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哈林焦慮考核戰收視 拉Ella集氣

 浙江衛視《中國好聲音2》日前播出張惠妹(阿妹)的導師考核戰,

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,收視率飆升到5.3,

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,讓一向沉著的庾澄慶(哈林)緊張起來,

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,「哈林隊」的導師考核戰6日壓軸播出,

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,他連日來在微博上發文宣傳,

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,明顯壓力不小。
 親自控節奏 觀眾期待
 哈林的經紀人昨說,

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,「導師考核戰」是《好聲音2》重要環節,

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,哈林隊被安排在壓軸,

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,他向來親自操刀編曲、節奏,

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,觀眾相對期待高,加上學校已經開學,年輕的收視群勢必受影響,讓哈林壓力不小。
 哈林在微博上公布哈林隊的「客座教練」周治平、「夢想導師」Ella,讓大陸網友喊「期待播出」;他與Ella主持台視《王子的約會》,日前收視率2.32創新高,讓他直誇Ella是福星,由她擔任夢想導師,期望《好聲音2》6日收視也能再創佳績。
 也是導師的阿妹日前聽新疆選手演唱,感動到淚流滿面,她坦言:「因為那學員唱了他家鄉的歌,我也唱家鄉的歌,我們很多事情都是相通的。」她說離鄉背井,很多時候只能打電話跟媽媽說話;當天錄完影,她立刻回台東探望母親,「就是去看她種菜,陪她聊天。」
 她分享自己的心路歷程,「我其實跟大家一樣,有高有低,有迷茫,有不知所措想完全放棄。」但她就是這樣慢慢走過來,不斷地沉澱,也不斷地爆發,「唱歌是我的熱情、生命,才能支撐我到現在。」她鼓勵所有喜歡唱歌或有天分的人,勇往直前。
 《好聲音2》登台 陸媒關注
 《好聲音2》從7日起,每周六晚上8點在中天綜合台播出,引起陸媒關注,中天說:「《好聲音2》有多位台灣學員,更有張惠妹、庾澄慶兩位台灣導師,當然引起台灣觀眾注意。」節目宣傳總監陸偉則說:「《好聲音》跨越地域性,因為不是傳統的選秀節目,吸引觀眾的是音樂和人文價值。」,

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三少四壯集-絕代雙包

小籠包出現的方式有點不正常:並非熱騰騰的籠屜上桌,

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,而是裝在盤子裡,

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,白白胖胖挨擠在一起,

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,帶著簡陋和野趣;一籠10個60元,

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,價位非常親民,

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,麵皮遠比期待中薄,

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,湯汁飽滿鮮美,

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,店家自製辣椒油甚佳。我總覺得店名很奇怪,

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,果然,

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,「正常」後來易名「正好」。小籠包流行於江南,上海呼為小籠饅頭,一般認定的美學特徵是:體小,餡大,汁多,味鮮,皮薄,形美;「坐著似口鐘,挾起像燈籠」。成品呈半透明,薄可透光,裡面湯汁豐沛。台北「鼎泰豐」和上海「南翔饅頭店」大概是目前世界上最出名的兩家小籠包店,堪稱絕代雙包。我年輕時探訪過南翔饅頭店,店內佈置著藍印花布,搭配竹藤傢俱、八仙桌,帶著江南水鄉風情,有些清末民初的氛圍。對它的灌湯包、鮮肉小籠味道則沒什麼印象,僅覺得小籠包餡料中還有研細的芝麻;灌湯包則湯汁偏鹹,麵皮甚厚。倒是豫園的意象卻仍清晰,南翔老街,老城隍廟,八字橋,展現一種文化價值,連接著我的上海初體驗。台灣到處有美味的小籠包,尤以台北為盛,我在「點水樓」宴客總是會點小籠包,每人3個一小籠,手工精巧,竟捏到19摺,食用次序分別是:原味,蟹皇,九層塔;希望口味由輕淡轉濃郁的節奏感,更能品嚐師傅的匠心和創意,九層塔和肉餡是完美的結合。麵皮尤其扮演吃緊的角色,在醱與未醱之間,盡量往薄裡擀,又要能承受肉、湯的重量,好成品皆皮薄餡足,輕輕提起,那下墜的麵皮呈透明狀,清楚可見肉餡和飽滿的湯汁。麵皮要具彈勁和承載力,可摻一點自然發酵的隔夜老麵;肉餡宜精選豬後腿肉,須以手工往細裡剁成,並拌入肉皮凍;絕不可用機器絞。享用得把握時間,即蒸即食,熱騰騰地上桌,故吃的時候得注意燙嘴,或避免湯汁濺出而傷及無辜。取食時筷子得夾住頂端的皺摺處,或迅速提起,或先左右輕晃再順勢拉出,以湯匙接住,溫柔地咬破一點皮,吸其湯汁,再吃皮肉。總之,面對小籠包須果斷,切莫猶豫遲疑,否則皮破湯流,美味洩矣。當我們提起小籠包,那薄麵皮吃重下墜,梁實秋說「像是被嬰兒吮癟了的乳房」,展現出廚師擀麵的技藝。小籠包發揚光大要歸功於鼎泰豐,這家排隊名店竟發展出排隊行銷學,有效體貼了排隊者的煩躁感。有一天暴雨,我看見服務員請要離去的顧客站在騎樓下稍候,一一撐著傘為他們招呼計程車,並送進車內。楊子葆在《味無味集》盛讚店家把小籠包做成文化,是一種品牌典範。台北美味的小籠包甚多,之所以名滿天下,乃歷史的偶然。1949忽然來了那麼多外省新移民,意謂著中國八大菜系在台灣集合,尤其江浙菜更發展得淋漓盡致。小籠包就是戰爭後引進、闡揚的。,

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隱形性能!大陸首艘056護衛艦交東海艦隊

     大陸056型護衛艦的第1艘軍艦582艦,

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,25日下午在上海舉行交艦儀式。這型護衛艦主要擔負巡邏警戒護航、單獨或協同其它兵力執行反潛作戰、對海作戰等任務。
     中共解放軍報報導,

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,056型護衛艦正式交付部隊,

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,代表大陸海軍基地防禦兵力開始升級換代,

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,進入批量生產、有序更新的時代。
     中共中央軍事委員會委員、海軍司令員吳勝利出席交艦儀式並講話,

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,希望582艦官兵「強化首艦意識」,

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,成為「能打仗,

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,打勝仗」的海上兵力。
     報導說,

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,大陸現役海軍基地防禦兵力老舊、功能單一,

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,因而研製並將大量列裝新一代防禦兵力。056型護衛艦具有隱形性能好、電磁相容性強、先進技術應用廣泛等特點,而且編制僅為053型護衛艦的1/3。
     另據人民網引述大陸「現代艦船」雜誌執行主編崔軼亮表示,056型護衛艦是以巡邏、防禦、近海活動為主的較小型護衛艦,不太可能成為航空母艦戰鬥群的組成部分。
     崔軼亮指出,056型護衛艦裝備相當有限,有主炮和防空飛彈,還有幾枚反艦飛彈,這種能力用於巡邏沒有問題,但如果編入航空母艦編隊,還需要其它兵力保護它。
     此外,大陸網友透露,582艦取名為「蚌埠艦」。大陸入口網站「百度」的資料顯示,056型護衛艦排水量約1300噸,最高航速25節,編制60人,備有1座8聯裝FL3000艦對空飛彈發射裝置,1座PJ26型單管76MM隱形艦炮,2座30毫米新型遙控艦炮,2座雙聯裝鷹擊-83反艦飛彈發射裝置,2座魚雷發射管。1020226
    ,

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旺報觀點-開放程度小 利益也縮水

     新版《兩岸服貿協議》經濟影響評估報告出爐,

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,顯示協議簽署後,

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,台灣GDP最高增加0.034%,

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,與5月底時評估報告指出的0.57%相差甚鉅。這高達17倍的差距,

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,除了前後兩版本的估算方式不同,

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,更反映出服貿協議開放標準並不高。
     而開放程度如此保守的協議,

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,如今還在等待29日立院臨時會朝野決定命運,

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,前途未卜,

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,更讓人對台灣的經貿未來感到憂心。
     服貿協議此次波折甚鉅,

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,最大的原因是與立院、產業界溝通不良,而非協議對台灣經濟的實質損害。然而,這種溝通不良也可從新版評估報告見出端倪。
     既然現在可以估算出數據,簽署前就不該只拿出2009年所做的「全面開放」數據給立院,而應該重新以較貼近的假設設算;在不透露具體開放項目的情況下,依然可以給立院及大眾更接近真實的評估。
     若簽署前能夠給出較貼切合理的新評估,讓立院明白「有利無損」並非膨風,或許受到的反彈聲浪,將比現在減弱不少。

…更多新聞請看《旺報》,

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五月天香港紅館演唱 超時又挨罰

五月天跟香港歌迷「五月之約」連續9年兌現,

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,30日結束共7場的演唱會後,

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,他們答應明年十周年照常「五月見」!由於歌迷熱情狂喊安可,

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,五月天3度安可,

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,唱到晚上11點50分,

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,被紅館罰款5位數字港幣。日前有貌似阿信的小男孩在演唱會上公然睡覺,

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,阿信受訪時搞笑默認對方是「私生子」,

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,嚇的石頭趕緊幫他否認,

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,澄清當晚小男孩的爸爸在現場。而瑪莎吃醋說,小男孩聽暖場嘉賓「享樂團」演出時明明好雀躍,到五月天一出場反而睡著了,心裡實在不是滋味兒。
五月天每年5月到香港開唱,對香港也越來越熟悉,這次演唱會除了大秀廣東話,也趁空檔逛街,冠佑笑說,最愛聽到餐廳服務生叫他「靚仔」,令他充滿動力,其他4位成員不甘示弱,要求歌迷也喊他們「靚仔」。日本樂團flumpool昨擔任嘉賓,flumpool主唱秀了幾句苦練有成的中文,不料被阿信惡整,害他把歌迷「好親切」講成「好清潔」。,

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JPM開唱先推800萬 王子不排斥邀楊丞琳

 由小傑、毛弟、王子組成的JPM成軍2年多,

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,8月3日在台北ATT SHOW BOX首次開唱,

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,王子和楊丞琳、毛弟和豆花妹傳緋聞,

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,兩女是否會是座上賓?JPM所屬的傳奇星表示,

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,3人都會邀好友來參加,

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,不分男女,

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,「但也要看對方的工作是否有時間配合。」
 JPM為演唱會推掉7部戲約,

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,粗估損失800萬,

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,為演唱會祕密集訓近半年,3人練健身練上癮,以周杰倫和吳建豪為目標,還打賭看誰最快練出人魚線。
 JPM出道以來跑遍近50場校園、海內外近百場演出,力求擺脫「只有人氣、沒有實力」的魔咒。29日JPM將舉辦台北演唱會門票全台首賣會和唯一一場簽票會,詳情可上JPM臉書官方粉絲專頁查詢。,

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協商必要之惡 還是要改

     今年2月,

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,政經風險顧問公司發表評估報告,

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,台灣國會表現為亞洲第2,

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,僅次於南韓國會,

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,各界跌破眼鏡。立法院長王金平回應,

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,立法院本如戰場,

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,但亂中有序,

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,審案效率高,

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,品質進步。然這一番話,恐與多數人民與社會主觀感受,存有明顯落差。
     因為3個月不到,立法院趕在休會前夕,夜襲通過《會計法》修法,替民代喝花酒解套惹議;後又爆漏字烏龍,行政院被迫提覆議案解決;肉桶立法、政治分贓等罵名瞬間鋪天蓋地,立院形象也頓時掉落地獄。
     再受9月政爭風暴衝擊,本周二立院開議,閣揆江宜樺慘遭在野黨杯葛,施政報告受阻。朝野協商一整天,官員就枯坐一整天,協商制度再度掀改革聲浪。主持協商的王金平,更揹負院會空轉、議事癱瘓的莫大壓力。
     持平而論,立法院是合議制,單憑一人之力或一黨之勢,不可能完全主導議事運作,必須經過不斷折衝、妥協,才能讓朝野獲得共識。
     就立法運作實務來看,朝野協商確實是「必要之惡」,對議事效率提升、保障少數黨權益,均扮演重要關鍵角色與緩衝機制。否則院會動輒上演表決大戰、或冗長發言拖延議事勢必大增。
     但朝野協商過程不公開透明,未依法錄影、錄音或紀錄,甚至動不動就出現在野黨關閉協商大門、小黨撤簽協商結論要脅、綁架法案,或協商推翻委員會決議等弊病,卻已違反正常民主規則。
     水能載舟,亦能覆舟,朝野協商制度也是如此。當外界痛批協商已淪為密室政治、肉桶分贓或少數霸凌多數,朝野諸公們豈能繼續裝傻?,

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朴槿惠拎名貴包?網友筆戰

     廿五日即將就職的南韓總統當選人朴槿惠,

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,最近經常拎著一個灰色新包包跑行程。媒體指稱,

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,這個鴕鳥皮手提包為要價一百廿八萬韓元(約台幣三萬五千元)的高檔貨,

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,在網路上掀起熱議。朴槿惠的發言人則澄清,

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,新包包為小型企業的便宜產品。
     當地媒體二日報導,

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,這個包包出自知名本土品牌Hormiga。該公司總經理也表示,

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,從設計和顏色看起來,

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,是他們的商品無誤。Hormiga以鴕鳥和鱷魚皮包聞名,在首爾主要百貨都有設櫃。報導一出,該公司網站被塞爆而一度當機,Hormiga也擠進入口網站熱搜榜。
     這只灰色包包,也讓南韓網友在推特等社交網站打起筆戰。有人認為,候任總統拎著超過百萬韓元的高檔皮包,太奢侈了;另一派則稱,未來總統親自宣傳國產商品是好事。
     朴槿惠的發言人趙允旋出面闢謠,表示部分媒體報導並非屬實,引起爭議的手提包是一家小店鋪的產品,價格比傳說中低廉許多:「朴槿惠先前一直拿兩只舊皮包,但用了十幾年後,邊緣都已裂開,最近才換了新包。」
     發言人並說,朴槿惠認為挖掘具潛力的小企業、幫助他們發揮實力很重要,才選用小商家產品。
     另一位親朴槿惠人士也透露,她連胸針都用一萬五千韓元(約台幣四百零七元)的便宜貨,怎麼可能拎超過百萬韓元的手提包。,

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固定收益穩核心 成長股看歐洲

     美國聯準會下一屆主席被提名人葉倫在聽證會證詞顯示會維持較寬鬆的貨幣政策以支持經濟復甦,

商標專利

,繼續擔任「超級大保姆」的角色,

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,面對量化寬鬆購債規模退場時程可能再延後,

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,此時投資該如何配置?德盛安聯四季雙收入息組合基金經理人傅子平指出,

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,投資選市場是門學問,

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,但與其單打獨鬥或聽信明牌,

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,不如交由集結眾人智慧的成果。
     傅子平表示,

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,德盛安聯台灣投資決策委員會(Taiwan Investment Committtee,

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,TIC)最新的十一月決議顯示,整體而言看好成熟股市,尤其歐股維持「積極加碼」評級,但預期今年表現落後的新興股市也具有機會,其中,相對看好東北亞如韓國,主要是能受惠於成熟國家復甦,東協股市看法偏保守、拉美偏中性,東歐則要挑選能受惠於歐洲復甦題材,產業方面,目前則看好綠能與科技業明年發展。
     德盛安聯台灣投資決策委員會運行近一年,由投資團隊每月定期依資金面、政策面、價值面等六大面向討論,在經過總經研究、量化分析及各市場專家討論後,結合集體智慧給予全球所有投資市場評級,作為旗下組合基金選市場的依據,TIC運作近一年,成績優異,今年來已創造17%以上報酬率。
     傅子平指出,美歐日等成熟國家目前政策支持不變,除以固定收益穩住核心外,相對看好成熟國家股市,其中又以歐洲看法相對樂觀,股價的成長機會相對高一些,新興市場較看好東北亞,產業中看好綠能與科技明年發展,收益部位看好歐洲央行持續維持低利,可適度酌量布局歐洲高收益債。,

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日企資本支出 Q2微增

     今年第2季日本企業的資本支出約與去年同期持平,

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,但較前季增加2.9%,

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,意味著該季的國內生產毛額(GDP)可能上修,

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,明年4月調高消費稅的可能性也告上揚。
     據日本財務省周一公布的報告顯示,

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,第2季的企業資本支出與去年同期微增0.016%,

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,優於第1季的年減3.9%。
     就季度而言,

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,第2季資本支出經季調後較前季增加2.9%。零售、營建、房地產和電信等非製造業,

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,第2季資本支出較前季勁揚4.7%,

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,但製造業的資本投資則下滑0.6%。
     雖然第2季的企業資本投資與去年同期維持持平,但高盛在報告中指出,此為繼去年第3季以來,資本支出首度沒有出現年減。
     8月中公布的日本第2季GDP初值年增2.6%,遠低於市場預期的擴張3.6%,主要受到資本支出季減0.1%拖累。
     企業的資本支出與計算GDP的資本支出數據不完全相同,但部分分析師認為,第2季GDP的資本支出數據可望上修至季增1%左右。日本將於下周一(9日)公布第2季GDP終值。
     SMBC日興證券公司預估,資本支出上修後,第2季的GDP可望由年增2.6%上修至3%。該公司指出,「GDP數據可望凸顯,目前的經濟狀況已經可以調升消費稅。」此外,財務省的報告亦顯示,第2季日本企業的獲利較去年同期攀升24%,但營收則衰退0.5%。
     受到日圓貶值提振,「安倍經濟學」已成功刺激消費者支出和提升出口,但投資仍未見起色,顯示日本經歷了長達20年的通縮後,企業對經濟仍有些許不確定。
     若企業未能恢復信心,薪資恐持續原地踏步,脆弱的消費者信心可能會潰堤。日相安倍的顧問依據這項顧慮,反對在明年4月開始調高消費稅,反對者認為應以降低國債為先。,

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