台中市文化局將於7日晚上在圓滿戶外劇場舉辦「柏林愛樂在台北」台中同步戶外轉播，
，讓台中市民也能一同聆聽柏林愛樂的悠揚樂章。（市府提供）中央社記者郝雪卿傳真 105年5月6日
享譽國際樂壇的柏林愛樂交響樂團應邀到台北演出，
，為了讓台中市民也能參與這場盛會，
，台中市文化局明晚將在圓滿戶外劇場舉辦「柏林愛樂在台北」台中同步戶外轉播。文化局將於7日在圓滿戶外劇場舉辦「柏林愛樂在台北」台中同步戶外轉播音樂會，
，當天晚上6時開始開放現場民眾索票，
，並播放「與貝多芬同在」紀實影片。文化局指出，
，明晚7時現場將舉行有獎徵答活動，獎項包括中華航空提供一張區域線經濟艙機票以及牛耳藝術提供台灣區限定貝多芬第九號交響曲全首錄音專輯20張，獻給現場幸運的樂迷，邀請市民朋友一同參加，度過一個充滿藝文氣息的母親節假期。因圓滿戶外劇場座位有限，5000張票券已於日前提供各中心開放索票，反應熱烈，另為服務更多樂迷，文化局將於7日下午6時起於圓滿戶外劇場提供2000張票券供民眾索取，歡迎民眾踴躍參加，一同聆聽柏林愛樂呈現悠揚的樂章。文化局說，這次柏林愛樂交響樂團，將為台灣觀眾帶來貝多芬第1號與第9號交響曲，觀眾可以藉著柏林愛樂精湛的演奏技巧，細細聆聽貝多芬才華洋溢初試啼聲之作，以及飽受耳疾折磨，道盡人生體悟的最後作品。1050506(中央社)，
〈黛安娜牛排〉本是貴族打獵完後慶功吃的菜餚，
，最大特色是用濃香醬汁提味。(圖／漢來美食)
〈羅西尼牛排〉是偉大劇作家羅西尼在廚房「翻箱倒櫃」後發明的，
，菲力牛排上會有一厚厚的鴨肝，
，是非常經典的牛排。(圖／漢來美食)
傳統〈威靈頓牛排〉在餐廳一般是像Roast Beef一樣大塊呈現，
，再厚切給客人享用，
，在漢來飯店〈龍蝦酒殿〉則是迷你化以個人份出菜。(圖／漢來美食)
美國極黑牛的肉質原本就較嫩，〈漢來牛排館〉以舒肥法料理〈美國極黑和牛肋眼〉的口感自然更上層樓。(圖／漢來美食)
〈漢來牛排館〉也可以嘗到具有美國南方風味的〈肯郡風味烘烤澳洲和牛牛頰肉〉。(圖／漢來美食)
以紅胡椒提味的〈舒肥香煎無骨牛小排〉，是用時下流行的Sous-Vide低烹調法先牛肉熟到一定熟度，再香煎出菜。(圖／漢來美食)
除了牛排外，在〈龍蝦酒殿享用套餐並有〈波士頓龍蝦〉。(圖／漢來美食)
烹調料理牛排不是只有炭烤或爐烤！吃牛排也不是只有鹽與胡椒可以提味！不同國家地區的廚師做牛排，有不同的作法，更有不同的醬料食材可以搭配。只是，美式牛排當道，讓很多人以為牛排只能「沾鹽吃」。為了示範廚藝，更為提供客人多元美味選擇，高雄漢來大飯店館內：〈牛排館〉、〈鐵板燒〉、〈龍蝦酒殿〉，以及〈池畔餐廳〉等4大西餐廳，自即(15)日起至8月15日止以「世界牛排博覽會」為主題，分別以美國與澳洲高檔牛肉為食材，並以不同烹調方式料理牛排，其中並包括有〈羅西尼牛排〉、〈威靈頓牛排〉與〈黛安娜牛排〉等餐飲歷史上的經典牛排，讓客人可以故事佐餐。4個餐廳以牛排彼此PK較勁，也凸顯出高雄漢來確實是一「大飯店」，以及漢來美食廚藝團隊渾雄實力。美食、尤其是頂級美食，最能療癒撫慰人心。歷史上多少英雄好漢都曾為美食沈醉，並有許多美食因名人加持而傳世成為經典。其中，當然包括了牛排。在菲力牛排上面覆蓋著一大塊厚厚的鴨肝或鵝肝的〈羅西尼牛排〉(Tournedos Rossini)，就是因義大利歌劇大師羅西尼半夜肚子餓，自己用廚房裡剩下的食材，「東拚西湊，摧枯拉朽」發明的牛排。而此一牛排也因為是偉作劇作家的發明，成了世界最有名的經典牛排之一。外面包著一層酥皮的〈威靈頓牛排〉，有說法是威靈頓公爵吃膩了一成不變的傳統牛排，要求家廚變化作法而發明。另一說法則是指，這是英法滑鐵盧戰役後，勝利的英軍在慶功宴上為紀念閃亮的軍靴而來。〈黛安娜牛排〉（Steak Diane）源於歐洲皇室盛宴，但跟英國王妃黛安娜無關，而是貴族打獵回來後慶功吃的食物，「黛安娜」指的是羅馬神話中狩獵女神的名字。想像一下那古老年代時人們的烹飪手法，這種「古時候的牛排」與現代牛排最大的不同處是，牛排煎過後還要再燉煮一下，所以嚴格說來它是一道「牛肉菜餚」，但因是用大塊牛肉烹調料理，且「牛排」終究讓人感覺高檔，所以食譜就流傳至今，成了一經典料理。過去，台北都會國際觀光飯店其實都陸陸續續推出過上述「有故事的牛排」，而在漢來飯店這回為期長達1個月的「世界牛排博覽會」中，在4個西餐廳菜單上一次呈現則是頭一回，喜歡大口吃肉、「大塊」朵頤的牛排老饕，更可以比較品評漢來美食廚藝團隊復刻的經典牛排口感風味各有什麼不同。除了復刻經典、重溫舊時味外，漢來大飯店「世界牛排博覽會」菜單上當然也有當今食壇流行的「食尚牛排」，讓客人以口舌穿越古今，在時光長廊中認識「牛排演進史」。先以Sous-vide法(記者多年前翻譯為舒肥法，從此市場沿用)低溫烹調，使牛肉保持柔嫩度，再煎烤或爐爐的〈舒肥牛排〉就是當代食壇甚流行的一種牛排。其實，Sous-Vide法始於40年前，最早是廚師為了應付大量客人同時訂餐或宴會所需，故以真空袋將食材套袋，再隔水加熱烹調至半熟後加以保存，第二天再從袋中取出加工烹飪食物的手法。到了21世紀，由於一些米其林星廚紛紛採用Sous-Vide法炫技，所以成了一股流行。這回在漢來飯店的「世界牛排博覽會」中，食客可以點到並嘗到用不同部位高檔牛肉採Sous-Vide法熟飪的牛排。屬美國南方紐奧良美食的肯郡(Cajun)風味菜餚每隔一段時間，總會被觀光飯店用來作為美食節促銷的主題以廣招徠。而肯郡美食中除了帶有辣味的海鮮魚餚外，最耐人尋味的「大菜」，就是〈肯郡風味牛排〉了。不過，這回漢來美食廚藝團隊沒用牛排演繹肯郡味，而是用時下也非常受到食客喜愛的澳洲和牛牛頰肉表現肯郡味。主廚將澳洲和言牛頰肉以紅酒浸泡，再以番茄、蘑菇、大蒜、洋蔥、胡椒、紅辣椒、匈牙利紅辣椒、奧勒岡葉、百里香、白胡椒、黑胡椒等配料香料包覆牛頰肉，經過80度低溫烘烤8小時，牛頰肉吃起來入味且鮮甜，還帶有淡淡酒香，牛頰肉的膠質感讓口感也讓這道料理更軟嫩。(工商)，
中研院院長遴選爭議下，
，院士會議今天經過2個小時的討論，
，通過成立「中央研究院組織與運作改進委員會」，
，院長廖俊智會後受訪，
，形容討論過程是「字字斟酌」。中研院遴選院長風波不斷，
，評議會更改計票方式等程序引發爭議。項武忠主張改革中研院組織法，改成院士直選院長，獲得50多位院士連署。然而，中研院各所研究人員組成的「自由學社」，也於近期發動連署，反對院士直選院長，主張維持現行評議會的遴選機制。院士會議今天下午討論綜合議案，最終通過成立「中央研究院組織與運作改進委員會」，將有3個任務，包括評議會組織與功能、院長遴選程序、院士選舉之候選人產生方式。上述委員會將由17位委員組成，包括數理、工程、生命、人文4組院士，每組各3人（計12位院士），加上中研院院內同仁5人。今天議案討論相當熱烈，院士們發言踴躍，光是程序問題便花了很多時間，對於委員會的名稱、組成成員、任務等，也逐字逐句討論。例如要用「改造」還是「改進」，還是要「再造」，院士們都有不同的意見。廖俊智會後受訪，形容今天討論是「字字斟酌」，院士會議今天做出決議後，院方會在最短的時間內組成委員會。依照現行法規，該委員會的決議是「建議」性質，但廖俊智也表態，「我以院長身分很願意接納建議，納入重要參考。」今天會議也發生一個插曲，由於討論繁雜冗長，院士許靖華不滿會議在人事議題上打轉，浪費人民血汗錢，過程中便離席表達抗議。1050705(中央社)，
雲林東勢嘉隆村發生埋設地下水管，
，意外引爆電信涵箱（圖），
，造成7旬婦人遭重創送醫不治，
，到底是引爆地底沼氣或是其他原因，
，檢方29日將相驗釐清死因，
，並追查爆炸原因。（檔案照片）中央社記者葉子綱傳真 105年11月29日
雲林東勢嘉隆村發生埋設地下水管，
，意外引爆電信涵箱，造成7旬婦人遭重創送醫不治，到底是引爆地底沼氣或是其他原因，檢方今天將相驗釐清死因，並追查爆炸原因。雲林縣消防局昨天下午4時13分獲報，東勢鄉嘉隆村民宅前馬路施工，疑似自來水公司承包商施設地下管線時，造成中華電信箱涵氣爆，重創坐在家門口的77歲吳姓婦人，送醫急救不治。重回事故現場，施工地點靠近馬路中間，爆炸點是在10公尺外的路旁白線一帶，爆炸點在幾天前已經成施工，埋在地下約10分電信箱涵鐵蓋及土石炸飛，砸中婦人致命。警消表示，疑似氣爆現場有2個爆炸點，死者吳姓婦人離最近的爆炸點僅1公尺，事故發生後被炸飛物擊中，還被噴飛到隔壁鄰居門口，血肉模糊，現場血跡斑斑，送醫不治。死者家屬對於親人一如往常坐在家門口，卻突遭橫禍難以接受，雲林檢方今天將相驗，以釐清死因，自來水公司承包商工頭、挖土機操作員和中華電信工程師等3人移送檢方偵辦，是否涉及業務過失致死仍待查證。至於施工地點為何會發生疑似氣爆，到底是施工不慎造成，或是地下沼氣引發，檢警正深入調查，以釐清事故發生原因，然後追究責任。1051129(中央社)，
葛蘭素在中國涉嫌商業賄賂的醜聞，
，讓這一全球藥品製造業巨頭的光環黯然失色。然而葛蘭素的案件絕非個案，
，近年來中國已成跨國公司商業賄賂的重災區。
從上世紀90年代至今，
，包括摩根士丹利、IBM、朗訊、沃爾瑪、德普、艾利·丹尼森等諸多知名跨國公司，
，都曾在中國涉嫌層出不窮的商業賄賂。
近期包括2012年12月，
，全球製藥業巨頭禮來被美國證交會指控，透過提供不當支付方式賄賂外國政府官員，以獲得在俄羅斯、巴西、中國和波蘭的業務，最終禮來同意支付追繳款等近3000萬元（美元，下同），以了結上述指控。
2012年8月，美國證交會稱，輝瑞製藥在包括中國在內的8個國家，向當地官員以及醫生和醫護人員等國有單位公職人員行賄。最後，輝瑞繳納包括罰金在內的6000萬元。
2008年底，曾困擾西門子2年多的賄賂案最終以13億元的罰金告終。經查，2003年至2007年期間，西門子醫療集團向5家中國醫院行賄，支付逾千萬元的賄賂款，最終獲得高額醫療設備訂單。
…更多新聞請看《旺報》，
楊小黎今天出席外交小尖兵活動。(公視提供)
執行長王珮玲(右)與學生專旗交接。(公視提供)
外交部及教育部9月7日下午共同舉辦「105年外交小尖兵—英語種籽隊選拔活動開跑」宣傳記者會，
，由外交部公眾外交協調會執行長王珮玲與教育部國民及學前教育署專門委員張永傑主持，
，宣布即日起至9月底受理報名，
，並邀請上一（14)屆外交小尖兵回娘家，
，分享參賽及出國參訪的心得，
，本屆決賽主持人楊小黎分享：「當年參賽是我後來讀政大外交系的啟蒙。」她也號召更多學校投入鼓勵學生參賽的行列。曾主持多場中英文活動與典禮的楊小黎，
，一出場就英、日語問候大家，並以最近學的義大利文「祝福大家（今年參賽同學）好運。」楊小黎表示，表哥是駐英國台北代表處的新聞官，她從小就耳濡目染國際事務，直到民國94年就讀景美女中時，看到外交小尖兵校內甄試公告雀躍不已，立即號召好朋友一起參與，她更自編自導還反串演出鄭成功kuso劇，最後雖因「太有創意」無法代表學校出賽，但從準備的過程中自我充實外交知識，激發自己對外交事務的參與感及使命感，特別是在國際傳播領域，於是，就讀政治大學廣電系二年級時，報考外交系做雙主修。本年度「外交小尖兵-英語種籽隊選拔活動」自即日起至9月30日止接受報名，中區初賽訂10月22日及23日於臺中市私立新民高級中學舉行，南區初賽訂10月29日及30日於國立鳳新高級中學舉行，北區初賽訂11月5日及6日於國立武陵高級中學舉行，決賽則訂於12月3日假公共電視攝影棚舉行。活動資訊詳情請參考外交小尖兵官方網站。(中時)，
洪仲丘猝死案震撼軍方，
，繼收押副旅長何江忠之後，
，國防部高等軍事法院檢察署昨日一口氣傳喚五四二旅的十多位軍士官兵，
，包括被疑為「公報私仇」的士官長陳以人、上士范佐憲，
，以及迫於上級壓力而同意禁閉的旅部連連長徐信正，
，其中，徐信正已遭軍檢聲押。
少將到小兵 都被傳喚
在洪家喊冤、輿論質疑及舉國關注之下，陸軍司令李翔宙晚間率相關將領召開記者會，宣示「軍隊絕對不是黑道組織，不容流氓敗行！」與會的陸軍司令部政戰主任曾有福也強調，查辦過程絕不容偏頗，否則「仲丘靈魂絕對饒不了我！」
軍高檢十七日召開洪仲丘關禁閉猝死案調查庭，陸續傳喚五四二旅少將旅長沈威志、上校副旅長何江忠（在押）、上校參謀主任張治偉、上校政戰主任戴家有、少校連長徐信正、上尉副連長劉延俊、陳以人、范佐憲，及兩名服役中士兵（證人），等同將五四二旅從官階少將到小兵全數傳喚出庭。
至少十一名與案情相關的被告、證人及協助調查的軍士官兵，從上午九時起即由軍檢展開馬拉松式訊問，直到深夜時分，軍高檢大樓仍燈火通明，創下軍檢單位辦案罕例。
未開人評會 流程違法
據透露，軍檢偵辦重點之一，在五四二旅送洪仲丘禁閉的流程涉及違法，陳以人與范佐憲尤其是關鍵。其中，傳喚沈威志、徐信正是訊問何以在未開人評會的情況下，審核蓋章同意送洪仲丘禁閉。
另外，甫退役的二六九旅少尉醫官呂孟穎，因被國防部列入移送偵辦的懲處名單，昨一早也在家人、律師、醫師公會代表等人陪同下，出庭接受調查。與洪仲丘同梯並出面向媒體爆料的退伍士兵劉烜揚，則在律師蔡易餘陪同下，以證人身分出庭。
據了解，軍高檢昨天傳喚的對象以五四二旅官士兵為主，下一波才會鎖定二六九旅涉案人員。被傳訊的人員當中，僅見戴家有、劉延俊及劉烜揚、呂孟穎離去，其餘人員皆未露面。
曾對洪仲丘嘲諷的副連長劉延俊，晚間十時許步出軍檢署，面對媒體提問，不發一語低頭向前走，神情顯得委屈、眼眶泛紅。
何江忠 跨旅喬禁閉室
軍方官員昨表示，已收押的五四二旅副旅長何江忠，對待官兵太過嚴苛，正常情況是不會把待退的士兵送禁閉的。但因何對部屬相當嚴苛，而且是出名的，才會在「沒把關」人評會的情況下，就急忙配合上士范佐憲等，把洪送去禁閉。
至於送洪仲丘關禁閉之事，何江忠和二六九旅副旅長因為一起去國防部做電腦兵推，結束後，兩人一起搭公務車返營。何就順便問對方：「禁閉室有無空間可以送洪仲丘等兩名官兵？」因二六九旅禁閉室共計可以關十名禁閉、悔過生，當時只關了六名，所以還有空間位置，何江忠隨後就告訴范佐憲等人「送洪仲丘禁閉沒問題，還有位置。」，
塭仔社區4年下來還得到縣府頒發最佳創意和最佳潛力獎各1次，
，環保局1次特優獎，
，及觀景臺5個獎。洋厝和溪厝社區也是全村總動員，
，讓社區處處有美景，
，處處綠意盎然，
，得到績優社區。彰縣府昨天也舉辦植樹月活動，
，縣長魏明谷預告28日在溪州靜心園共同舉辦植樹在溪州活動，
，歡迎民眾到縣府農業處網站查詢鄉鎮市公所贈苗和活動位置。，
國家通訊傳播委員會(NCC)2G升級4G補助款計畫申請已於105年6月2日截止，
，中華電(2412)今日宣布，
，為持續鼓勵2G客戶加入中華大4G行列，
，今宣布即日起至6月30日止，
，加碼延長補助，
，申辦中華電信「2G逗陣來升級」方案持續享有36個月電信費補助優惠，
，搭配ASUS、Samsung、Inhon等多款高CP值手機，手機0元輕鬆帶回家。中華電自去年11月響應政府政策，推出「2G逗陣來升級」優惠方案，凡申辦即可享有前3個月政府補助200元電信費，中華電信再加碼補助33個月之200元帳單折扣！今中華電信加碼宣佈「2G逗陣來升級」優惠不喊卡，即日起至6月30日止，2G客戶來中華電信申辦「2G逗陣來升級」方案，仍享共36個月、每月200元之電信費加碼優惠，申辦「4G極速方案精采Hami包」及「4G新學生方案」的2G客戶也將持續享有3個月、每月200元的電信費補助。中華電表示，為讓客戶升級4G無負擔，「2G逗陣來升級」提供多款超值0元機款，只要月付88元起，Samsung Galaxy J2、ASUS Zenfone2 Laser(ZE500KL 2G/8G)、Inhon L35等4G熱門手機只要0元就能輕鬆帶回家，再享行動上網1.5GB、網內/外和市話通話分鐘數優惠。(時報資訊)，
Index Financial Partners首席投資官Jack Bouroudjian認為，
，2014年中國經濟能成長10%，
，因美元走強，
，中國出口提速，
，但更多的經濟觀察家認為，
，政府正在打擊信貸飆升、遏制經濟快速擴張，
，為了降低債務和轉型升級，
，去年貿易增長「保8」可能落空。
不少大陸台商提到2014年展望都很平淡，昆山一家製造業台商認為，歐美沒看到復甦態勢，大陸又在轉型升級，內需消費能力沒顯著提升，製造業預計會延續一陣子的「陣痛期」。
陸媒也發現，2012年大陸全年進出口總值3.87兆美元，若定下「貿易增長保8」目標，2013年全年須達到4.18兆美元，等於即將公布的12月數據，要完成0.41兆美元，比前1年要成長10.8%，相當困難。
這可能是中國大陸連續第2年未達標，這在過去「使命必達」且遠遠超標的年代，是不可能的事。最重要的是，台灣外貿嚴重依賴大陸經濟，且走「赴陸加工再外銷」路線，若大陸貿易增速持續低於預期，恐怕更要另尋生機。
以台灣財政部數據顯示，11月出口248.9億美元，僅比前1年微增一些，光學器材、資訊與通信產品都明顯衰減，包括對美國、歐洲、日本出口額都下滑，累計1至11月出口值2776.3億美元，僅較上年同期增0.9%。
…更多新聞請看《旺報》，
