會邀請了關注環境議題的大陸記者到重建區參訪、和當地社造團體交流，
，計畫雖結束，
，但深受感動的《南風窗》記者陳統奎，
，則在故鄉延續了這段歷程─他將埔里桃米社區的經驗，帶回海南省海口博學村，動員鄉親一起發展「博學生態村」。
「這個參訪經驗給我最大的感受是，農村的面貌是可以依靠村民自己的能力去改變，實現由下至上、由內至外的變革。」陳統奎籌組了社區發展協會，想辦法吸引年輕人回鄉參與。他一邊做著記者工作一邊從事社造，去年8月索性連鄉親稱羨的媒體工作都辭了，專職於社造和社會企業。
而這恰巧就是新故鄉文教基金會董事長廖嘉展走過的路，陳統奎坦言正是受到他的啟發，連博學村的「蜜蜂文化」都是跟隨桃米社區的「青蛙象徵」而來。他甚至還帶頭反抗大型建設入侵，近來又發展小農市集，所有動作似乎都和現在的台灣公民社會一起脈動著。
我有幸和這些大陸媒體一起探訪921重建成果，從這些對岸同業的提問、反思和行動中，我都重新看見了自己的故鄉。
這些年兩岸民間交流愈發頻繁，許多台灣人不需像我一樣實際參與，就可從大陸人的視角重新感受台灣，例如「大陸人看台灣」之類的文章，便時而讓台灣讀者感到新鮮──知名青年作家韓寒的《太平洋的風》和陸生蔡博藝的《我在台灣，我正青春》都是例子，甚至大陸媒體製作的〈台灣最美的風景，是人〉等封面題目，似乎都讓紛擾又低迷的台灣社會感動了：「原來我們這麼好！」
然而，過多美譽只不過是旅行者「橫看成嶺側成峰」的距離所致，並非「廬山真面目」。曾讚嘆台灣美好的蔡博藝，來台灣唸書後，便產生了這樣轉變的過程：她開始發現台灣的優缺點，也能思考要帶什麼樣的收穫回去家鄉，要成為什麼樣的人。
在許多兩岸對各自粉紅泡泡般的想像中，我們希望能有更多像陳統奎和蔡博藝這樣的大陸年輕人，能在淺薄體驗後，進行深刻反思，最後能轉化成個人行動，如此，才是彼此都樂見的兩岸交流，也才足以讓我們擁有真正的驕傲：因為那是我們共有的「台灣經驗」。，
廟口囝仔葉永析無師自學紙糊工藝，
，每天花15、16小時鑽研，
，竟讓他摸出訣竅和工法，
，最擅長的千里眼、順風耳神像糊塑，
，不僅成功開光被供奉，
，還有企業家下單要求客製化手作紙神像，
，近日忙著替朴子將軍會製作將軍頭的葉永析，
，看到作品可望走入民間，自許能成為紙糊文化傳承的一分子。經營催收帳款20年，葉永析這幾年因為銀行貸款緊縮，公司業務量大減，閒暇之餘黨試雕刻神明，建築系畢業，拿雕刻刀是易如反掌，卻因討厭磨刀的動作，他轉而選擇以從未接觸過的紙糊工藝來製作崇敬的千里眼和順風耳。葉永析稱自己從小看媽祖和將軍遶境，對將軍的臉特別熟悉，才會從將軍頭像做起，礙於紙糊技術會的人少，有些工藝師又不願外傳，沒有基礎的葉永析土法煉鋼，自己想辦法，經過無數次的磨練和試驗，才摸索出一套法則。葉永析說，紙糊神像製作繁瑣，光是上2、30層紙糊，有時因天氣和溼度等因素就要花上10來天，為測試耐用度，火燒、水淋、冰凍，甚至拿鞭炮炸都得試，堅持從塑形到上色通通自己來，辦公室外的小陽台就是工作室，葉永析一天花上10幾小時創作。因作品神韻維妙維肖，去年葉永析製作的一對坐姿軟身將軍，已被供奉接受膜拜，又因作品被好友周讓廷放上臉書，引起注意，不但有信眾把紙糊將軍請到馬來西亞，還有知名日本服飾台灣經銷商下單客製化千里眼、順風耳和配天宮的如意媽。葉永析已著手替將軍會手作能出巡遶境的大型將軍頭，因巨型將軍頭光紙糊就要上200層，時間、工序是小神尊數倍，但只要想到作品能被信徒所景仰，他說「付出的回報，是任何財富所不能及」。，
行政院高層今天表示，
，民主進步黨不分區立委顧立雄將接任「不當黨產處理委員會」主任委員一職，
，是適才適所，
，一時之選，
，對後續處理不當黨產一事是一大助力。立法院院會日前三讀通過「政黨及其附隨組織不當取得財產處理條例」（簡稱不當黨產處理條例），
，條文規定，
，行政院設「不當黨產處理委員會」，
，委員11人至13人，任期4年，由行政院院長派（聘）之，並指定其中1人為主任委員，1人為副主任委員；主委特任，對外代表委員會。行政院高層下午受訪表示，經與府院懇談後，顧立雄同意接下不當黨產處理委員會主任委員一職，對於顧立雄願意扛下處理不當黨產的責任，行政院高層表示欣慰，並說顧立雄是非常適當的人選。據了解，顧立雄傍晚也在行政院與高層研商相關事宜。高層人士表示，不當黨產處理委員會主委是特任官，顧立雄必須辭去不分區立委，依序擬由前立委郭正亮遞補。1050809(中央社)，
