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經濟拚轉型 學者:政府傻一點

     中歐國際工商學院經濟學與金融學教授許小年昨(31)日在嶺南論壇指出,

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,中國經濟轉型需要傻一點的政府,

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,而政府談改革目前不要說太遠,

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,首先要從公眾知情權的開放做起,

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,應放鬆新聞管制。
     與會的工商時報社長王嶠奇則以台灣過去中小企業轉型的經驗說,

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,台灣企業創新有三階段,

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,在這個過程中,

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,第一代靠的是一卡皮箱走遍全球的拚搏精神,第二代對成本的控制,及第三代不侷限於台灣一個地方,走向兩岸甚至推廣到全球,這些經驗都是中小企業經營必須要考量的。
     在嶺南論壇的「有效益的轉型」圓桌論壇上,許小年認為,中國談經濟轉型需要傻一點的政府,因為政府太聰明了以後,天天算計企業。他認為,中國企業的創新能力和企業家資源豐富,其實不需要政府的扶持或優惠政策,更需要的是政府放手。
     許小年分析,中國想要建立市場秩序,首先要管住政府這隻「閒不住的手」。他以大陸當前的房地產市場妙喻,「現在房地產有什麼秩序?市場跟社會秩序都亂了套,就是被房子給弄的,大家去離婚。離了以後,又出了一個規則,單身也限購。閒不住的手在亂伸亂摸,市場本身是可以建立起秩序的。」引爆全場笑聲掌聲。
     在改善經營環境方面,許小年指出,首先要做到對產權的保護,透過法律形式做出可信的承諾。倘若企業家不能安心,可能導致另類的「轉型」——移民,或甚至放棄實業,轉向投資。
     他也呼籲應有獨立的司法機構加強對產權保護。許小年認為,要「砍掉政府的手」,刀應該交由公民對政府的監督和制衡,首先要做的就是知情權的開放,譬如放鬆新聞管制。,

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怕成死囚 弒母逆女吐實認罪

     前天法務部批准六死囚的行刑令,

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,也讓五月間夥同男友曾智忠冷血弒母、棄屍的蔡京京受到驚嚇?廿二日蔡京京在看守所中表示害怕遭判死刑槍決,

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,鬆口向花蓮地檢署認罪並詳述犯案過程。儘管檢方研判,

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,遭押看守所的蔡京京應不知槍決死囚,

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,但對她說出害怕槍決並坦承犯案,

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,感到不可思議。
     羈押禁見已逾三個半月的蔡京京(卅一歲),

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,在看守所中突然坦承殺害母親陳誼,她說因為「害怕被判死刑」,所以選擇說出,蔡女隨即被送往地檢署訊問。
     她對檢警表示,看守所裡另一名張姓女毒販多次告誡她,「不坦承會被判死刑」,且弒母為大逆不道,未來判刑確定發監執行,也會被同囚欺負、虐待,她才下定決心坦承犯行。
     據了解,蔡京京因母親不贊成他與曾志忠(五十歲)交往而產生殺母動機,擁有母親家中鑰匙的她,趁母親睡午覺時,先用電擊棒將她電暈,再由曾男從背後勒斃,之後用粗鐵絲捆綁手腳並裝入行李箱,開車沿途經過國道五號、台九、台十一線後,載往花蓮、台東間之長虹橋附近海岸棄屍。
     花蓮地檢署主任檢察官王怡仁表示,經檢調提訊多次後,蔡京京方在昨日鬆口,詳細交代與男友曾智忠共同犯案過程;但因曾智忠偵訊至今仍否認犯行,所以需待深入訊問後才知詳細內容。至於蔡京京起訴前坦承犯案,罪責部分,會經討論過後再考慮量刑。王怡仁表示,檢調與偵查隊都未向她說到槍決六死囚的事,加上蔡遭到羈押禁見,研判她不知槍決死囚。但檢警對她坦承弒母時機點的巧合,感到難以置信。,

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王彩樺舞恰恰糗掀底

■王彩樺(下圖右)昨上超視《神馬好時光》,

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,她一時技癢大秀恰恰。男老師不斷要她「打開、打開」,

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,她笑說:「什麼打開?原來是手喔!」笑果十足。她昨穿性感復古洋裝,

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,因裙子太短露出阿嬤底褲,

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,讓她害羞大喊「夭壽」!她是于美人的員工,

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,不對此做評論。,

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生活報你知-爭幼稚園 牛志犧神父兄弟勝訴

    在新北市創辦恆光幼稚園的神父牛志犧,

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,三年前因大腸癌過世,

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,友人林芳玉宣稱獲神父生前贈與幼稚園;但牛神父在大陸的兄弟兩人跨海打官司主張贈與無效。最高法院認定,

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,牛神父當時臥病在床,

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,無法證明他有贈與的意思,

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,昨判決牛氏兄弟勝訴。,

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大坑櫻花祕境開放 遊客如織

     今天是大年初三,

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,台中大坑山區櫻花林祕境開放,

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,吸引不少民眾賞櫻。由於有交通管制,

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,民眾可搭接駁車或健行方式入園。
     「真的很值得,

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,看到這一片粉紅色櫻花林」,

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,張小姐一大早和家人以徒步方式走到櫻花林祕境,

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,看到美麗櫻花綻放枝頭,不禁讚嘆。
     張小姐說,從入口處到園區距離有3.8公里,對老人家而言,體力負荷很大,但看到美麗的櫻花林,流再多汗水,一切辛苦都值得。
     大坑山區濁水巷的這一片櫻花林,為王姓地主所擁有,去年開放遊客入園賞櫻花。由於遊客守秩序、不亂丟垃圾,園區主人再度對外開放,從今天大年初三起一直到2月26日止,從上午8時到傍晚5時。
     上午8時開放時間還不到,警方已在入口處實施交通管制,舉凡機車、自小客車都不能入內,除非有工作任務在身例外,大部分遊客都須搭賞櫻接駁專車才能入內欣賞美麗櫻花。
     賞櫻接駁專車一班一班開進園區,有的民眾攜家帶眷,有的還帶可愛小狗,以健行方式,邊走邊欣賞美麗風景,少了車子擁擠,多了分自在愜意。
     台中市政府交通局表示,春節期間儘量多搭乘大眾運輸工具,可考慮搭公車或接駁車,出門前可上交通局網站(http://www.traffic.taichung.gov. tw/)了解班車資訊,掌握發車時刻。1020212
    ,

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阿里山森鐵慶百年平地線23日起復駛

     為慶祝阿里山森林鐵路平地線復駛及通車滿一百年,

下半身曲線雕塑

,嘉義林區管理處廿三日下午起到廿五日,

刀具櫃

,共開放六班次行駛北門往返竹崎列車,

工具箱

,供民眾預約免費搭乘,

熱敷墊

,期待藉由平地線復駛體驗,

工作桌

,讓民眾重新找回搭小火車的新鮮感。
     阿里山森林鐵路為國際級觀光景點,

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,八八風災至今,

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,只有祝山、沼平及神木等支線恢復通車,為盡快完整提供森鐵旅遊服務,嘉義林管處投入人力、物力整備修復,訂於廿三日當天復駛平地線,並舉辦慶祝活動。
     嘉義林管處指出,森林鐵路平地線是從嘉義車站至竹崎車站,為全線地形最平緩的一段,所經車站各有特色,包括阿里山紅檜建造的日式火車站北門驛車站、獨特斜三角型建構,古色古香鹿麻產站,以及木造古蹟竹崎站,每一站都值得讓人駐足品味。
     嘉義林管處表示,廿六日以後,每天上午和下午各有兩班次列車,周一至周五行駛嘉義到北門,周六、日才會有行駛嘉義到竹崎的列車,但為了慶祝復駛和森鐵通車百年,廿三日到廿五日三天安排車次往返北門到竹崎,民眾可把握限量機會,事先預約免費搭乘。,

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廣電三法修法 業者角力戰

     攸關數位匯流發展的廣電三法修法,

室內裝修

,已進入政黨協商一段時間,

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,據了解,

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,其中衛廣和廣電法,

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,「應該是差不多了」,

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,各黨大致已有共識,但有廣法尚未有最後定論,主要爭議點是新加入的反壟斷條款及放寬政黨間接投資的比例。
     攸關數位匯流發展的廣電三法修法,已經進入政黨協商一段時間,根據了解,其中衛廣和廣電法,「應該是差不多了」,各黨大致已經取得共識,但有廣法尚未有最後定論,主要爭議點是新加入的反壟斷條款及放寬政黨間接投資的比例。
     國家通訊傳播委員會(NCC)副主委、發言人虞孝成表示,NCC已將最恰當的修法內容送進立法院,現在就要看立委們如何做出最後的決定,NCC很高興至少衛廣和廣電已經接近完成,至於有廣,NCC了解外界有很高的期待,有人主張就在有廣法當中增列反壟斷條文,也有人主張單獨設計一套新法,「兩種方向都有可能。」
     事實上,NCC主委石世豪積極在會內討論研修反壟斷法,有委員認為,既然主題是「跨媒體壟斷」,為何放在有廣法?倒不如單獨設計出一套完整的新法,更加名實相符。
     官員透露,政黨協商過程中,固然看似已有大方向的共識,但各黨都很用力,不只是國民黨、民進黨委員各有堅持,包括台聯、親民黨也很「賣力」,最後一定是各黨都要簽名,才能抵定。官員以「躺著」來形容目前的廣電三法協商狀態。
     除了反壟斷話題發燒,黨政軍條款中的政府投資比例,也是立院悄悄上演的攻防重點。政黨不可直接投資媒體早就是各界共識,NCC當初提出間接10%,但目前以立委葉宜津提出的5%是可能性較高的折衷版本。
     葉宜津指出,經過不斷溝通、協調、研究,目前確實差不多都有共識,但也遭遇到各種業者的各種角力,包括媒體、系統、有線、無線、電信、衛星的業者,都因為各自的利益而積極表態運作,民代承受了很大的壓力。
     葉宜津強調,她站在公共利益角度,折衷協商、扭轉糾正,談判已經進行得差不多,其實修法本身並沒有那麼的困難,困難的是很難讓各種既得利益者都對修法方向感到滿意。就以中華電信納入有線電視管理的新條文為例,她既不站在中華電信的立場、也不站在有線電視業者的立場,而是站在維護消費者權益的立場,希望政黨協商會有正面的結果。
     NCC發言人虞孝成說明,NCC等待立法院的決議,NCC非常樂見中華電信MOD和有線電視能在公平的前提下展開競爭,唯有如此,才能為消費者創造最大的福利。,

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借鑑台灣小吃 做大餐飲生意

     大陸新浙菜領導品牌──豐收日,

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,1999年登陸上海,

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,短短10餘年間,

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,發展出豐收日、豐和日麗、雲、點沁及雲悅等多個連鎖品牌,

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,每年登門嘗鮮的消費者超過800萬人。去年除夕夜,

FB粉絲團經營

,上海就有1萬多個家庭聚集在豐收日吃年夜飯;今年除夕,訂桌有增無減,估計年夜飯營收甚至將突破千萬(人民幣,下同)大關。
     豐收日的創始人兼董事長吳雲有著以小搏大的膽識和謀略。
     1985年她毅然放棄糖菸酒公司吃香的鐵飯碗,成為當地第一個提出停薪留職,下海創業的女性。剛開始的服裝生意,順利賺足6萬元,成為首屈一指的女萬元戶。隔4年她更砸下全部積蓄5萬元,經營第一家民營飯店,開張不久就成為象山地區的餐飲地標。
     10年過後到1999年,她決定帶著全部家當1000萬到上海打天下,甚至借債200萬,只為搶占上海豫園、八佰伴的黃金地段開店。2004年更進一步擴建中央廚房……吳雲每做一次決定性布局,都勇於冒險嘗試,有著大不了重頭再來的豪氣。然而她都能精準掌握趨勢脈動,立於不敗之地。
     尤其,她大手筆投入的中央廚房,儘管在當時很不能為人所接受,但卻為豐收日之後的發展奠定了厚實的基礎。吳雲透露,豐收日的中央廚房如今已成為示範工程,上至中央下至地方的食檢局、藥監局都指定去參觀。
     而針對中餐連鎖複製的最大難題,豐收日建立嚴謹的「一菜一格」SOP流程,不用依靠大廚就可實現中餐的標準化複製。吳雲也表示,在第二個中央廚房建立了以物流配送為主的體系後,第三個以冷鏈物流為主的中央廚房,已經開始積極籌備中。
     青睞小吃豐收日寶島取經
     吳雲的左右手是她的兒子,豐收日董事總經理鄭孟午。他透露,在大陸未開放赴台旅遊的2007年,吳雲就曾經悄悄赴寶島取經。「如果說我們在上海念的是餐飲高中,那麼我們去台灣是念餐飲大學的。」
     他說,大陸餐飲業的大發展不過才近十年的事,台灣的發展可就早很多,大陸現在所經歷著的台灣都已經經歷過,因此他認為,大陸餐飲未來盈利模式可在台灣找到答案。
     談到最愛的台灣美食,吳雲首推小而美、小而精的小吃、甜品及糕點。今年九月應兩岸連鎖經營協會之邀,吳雲第二次造訪台灣並積極考察對接相應品牌後,一回上海就立刻緊鑼密鼓地開始衡量、接洽兩岸餐飲業合作的可能性。
     豐收日正與台灣六角國際旗下的仙Q甜品洽商合作。初步的合作意願是,在豐收日30多家區位很好的大型門店,會在一樓大廳隔出100至150平米做為甜品區,吳雲說,「既沒有房租成本,又沒有選址風險,便於輕鬆上陣。」
     照顧員工老闆娘成老娘
     而不同於甜品、糕點的店中店開發模式,對台灣小吃業情有獨鍾的吳雲,則希望大手筆規畫出占地幾萬平米的空間,將灣小吃夜市移植到上海,「要規模化、常態化落地,打造出一個結合豐收日海鮮排擋優勢與台灣風味小吃的兩岸美食大排檔。」
     豐收日集團員工多達4000多位,身為企業大家長,吳雲對於這批十多年來胼手胝足一起打拚的員工們,關愛之情溢於言表。
     從創業之初,就堅持每年拿出淨利潤的20%作為員工獎金,董事長還身兼工會主席,逢年過節更忙得團團轉。
     吳雲愛照顧人的個性,小至監督男性員工不准喝成啤酒肚、少抽菸,盯著體檢的血脂高低;大至幫員工理財,規定公司所有晉升到一級責任人的高管兩年內必須買房,如果當年的獎金不夠付首付,就把第二年的獎金預支給員工,現在公司高管基本上都是每人兩套房、兩部車。
     她還請各大醫院的醫生吃飯,因想著要動用所有資源,為員工及家屬解決看病問題,甚至連員工孩子的上學問題,也管到底。
     吳雲說,豐收日的員工大多都是她從老家帶過來的,十多年風雨同舟早就彼此建立起深刻的情感,她被員工親切地暱稱為「老娘」,全心全意的付出,豐收日管理層的流失率多年來始終為零。
     豐收日已順利完成兩年上市輔導,規畫明年春正式上市。吳雲表示,兒子鄭孟午是最大功臣。
     明春上市豐收日再迎豐收
     當年他鼓勵母親攜全部家當到上海發展;2000年在日本也遠端遙控完成公司、商標註冊,也是他定下「豐收日」這個寓意十足的品牌名。
     他在學成回國後與母親共同創業,導入國外較為完善和規範的管理制度,並根據員工實際情況,制定了一套團隊績效考核制度,組建中央廚房;堅持以企業上市標準規範集團各個流程,助推豐收日登上資本市場。
     吳雲每一個的事業轉捩點上,都有著鄭孟午的身影。目前豐收日已逐漸交棒鄭孟午負責總體的經營,一手打理門店開拓和對外聯絡等。有子承衣缽的吳雲,也放手交棒,樂於半退休。
     正如豐收日所蘊含的意義,辛苦多年的吳雲,也將盼到滿載豐收的未來!

…更多新聞請看《旺報》,

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賣酒大賺 黑松董座續推乳酸

     黑松家族紛爭落幕之後,

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,2012年靠著賣酒及補給飲料,

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,營收創下上市以來新高。今年要主攻乳酸飲料,

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,並啟動3年創新再造計畫,

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,邁向成立90年週年。
     儘管2012年經濟不景氣,

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,但是黑松靠著深耕品牌價值策略奏效,推出自家「FIN健康補給飲料」,以及總經銷「38度金門高梁」,年度營收達新台幣56.59億元、年增4.47%,創下股票上市以來的新高。
     去年獲利也會寫下佳績,去年出售土地每股獲利貢獻達14元,再加上前3季每股稅後盈餘達0.67元,將顯現在去年財報上,每股稅後盈餘將突破14元。
     其中「FIN健康補給飲料」年增53%,「38度金門高梁」年增15%,是2012年營收成長的2大功臣。
     展望今年,黑松董事長張斌堂今天宣布,正式啟動為期3年的「創新再造計畫」,未來將以多角化經營為主軸。預計今年3月斥資新台幣20至25億元,打造新廠房、新生產線,積極邁向多角化經營,
     他說,未來將推出可爾必思等機能性飲料、擴大其他酒品代理權,營運效益推估今年就會顯現在營收、獲利上。
     張斌堂表示,針對過去幾年全球飲料產業瞬息萬變,黑松的「創新再造計畫」當中,將掌握全球食品飲料產業未來所面臨的主要趨勢。
     他說,「食品健康安全」是世界最重要的議題之一,美國和世界各國不約而同推動新法規,期待明確加強食品安全工作,保障民眾的食品健康。
     其次是「食品加值」,他說,機能提升、營養加值是未來食飲主流,營養及機能性飲料市場在全球持續成長。
     過去一年於美國市場成長近20%,眾多飲料大廠看好此市場商機,投入營養及機能性飲料的產品開發,並在消費者喜愛排名中名列前茅。
     呼應這樣的趨勢與商機,張斌堂表示,黑松「創新再造計畫」首波即以新設備、新技術、新產品為發展方向。
     黑松董事會已於2012年底通過在黑松中壢廠建置全新製造三場,預計今年3月份動工,引進「全國第一條無菌碳酸/非碳酸多功能寶特瓶生產線」。
     他說,不但是台灣唯一能夠同時生產碳酸及非碳酸飲料產品,未來將可生產具差異化、創新力、且高附加價值的飲料產品,使台灣擁有世界最先進的飲料製造技術,也代表台灣飲料市場邁入「新世代飲料」時代。
     環保已是世界趨勢,他說,黑松今年3月動工建置的製造三廠,將以9大綠建築指標為設計概念藍圖,未來將成為中壢工業區首座綠建築廠房,更成為工業區的綠色典範及地標建築。
     近幾年台灣遭受食品安全風暴的襲擊,他說,黑松決定投資建置「食品安全實驗中心」,首波將進行食品安全檢驗,以重金屬、塑化劑、及三聚氰胺等為主要項目,同時也提供產品營養成分的檢驗,共同守護台灣的健康。1020124
    ,

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消費快訊-AT歡慶5周年 法式龐蓓朵甜點出爐

Afternoon Tea歡慶5周年,

量背架

,即日起至2月13日推出法式龐蓓朵甜點,

微創V-Line骨雕手術

,選用微帶鹹香、原始麥味的法國權杖麵包,

天鋼

,浸潤微帶櫻桃酒香的覆盆莓酸甜蛋蜜,

室內裝潢

,底層有巧克力冰淇淋、巧克力玉米脆片,

玻璃展示櫃

,放上現烤莓果龐蓓朵,冷熱交融,售價240元。,

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