古坑山峰國小雲雀班20位學生為了籌措6天5夜徒步中橫到花蓮的畢旅費用，
，DIY點心麵包、手工品義賣，
，並仿傚街頭藝人展才藝募款，
，19日帶著親師的祝福，
，精神振奮地踏上美麗旅途。為替長途跋涉做準備，
，學生兩個月前就開始DIY餅干、麵包、蛋糕、動物偶等手工作品義賣，
，有的孩子則像街頭藝人，找機會秀音樂、獨輪車等才藝募款，感動許多人慷慨解囊。而體能的訓練也不敢鬆懈，導師王立柔一開學便利用每天晨圈前陪著孩子跑操場至少10圈，並緊抓住各種可能空檔負重練習，上旬還專程從學校步行下山到斗南他里霧文化園區義賣手作品。最值得一提的是，老師將所有課程融入這次畢旅長征中，包括義賣分組合作、計算手作品成本的商業數學、體育、生物、環境教育、手工……單是籌備過程，孩子便收穫滿滿。校長黃錫培指出，中橫是全國最美麗的公路，孩子這次行腳從觀雲山莊到花蓮長春祠，全長69公里，邊走邊欣賞風景、觀察自然生態及淨山，第6天在花蓮騎腳踏車，再前往七星潭淨灘。師生早晨7點多就整裝出發，也將陪孩子走一段路的黃錫培行前為文，「孩子們：窗外響著雷、閃著光、飄著雨，我們將共同經歷一段特別的旅途。我們會用自己的雙腳，走在台灣最美麗的高山公路；用自己的雙手，取捨不屬於她的妝扮；我們的心會打開，感受並接納一切。一路上我們會感謝、扶持、謙卑，面對我們的挑戰。孩子們：有風有雨的路，我們一起走。」激勵、祝福孩子，並感謝山林賦予孩子的學習。，
在市場避險氣氛升高，
，加上美元轉趨疲弱，
，再度提振黃金需求增加，
，國際金價週一攀升至3個月高價。紐約4月期金價格周一盤中勁漲1.4%至每盎司1174.1美元，
，為去年10月份28日以來最高。今年迄今，
，金價已上漲11%。(工商即時)，
，，
大陸電視劇亂象讓觀眾噓聲連連，
，主角大量使用替身，
，不少鏡頭破綻百出，
，例如雨中打鬥頭髮卻一點兒也沒濕的穿幫鏡頭。中共黨媒人民日報發文批評，
，「一名演員淪為表情包不可悲嗎？」人民日報指出，
，有網友笑稱，
，上述戲劇開創了新的電視劇拍攝模式，「開口有配音、拍戲各種替、不用實景拍、後期全包圓」。人民日報文章表示，類似亂象很多，有年輕演員不背台詞，演戲時只做口型不出聲，全靠後期配音來彌補；有當紅明星恨不得1年拍100部戲，檔期太緊，劇組竟然製作面具，除了近景，全用替身。近年來，隨著資本大舉進入電視劇產業，一股浮躁之風也愈刮愈大，明顯的表現就是明星演員的片酬不斷高攀而品質低劣的爛片大行其道。中國電視劇2016產業調查報告顯示，大陸一線明星2016年出演一集電視劇的平均片酬為人民幣100萬元。一些年輕演員把電視劇行業視為撈快錢的樂園，無心在琢磨劇本和塑造人物上下功夫，心浮氣躁，爛片迭出。文章批評，大陸國產電視劇品質欠佳，原因是多方面的，投資者生怕「過了這村沒這店」，不願花時間打磨劇本，更不願意拉長拍攝週期增加成本，急於變現的心態使創作過程粗製濫造。此外，演員把表演視為「青春飯」，急於在最短的時間內積累財富，多接戲、濫接戲。1060119(中央社)，
中央氣象局表示，
，受鋒面影響，
，今天天氣不穩定，
，東北季風增強、北臺灣溫度稍降。氣象局說，
，今天各地有出現陣雨或是雷雨的機率，
，雨勢仍較為明顯，
，已發佈大雨特報，提醒大家鋒面影響期間可能有局部大雨發生；鋒面在今天上半天之後離開，下半天開始，降雨有機會逐漸緩和。氣象局表示，緊接著東北季風增強，北部及宜蘭溫度略降，白天最高溫約攝氏21到23度，中南部及花東還是可維持26到28度，南部甚至可以到29度，各地早晚低溫約17到20度，稍有涼意，遇到下雨時感覺也偏濕涼，另外，南部日夜溫差大，出門除了攜帶雨具備用，也請注意溫度變化。氣象局指出，在鋒面通過之前，南來的暖濕空氣容易帶來反潮的現象，而西半部地區及澎湖、金門、馬祖易受局部霧或低雲影響能見度，開車或搭機的朋友要注意路況及航班資訊。1050319(中央社)，
富邦金控旗下台北富邦銀行決定幫旗下台北富邦銀行換新裝，
，執行副總黃以孟表示，
，全國127家分行後年前全面完成改裝，
，預計花費新台幣25億元。黃以孟說，
，目前北富銀分行平均有10年沒有裝潢，
，由於希望分行給客戶溫暖的氛圍，
，並做好客戶區隔，平均每家分行將花2000萬元進行整修，面積較大、地處精華地段的分行優先，目前已有近40家分行完成改裝，預計在2018年完成全國127家分行的改裝作業。除了實體分行外，北富銀也改版銀行官網，並推出數位金融平台，客戶無論使用手機、平板電腦或是個人電腦，網頁將自動依據使用載具的螢幕大小，彈性縮放頁面及調整畫面配置。此外，北富銀也將最貼近民眾生活的3大數位平台，全面優化再升級，包括「就學貸款服務專區」、「富邦兌好康」紅利里程兌換平台及「富邦卡好康」信用卡優惠平台，與行動銀行進行整合。1050817(中央社)，
英國「廚藝教父」米歇爾．胡演繹的〈嫩煎龍蝦〉，
，所用的醬汁獨步食壇超過30年，
，至今仍歷久不衰。(圖／姚舜攝)
這道〈嫩煎鴨肝〉所用的醬汁，
，是用法國非常經典的Grenoble手法製成，
，肥美腴嫩的鴨肝上還放了煸得酥香的酸豆提味並增加口感。(圖／姚舜攝)
米歇爾．胡醃漬鮭魚和鮪魚所用的醬汁，
，是用葡萄柚、橘子和一點點辣椒製成，
，上面並會灑上一點萊姆皮增香。(圖／姚舜攝)
此〈安格斯菲力牛排〉的提味醬汁是帶有黑胡椒口味的甜椒醬，過去台灣餐廳沒有人用過這種醬汁為牛排賦味。(圖／姚舜攝)
即使是沒有菜名的開胃小菜(amuse buche)，米歇爾．胡都會用不同的醬汁為它們賦味增鮮。(圖／姚舜攝)
英國「廚藝教父」米歇爾．胡((Michel Roux)在倫敦主持的〈The Waterside Inn)餐廳，已連續32年得到米其林3星。(圖／姚舜攝)
「醬汁對菜餚而言，就像女人的化妝品」，「用得巧就更漂亮，用得太多就做作了」，英國《Waterside I nn》餐廳創辦人兼主廚米歇爾．胡(Michel Roux)接受台北文華東方酒店邀請，並自即日起至12日在文華東方酒店客座獻藝。他說，水能載舟、亦能覆舟，烹調料理法國菜，如果醬汁用得巧，能為菜餚加分，若過頭了，可是會把菜毀掉的。米歇爾．胡大有來頭，他在英國倫敦主持的〈〈The Warerside Inn〉餐廳，不僅是倫敦僅有的3家米其林3星餐廳中的一家，而且這餐廳從1985年摘下3星至今，已連續32年「連莊」、維持3星不墜，此不僅是成就，更是英國餐飲史上的傳奇。被譽為「英國當代廚藝教父」的米歇爾．胡接受記者專訪時說，自己教過的廚師超過800位。事實上，英國當代許多赫赫有名的頂尖國際名廚，包括英國米其林3星餐廳「地獄廚神」戈登·拉姆齊 (Gordon Ramsay) 、米其林3星餐廳主廚馬可·皮埃爾·懷特 (Marco Pierre White) ，以及另一家米其林3星餐廳〈La Tante Claire〉主廚皮埃爾·科夫曼(Pierre Koffman)等都曾受教於米歇爾．胡。也就是因為米歇爾的付出，才使今天的英國廚藝界出現了多位傑出名廚，並讓英國餐飲得以在世界廚界與義法餐廳頭角崢嶸。醬汁(Sauce)，是法國菜的靈魂，曾有美食研究學者統計，百年來食譜上有記錄的正統法菜醬汁就已多達超過280種，這還不包括近代新銳主廚從經典醬汁改良創新的醬汁。米歇爾．胡所以能在英國廚藝界連續「制霸」32年，維持3星星光不滅，靠的不只是以珍稀罕有的食材入饌，或是巧飾呈盤取竉，其獨步食壇的硬功夫是：醬汁。記者問米歇爾．胡「何謂經典」？這位在年輕時就領有「M.O.F法國工藝大師」肯定的73歲資深老廚說：「唯有持續保持流行，受到消費者喜歡，才是經典」。而米歇爾．胡的菜餚所以能受到食饕喜歡， 靠的就是醬汁。 就是因為醬汁精彩，所以米歇爾．胡曾撰寫出版、教人作醬汁的 食譜書《SAUCE》，至今銷售已超過100萬本。米歇爾．胡此次客座台北文華東方酒店，將〈The Warerside Inn〉餐廳內許多膾炙人口的招牌菜也帶到了台灣，其中的一道〈嫩煎龍蝦．薑味蔬菜佐波特酒醬汁〉，就是靠他發明的醬汁為嫩煎龍蝦賦味增香，故受到客人喜歡。已是「廚皇級」名廚的米歇爾．胡豪氣表示，自己在1982年時發明了這道菜式與醬汁，一直到今天，到〈The Warerside Inn〉用餐消費的客人中，仍有45%會點這道菜。換言之，這菜與其醬汁，已足堪稱「經典」。〈嫩煎龍蝦．薑味蔬菜佐波特酒醬汁〉的醬汁是醬龍蝦頭搗碎後，與烤過的龍蝦殼與小牛高湯、蛤蜊湯、帶殼海鮮與蔬菜湯一同熬煮，最後再加入少許白波特酒然後不斷濃縮熬煮而成。用來為嫩煎龍蝦賦味，味道濃郁甘醇、質地稠綿如膏，在此醬汁幫襯下，將龍蝦巨螯與蝦肉的鮮美推上頂峰。〈嫩煎鴨肝〉是頂級法菜餐廳中常見的「國菜」，資深食饕也泰半知道蜜漬或新鮮無花果，以及蜜漬葡萄甚至鳳梨，都是搭配煎鴨肝的好材料。米歇爾．胡此次訪台演繹的〈香煎鴨肝佐糖漬橘片〉，除用了蜜漬柳橙片搭配嫩煎鴨肝，並用了法國傳統的格勒諾布爾料理手法(Grenoble Style)作醬汁，在鴨肝上另外又放了慢慢炒至酥香脆的酸豆和麵包丁為鴨肝賦味，是台灣過去沒有機會嚐到的味覺新體驗。米歇爾．胡真的非常善於利用醬汁為菜餚提味，而且他的醬汁與時俱進創造「食尚」。如為〈醃漬鮭魚、鮪魚〉提味的是加了少許辣椒和檸檬汁的青綠色辣酪梨醬，另生魚片則是用以葡萄柚、橘子和辣椒製成的醬汁醃漬，甜甘酸鹹辣共冶，非常開胃。為〈香煎干貝．章魚片〉提味的醬汁有兩種，一是用椰子、牛奶與檸檬汁做成的椰香乳沬，另一則是酸酸甜甜的羅旺子醬，使得這上桌飄香的菜餚內蘊一股南洋風味。而米歇爾．胡作的〈安格斯菲力牛排〉，是用帶有黑胡椒口味的甜椒醬賦味，也是過去台灣前所未見的牛排醬汁。米歇爾．胡表示，自己作醬汁，仍堅持用傳統法菜工序與食材製作，偶爾會加入點東方元素，「但只能加一點點」。大師強調，法菜有一定的傳統，用了太多「非傳統元素」作菜，或「為改變而改變」，就是譁眾取竉了。(工商即時)，
諾基亞公司（Nokia Oyj）將不發股利，
，為至少143年來首見，
，這家深陷困境的芬蘭手機大廠決定為重振雄風保留現金。
諾基亞宣布決定不配息的同時，
，公布7季來首見淨利，
，而且淨現金增加，
，一度帶動股價勁揚。即使經歷兩次世界大戰，
，諾基亞網路設備的大買主蘇聯瓦解，
，這家公司都沒有因此停止將現金回饋給投資人。
諾基亞銷售驟降，而且自2011年初以來累積虧損已逼近50億歐元（67億美元），目前正試圖縮減業務版圖。執行長埃洛普（Stephen Elop）已裁員超過兩萬人，並保留現金以搭載微軟公司（Microsoft Corp.）軟體的機種迎戰蘋果公司（Apple Inc.）和谷歌公司（Google Inc.）。
巴黎法國外貿銀行證券公司（Natixis Securities）分析師包德（Eric Beaudet）表示，停發股利是「相當重要的一步，因為這顯示經營階層有意識到未來的工作」，「這明確對市場釋放出強烈訊號，宣稱『別擔心我們的資產負債表，我們會使出渾身解數』」。
根據彭博社股利預測，市場原本就預期諾基亞不會配息。諾基亞得從準備金撥出約7.5億歐元，才能將股利保持在原先水平。諾基亞的淨現金在第4季結束時增加到44億歐元，並表示停發股利將「確保策略靈活性」。
台北時間晚間7時56分，諾基亞赫爾辛基股價重挫3.4%，來到3.37歐元，盤中一度勁揚4.4%。自2011年2月宣布旗下手機將採用微軟Windows作業系統以來，諾基亞股價市值已蒸發逾半，不過隨著投資人重新評估諾基亞再起的機會，股價已自去年7月谷底1.37歐元回升。
諾基亞本月公布，第4季Lumia系列銷量提升至440萬支。蘋果昨天公布iPhone同期銷量為4780萬支。根據研究機構國際數據資訊（IDC），Android陣營出貨量在第3季成長到1億3600萬支。
諾基亞第4季淨利2億200萬歐元，或每股5歐分，相較之下，前1年同期虧損10億7000萬歐元，或每股29歐分。分析師預期每股虧損7歐分。銷售淨額滑落20%至80億4000萬歐元，不如分析師預期的81億歐元。
諾基亞1865年成立時是從木漿和紙業起步，日後才拓展到橡膠、電子產品，最終投入電信產業。根據電子紀錄、諾基亞1965年發表的百年紀念冊，以及彭博社在芬蘭國家圖書館檢視的紙本年報，至少自1871年起，諾基亞年年都有配息。1865年至1870年的資料無法取得。，
英國脫歐公投倒數，
，全球股市觀望氣氛濃厚。台股今天量縮小跌，
，跌破8700點關卡。法人認為，
，明天英國脫歐公投結果出爐，
，不確定因素消失，
，有利下週台股表現。終場加權指數收在8676.68點，
，下跌39.57點，跌幅0.45%，成交值新台幣591.90億元。雖然台股下跌，但跌勢不大，晶圓代工龍頭台積電收164元，小跌2元；系統組裝服務大廠鴻海收82.9元，小漲1.4元；封測大廠矽品除息，收48.55元，上漲0.65元。元大投顧分析師薛舜日表示，英國脫歐公投民調，贊成、反對雙方差距未明顯拉開，全球金融市場投資人陷入觀望，台股跟著量縮下跌。不過，明天下午英國公投結果出爐，不確定因素消失，下週進入除息高峰；雖有棄權息壓力，但今天矽品除息，向填息之路邁進，下週台股除息行情仍可樂觀看待。薛舜日分析，雖然富人稅、股利併入綜所稅扣抵額減半，可能因此造成棄息壓力，但從正面來看，台股高殖利率仍吸引國際熱錢，5月台股平均殖利率達4.69%，在全球低利率環境相對出色。他說，今年上市櫃公司股息高達新台幣1.13兆元，較前1年度增加4.6%，有利第4季資金回溫。他指出，近日台股以跌深個股及政策偏多的族群較有表現，如發光二極體（LED）、太陽能族群；下週台股進入除息旺季，權值股台積電、富邦金、國泰金除息，合計就讓大盤減70點。1050623(中央社)，
英國劍橋公爵夫人凱特（左）14日參加不丹的射箭活動，
，夫婿威廉王子則在一旁指導。（圖/美聯社）
英國劍橋公爵夫婦威廉王子與凱特繼出訪印度後，
，踏上有幸福王國之稱的不丹，
，拜會世界最帥的國王凱薩爾（Jigme Khesar Namgyel Wangchuck），
，以及不久前才生下小王子的王后吉增‧佩瑪（Jetsun Pema）。不丹民情純樸，
，主人盛情招待，
，一切看來是如此美好。不過，
，凱特14日參加當地的射箭比賽時，卻接受了一場傳統的比賽戰術洗禮。傳統上，在不丹這個喜馬拉雅山中王國北賽射箭時，男人射中目標會唱歌慶祝，女人則會唱歌支持自家男人，甚至反覆吟唱限制級歌詞，設法讓對手分心。同樣的，就算英國王室貴賓光臨，也不能免俗，當凱特射箭時，一旁的婦女隨即高聲吟唱起來。經過不丹奧委會官員索南‧卡馬（Sonam Karma）為《每日郵報》（Daily Mail）翻譯後，原來她們唱的是：「你禿了！你是個禿驢！你的鼻子真大！我們希望，你的私處也一樣大！」所謂入境隨俗，雖然歌詞涉及人身攻擊，但這純粹是分心戰術，比賽完就算了，可別放在心上。王室貴賓畢竟是王室貴賓，這次比賽結束後，大家很有風度地微笑握手，但真按照傳統，最後可不是這樣的。通常不丹人進行射箭比賽時，會大口喝酒，最後還可能演變成酒醉鬥毆，這也是當地少數的社會問題之一。(中時電子報)
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過去門診經驗告訴他，
，許多肥胖患者皆知道減肥要少吃多動，
，但癥結點在於做不到，
，往往愈減愈肥變成惡性循環。他指出，
，減重觀念除控制熱量，
，心靈照顧也很重要，
，必須雙管齊下，
，減重初期最無法克制口腹之慾，為幫學員轉移注意力於是教種菜，找到空地搭設棚架把土壤肥料裝進箱子，種下蔬菜和水果，不需農藥即能收成。他說，種菜非常療癒心靈，除可獲得大大滿足，還能吃得健康，一舉兩得。，
