三重區東海中學廿五日上午以「過年春ㄟ料，
，變作手路菜」為主題，
，舉辦環保美食ＰＫ大賽，
，邀請新北市教育局及溪北地區十一所國高中教職員組隊參賽，
，由該校餐飲科總顧問「阿基師」鄭衍基等人擔任評審。阿基師強調，
，絕不要浪費食材，
，善用每分資源。
活動在該校餐飲科廚房舉行，
，利用過年後剩下來的年菜食材，
，各自發揮創意變出佳餚。參賽組須在七十五分鐘內準備五菜一湯，
，所有食材皆由校方提供原物料福袋，且事先不公告內容，由參賽者當場抽籤後，發揮巧思做出創意料理。
阿基師遊走各組評分，他說，許多家庭過年後冰箱仍會剩下一堆食材，這時就是善用食材做出手路菜的好時機。他特別注意有沒有人把菜炒得「金光強強滾」，他說，以前高溫久煮的烹飪觀念在現代必須變更。
他檢視各組烹飪成果時，拿著一雙筷子與一把剪刀，挑起魚鰓部位看看是否有清洗乾淨，也用剪刀剪看看蹄膀或雞腿有無熟成，當場發現有的魚鰓未清，雞腿也有未煮熟，他笑說，這些菜若拿去拜祖先，「絕對搏不到筊。」
他說，做人跟做料理一樣，不要挑菜色，要講究「三實」：誠實、確實與落實。新北市教育局長林騰蛟也擔任評審，他除了勉勵餐飲科學生及所有關心國中技藝教育的參賽者外，也說他是「全國最幸福的教育局長，因為局長能吃到副局長（龔雅雯）做的菜」，引起全場哄堂大笑。比賽成績由新莊國中、頭前國中及五股國中分獲前三名，三重高中等校分別獲得最目不瑕給等獎。
林家群/新北市報導
最近有媒體報導，有七成國內各級學校餐飲科的畢業生不會選擇當廚師，知名主廚「阿基師」說，這不是壞事，學生能夠趁年輕發現自己的興趣在哪裡也好。
阿基師說，當廚師實在不輕鬆，這碗飯不好捧，在廚房作料理，油煙等對氣管及健康都有影響。不過，若能打好底，，將來必當受到老闆重用。，
樂陞案如雪球般愈滾愈大，
，不但公司高層頻換人，
，連財報簽證的安永聯合會計師事務所也終止委任關係，
，雖然外界懷疑財報是否有問題，
，但證期局指出，
，財報的工作底稿還在審查中。金融監督管理委員會證券期貨局表示，
，上市櫃公司有一定比例的公司財報會列入實質審查，
，樂陞財務報告原已列入實質審查的對象，加上又正好發生百尺竿頭公開收購樂陞違約、樂陞內部人涉內線交易等疑慮，財報的實質審查將更仔細。證期局強調，樂陞財報簽證會計師選在敏感時刻辭任，並不意外，一般而言，公司出事之際，原簽證會計師多不願續簽財報；已簽核財報部分，不會因為終止委任關係而撇清責任，但也不代表財報有問題。樂陞財報是否有不實之處、公司有無提供充分資訊給會計師及會計師是否有應注意而未注意的責任等問題，均有待仔細審查財報簽證工作底稿後，才能釐清。至於是否有法律上的責任，則須由司法機關認定。1051024(中央社)，
身為過去10多年，
，中華隊在重大國際賽的3棒、4棒組合，
，彭政閔最難忘陳金鋒的事情是2004年雅典奧運、2007年亞錦賽，
，「我只要上壘，
，他就能敲全壘打」。彭政閔談起的往事，
，也是許多球迷心中最深刻的畫面，
，陳金鋒在2004年雅典奧運，
，對日本之戰，
，砲轟上原浩治3分全壘打；2007年亞錦賽在台中洲際球場，
，砲轟達比修有2分砲。這兩支全壘打，彭政閔都是壘上跑者，也為中華隊帶來振奮的領先，看到打贏日本的機會，不過最終都是輸球。彭政閔說，「棒球本來就不是個人運動，但還是很感謝陳金鋒，帶給我們暫時的勝利，也留下美好的回憶」。彭政閔3棒、陳金鋒4棒，這是許多球迷心中的中華隊夢幻打線，彭政閔說，「從高二就是我3棒、金鋒4棒，一直到後來國際賽也多次前後棒次」。他表示，對本土球員來說，陳金鋒打過更好的投手，2A、3A層級對他來說都不是問題，因此在陳金鋒前面上去打，就是想盡辦法上壘，只要上壘他都能打回來，無形中也激勵著大家。彭政閔說，陳金鋒除了在國際賽貢獻，2006年回台灣加入La new熊後，把很多原本支持中華隊的球迷都吸引進場，當時與石志偉、林智勝組成打線，為La new熊隊打下球迷基礎，「Lamigo的行銷是沒話講，但也是因為有陳金鋒的加入，才有今天的桃猿隊」。1050913(中央社)，
吳淡如近日將賣掉粉藍屋民宿。（圖／中時資料照片）
才女作家吳淡如近年砸近8千萬在宜蘭經營民宿、餐廳，
，前年卻遭檢舉違法營業，
，同年年底她關閉「小熊書房」臉書，
，表示將經營權全數讓出，
，未來只想單純當房東，
，今(10日)媒體報導，
，吳淡如因對台灣景氣悲觀，
，有意出售「粉藍屋」民宿，開價2500萬台幣。吳淡如2014年在宜蘭經營2家咖啡廳、5家民宿，卻遭人檢舉非法經營，風波不斷，事隔兩年後，雖她已全面退出經營團隊，但仍是4家民宿與1家餐廳的房東，年收入粗估達5840萬元台幣，據《蘋果日報》報導，她近日將賣出粉藍屋民宿，並有感而發說：「台灣房地產太不景氣了」。被譽為投資地產女王的吳淡如，對於賣掉粉藍屋民宿並不樂觀，但擅於投資的她認為資金就應該要多流轉，如果賣掉房子，手上才會有錢進行其他投資，並表示這筆錢「可讓我在越南胡志明市買2間房子了。」(中時電子報)
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展望2017年，
，千附實業(8383)表示，
，精密科技占公司整體營收比重高，
，今年為因應精密科技事業的產品蓬勃需求，
，中科二期擴廠正式投入動工，
，未來可望挹注更多營收，
，亦對於公司獲利面產生正向助益。千附今年1月營收2.45億元，
，較去年同期2.97億元減少17.43%，
，公司表示，
，主要是因為受到逢農曆春節假期，營運天數減少所致。另外，千附指出，今年1月營收較上月的2.12億元大幅成長15.67%，主要是廠務工程因應客戶需求投入，工程營收增加106%。(時報資訊)，
市長林佳龍表示，
，台中最美風景是志工，
，將以3步驟實現志工首都願景。（盧金足攝）
社會局長呂建德指出，
，市府推動「HOPE 125志工首都」，
，呼籲市民1人每月提供至少2小時的志願服務，
，創造近5倍公民社會力量。（盧金足攝）
台中市政府社會局長呂建德今天（12日）在市政會議「志工首都 希望台中」專案報告，
，針對目前台中志工培育進度、成果及未來規畫詳細說明，
，並建議中央鬆綁相關法規限制，
，讓志工培育管道更順暢、質量全面提升。市長林佳龍表示，
，「台中最美風景是志工！」志工首都非口號，市府計畫以3步驟建立志工培力實驗專區等發展中心，整合國內外志工資源，讓民間力量充分發揮，逐步實現志工首都願景台中市政府推動「HOPE 125志工首都」，媒合國際志工參與社區營造，創造另類國際外交，志工人數也從去年8萬人增至今年上半年9萬多人，獲得天下及遠見雜誌志工人口比率評比6都第1。林佳龍表示，計畫以3步驟逐步實現志工首都願景，包括初期從精武分館「NPO培力實驗專區」開始，接下來改建聯勤招待所為「非營利組織與志工發展中心」，最後將霧峰省諮議會建設成iNGO。台中市將陸續舉辦2018世界花博、東亞奧林匹克委員會主辦的 2019東亞青年運動會，更將成立「非營利組織與志工中心」、規劃建立iNGO(國際非政府組織中心)，具有龐大志工服務質量需求。對此，市府推動「HOPE 125志工首都」，呼籲市民1人每月提供至少2小時的志願服務，創造近5倍公民社會力量，透過志工銀行獎勵、社群平台媒合等方式，鼓勵學生、國內外青年、企業、退休高齡人士、社會大眾共同加入。林佳龍說，民主最高層次即是每處社區及民間社團皆能夠有效自治，讓民間無窮能量有效發揮，避免陷入以政府為主、不斷成立多餘政府機構，導致冗員、專業浪費的惡性循環。對此，市府志工培訓質量將並重，並以社會大學概念分門別類設立學院與機構中心，讓社會資源充分運用，付出後不僅獲得精神回饋，也獲得實質專業能力成長。林佳龍強調，志工不分國界，15名來自俄羅斯、捷克、西班牙等國的國際青年志工，自費來台參與梧棲南簡社區土角厝修繕蓋建，服務期間甚至睡在簡易帳棚中，其精神令人感動，鼓勵大家共同學習「以服務為目的！」，讓志工力量成為台中最美的風景。呂建德指出，市府正積極辦理志工培訓，與願景青年行動網協會合作，協助NPO發展國際志工，今年已輔導5個社區申請國際青年志工隊，並於暑假辦理完竣，成功媒合10個國家、共47位海外志工參與，藉由志工服務接軌國際。因應2018世界花博需2萬名志工，社會局將於今年陸續展開召募活動。緊接著，2019東亞青奧，規畫台中市青年志工參與重要國際活動。值得一提的是，2015《天下雜誌》幸福城市大調查、2016《遠見雜誌》城巿競爭力評比，志工人數占15歲以上人口比率評比，6都排行第1，中央辦理全國各縣巿政府志願服務績效考核，104年度市府更榮獲全國「優等」佳績。(中時)，
紐約黃金2月期貨價，
，周四盤中每盎司上漲逾1％，
，報1，
，107美元，
，為去年11月以來首次重回1，
，100美元關卡。主要是中國股市持續重挫，
，打擊全球股市持續下滑，
，索羅斯甚至認為可能出現類似2008年般的金融危機，
，加上中東與東亞政治局勢不穩，
，都曾加投資人的避險需求而推升金價走高。儘管如此，金價近日來的漲幅有限，有專家質疑金價的漲勢是否能維持下去。(工商即時)，
提前試駕福特將上市之All-New KUGA，
，用最近距離領略了它有別日系車的造型風格。賦予肌肉感及流利線條加上三橫柵大型下氣壩，
，使KUGA散發迷人的SUV霸氣，
，車主駕馭此車肯定會有君臨天下般的滿足感。這次試駕之時尚經典型屬1.6升頂級款，
，外觀包含18吋鋁圈、防夾電動全景天窗（附電動遮陽簾）、電動尾門及具加熱功能後視鏡等豪華裝備等均屬標配。
座艙鋪陳很時尚飽滿，
，搭配8吋觸控螢幕且可用語音指揮之SYNC娛樂通訊整合系統當然是一大專擅，
，另如皮椅、環艙8喇叭、雨滴感應雨刷、恆溫空調等豪華配備一樣不少。後座寬敞之外，
，行李廂置物功能也令人滿意。試駕過程感覺此車隔音極佳，靜肅性表現挺優。
所採1.6升EcoBoost渦輪引擎屬得獎之作，馬力和扭力值各高達177匹及24.5公斤米，應是國產車歷來最強勁的1.6升車種，用來帶動1620kg車身輕鬆自如，不能不佩服福特工程部門在動力研發上的優異功力，而且更以12.3Km/L平均油耗獲頒能源局1級能源效率。此車有多進化要看安全配備，諸如Advance Trac車身動態穩定+防滑控制、彎道穩定控制、扭力分配控制、斜坡起步輔助等系統應有盡有，開起來豈有不篤定之理。，
中國大陸今天公布「中國司法領域人權保障的新進展」白皮書表示，
，2012年至2015年，
，各級法院共審結貪汙賄賂犯罪案件9.49萬件，
，判處罪犯10.02萬人。新華社報導，
，中國大陸國務院新聞辦公室今天發表約1.3萬字的「中國司法領域人權保障的新進展」白皮書。當中包括不斷健全人權司法保障機制、進一步完善人權司法保障程序、努力提高人權司法保障執行力和切實保障被羈押人合法權利等四個部分。白皮書表示，
，2012年至2015年，
，各級法院共審結貪汙賄賂犯罪案件9.49萬件，
，判處罪犯10.02萬人。白皮書說，
，2015年，中國大陸各級檢察機關共立案偵查職務犯罪案件4萬834件、5萬4249人，過去4年間共審結行賄案件1.03萬件，判處罪犯9219人；審結瀆職犯罪案件2.13萬件，判處罪犯2.35萬人。白皮書統計，2015年共起訴重大責任事故犯罪2199人，查處事故所涉職務犯罪823人。過去4年間，各級法院審結各類一審刑事案件406.26萬件。白皮書稱，大陸各級法院積極防範、糾正冤假錯案，4年間共依法宣告3369名被告人無罪。「中國將不斷提升人權司法保障水平，全面建設社會主義法治國家」。1050912(中央社)，
台南市男子張德榮因不滿江姓老闆少算他1萬多元薪水，
，再加上妻子要開刀急需用錢，
，去年他前往江男家索討，
，憤而持刀刺殺對方；最高法院考量張男犯後自首，
，且妻子、母親及兒子都是身心障礙人士，
，令人不甚唏噓，
，今日依殺人未遂罪將他判刑4年6月確定。61歲的張男在去年11月於江男的工程公司擔任司機，
，但他只待2周就離職，發薪時他認為少領了約1萬元，於是在同年12月8日上午前往江的住家，向正要出門的江男索討薪資，但因對方不願理他，他憤而拿出預藏的折疊刀猛刺江的胸部2刀，隨後逃跑。江男的家人聽到喊叫聲，發現江男血流如注躺在地上，緊急通知救護人員，經送往醫院開刀搶救後，撿回一命，張男隨後騎車攜帶作案的折疊刀到派出所自首。歷審都認為，張男的家庭經濟困窘，再加上妻子長期洗腎又需開刀，他在這種家庭、生活、經濟環境下，因情緒累積而犯下殺人未遂案，考量他的犯案情狀，有令人同感不甚唏噓之處，將他判刑4年6月，案經上訴，最高法院駁回定讞。(中時)，
