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脂肪有害? 美國製糖業栽的贓

多數人輕忽糖對身體健康的危害。(圖/美聯社)

脂肪與糖哪一個對健康更有害?許多人都不假思索認為脂肪尤其是飽和脂肪是心臟血管疾病的罪魁禍首,

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,不過有美國學者鑽研歷史文獻後發現社會大眾可能被誤導,

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,藏鏡人竟然美國的製糖業者。根據紐約時報報導,

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,一位加州大學舊金山分校學者研究發現,

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,約在1967年,

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,今日美國糖業協會的前身名為糖業研究基金會,付給哈佛的三位科學家約合今日五萬美元的經費,讓他們在一本頗具權威的醫學期刊發表論文,淡化糖與心臟病的關聯性,把飽和脂肪當成罪魁禍首。發表該篇論文其中一位科學家D. Mark Hegsted日後還成為美國農業部營養機構的負責人,主導了1977年美國聯邦政府第一版的營養膳食指南。所以脂肪是健康大敵的觀念逐漸擴散,如今人人談油色變。飽和脂肪的確不宜過量攝食,但是大家的觀念卻輕忽了糖對於健康的危害。除了一般甜食之外,糖還暗藏在許多加工食品中,含糖飲料更是許多疾病的禍首,一項遍及世界50個國家60萬人研究顯示,每年世界有18.4萬人的死因直接或間接與含糖飲料有關。下次你暢飲可樂或珍珠奶茶時,還是請三思。(中時電子報)

文章來源:How the Sugar Industry Shifted Blame to Fat,

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國際油價跌 下週油價估持平或降2角

美國油儲攀升影響國際油價下挫。依中油浮動油價公式計算,

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,13日凌晨零時起,

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,國內汽柴油每公升價格可能維持平盤或是調降新台幣0.2元區間游走。實際油價調幅,

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,需待中油公司12日中午正式公布。由於美國供油充裕和市場過度投機蓋過石油輸出國家組織(OPEC)限產以及伊朗和美國緊張升高的效應,

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,國際油價空頭因素增,

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,影響油價走跌。依據中油浮動油價公式計算,

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,若下週國內汽、柴油可能落在持平或調降新台幣0.2元的區間,

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,參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升25元至24.8元、95無鉛汽油每公升26.5元至26.3元、98無鉛汽油每公升28.5元至28.3元、超級柴油每公升22.7元至22.5元。中油官網截至昨天資料顯示,中油調價指標7D3B(70%杜拜+30%布蘭特)週均價從上週每桶54.72美元,降至54.26美元,新台幣兌1美元匯率為31.040元。1060209(中央社),

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《商情》豐收打壓,上周五大豆挫2.4%

上周五芝加哥穀物期貨全面收跌,

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,其中大豆期貨大跌2.4%至一周低點,

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,因報告指出美國豐產,

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,加上現貨市場疲弱蔓延至期貨市場,

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,豆粉期貨也下挫1.6%,

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,至五個月最低。儘管美國供應收緊,

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,交易員表示,預計加工商會在未來幾周加緊壓榨,恐會導致市場出現供應過剩,豆油期貨跌1.8%,受原油市場下滑,以及大豆和豆粉期貨走軟拖累。玉米期貨下滑,因對美國產量創紀錄的預期繼續重壓市場,但一倫的空頭回補支撐,限制了跌幅;小麥期貨走低,受全球供應充裕打壓,雖印度可能增加進口的跡象也與事無補。終場12月小麥報404.75美分,跌0.75美分,11月大豆收挫21.5美分,報955美分,12月豆粉收跌4.7美元,報每短噸302.8美元,12月豆油下滑0.65美分,報33.56美分,12月玉米跌0.25美分,報336.5美分。(商品行情網)(時報資訊),

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轉賣政府補助用油給大陸漁民 1人收押

台南市1家民營加油站陳姓業者,

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,向漁民購買政府補助柴油,

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,再透過漁船運送到公海轉賣給中國大陸漁民,

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,初估2年獲利新台幣2000萬元,

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,南檢訊後聲押獲准。台南地檢署今天指出,

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,台南市將軍區1家民營加油站陳姓業者,利用漁民加油的機會,向漁民購置多餘的政府補助柴油,再透過澎湖籍、屏東籍等3艘漁船運送到鄰近中國大陸的公海,轉賣給中國大陸漁民。南檢4日指揮同步在台南、高雄、澎湖搜索,查扣漁船油管、油槽、抽油馬達及人民幣21萬6000元(約新台幣108萬元),且傳訊18人到案。南檢調查,陳姓業者以每200公升新台幣200元至250元額外代價向漁民購油,再以人民幣700元至1000元賣給中國大陸漁民,初估2年來賣出4000公噸,每公升約可獲利新台幣5元。南檢訊後,以犯罪嫌疑重大,且有串證、反覆實施同一犯罪之虞,向台南地方法院聲押陳姓業者獲准,其他人請回。1050506(中央社),

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馮世寬:沒有自行請辭 要負栓起軍中螺絲責任

國防部長馮世寬赴立院報告雄三誤射案。(呂昭隆攝)

國防部長馮世寬在立法院說,

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,飛彈誤射這個事情夠大,

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,他沒有自行請辭,

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,要負起栓起軍中螺絲的責任。馮世寬說,

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,知道誤射後他通知國安會,

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,隨即啟動國安機制。海軍參謀長梅家樹說,

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,以前模擬操作,沒有規定虛擬目標,以後會規定,一定要在空淨海域,沒有目標的海域,如果是實彈,只能在東部打。梅家樹說,金江艦編制是53人,現有45人,編制比86%。其中軍官有8人,滿編,沒有缺員,士兵編制應有19人,現員14人;至於飛彈部門有4人負責,全艦管飛彈的約12、13人,只有1人缺員。(中時),

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睽違8年姊妹再鬩牆 大小威澳網夢幻爭后

美國網球天后小威廉絲今天在澳網4強阻斷巴羅尼的奇幻之旅。決賽將上演睽違8年、大小威在大滿貫賽的超夢幻對決,

手舉牌

,若拍落姊姊大威,

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,小威將破紀錄奪下生涯第23座大滿貫金盃,

武財神

,也將重登球后。所向披靡的小威(Serena Williams)實力慓悍,

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,大勝34歲克羅埃西亞非種子老將巴羅尼(Mirjana Lucic-Baroni),

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,僅花50分鐘就以6比2、6比1直落二,輕鬆擊潰巴羅尼,闖進澳洲網球公開賽決賽。小威將力爭澳網第7座后冠,若在和大威廉絲的姊妹內戰中勝出,她將超越德國女將「玉羅剎」葛拉芙(Steffi Graf)在公開賽時代所創的22冠非凡紀錄。小威不願談到最終是否可能打破葛拉芙的紀錄,但這是她在網壇確立個人歷史紀錄的絕佳機會。若贏得金盃,小威也將從德國女將柯貝(Angelique Kerber)手中搶回去年底被篡的球后寶座。小威的姊姊大威今天4強賽也傳來捷報,在輸掉首盤但連翻後2盤,以6比7(3/7)、6比2、6比3拍掉同胞范德維奇(Coco Vandeweghe),決賽將上演姊妹鬩牆戲碼。大小威精彩對決將在28日登場,這將是她們在相隔8年後第9度在大滿貫賽決賽碰頭,小威至今贏面大很多,戰績6勝2負。小威說:「我沒看(大威)比賽,我非常以她為傲,她是我的啟發、我的大姊。」小威接著說:「她是我的世界,我的生命、我的一切。我們倆都打進決賽,我非常開心。對我們來說,這是最大的夢想成真。」(譯者:中央社蔡佳伶)1060126(中央社),

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今非昔比 從1945年重慶和談看洪習會

國共兩黨在1945年8月於重慶,

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,正式召開兩黨領導人談判。(圖/騰訊新聞網)

國共兩黨在近代中國史有著相當複雜的糾葛,

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,現任國民黨主席洪秀柱與中共總書記習近平昨日在北京的會面,

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,讓人想起民國34年(1945)的重慶會談與《雙十協定》,

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,主角仍為國共兩黨,

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,但今非昔比,國民黨已不再主導話語權,反而中國共產黨掌握主動發球權。

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對日抗戰結束後不久,隱藏於檯面下的國共兩黨矛盾日益升高,經過多年的休養生息,在西北的共產黨已非戰前的吳下阿蒙。雙方在對於日軍佔領地的接收權一事造成許多矛盾,分別由美國和蘇聯為靠山的兩方互不相讓,在華北與東北許多地區甚至發生衝突。民國34年(1945)8月為調解軍事與未來行憲後政府組成事宜,蔣中正三度致電給毛澤東,邀請他從延安來重慶商談,最後在美國的安全保證下,毛澤東偕同周恩來等人於8月28日飛抵重慶與蔣會面,史稱「重慶會談」。

民國34年8月抵達重慶的一行人,包含毛澤東(圖左二)、周恩來(圖右二)與美國駐華大使赫爾利(圖中央)。(圖/網易新聞)

在民國34年10月10日簽訂的《雙十協定》,很快就被各懷鬼胎的國共兩黨撕毀。(圖/網易新聞)

經過一個多月的討論與協調,最終在10月10日國慶日簽訂《雙十協定》,暫定日本佔領區收繳問題,至於其他憲政與黨派議題則交給未來的政治協商會議處置。本以為就此天下太平的兩方,其實仍舊各懷鬼胎,協定簽署後毛澤東就訂下佔領東北全境的戰略計畫,一星期後更在東北葫蘆島和山海關與國軍發生衝突。幾乎爆發的局勢在美國杜魯門(Harry S. Truman)總統與馬歇爾將軍(George Catlett Marshall, Jr.)調停下,以召開政治協商會議為理由,來實現國共停戰狀態。

現任國民黨主席洪秀柱日前前往北京,與中共總書記習近平進行會談。(圖/中央社)

大陸央視製作的重慶會談紀錄片。

但一山難容二虎,無論是政治協商會議也好,或是後來的制憲國民大會,其實都只是雙方在美國眼下演出的一場戲,所提出的各種紙上協議或口頭約束,其實在雙方眼裡都不如軍隊和武器有效。若無實力,什麼會談都只是空談,最後當美國發現自己上當受騙後,受傷最深者就是國府與國民黨,經過遼瀋、淮海和平津三大戰役戰敗後,在共軍渡江前的李宗仁代總統仍想與共黨劃江而治,進行北平和談,但此時共軍勢力挾著百萬大軍和勝利鋒頭,提出和平的代價- 嚴苛的戰犯名單,最終破局而國府遷台。國、共兩黨歷史上所有的交涉與會談,全部在實力與利益的基礎上,如捨棄或忽略這兩項重點,或是任何一方的天平發生傾斜,再多的協議或是口頭承諾都只是空談。沒有實力作為後盾的談判,其結果都像泡泡一般:一碰就破。(中時電子報)

閉門會柱姐 多次脫稿侃侃而談 習近平:不處理台獨 中共會被推翻

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第一寵物3加2 總統爆料蔡想想很兇

已領養「蔡想想」與「阿才」2隻貓的總統蔡英文,

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,還將領養3隻退役拉不拉多導盲犬帶進官邸。蔡總統今天表示,

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,蔡想想很兇,

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,「2加3的情況,

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,只有一個麻煩,

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,就是蔡想想而已」。蔡總統與副總統陳建仁走訪總統府各樓層,

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,並到記者室打招呼。蔡總統表示,要弄好3隻狗的家,還沒到官邸看要讓狗兒們住哪?導盲犬平常與人住一起,「現在在考慮要給它們做自己的房子呢?還是要跟我一起住」。蔡總統說,3隻退役拉不拉多導盲犬有一對是姊妹,之後分開服役,7、8歲退役時又在一起。媒體追問,2隻貓會帶進官邸嗎?蔡總統表示,還在觀察看看適不適合,還在評估。至於是否會發生貓狗大戰?蔡總統說,3隻狗訓練很好,一定可與貓相處。「其實只有一隻兇的貓,就是蔡想想」。被問到如果只帶阿才,不帶想想進官邸呢?蔡總統嘆氣說,「這樣有點捨不得耶!蔡想想畢竟是第一個啊!」媒體問,貓很會亂跳,會不會跳出官邸?蔡總統笑說,這也是問題,但那兩隻膽子很小。1050526(中央社),

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63歲林美照百無禁忌 公開秀出「遺照」

林美照秀出自己挑選好的遺照照片。(洪秀瑛攝)

林美照替經紀人站台。(洪秀瑛攝)

林美照身材一直維持得不錯。(洪秀瑛攝)

63歳的林美照兩年前因感冒引起急性肺炎,

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,兩度住進加護病房,

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,身體恢復後,

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,連生死問題都看得十分淡然,

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,她今天為經紀人許欣雲經營的黑糖Q女王品牌推出的「紫蜜黑糖」禮盒站台,

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,大方秀出自己早在20年前就挑選好的遺照,

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,她說:「不管幾歲走,就要用這張照片!這張這片是30歳拍的,雖然不是最漂亮的,但我喜歡拍出來的神韻。」直言只差靈骨塔的地方還沒選好,因為它想要好山好水、又不能太偏遠,如果她自己都覺得,那以後兒女都不去看她了怎麼辦。她說每個人都要走這條路,沒什麼好忌諱,但她不會辦生前告別式,她已交代兒女在她走得時候,告別式要用生日派對形式,希望朋友們穿得漂亮,不要哭哭啼啼,人生的最後一場,要大家開開心心的。她前陣子剛拍完公視的戲《金孫》,因夜戲多,她彷彿過了一周的美國時間,拍到第四天,她精神開始有點恍惚,所以也決定,日後只能接拍集數短的戲拍,兒女知道她有自制力,所以不會要求她不要不拍戲。林美照凡事低調,不喜歡交際應酬,兒子娶媳3桌搞定,女兒嫁人兩家人吃頓飯,長孫滿月送彌月禮盒交差。問她幹嘛搞得像做壞事一般偷偷摸摸的?她說:「我就怕麻煩人,更怕給自己找麻煩啊!」也透露一天只吃一餐,每天下午5點吃,她大讃這家黑糖不但冬天補血補氣,快感冒時吃也很快會好。如果說紫蜜黑糖有什麼令她不滿的地方,那就是它很容易壞,「如果拆封後,忘了放入冰箱冷藏,一星期後就長蟲,因為我的經紀人跟她的兩個閨蜜夥伴,堅持賣不含防腐劑的黑糖,我是個迷糊蛋,常忘了要放冰箱保存,為此浪費不少好糖。」為力挺經紀人創業,林美照無酬擔任終身代言人,還兼品牌推廣業務志工,旁人笑她未免犧牲過頭,但她說:「我可一點都不吃虧噢!因為我賺了一輩子免費吃頂級黑糖的特權,開心!」(中時),

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《大陸金融》人行出手放貶,人民幣中間價創5年新低

人民幣兌美元5月呈現貶值,

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,人行今日再調降至5年來新低;美國聯準會(Fed)升息預期升溫,

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,帶動美元走強,

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,中國人民銀行再度出手調降人民幣中間價至逾五年低點的6.5790,

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,較前一日貶值0.18,

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,總計本月人民幣貶幅擴大至1.73%,

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,貶幅和去年人行8月放手讓人民幣重貶後的貶值幅度貼近。中國人行25日大砍人民幣中間價至6.5693元,昨又將匯價水準降至2011年2月以來新低6.5693元;今早匯價則又再破前低。匯銀人士認為,中國人行近來頻頻出手調降人民幣中間價,無疑是為美國升息效應打預防針。高盛高華證券警告,人民幣會逐漸貶值,一年後兌美元貶至6.8元人民幣,較目前水準再跌3.2%;主要壓力來自Fed升息引發的美元走升,他預期美國今年將升息2次。(時報資訊),

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