中國大陸國防部今天表示，
，日本艦機長時間、近距離跟蹤監視是造成中日海空安全問題的根源。
新華社報導，
，大陸國防部新聞事務局公布日本艦艇、飛機2次近距離跟監大陸海軍的資料。
資料顯示，
，1月19日下午約4時，
，大陸海軍1艘護衛艦在東海相關海域例行訓練，
，發現日本自衛隊1架艦載直升機接近大陸艦艇，
，大陸艦載雷達保持正常觀察警戒，
，並未使用火控雷達。
之後，1月30日上午9時左右，大陸海軍艦艇在東海相關海域執行例行訓練任務，又發現日本「夕立」號驅逐艦在大陸艦艇附近，近距離跟蹤監視。大陸艦載雷達仍保持正常觀察警戒，沒有使用火控雷達。
大陸國防部表示，所謂大陸海軍艦艇火控雷達瞄準日本艦機的說法「不符合事實」。日本艦機近年來經常對大陸海軍艦機長時間、近距離跟蹤監視，是造成中日海空安全問題的根源，大陸已多次向日本提出交涉。
大陸國防部指出，日本這次在沒有與大陸核實事實的情況下，單方面向媒體公布「虛假情況」，日本政府高官發表不負責任的言論，渲染「中國威脅」，肆意製造緊張氣氛，誤導國際輿論，這一動向值得大家警惕、深思。
大陸國防部並希望日本停止製造東海緊張氣氛，不要再發表不負責任的言論。
日本防衛大臣日前指大陸海軍艦艇用火控雷達瞄準日本自衛隊艦機，日本首相安倍晉三公開批評這是挑釁行為。1020208
，
台灣過去也曾發生因明火表演，
，引發大火造成死傷，
，因此修法管制，
，未經申請許可不得進行明火表演，
，違者最高可處15萬元罰鍰。
巴西南部1家夜店今天在演出煙火秀時引發火警，
，傳出造成至少200人葬身火窟。
台中市阿拉夜店於民國100年3月間因使用明火表演不慎造成9死12傷，
，營業場所內進行明火表演是否妥適及應否進行管理，
，引發國人關注。
消防法在同年5月修正公布，第14條之1規定，供公眾使用建築物及中央主管機關公告的場所，除其他法令另有規定外，非經場所的管理權人申請主管機關許可，不得使用以產生火焰、火花或火星等方式，進行表演性質的活動。違者處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
台北市消防局指出，如需使用明火表演，應於活動5天前申請許可，將依「公共場所火焰及火把表演防火管理指導綱領」要求業者提具書面計畫，於活動前、中、後加強防火管理措施，在嚴格的把關下限制使用明火表演的範圍，避免不慎造成火災。
消防局表示，在各大節慶時，會派員前往相關業者如餐廳、夜店等進行宣導，台北市業者大多了解使用明火規範，消防局將持續宣導，保障民眾安全。
消防局強調，表演者切勿抱存僥倖的態度，臨時決定使用明火來發揮創意，以免「驚喜」不成卻導致「驚嚇」，甚至更嚴重的後果。1020127
，
「火球仁」羅嘉仁昨沒把握總教練波特給他的第1次連兩天奪救援成功之機會。他於9局上太空人1:0領先藍鳥隊時登板，
，雖飆出時速156公里速球但少了控球，
，只解決1個出局數投出3次保送，
，被敲1安打、責失2分，
，太空人1:2落敗，
，他救援失利且登記本季第2敗。
羅嘉仁前天在主場迎戰藍鳥之役，
，9局上登板0失分守住球隊8:5領先的勝果，
，取得第2場救援成功。昨日則是他大聯盟生涯首度連續兩天、兩場，在有救援點機會下登板。
他無法解決所面對的前4名打者，被擊出1支安打，投出3次四壞，包括一開局就保送藍鳥第4棒勞瑞，及在滿壘時投出保送讓藍鳥輕鬆取得追平分。
太空人官網標題是：太空人尋求橫掃藍鳥的企圖斷在羅之手。羅嘉仁：「其實狀況還不錯，只是有些球投不進好球帶，而且有些球角度不錯，不過主審不喜歡，我也沒辦法，只能再修正。」
賽後波特並沒有苛責：「有時候就這樣。羅之前表現得很出色，今天是他第1次無法攻擊好球帶，保送幾位打者」，「他沒辦法投到好球帶確實傷了球隊。」
波特也提到：「我想他接下來會更好的。」 昨日之戰是羅嘉仁9場後援出賽裡第4場接下保勝關門任務，他搞砸2場，目前戰績2敗、2救援成功、1中繼點、2場救援失敗、自責分率2.61。，
藝人開餐廳的很多，
，但當廚師的大概僅于冠華一人。曾遠至四川學做菜，
，最後發現周遭朋友媽媽做菜的小撇步，
，才是他料理的啟蒙。
湯匙上剖半的蛋白躺著蜷曲如霜淇淋的蛋黃，
，把頂上橙色的鮭魚卵和黑亮的烏魚子襯托得晶瑩剔透，
，光看就覺得可口，放進嘴裡，鮭魚卵被蛋白的Q彈撕裂，和著芥末的香氣直竄鼻腔；纖細的烏魚子在蛋黃的綿密中和牙縫間迸跳，小小的半顆「明珠蛋塔」竟有讓人驚艷的五味雜陳。
在外觀討喜的「明珠蛋塔」之後，上來的竟是一道看起來很普通的竹筍肉片，略微失望地將肉片放入口中，本以為一定是軟到沒有一點個性的肉片，想不到竟結實地讓上下排牙齒有了一次合作磨碎它的機會，那種彈性給予口腔些微征服的快意，下意識地再夾起桂竹筍，讓肉香和筍香相互交融，愈嚼愈有味。
中層白鐵盤熊熊火光烘燒著上層烤盤上色彩斑斕蔬菜下的鱸魚，魚肉緊實鮮美，外酥內嫩，入口即化，在缺少麻、辣、油、鹽和焦硬口感之下滲透出陣陣清香甘甜，沒有砂鍋魚頭的重鹹口味，也不似清蒸鱒魚的淡而無感，在嘗過的菜色中算是較特別的一種烤魚料理方式。
師法大自然做菜按步來
在廚房忙完的于冠華特別過來說明，這道「招牌于烤魚」原本是他遠赴四川最想學的「諸葛烤魚」，本想靠它在餐飲界揚名立萬，想不到學成後返台發現這道菜的「正宗口味」，讓台灣人大感吃不消，於是遵循天下媽媽做菜的概念，跟隨大自然的準則，少油鹽，堅持不添加味精、大骨粉、雞粉，而以自製的昆布大骨高湯取而代之。
他也不把血淋淋的魚大剌剌地擺上桌，他說：「台灣人會覺得不忍心，倒胃口。」於是他將來自福山無汙染山泉水養殖的高山鱸魚，以地瓜粉、酥炸粉先炸得金黃漂亮，將蒜、蔥、薑和辣椒煸到香為止，然後再和經過醃、烤、燉3道工序的鱸魚一起料理，他一再強調，要如何兼顧口感、美味和健康是件很難的工程，做菜的每道工序絕對要到位，不可以「偷吃步」，他帶點驕傲地說：「這道是每桌客人必點的佳餚」。
烤魚人氣王雞豬也不賴
于冠華好像有在偷瞄客人對菜色的反應，他接著說：「你不要看不起這道竹筍肉片，肉片是我當獵人的姨丈在烏來深山裡打來的野生山豬，這些吃根莖類果實、樹皮、野生姑婆芋和中草藥長大的素食山豬，肌肉結實可不像養殖的山豬般，我可是要細火慢燉3小時，才能將連皮的後腿肉燉到讓客人可以咬得動。」他鼓勵客人多吃點，身體的抵抗力會增強，較不容易生病。
意猶未盡的他從山豬肉接著轉到「放山白斬土雞」身上，他用烏來放山雞，料理時先用熱水汆燙過幾次，再以須耗時50分鐘的燜替代僅需15分鐘即可大功告成的水煮，來保存雞本身的甜味，摒棄在雞全身上下、裡裡外外抹上味精的烹調法，端上桌時再配以桔醬、小辣椒醬油和蒜蓉醬3種調味料，讓客人自行搭配。
于冠華感概地說：「藝人開餐廳成功率低，是因為本身不懂食材，不會做菜。」問他研發一道創意料理需花多少時間？他表示不一定，哪天可能被一首詩詞感動，被一位媽媽的撇步啟發，就會有新菜，但這些菜色絕對會先經過所有員工和朋友挑剔的嘴通過後再推出。說完他又跑進廚房去忙了！
旅遊資訊
于烤魚創意家常料理：02-27550309
地址：台北市安和路二段20巷1號
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不含棉籽酚！大統、富味鄉棉籽油安全無虞。衛生福利部食品藥物管理署昨晚公布，
，大統、富味鄉旗下精煉和粗萃的棉籽油和棉籽原油檢驗結果，
，檢驗儀器定量極限達1ppm（百萬分之一濃度），
，但未檢出棉籽酚，
，證明大統、富味鄉棉籽油無安全疑慮。
大統食用油爆發混摻棉籽油，
，經查國內進口棉籽原油還有富味鄉公司。為釐清食用棉籽油是否含有棉籽酚，衛福部優先針對大統長基食品公司粗萃的棉籽原油，和富味鄉的粗萃棉籽原油、精煉的棉籽油，共3件樣品進行檢驗，昨晚公布結果。
食品藥物管理署研檢組簡任技正高雅敏表示，研檢組同仁經1、2天確認檢驗方法，將棉籽酚的檢體經萃取後以高效液相層析儀(HPLC)進行分析，檢驗儀器的棉籽酚定量極限為1ppm。結果3件樣品檢驗皆低於1ppm，即未檢出棉籽酚。
彰化縣衛生局僅抽樣大統長基食品粗煉的棉籽原油、未含精煉的棉籽油。高雅敏強調，若是粗煉棉籽原油未檢出棉籽酚，精粹的棉籽油透過精煉也不會有棉籽酚。
高雅敏指出，目前食藥署研檢組仍有78件疑似混到棉籽油的食用油待檢驗是否含有棉籽酚，結果將陸續公布。
食藥署食品組長蔡淑貞表示，目前全世界僅中國大陸訂定棉籽酚限量標準200ppm，此次檢驗儀器定量極限為1ppm，遠低於大陸標準。國內目前食用油並未規定棉籽酚限量，未來不排除邀集專家、學者評估，是否訂定棉籽酚限量標準。
食藥署目前已將食用油中游離棉籽酚檢驗方法公告在網站。高雅敏說，未來各檢驗公司可依食藥署建議的檢驗方法，進行棉籽酚檢驗。，
湯志偉剛再婚，
，昨晚以公視《權力過程》拿下迷你劇集男配角獎，
，雙喜臨門，
，他激動又興奮地在台上說：「謝謝金鐘獎、公視、民視，
，謝謝家人，
，44年了，
，終於拿到了，
，也謝謝我的新婚妻子Juby及孩子，感謝神。」
他說，12歲時以《天倫樂》拿的金馬童星獎是木頭做的，金鐘獎重多了，「現在還飄飄然，好像站在雲端上，離婚那段時間是我人生低潮時，謝謝Juby給我很多鼓勵。」他在《權力過程》飾演刑警李東權，在一樁命案中抽絲剝繭，調查真相。他曾演過５次警察，笑說是警光之友了。
29歲的大久保麻梨子以公視《愛情替聲》中的AV女優角色獲迷你劇集女配角獎。她上台喜極而泣，哽咽說：「我真的很喜歡台灣！」她在後台嚷嚷「怎麼辦」，不想把妝哭花。
她說，父母雖不反對她來台拍戲，但媽媽其實會擔心。這次敲鐘，幸運物是媽媽拷貝的戶口名簿，上面有全家人名字，談到此事，她破涕為笑：「好像家人都在我身邊。」
她是日本寫真女星，18歲出道拍寫真集，７年前在日本雜誌《Flash》擊敗星野亞希，奪得「讀者票選第一美胸」。為轉型當演員，她隻身來台兩年半，勤學中文，曾和言承旭、劉以豪合拍廣告。，
魔術、快艇兩支完全不同連續紀錄保持者昨日對決，
，10連敗的魔術飛到洛杉磯踢館，
，面對保有主場13連勝的快艇，
，這場看似強弱分明的比賽；出現令人意外的結果，
，地主快艇「翻船」！
雷迪克最後42秒投進三分外線，
，幫助魔術全場首次超前，
，甚至終場104比101爆冷擊退快艇，魔術中止10連敗，快艇除了結束主場連勝，更在最後54秒見證驚悚畫面，當家主控保羅意外倒地緊抱右膝不起。
幸好保羅最後站了起來，看來並無大礙，昨拿10分、16助攻的他說：「真的很嚇人，我一抬頭，想運球發動進攻，卻跟雷迪克膝蓋相撞。」，
在納許歸隊遙遙無期、保羅蓋索又繼續休戰的情況下，
，湖人隊昨以110比117不敵爵士吞下2連敗，
，也是最近5戰中的第4敗。全場攻下34分的布萊恩只能大嘆「巧婦難為無米之炊」！
湖人季前找來納許和霍華，
，加上蓋索與布萊恩組成讓人敬畏的F4「神奇超人」組，
，然而豪華陣容並未打出預期中的佳績。先是納許嚴重受傷，
，緊接著蓋索不受新任教頭丹托尼重用，
，導致全軍低迷不振。
布萊恩至今平均上場時間為37.4分鐘，
，得分皆為雙位數，出手次數20次以上的10個場次得分都超過30分，不過湖人在這10戰中，僅在11月17日擊敗太陽，其他9場全敗，而且是7連敗。
反倒是布萊恩單場出手次數在20次以下時，湖人在11戰中取得8勝，11月5日面對活塞，布萊恩全場只出手10次攻下15分，湖人以108比79大勝29分。
湖人少了主控納許與大前鋒蓋索，整體戰力嚴重失調，內線霍華雖然強悍，可惜有罰球失準的致命傷，布萊恩得身兼控球和得分雙角色，投籃命中率低落，關鍵時刻的致勝一擊難以再現。
昨役布萊恩力拚43分鐘，投24僅中9，三分球投9中4，34分、3助攻、1抄截，本季首次籃板掛零，投籃命中率3成75，全隊4成71，仍不敵來訪的爵士隊的5成42高投籃命中率，尤其是第4節被對手發動一波14比2攻勢拉開差距之後，湖人只得俯首稱臣。
湖人目前9勝12敗，西區排名11，創下10年來開季最差成績，當務之急是在納許歸隊前找到一位合適的控球後衛，重組全軍的攻勢。，
中央銀行總裁彭淮南今天表示，
，台灣經濟景氣U型復甦，
，最壞的時間已過。
彭淮南在央行理監事會後記者會表示，
，台灣經濟最壞的時間已過，
，底部已經走完，
，而去年第4季正是U型復甦的底部。
彭淮南表示，國內外機構對於台灣經濟成長率（GDP年增率）的預測都超過3%，摩根士丹利預測明年台灣經濟成長率2.9%最低，匯豐集團預估為5.4%最高，而世界銀行剛出來的報告認為台灣GDP為4%。
他說，台灣明年經濟成長率逾3%，GDP年增率上揚就代表經濟成長上升，代表台灣經濟成長在U型復甦的右端。1011219
，
隊長陳柏良罰丟12碼球，
，屢攻不下反被關島的納普提率先進球。正當擁有2300萬人的台灣，
，即將首度在成年男足國際賽敗給15萬人口的關島時，
，藉泰雅雙胞胎羅志安、羅志恩沒有放棄的精神，
，在最後階段救了中華隊。
東亞盃第2輪預賽中華隊昨對關島之戰，
，苦戰到全場補時，
，羅志安殺入禁區左側起腳射門，被關島門神賀瑞克擋出，陳柏良得球後再傳右側，羅志恩的射門卻踢中右上方門楣，還好羅志安跟進頭槌頂入空門，才以1比1逼和關島。
一向以激情著稱的羅氏兄弟，這次只有羅志安振臂慶祝了半秒鐘，羅志恩馬上從網中撿球放回中圈，想把握最後時間反超。因為即使踢平關島，也是顏面無光。從5年前輸給台灣10球，關島的成長確實驚人。
「那球能夠反彈到我的上空，我只能說『感謝主』，也好在我們沒有放棄，才能把比賽拚回來。」羅志安說，即使平手，結果還是很令大家失望，他說：「今天比賽，我只想著時間還沒到，先進1球再說。同樣的，我們的東亞盃還沒結束，還有兩場球要拚！」，
