黃豆蛋白可降低膽固醇，
，也有調節血糖的作用，
，所含的油脂屬不飽和脂肪酸，
，提供好的膽固醇，
，可說是最好的養生食材。圖片來源：健康365
黃豆被譽為是「豆中之肉」，
，也是許多素食者必攝取到的食物，
，近來許多研究發現黃豆有助疾病預防，
，對女性健康更是有益，黃豆的營養到底有多驚人呢？黃豆主要成分有蛋白質、碳水化合物、脂質，還有鈣、鐵、磷等，營養價值高，其中所含的大豆蛋白質有人體必需的氨基酸，同時不含膽固醇，黃豆也富含卵磷脂，能預防心血管疾病、活化細胞、延緩老化等等，所含的大豆異黃酮能提供女性雌激素，適合更年期婦女補充，同時也具有抗癌的功效。一般來說，飲食中攝取到的黃豆來源多是黃豆加工品，像是豆干、豆腐、豆皮、豆漿等等，營養師表示黃豆經過加工後，會流失大部分的黃豆營養，且為了利於保存都會添加防腐劑等化學成份，另外，有些標榜現磨的豆漿店，雖保留了黃豆大部分的水溶性蛋白質，但有些非水溶性蛋白質卻留在豆渣中，致營養打折，有些人認為吃黃豆芽也能攝取到黃豆營養，其實不然，黃豆芽是蔬菜類與黃豆不同，並無黃豆所含的營養成分，建議民眾可購買完整的黃豆拿來燉湯或入菜。黃豆蛋白可降低膽固醇，也有調節血糖的作用，所含的油脂屬不飽和脂肪酸，提供好的膽固醇，可說是最好的養生食材；但黃豆並非人人適合食用，黃豆含有多醣類會造成脹氣，且植物性蛋白質會使體內含氮廢物增加，增加腎臟負擔，患有腎臟病的患者不宜食用，且所含的普林也不適合痛風與高尿酸的患者。(中時電子報)
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中華隊今天在亞洲盃男排賽季軍戰中，
，以1比3不敵日本，
，在本次賽事獲得第4名，
，雖未能寫下新猷，
，但成績已追平隊史最佳紀錄。亞洲盃男排賽22日起在泰國的佛統進行，
，本次賽事共8隊參加，
，中華隊預賽只在首戰險勝泰國，
，之後接連敗給哈薩克、中國大陸。所幸平均身高187公分的中華隊，硬是以25比16、25比17、28比26，擊敗平均身高196公分的韓國而闖進4強，成績追平隊史最佳紀錄。中華隊今天在季軍戰面對日本，首局中華隊曾以10比10與日本戰平，但在第2次技術暫停後，中華隊在攔網、攻擊接連發生失誤，分數被日本逐漸拉開，也以18比25讓出。次局雙方在4比4短暫平手後，中華隊開始維持小幅領先，局末日本出現連續發球失誤，接發也出現問題，讓中華隊以25比17拿下次局，追平日本。第3局戰況激烈，中華隊從落後到領先，再被日本超前，兩隊一路殺到「丟士」，中華隊才以26比28丟掉第3局。第4局日本延續氣勢，維持小幅領先，且在這局中、後段越打越順，最後以25比12鎖定勝利。終場，中華隊就以18比25、25比17、26比28、25比12敗給日本，在本次賽事獲得第4名，成績追平中華隊的隊史最佳紀錄。中華隊執行教練陳克舟表示，之前打了3場5局的比賽，體能不佳是這場比賽輸球的關鍵，第3局換日本接發球不到位，中華隊有機會拿下卻沒把握住實在很可惜，第4局中華隊則因接發球遇到亂流而無法力挽狂瀾，最終輸掉比賽。1050928(中央社)，
工研院IEK預估，
，今年台灣半導體產值可望成長2.1%至3.3%，
，系統IC與製程研究部經理彭茂榮表示，
，市場成長趨緩、產業競爭加劇將是台灣半導體業最大挑戰。工研院產業經濟與趨勢研究中心(IEK)上午召開記者會，
，由彭茂榮說明半導體產業景氣展望。彭茂榮指出，
，今年初半導體業處於谷底階段，
，後續期待緩升。今年半導體仍以通訊、資訊為主要應用市場，
，彭茂榮預期，國防及車用市場將是成長最快的應用市場，將分別成長15.8%及6.2%。彭茂榮表示，物聯網、固態硬碟、車用電子、雲端運算及超薄筆記型電腦等應用，帶動IC需求持續增加，另外，庫存調整接近尾聲，外銷訂單持續增溫，台灣半導體產業應無近憂。彭茂榮預估，今年台灣半導體產值可望達新台幣2.3兆元，將位居全球第2位，僅次於美國，將較去年成長2.1%至3.3%。只是智慧手機與電腦兩大半導體市場殺手級應用需求趨緩，下一波物聯網殺手級應用尚未出現，另外，中國大陸傾全國之力發展，產能迅速增加，產業競爭必然加劇，彭茂榮說，這將是台灣半導體業的遠慮。彭茂榮提出2項策略建議，表示台灣應強化半導體產業價值鏈的競爭力，並結合各地應用服務供應鏈，共同打造台灣半導體生態體系；另外，台灣應透過國際合作，往高度整合半導體產品技術精進，並由產官學研合作，打造台灣半導體整合技術平台。1050422(中央社)，
新台幣兌美元匯率，
，今(3)日午盤12：14，
，在台北外匯經紀公司的匯價，
，暫報32.214：1，
，升值0.067元，
，升幅0.21％。日圓兌美元方面，目前暫報106.16：1，升值0.23％；韓元兌美元暫報1137.4：1，貶值0.15％；人民幣兌美元的即期匯價暫報6.4661：1，升值0.12％；泰銖兌美元暫報34.85：1，持平；馬來幣兌美元暫報3.921：1，貶值0.28％；印尼盾兌美元暫報13118：1，升值0.43％。(工商即時)，
行政院長林全上午前往國家同步輻射研究中心視察，
，他表示，
，此行主要是要看一下國家科技方面的成就，
，而科技沒有國界，
，希望國家同步輻射未來在國際間也能有更多合作機會。林全是在科技部長楊弘敦陪同下，
，前往位於新竹科學工業園區內的國家同步輻射研究中心視察。楊弘敦表示，
，國家同步輻射研究中心主要是服務產、學、研界，過去有台灣光源，現在有台灣光子源，不只與尖端科技基礎研究有關，對產業發展也相當重要，因為可觀察到最微小的結構與成分。林全說，政府在科技研究投入不少資源，培育不少人才，並有不少成果，成就在國際受肯定，但不能因此滿足，資源要做最好利用。國家同步輻射中心不只是與尖端科學有關，對應用科學也相當重要，林全表示，科技沒有國界，希望國家同步輻射未來在國際間也能有更多合作機會。林全說，隨後將前往視察的太空中心也相當重要，他表示，太空中心發展有階段性任務，希望此行能更了解，有助未來衛星政策重新調整。林全指出，所有發展每天都有不同挑戰，而竹科園區發展與在地結合相當重要。新竹市長林智堅到場除表示歡迎外，並趁機向林全爭取支持建設國際級展演中心等計畫。林全隨後聽取國家同步輻射中心主任果尚志簡報，並參觀中心內的微米X光蛋白質結晶學光束線設備，隨後轉往國研院國家太空中心視察。1050716(中央社)，
和訊網23日消息，
，7月23～24日，
，二十國集團（G20）財長與央行行行長會議，
，在成都舉行。據彭博社報導，
，G20公報草案指出，
，有能力應對英國脫歐所帶來的經濟影響。草案還提到將重申匯率承諾。公報草案指出，
，英國脫歐事件擴大全球經濟的不確定性，全球經濟面臨挑戰，風險仍舊存在，主要反映為大宗商品價格的動盪、許多國家的低通膨、地緣政治衝突、恐怖主義活動及難民潮。「20國集團成員國已經做好準備，將先發制人地致力於解決英國全民公投，所帶來的經濟和金融金融衝擊。」草案還指出，重申先前作出的匯率承諾，將避免採取競爭性的貨幣貶值行動，不會出於競爭的目的，而將匯率作為目標，此外，要防止保護主義。(工商)，
高鐵台北站陳熙民站長(右6)率領車站同仁參與捐血活動。(圖／台灣高鐵提供)
台灣高鐵即將通車營運屆滿10周年，
，高鐵為落實企業社會責任，
，今(4)日在沿線各車站舉辦「寒冬送暖 捐血傳愛」活動，
，一日募得1萬1千5百c.c.熱血。高鐵表示，
，「寒冬送暖 捐血傳愛」自2012年推出以來，
，今年首度在台北站舉辦，並在高鐵台北站站長陳熙民的號召下，包括副站長、車站督導與站務員等多位車站服務人員均自動自發響應，力挺這次捐血活動。自上午9點半起，共有33位高鐵員工及過往旅客熱情響應，募得46袋熱血，展現高鐵人的熱血愛心，傳遞台灣高鐵「高速傳愛」的精神給需要幫助的人。過往民眾及旅客同樣愛心不落人後，紛紛熱情挽袖捐血，以實際行動表達對社會的關懷，總計全天共募得熱血1萬1千5百CC。今年高鐵特別與北、中、南三地捐血中心合作，在沿線11個車站及高鐵總公司，巡迴舉辦「寒冬送暖 捐血傳愛」公益活動，從去年11月18日開始，目前已在高鐵新竹、彰化、桃園、嘉義、左營、台南、雲林以及台北等8站先後舉辦，共計411人挽袖相挺，募得575袋熱血。為感謝民眾熱情響應，高鐵更特別致贈每位捐血人一本「高鐵多功能便利筆記本」，感謝他們的慷慨善舉，希望讓捐血人在每次使用的時候，都能留下充滿愛心的回憶。台灣高鐵「寒冬送暖 捐血傳愛」活動今年已邁入第5年，累計至2016年止，已有2千4百多人熱情參與，共募集到超過3千袋熱血，為社會盡一份心力。(工商)，
農委會主委曹啟鴻表示，
，歐盟可能將台灣列為遠洋漁業紅牌。屏東漁業界領袖表示，
，為避免被歐盟舉紅牌，
，不反對農委會用重罰方式，
，但必須合理，
，不能讓船主不能負荷。曹啟鴻說，
，歐盟打算將台灣列為打擊「非法、未報告、不受規範（IUU）」漁業不合作黑名單。東港區漁會總幹事林漢丑表示，台灣如果被歐盟列為遠洋漁業紅牌衝擊太大，所衝擊到的不只漁產品，連漁產加工品都不能銷歐盟國家，而且連帶的美國、日本等大國都可能會拒絕台灣的漁產。琉球區漁會總幹事蔡寶興表示，漁產一旦無法外銷，就只能回銷到國內，台灣根本消化不了，恐怕很多漁民將失業。擁有10艘遠洋漁船的琉球鄉前鄉長蔡天裕認為，歐盟之所以有這個打算，主要是少數漁民不守法，捕捉鯊魚割魚刺及申報不實，另一方面和平綠色組織最近不斷發文指台灣漁船不遵守漁業規範也有關係。蔡天裕說，其實，對於不遵守漁業規範的漁船，農委會一直有在處罰，如扣照讓漁船不出海作業，情節輕的被扣照漁船雖可出海作業，但據他所知，目前在國外基地，已經幾乎沒有這類的台灣漁船。蔡天裕認為，農委會應該針對歐盟提出的說法，說明台灣政府對違法漁船的作為。林漢丑、蔡寶興和蔡天裕都不反對對違法漁船重罰，但他們表示，罰款要合理，不能說「1艘漁船價值新台幣1000萬元，卻要罰到3000萬元」，讓船主或漁民不能負荷。1050616(中央社)，
彰化縣議長謝典霖和演員李燕瞞婚８個月，
，謝25日公開證實已和李燕結婚。「遇到這麼好的女孩，
，心動不如馬上行動 」，
，表示李燕讓他改變許多，
，而與前女友未婚生下的５歲的兒子與４歲的女兒，
，都已經暱稱李燕「媽咪」。
謝強調，
，外界不知道他與李燕結婚，
，並非刻意隱瞞，是他對感情很低調，才沒對外公開。他此說「沒對外公開」和李燕五次「否認結婚」相差很多。
他說，８年多前，他透過研究所同學介紹與李燕認識，去年５月，李到彰化縣溪州家鄉拍戲，兩人才開始交往。婚後李燕讓他改變很多，包括積極瘦身，李燕還建議他在公開場合時要有笑容，「有時公務很忙很累根本笑不出來，但為了李燕，我會多笑！」何時補辦婚宴，「一切等到李燕忙完再說」。
李燕一直否認結婚，曾扯出「卡位陰謀論」，指有人暗算她，網友昨酸她被打臉，「這下子應該沒人暗算她吧！」
她昨重述因兩人工作忙，沒空辦婚禮，所以沒承認結婚，據悉，李燕瞞婚可能考量到政黨色彩，她在偏綠的三立拍戲、老公是藍營議長，低調較好。但《世間情》製作人劉世範說：「我就是深藍，全三立都知道啊！」認為她實在是多慮了。，
婦援會表示，
，台灣是一個民主社會，
，對任何公共議題，
，每個人都有表達不同意見的權利，
，但應以理性對話、相互尊重為前提，
，《自由時報》作為主流媒體，
，更應以身作則，
，對社會上多元聲音予以尊重，應正視此次錯誤，除道歉懲處外，更應自省內部新聞產製程序，並加強從業人員性別意識訓練。婦援會同時呼籲，為避免媒體以貶抑、評論女性外貌或身材做為吸引閱聽人目光、提高點閱率的歪風擴大，各媒體都應在公司內部組成新聞自律委員會，廣邀學者專家、社會團體共同參與該委員會運作，接受各方的監督，避免類似事件一再發生，婦援會也將持續關注，盼各家媒體引以為鑑。，
