考選部今天說,
,民國105年公務人員高等考試三級考試暨普通考試明天放榜,
,總錄取6292人(高考三級3486人、普考2806人),
,平均錄取率9.47%(高考三級10.36%、普考8.55%)。考選部說,
,總計報考人數9萬5062人(高考三級考試4萬7562人、普通考試4萬7500人),
,全程到考6萬6467人(高考三級考試3萬3650人、普通考試3萬2817人),
,全程到考率69.92%(高考三級考試70.75%、普通考試69.09%)。考選部說,
,高普考明天上午9時30分在考選部國家考場8樓禮堂舉行放榜典禮,典禮結束後(預估上午11時)在國家考場1樓公告欄張貼榜單,供應考人查榜。1050920(中央社),
〈天竺葵香氛甜菜根韃靼佐可可醋〉的甜菜根韃靼,
,用了第戎芥末籽醬、英國黑醋,
,以及煙燻墨西哥辣醬拌勻調味,
,非常適合與〈DON MELCHOR 2013〉紅酒搭配。(圖/姚舜攝)
用鴨肝與煙燻鰻魚搭配,
,並以蕎麥作成燉飯再用黑松露提味,
,展現了布魯諾.米納「東西方融合混搭」的廚藝。(圖/姚舜攝)
〈炭烤鴨菲力〉用了紅味噌與橙果醬,
,以及清葡萄醬汁提味,
,其風味與〈DON MELCHOR 2005〉內蘊的濃郁巧克力味與黑莓和成熟李子香氣是絕配。(圖/姚舜攝)
〈巧克力甘草蛋糕佐糖漬櫻桃及奶霜〉的櫻桃馥郁酸香,結合巧克力的苦甜,與〈DON MELCHOR 2010〉內蘊的黑醋栗和巧克力與菸草氣息很搭。(圖/姚舜攝)
為了「以餐配酒」,布魯諾.米納(Bruno Menard)還特地飛到了智利的孔雀酒廠了解每款酒的特色。(圖/姚舜攝)
DON MELCHOR的首席釀酒師致力追求完美均衡的卡本內蘇維儂紅酒,投注了相當的心力研究土壤、氣候、葡萄種植與釀酒技術。(圖/姚舜攝)
餐飲、餐飲,有「餐」就要有「飲」,西方人吃飯習慣「以酒佐餐」。但是,你可曾參加過「以餐佐酒」的餐酒會?以「新古典廚藝」在法國廚界有一席之地,並曾在擔任日本東京〈LOsier〉法式餐廳連續3年摘下米其林3星的法菜名廚布魯諾.米納(Bruno Menard)日前訪台客座台北文華東方酒店,由他操刀烹調、只有2場的「古典法式超凡饗宴」,菜餚就是專為智利〈DON MELCHOR〉孔雀酒廠的不同年份酒款而設計,客人除可以「水平品飲」比較各年份〈〈DON MELCHOR〉酒款的特質與差異,並可品嘗「為酒而生」的新古典法式美餚,為非常難得的餐酒饗宴。「以菜配酒」的餐酒會,就是打破慣性,將餐酒會的遊戲規則翻轉,改從「以酒為主,菜為輔」的角度,在菜單上先列出酒款、再由主廚針對這些酒量身設計菜餚。換言之,也就是將餐酒配的權利與責任全權委託(Carte Blanche)給主廚。而這樣的「食尚品味遊戲」,成功的關鍵就是:廚師必須得懂酒。「古典法式超凡饗宴」的「主角」是1988、2005、2010與2013等4款不同年份的〈DON MELCHOR〉紅酒,代理商威彼特國際公司為讓台灣酒饕認識7度入選酒類權威評鑑雜誌《葡萄酒觀察家》世界百大名酒之列的〈DON MELCHOR〉,於是與台北文華東方酒店合作請到布魯諾.米納來台獻藝。※中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!致力於向世界證明智利紅酒、尤其是卡本內蘇維儂紅酒不輸法國酒的〈DON MELCHOR〉,這些年為智利紅酒在國際闖出了名聲。除了7度名列《Wine Spectator》百大名酒排行榜,2001與2003的〈DON MELCHOR〉更蟬連年度百大名酒第4名,而2010年的〈DON MELCHOR〉也4度獲得《Wine Spectator》給予95分的高分。「古典法式超凡饗宴」的菜單就是從「餐佐酒」概念設計的Pairing Menu。整套餐含甜點雖僅有4道菜式,道道卻是布魯諾.米納根據4款不同年份的〈DON MELCHOR〉量身設計。饗宴中的前菜〈天竺葵香氛甜菜根韃靼佐可可醋〉搭的是〈 DON MELCHOR 2013〉,這款酒帶有深濃櫻桃色澤,香氣濃郁且複雜,酒體渾厚飽滿,單寧質地柔滑、餘韻悠長。主廚以用了馬利第戎芥末籽醬、英國黑醋(伍斯特醬),以及煙燻墨西哥辣椒醬拌勻提味的甜菜根丁與之搭配,非常適合。擁有20年亞洲工作經驗的布魯諾.米納,擅長將日本食材與醬料與法菜結合演繹美味佳餚。為了〈DON MELCHOR 1988〉這款帶有咖啡、巧克力,以及茶香與薄荷複雜氣息的紅酒,布魯諾.米納設計了〈法國黑松露、鴨肝佐蕎麥燉飯搭配煙燻鰻魚〉這道菜式。名廚將煎香的鴨肝和塊狀的煙燻鰻魚放置在用蕎麥烹製的燉飯上,再以芹菜莖、葉點綴,最後灑上海鹽和黑胡椒碎成菜,鴨肝與鰻魚的鹹鮮味與帶有複雜香酒與甜香口感的酒汁激盪交融,是完美的配對。2005年的〈DON MELCHOR〉除有巧克力與咖啡氣味,並帶有黑莓與黑醋栗以及成熟的李子香氣,為此布魯諾以〈紅味噌與橙果醬風味碳烤鴨菲力佐青葡萄醬汁〉與之搭配。為香煎鴨胸提味的的青葡萄醬汁,是用烤過的鴨骨與紅蘿蔔、芹菜、大蒜,以及番茄糊一起熬煮後,再加了紅酒、酸葡萄汁及高湯續煮,起鍋前再添加少許甜菜根汁及奶油增色而成,內蘊自然果酸味與酒汁也是絕配。餐後甜點〈巧克力甘草蛋糕佐糖漬櫻桃及奶霜〉是為〈DON MELCHOR 2010〉而設計,這款酒的單寧柔軟絲滑,酒體細膩優雅且不斷隨時間變化,餘韻悠長持久。主廚以帶有櫻桃馥郁酸香結合巧克力苦甜的甜點與之搭配,為特別饗宴畫下完美句點。(工商),
開發金控 公布4月份自結稅後獲利新臺幣 2.12億元,
,累計前4月稅後獲利13.35億元,
,每股盈餘0.09元。開發金控發言人張立人表示,
,4月份台股在市場轉趨觀望、國安基金退場,
,以及蘋果季度財報不佳等因素影響,
,整體走勢偏弱且成交量能亦萎縮。開發金控除了強化風險控管外,將藉由在產業投資與金融服務競爭優勢,持續深化大中華及亞太地區布局,透過產品開發與推動跨業務銷售,擴大客戶基礎與往來關係,建構長期穩定的獲利能力。至於各家子公司的獲利如下, 凱基銀行4月份稅後獲利 4.29 億元,累計前4月稅後獲利 14.22 億元,每股盈餘約 0.31 元; 凱基證券4月份稅後損失 1.39 億元,累計前4月稅後損失 0.76 億元,每股虧損約 0.02 元;開發工銀4月份稅後獲利 0.26 億元,累計前4月稅後獲利 5.73 億元,每股盈餘約 0.28 元。(工商即時),
華爾街日報報導指出,
,銀行持續削減出差旅費和裁員,
,致使亞洲航空公司頭等艙和商務艙載客率大幅下降,
,為改善這樣的情況,
,這些航空業者藉由特別促銷來調降商務艙票價,
,積極程度為全球金融危機爆發以來首見。
國泰航空最近表示,其來自金融業的首要企業顧客搭乘班機情況,與兩年前相比,減少逾15%,損及航空交通量和頭等艙及商務艙平均票價。
多年來,亞洲主要航空公司普遍靠航空貨運和客機頭等艙與商務艙來賺取利潤。
這些業者多數以往僅須頭等艙和商務艙坐滿,以及貨機滿載,航班就能賺錢,因為頭等艙及商務艙的利潤率遠勝經濟艙。
瑞銀證券的運輸業分析師Eric Lin表示,金融機構的飛航需求通常占自香港起飛的高級飛航市場約6成規模,隨著企業活動降溫,又逢銀行於去年緊縮出差經費,高級飛航的需求趨於疲弱。
自從全球金融危機爆發,亞洲大型公司和投資銀行就減少商務旅行,包括對短程航班(通常指航程5小時以內者)實施只訂經濟艙的政策,直接打擊到航空業者最為有利可圖的市場區塊核心。
與此同時,航空貨運市場亦因貿易不振而備受衝擊。
為此,國泰航空及其旗下港龍航空於本月對商務艙旅客推出促銷,提供購買套票(比如一趟短程,加一趟長程)的旅客折扣。
旅行社表示,這是國泰航空自2009年來,首度以此規模提供商務艙特別套票,反映出高級飛航市場積弱不振好一段時日。
此外,也有幾家亞洲航空公司推出商務艙特別票價,繫載客率提升的希望於亞洲逐漸富裕的中產階級。
泰航繼自英國出發的航班推出商務艙特別票價,不久前也對飛自澳洲的航班推出類似的商務艙特別票價。馬航去年12月推出商務艙特別促銷票價,各國際航班折扣上看45%。,
隋棠出席活動,
,看不出懷胎快7個月。(LEVI’S® Kids提供)
隋棠出席活動,
,還抱著8.5公斤結實的寶寶。(LEVI’S® Kids提供)
隋棠出席活動,
,收到廠商送給女兒的包屁衣。(LEVI’S® Kids提供)
隋棠體重增8公斤,
,看不出懷胎快7個月。(LEVI’S® Kids提供)
懷胎快7個月的隋棠,
,2日挺孕肚為丹寧品牌童裝走秀。她鏡頭前抱著可愛的5個月大男娃,事後坦承確實吃力,她原以為小嬰兒抱起來很輕鬆,哪知小娃兒竟有8.5公斤重,抱到最後她表情尷尬、寶寶也大哭。她說,現在腹部不太能用力,在家時,老公也不准她抱兒子Max,只是真的太難忍了,她常會利用老公不在時偷抱。她懷孕後飲食維持原本的健康養生原則,至今已胖了8公斤,但她穿T恤現身時,看不太出孕肚,纖細四肢更是完全看不出來是孕婦,緊身牛仔褲下的美腿依舊細長。她表示,日前產檢,醫生說女兒的腿長,比實際周數的長了2周,不過肚子也圓滾滾,大兩周。她上一胎在新加坡待產、坐月子,這一胎則考慮中,因新加坡先前傳出茲卡病毒病例,讓老公有些猶豫,最近他們也找了台灣的醫生,但老公又不太適應台灣的醫療環境,所以女兒Lucy會在哪出生目前還不確定。隋棠說,老公Tony日前問她有沒有要開始幫女兒添購衣物,她覺得就讓Lucy穿哥哥Max的舊衣服就好了,哪知老公竟然覺得這種想法是很「不負責任」的,質疑女孩子怎麼可以穿男生的衣服,女生就是該穿女生的顏色。恰巧廠商送上經典款包屁衣給Lucy當禮物,她開心地說:終於可以跟老公交差了!」(中時),
金馬影帝劉青雲17日在台宣傳新片《逃出生天3D》,
,批香港電影圈讓新人很難卡位,
,感嘆總和熟面孔搭檔演出:「香港金像獎入圍男主角的總是同一批人,
,這是很不健康的。」雖男演員比較不受年紀影響,
,但他認為多與新演員搭配,
,畫面也比較好看,
,且「台灣、大陸都有推新演員」。
常拍悲劇 自稱樂觀
49歲的他坦言,
,最初在香港TVB電視台拍戲,經歷電視最火紅時期,連小他4歲的張家輝現也在影視圈占一席之地,且再度以《激戰》入圍金馬影帝;他表示環境改變,TVB沒以前紅,觀眾愛上網看節目,電視台推新人困難,「但還是要說這情況很不健康,多些新演員比較好。」
他出道29年來多拍悲劇,卻自稱是很樂觀的人。他先後以《我要成名》、《奪命金》獲金像、金馬影帝,希望有機會能漲片酬,也打算執導筒拍片,但還沒有具體計畫,「我不能分心,每次只能專心做一件事,如果當導演就不會演戲。」目前正構思以「人」為主的故事,不會拍恐怖片或鬼片,因不喜歡斷腳、跌落樓的劇情。
結婚15年 直言不生
他與老婆郭藹明結婚15年,雖曾有不孕傳言,但他直言「已確定不要小孩」,珍惜兩人世界;平常沒戲拍,就陪老婆逛菜市場,享有一般人的生活,也笑說:「希望將來能頒給我一個終身成就獎,讓老婆去領獎,期待她在台上會講什麼。」,
黃姓男子疑過不了情關,
,廿五日上午從基隆愛三路一處十二樓商辦大樓一躍而下,
,跌落至隔壁四樓公寓屋頂一息尚存,
,警消前往救援,
,屋主兒子擔心傷者經過屋子恐成「凶宅」,
,拒絕借道。警消緊急調派雲梯車救人,
,送醫已經晚了一步。
基隆市消防局救災指揮科科長向永財表示,
,救護人員進行救護任務時,出現民眾阻撓行為,一律觸犯妨礙公務等刑法,但由於當時並未在場,無法判定是否有妨礙公務之嫌,目前已深入瞭解,坦若查證屬實,將主動將此案移交警方審理。
「屍體不准進我家」 態度很強硬
卅七歲黃男昨天上午八時帶著遺書,從愛三路一處十二樓商辦大樓屋頂,一躍而下,墜樓過程不慎撞到鄰棟四層樓高的公寓屋頂女兒牆,整個人直接滑落至屋頂上,屋主聽見砰然巨響,原以為是隔壁棟的鄰居,再次亂丟垃圾,準備上樓罵人,沒想到卻見到斑斑血跡,嚇得他趕緊報警。
救護人員獲報立即前往救援,擔架才抬上屋頂沒多久,屋主的兒子就大聲向警方說「屍體不准進我家,要運就叫雲梯車來運」,警方好說歹說,屋主兒子不要就是不要,忠二所的員警甚至還低聲下氣說「拜託,這也是一條生命,好心一點,幫個忙」,結果依舊碰得滿鼻子灰。
警消拜託沒有用 延誤搶救時機
當時進行急救的仁愛分隊隊員周譽臻表示,接獲通報後,約在六分鐘之內到達,當時患者仍有最後一口氣,正當急救人員準備離開時,住戶竟然擋在門前不讓路,堅持要叫雲梯車來運患者,原本僅需廿分鐘的救護行動,最後竟花費四十三分鐘才完成送醫,但最後經過急救後,黃男宣告不治。
屋主表示,當時報案時早就向警方說,叫雲梯車來,家裡當時還有老人、小孩,看到全身是血的屍體怎麼受得了,一具屍體跑到房子裡,變成凶宅那該怎麼辦?,
美國國際集團AIG於15日宣布,
,同意向李澤楷旗下的富衛集團,
,出售日本人壽保險業務AIG Fuji Life Insurance,
,該項目為AIG在亞洲區的最後一項壽險資產。富衛集團由香港首富李嘉誠之子李澤楷於2013年創立,
,積極拓展亞洲區的保險金融業務,
,服務範圍包括香港、澳門、泰國、新加玻、菲律賓、印尼及越南。AIG在金融海嘯受創甚深,
,過後幾經重組,
,業務範圍逐漸退出亞洲,適逢富衛集團拓張之際,富衛集團首席執行長黃清風表示,AIG Fuji Life是公司進軍日本的堅實基礎。據AIG公布新聞稿,此次交易還需監管部門批准,相關交易條款及價格尚未揭露,預計2017年上半年完成。(旺報),
取締酒駕新制上路,
,雖然降低裁罰或移送法辦的標準,
,但是反而衍生新的問題。有酒駕民眾故意拒絕酒測,
,雖然得重罰九萬元並吊銷駕照,
,但是卻可以迴避被移送法辦,
,並且留下刑事前科紀錄,
,被認為是逃避法律制裁的漏洞,內政部長李鴻源今天表示,目前看來這確實是執法上的「漏洞」,警政署正在研擬對策。
至於有沒有可能在汽車上強制加裝「酒精鎖」,測到酒精反應就不能發動,李鴻源表示,這牽涉到汽車的製造過程,問題比較複雜。
,
3D感測鏡頭需求逐漸顯現,
,獨家供應微軟X-BOX遊戲機Kinect鏡頭多年的新鉅科(3630)可望受惠,
,加上公司日前公告欲透過辦理私募方式,
,引進港商—丘鈦科技,
,若順利結盟,
,將有助於新鉅科搶攻大陸龐大智慧型手機市場,
,在營運現轉機下,
,新鉅科今天盤中股價再攻漲停板,創下2015年4月22日以來新高。光學鏡頭新應用激增,且光學鏡頭技術門檻愈來愈高,讓國內光學鏡頭二線廠面臨生存壓力,放眼國內、甚至全球光學鏡頭廠,大立光獨霸態勢難以撼動,以2016年來看,2016年玉晶光(3406)、今國光(6209)、新鉅科、佳凌(4976)、先進光(3362)、光燿科(3428)等純光學鏡頭廠合計合併營收為169.97億元,僅達大立光2016年合併營收483.51億元的35%,即使加計含數位相機組裝代工的亞光(3019),總合併營收為349.61億元,亦低於大立光合併營收,除光燿科一直維持穩定獲利,玉晶光、新鉅科等均是連續虧損多年,今國光、佳凌近兩年亦多處於損益附近,如何找到立足之地,成為光學鏡頭廠當務之急。再者,儘管全球智慧型手機市場趨於飽和,中國大陸智慧型手機市場仍維持一定的成長力道,尤其是中國智慧型手機品牌廠市佔率不斷提升,成為全球各大光學鏡頭廠兵家必爭之地,根據TrendForce統計,去年全球智慧型手機品牌廠前五名分別為三星、蘋果、華為、OPPO及BBK/VIVO,其中華為、OPPO及BBK/VIVO全球市佔率分別為10.2%、7.1%及6%,預估今年全球智慧型手機出貨量約14.438億台,華為、OPPO及BBK/VIVO的全球市佔率將上升至11.7%、8.3%及7%,華為與蘋果的市佔率更將縮小至5%以內,在形勢比人強下,如何打入大陸智慧型手機品牌廠供應鏈也成為國內光學廠必須面對的課題。新鉅科過去幾年業績一直隨微軟遊戲機銷售起伏,X-Box搭載Kinect鏡頭熱賣,新鉅科業績就大進補,近兩年受到X-BOX將Kinect變成選配影響,新鉅科營運陷入谷底,為降低單一客戶影響,新鉅科轉攻智慧型手機及車用領域,但遲遲未見成果。丘鈦是中國第三大手機鏡頭模組廠,規模僅次於舜宇及歐菲光,鏡頭規模約2800萬套,丘鈦科技主要客戶包括中興、中興移動、海爾、華為、康佳、創維、海信等大陸一線品牌企業。去年上半年丘鈦前五大客戶分別為Vivio、OPPO、華為ODM廠商華勤、中興及小米;新鉅科若能順利與丘鈦順利結盟,透過丘鈦模組,可望順利打入大陸智慧型手機品牌廠,為新鉅科產品找到新的出海口,且以丘鈦為港商的身份,亦可保護新鉅科在光學鏡頭技術根留台灣,可說是一石二鳥的好策略。新鉅科1月合併營收為7951萬元,年減3.44%,隨著公司佈局智慧型手機及VR等產品成果逐漸顯現,且公司產線折舊包袱大幅減輕,加上公司於去年處分台中南屯區廠房,財務體質良好,新鉅科預估,今年營運可望優於去年。(時報資訊),