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六福皇宮&台北花園酒店 美食獻「櫻」情

為吸引女性客層青睞,

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,台北花園大酒店即日起推出「櫻花系」糕點。(圖/台北花園大酒店)

台北威斯汀六福皇宮「祇園」日本料理廳推出「京都櫻之宴」,

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,在餐桌上大獻「櫻」情。(圖/六福旅遊集團)

春櫻繽紛、大地醒醒回春,

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,民眾可利用連續假期出遊走春,

非洲智慧財產權組織

,台北威斯汀六福皇宮「祇園」日本料理廳與台北花園大酒店「六國點心坊」,

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,也各自以美食「獻櫻情」,

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,邀消費者以「味蕾走春」六福旅遊集團旗下的台北威斯汀六福皇宮「祇園」日本料理,

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,為呼應春季之美,

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,即日起推出「京都櫻之宴」料理,每套2780元、共有9道菜餚。主廚以京都御苑的爛漫春光為靈感,取京都風雅名物櫻花漬、八重櫻葉入菜,並搭配風味鮮美的北海道黑鮪、櫻鮭、鱈場蟹與各種季節海鮮,在精巧食器中砌起春日美景。「京都櫻之宴」中最獨特的料理是「櫻鮭柚庵燒」,而所謂「柚庵燒」是一種源自江戶時代起的燒烤料理技法,係指廚師以加入柚子的醃料來處理魚肉。這道特色美餚的主要食材:櫻鮭,產地來自北海道,每年在櫻花盛開之際由大海溯河而上,更以成魚身上如被櫻花花瓣沾染到的粉紅斑塊得名,非常珍貴。台北花園大酒店六國點心坊自即日起至 5月底止,推出季節限定「櫻花系糕點」,主廚選用當季櫻花製成蜜漬櫻花及櫻花醬,烘焙出創意各式甜蜜櫻花甜點,包括:「櫻花乳酪蛋糕」、「荔枝櫻花慕斯」、「櫻花曲奇餅乾」、「白巧克力櫻花奶凍」與「櫻花漬莓果捲」等,淡淡花香,融化味蕾,每個售價90起,晚上6後享有75折優惠。「櫻花曲奇餅乾」的「曲奇餅」源自英文Cookie,為粵語譯音,主要為手工烘烤的扁平小餅乾,在亞洲香港與日本,不少女生會前往廚藝教室學習曲奇餅的製作,來送給自己喜愛親友。六國點心坊主廚選用優質奶油,加入糖及蛋白打發,融入帶有酸甜蔓越莓果乾一同烘烤,成就出味道誘人曲奇餅,最後點綴上烘焙過的蜜漬櫻花,濃郁滋味,傳遞著溫暖幸福。「白巧克力櫻花奶凍」細緻、順滑的奶凍,是少女們喜愛的甜點之一,廚師以34%比利時白巧克力為基底,中間則採用仙人掌果泥、糖、製成Q軟奶凍,最上層再以蜜漬櫻花浸漬而成的櫻花水,加入吉利丁,做出出香味濃郁、晶瑩剔透的奶凍。「水果輕奶油櫻花戚風」則是以櫻花醬融入成就出比例拿捏得宜、清爽淡雅的戚風蛋糕,再加入杏仁膏與橙花水,使香氣與甜味更有層次,最後點綴上各式水果,嚐一口濕潤柔軟,清香純粹。(工商即時),

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為何沒退?柏南克的3大顧慮

     美國聯準會周三決定按兵不動,

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,維持現行量化寬鬆(QE)850億美元的買債規模,

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,令原本預期聯準會會宣布減縮QE的市場跌破眼鏡。聯準會主席柏南克看到什麼是市場所沒看到的,

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,或者該說到底他有什麼顧慮?
     由柏南克周三的談話,

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,可以看出他對於美國經濟情勢至少有3項顧慮。
     第一,

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,美國現今的經濟復甦情勢並不如原先預期樂觀,

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,尤其在就業市場方面。儘管有QE3幫助,

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,美國失業率已從10%的歷史高點,降至8月份的7.3%,但是新增就業人口卻不如預期,顯示企業增聘人員的意願其實並未恢復,而且意味有許多人因為找不到工作而退出就業市場。此外,美國房市的復甦情況也不理想。
     第二,美國府會間的預算爭議,可能會導致美國經濟再度面臨財政懸崖危機。柏南克在周三會後的記者會中嚴厲警告,舉債上限爭議,將會拖累美國經濟,同時聯準會也調降今明兩年經濟預測。
     有分析師認為,舉債上限問題這才是柏南克決定延後減縮QE3的最大原因。要知道,柏南克當年決定推出QE3,主因之一就是當時美國經濟復甦面臨墜入財政懸崖與加稅的威脅。由此也可預示未來影響美國經濟的關鍵不在聯準會,而在府會之間。
     第三,擔心利率走高。柏南克提到,現今金融市場還有信用緊縮的情況。柏南克5月份時曾經表示,聯準會已準備減縮QE的買債規模,引發市場對聯準會將會採取緊縮政策的憂慮,導致市場利率走高,連帶推升房貸利率。
     柏南克對市場這樣的反應相當在意,他擔心,若是過早減縮QE3,使得利率走揚,將會扼殺經濟復甦的腳步。這也是他與聯準會官員再三強調,縮減QE3,不代表就會調升利率的原因。他表示,即使經濟好轉,恢復常態,聯準會也將繼續維持低利率,其用心就是要市場相信即使QE退場,寬鬆政策也將繼續維持。
     總而言之,聯準會周三的決議,代表柏南克認為現在還未到減縮QE3的時候。但是聯準會今年只剩下兩次決策會議,如果柏南克已經確定要在明年1月底卸任,他要在任內完成啟動QE3退場的心願,恐怕機會已經不多了。,

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《電腦設備》1月營收創歷史次高,安勤開飆

工業電腦廠安勤(3479)去年第四季營運暢旺,

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,今年1月營收續創歷史次高,

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,公司樂觀預期首季營運將淡季不淡。三大法人昨日買超安勤399張,

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,今日股價開高走高、一度飆升近8%,

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,盤中維持逾6%漲幅,

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,領漲工業電腦(IPC)族群。安勤在歐美專案集中出貨帶動下,

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,去年12月及第四季合併營收齊創歷史新高,

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,今年表現續強,2016年1月合併營收營收5.2億元,月減7.18%、年增38.22%,續創歷史次高、同期新高。安勤表示,美國POS大單自去年下半年起出貨,歐洲幾個專案訂單亦提前下單,帶動營運表現受惠。由於訂單狀況能見度佳,對於今年首季營運樂觀看待,預期可較去年同期再成長,表現淡季不淡。展望後市,安勤表示,去年營收成長幅度逼近2成,遠優於原先預期,今年以維持雙位數成長為目標。董事長劉琍綺表示,經營醫療業務的子公司瑞勤去年營收貢獻約26%,預期今年也會有些大型專案,今年貢獻以達3成為目標。至於與仁寶(2324)的策略合作,安勤董事長劉琍綺表示,去年已合作開發醫療應用相關產品,亦有部分POS產品,由仁寶平鎮廠生產並小量出貨並送樣給客戶,目前效益尚未顯現,預期今年第二季起可望對營收產生貢獻,未來若接獲大量訂單,將由仁寶平鎮廠生產。此外,安勤跨足醫療顯示器市場,取得葛美迪影像科技(Goomedi Lab.)33.33%股權,雙方策略結盟結合葛美迪團隊的研發設計能力,與安勤專營全方位醫療照護系統的瑞勤(Remedi)跟行動護理推車Bytec,發展更優質的智慧醫療解決方案。法人預估,安勤去年毛利率估達24~25%,每股盈餘上看4.3~4.5元。今年在與仁寶合作的效益顯現帶動下,全年營收可望成長13~15%、挑戰50億元關卡,毛利率可望進一步提升至26%左右。(時報資訊),

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虧慘!不玩了台塑全面退出PC DRAM市場

    台塑集團今天(18號)宣布,

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,將終止與美光的十年DRAM合作研發計畫,

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,並轉型投入利基型DRAM,

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,等於宣告台塑全面退出PC DRAM市場,

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,而國內DRAM廠商也等於從此全部轉型,

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,讓當初投入兆元、卻慘賠千億,

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,堪稱「四大慘業」之首的台灣「DRAM」業正式畫下句點。
    
    根據台塑集團南亞塑膠發布重大訊息指出,

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,為了改善經營體質、因應台塑集團DRAM廠的調整策略,南亞轉投資事業南科正積極進行轉型再造,目前與美光協商終止共同研發DRAM技術計畫;以及南科轉投資公司華科大多數產能交由美光與子公司承接。而「華亞科」與「南科」也分別以重大訊息宣布,減少彼此間的業務往來。確定南科退出PC DRAM市場,轉進消費型、低功率記憶體領域方向,至於未來南科在技術上,將採取向美光取得授權策略,預估每個月可以先減少十億元虧損。同時台塑集團規劃下半年將參與華亞科六十億元現增案,維持與美光各三分之一的持股。
    經濟部對此回應表示,DRAM廠調整轉型其實是好事,過去PC DRAM產能過度擴張,造成各家廠商削價競爭而影響獲利,但在國內廠商相繼轉型後,市場秩序也可以藉此進行適當調整「回歸原有機制」,對廠商與政府而言,都不見得是壞消息。
    然而,曾經耗資上兆元投入的台灣DRAM產業,確實在台塑宣布終止與美光合作計畫後,確定台灣在DRAM這塊關鍵零組件「斷鏈」,未來市場將由美、韓大廠寡占。而國內DRAM大廠轉型方向,包括了轉型晶圓代工或消費利基型DRAM。
    ,

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