「天丼「並」」內有墨魚什錦天麩羅、兩尾炸蝦,
,以及鱚魚天麩羅,
,每份售價330元,
,是高CP值的天丼料理。(圖/姚舜攝)
「下町天丼.秋光」所用的穴子(星鰻〉,
,是日本築地市場空運來台,
,肉身肥厚、每尾重達60至70公克,廚師並會將魚骨炸酥一起呈現。(圖/姚舜攝)
「秋光天茶」是獨創的「天丼茶泡飯」,內有「蝦仁干貝什錦燒」,並澆淋「下町天丼 .秋光」特製高湯,最後灑上味道濃郁的鴨兒芹提味。(圖/姚舜攝)
「下町天丼.秋光」的天丼醬汁,標榜傳承「土手伊勢屋」的百年配方。(圖/姚舜攝)
除各式天井,「下町天丼.秋光」的小菜選擇也很多樣,圖為厚厚的魚板。(圖/姚舜攝)
在「下町天丼.秋光」享受天丼,可以搭配用吻仔魚作的涼菜「小銀魚泥」(前)或「涼拌海蜇」佐食。(圖/姚舜攝)
為原汁原味傳遞「下町天丼、秋光」的天丼美味,谷原秋光(中)派了兩位日籍料理職人常駐台灣分店。(圖/姚舜攝)
位在台北東區的「下町天丼.秋光」,為占地兩層樓並有庭院的獨立店面。(圖/姚舜攝)
又有日本超人氣天丼名店來台展店!為搶攻台灣「哈日美食」商機,方旭國際正式代理引進日本「全國丼聯盟金賞天丼」認證的淺草天丼名店〈下町天丼.秋光〉入台,開在台北東區、斥資超過1200萬元裝潢設計的首家門市並將於7月1日正式開賣,7月1日當天到店消費可獲贈日本秋光涼扇,7月1日至7月7日試營運期間免收10%服務費,另外每天前20名消費者並可獲贈日本古竹筷。不是猛龍不過江,〈下町天丼.秋光〉是日本百年天丼名店〈土手伊勢屋〉第五代傳人谷原秋光(Akimitsu Tanihara)傳承先祖百年技藝所創天丼品牌,除在地方性指標天丼評比中屢獲大賞,該店招牌商品〈五代目天丼〉與〈天丼「特」〉更曾雙雙榮獲全國天丼競賽冠軍,為日本5大天丼名店排名之首。為原汁原味傳遞用餐體驗,為與去年底來台展店的另一日本天丼名店〈金子半之助〉一決高下,〈下町天丼.秋光〉除打造兩層樓獨立日式庭院門店,谷原秋光更派兩位日籍廚師長期駐台司廚,以確保各式天丼的品質,挑戰天丼龍頭的洶洶來勢,預料將在台與〈金子半自助〉和〈天吉屋〉等品牌掀起激戰。創立於明治時代、至今也仍在營業的〈土手伊勢屋〉,距今已有127年歷史,為日本歷史最久、最具知名度的天丼專賣店,第5代傳人谷原秋光為將家族技藝發揚光大決定再創〈下町天丼.秋光〉,挾「百年名店傳人」背景加上谷原秋光精益求精,故〈下町天丼.秋光〉在日本很快地就與〈土手伊勢屋〉一樣,名列日本5大天丼名店排行榜。台北〈金子半之助〉菜單上僅有3種招牌商品,但〈下町天丼.秋光〉的天丼選擇卻非常多樣,且價格帶很寬。同時,因係採獨立街邊店經營,加上費心裝潢,故用餐消費相對更能完整體驗日本天丼名店的風範。〈下町天丼.秋光〉的天丼能在日本各項天丼競賽中「大殺四方」,關鍵在「講究」。丼飯所用的米,是曾連續20次蟬聯「日本白米特A賞」的冠軍米「Haenuki米」。炸天麩羅的油與麵衣,則採用高檔的日清油與日清麵粉,而調製麵糊的雞蛋,用的則是台灣在地有CAS認證的雞蛋。同時,該店炸天麩羅不用電子控溫油鍋,而是由料理職人用日本傳統天麩羅專用油鍋一份一份依食材種類不同,控制油量與溫度下鍋油炸,以忠實傳遞「手作美感」。〈下町天丼.秋光〉澆淋在天丼的提味醬汁,標榜師承〈土手伊勢屋〉百年配方,味道甜甘鮮鹹共濟,但不會膩口。谷原秋光透露,此醬汁除了用到出汁(即柴魚昆布高湯)、味醂、砂糖外,還用到了香菇,此無怪乎該醬汁內蘊獨特香氣。〈下町天丼.秋光〉用不同食材炸出的天麩羅,屬於「花炸」,麵衣是用乾粉與濕粉並加入蛋液後炸出,炸好的麵衣輕薄飄乎、酥脆化口,「賺燒吃」最能品出絕妙口感。人氣招牌〈五代目天丼〉是全國冠軍天丼,主打「超澎湃」路線,一碗天丼中的各式天麩羅堆疊而上,所用食材包括穴子、大蝦、鱚魚、比目魚、鮮蠔與茄子,最上層還放了炸得酥香脆的鰻魚骨, 因天麩羅種類實在太多,食材覆蓋面積早超出碗口直徑,看了非常過癮。另一經典菜色〈穴子魚天丼〉,精選日本築地市場肉身肥厚、重達60~70克的穴子魚兩條,將其以職人專用銅鍋,高溫油炸至金黃表面,鎖住鮮美肉汁,同時提供三種台灣當季蔬食天麩羅。再淋上以昆布、香菇、高級柴魚等熬製成秋光獨門醬汁後,讓人食慾大開一口接著一口,是來〈下町天丼.秋光〉必點的料理之一!除了〈五代目天丼〉、〈天丼「特」〉、〈穴子天丼〉與〈天丼「並」〉等4大人氣招牌天丼外,〈下町天丼.秋光〉還有一用天丼概念作的「茶泡飯」─〈天光天茶〉。此一專為酒客解酒的特製天丼內是將〈蝦仁干貝什錦燒〉覆蓋在米飯表面,最上層並舖滿了鴨兒芹碎末,最後以百年醬汁高湯取代茶湯沖入飯中,味道鮮香甘鮮、米飯濕潤入味,非常有創意。代理引進〈下町天丼.秋光〉的方旭國際負責人巴鐸表示,在通過市場考驗後,〈下町天丼.秋光〉將會在台發展連鎖,但因該品牌主打「精品天丼」,故店數不會太多,預期全台展店3至5家。(工商),
東森集團旗下紅利點數平台得易Ponta策劃女人節活動,
,與明曜百貨攜手,
,在APP上用10點可兌換限量來店禮,
,用1點可兌換古拉爵比薩與莫凡彼果醬酬賓券。得易Ponta表示,
,3月將推出寵愛女人節企劃活動,
,結合全球知名婚紗旅拍7 Rose七彩玫瑰及頭皮健髮教練Aromase艾瑪絲洗髮精兩大品牌贊助,將於3月8日公布精采故事短片,探討現代女性如何兼顧家庭與職場的內心世界。另外,得易Ponta與明曜百貨攜手合作,只要下載得易Ponta APP,就可用10點兌換來店禮:價值249元的麗仕奶油泡泡優雅柔捲慕絲乙瓶,限量800組。會員也可用1點享優惠價99元,兌購原價158元的莫凡彼瑞士喜諾小果醬,或用1點享優惠價100元換購古拉爵比薩。1060223(中央社),
日圓匯率昨盤中貶破103元兌1美元,
,衝擊國內廠商出口競爭力,
,精密機械產業龍頭上銀科技董事長卓永財廿三日抨擊「官員閉門造車,
,中央做決策的,
,永遠是不會被解雇的院士、教授」,
,不聆聽人民、企業心聲,
,又自以為了不起去執行,
,要求台幣貶值一○%是考量台灣以出口為大宗,「出口都完蛋了還要進口嗎?」盼政府盡快對症下藥,不要錯失良機,否則企業要自求多福!
卓永財接受《中國時報》專訪強調,業界尊重中央銀行是獨立機關,並不是要去challenge他(暗指挑戰央行總裁彭淮南),但也應表達意見,重申要求新台幣至少要貶值一○%;政府說給這帖藥會破壞組織,但不給,企業會死亡,台幣貶值是兩害取其輕。
卓永財指出,沒有政策是萬靈丹且立竿見影,端看政策放在什麼樣的情況下發揮不同功用。出口占台灣GDP七、八成,這些出口商又占國內進口商八五%,其實純進口商不到一○%,台灣要找一個對出口有利、大於進口不利的方法。
日圓貶值已讓日本優勢逐漸浮現,卓永財形容,這個巨人過去一直在睡覺,現在甦醒動起來,對台、韓都造成壓力。卓永財擔心日本的改造讓民眾看到曙光、提振產業信心,台灣政府卻沒有抓到自己的方向,憂心失掉市場,錯失機會。
卓永財話鋒一轉說,台灣經濟為何會「悶、悶、悶」,最糟糕的是,中央很多做決策的大官都在國外學術有成回國任職,學術上很有成就,不是中央研究院士,就是國立大學教授,永遠不會被解雇、失業,他質疑:「他們做決策行嗎?」
如果官員能謙虛聽產業意見,決策比較務實可行;若不傾聽,決策不會符合產業需求,無奈現在的決策都是官員不傾聽、又自以為了不起去做,擺明就是「不創業只靠一張嘴」。
卓永財指出,政府認為台灣產品好就一定有人買,要企業研發、提升技術,殊不知在市場貴三%就沒客人,這是台灣國家形象的問題,官員卻渾然不知,沒有抓到病症。他說,台灣產業努力面對日圓貶值衝擊,沒要求政府比照日本貶值三○%,僅建議台幣貶值一○%,且要爭取時間,不要等企業都倒了才貶值,到時候已來不及,因此他才會說政府是「不見棺材不掉淚」。,
黃姵嘉劇中深情守候謝佳見。(TVBS)
黃姵嘉深情守候謝佳見。(TVBS)
黃姵嘉劇中鼓起勇氣向謝佳見告白。(TVBS)
黃姵嘉在台視、TVBS《遺憾拼圖》劇中暗戀上司謝佳見,
,雖然對方曾經有過一段失敗的婚姻,
,仍深情守候。本週黃姵嘉將會鼓起勇氣向謝佳見告白,
,排練時,
,謝佳見一直避開黃姵嘉眼神,
,讓黃姵嘉一直對他說:「看我!看我!」但謝佳見只要一對到黃姵嘉的眼神就開始笑場,
,他說:「難得看她那麼認真,
,突然覺得好害羞!」正式拍攝時,黃姵嘉邊哭邊告白,一張臉脹紅,連心跳聲都大到被收音進去,黃姵嘉說:「我認真起來,心跳就會很快啊!」黃姵嘉在《遺憾拼圖》劇中勇敢追愛,主動向謝佳見告白,現實生活中,黃姵嘉表示自己是愛面子的獅子座,絕對不可能主動告白,一定會想辦法讓喜歡的對象先開口。個性開朗大方的她常被男生告白,已見怪不怪,卻曾發生過烏龍告白事件,高中時,每天放學都有個男生會跟著她回家,連續幾個禮拜過去,黃姵嘉終於忍不住問他:「你到底要幹嘛啦?」本以為對方要告白,結果那男生卻拿出一封信,請黃姵嘉幫他轉交給好友,「當下覺得自己好糗,原來那個男生喜歡的是我的好友,只是想拜託我幫她告白」。謝佳見從小到大都是萬人迷,外表帥氣的他,卻也有吃鱉的時候,中學的時候喜歡上學校的校花,還耍浪漫買校刊廣告向她告白,嘉年華會上還點名唱歌給她聽,沒想到校花居然無動於衷,最後跟學長在一起,讓謝佳見十分挫敗,謝佳見說:「之後我就不再做告白這種事了!被拒絕真的好傷喔!」《遺憾拼圖》每週五晚間10點於台視、每週六晚間10點於TVBS歡樂台播出。(中時),
退輔會說,
,榮民工程公司前董事長歐來成、前代理副總經理蕭敬止於民營化過程中涉不法一案,
,退輔會於99年3月22日即主動移送檢調機關,
,調查結果無法證明有公務員涉及不法情事。至於監察院將彈劾案移請公務員懲戒委員會,
,經三次審議,
,均不予懲戒。嗣監察院將本案移送臺灣臺北地方法院檢察署,
,偵查終結,認為歐來成、蕭敬止二人罪證不足,以不起訴處分。,
彰化縣重大交通建設高鐵彰化站,
,目前工程進度95%,
,立法院交通委員會20日前往考察,
,施工單位有信心能在7月23日如期完工;縣長魏明谷向交通部長陳建宇爭取高鐵站聯外道路的交通經費,
,期待能在12日1日正式通車。交通委員會由立委陳素月、王惠美帶領考察縣內交通建設,
,包括爭取縣道144線增設交流道、台76線鹿港延伸銜接到西濱61線快速道,和位於田中鎮的高鐵彰化站,縣長魏明谷與田中鎮長謝文賢、二水鄉長鄭蒼陽、鹿港鎮長黃振彥等地方代表,都到場向交通部表達當地鄉親的意見。陳建宇表示,新增的高鐵3站,包括彰化、苗栗與雲林,每站都由交通部補助1條免費公車路線,路線由當地縣府選擇,交通部將全力協助。魏明谷指出,彰化目前正規畫台鐵支線與高鐵田中站間的串聯,待支線完工後,南投唯一的鐵路集集線,將可通往田中高鐵站,路網建置完成後,客源不容小覷。陳建宇也說,台鐵支線與集集線串聯,將帶動彰化的觀光發展,2條快捷公路加上8條一般公路,總共有10條公路都可以銜接到高鐵站;陳建宇並當場允諾補助經費辦理鹿港鎮144線增設缺口銜接龍舟路等4項決議。,
銀禧科技(300221)2015年公司實現淨利潤4368.59萬元,
,同比增長83.87%,
,每股收益0.11元;實現營業總收入11.49億元,
,同比增長3.77%。銀禧科技表示,
,2015年公司通過開發新產品及不斷提升原有產品的成本及技術優勢,
,產品毛利率較前一年同期有較大提升。此外,
,公司參股的興科電子科技有限公司經營狀況良好,亦提高投資收益。(時報資訊),
新日光(3576)公告9月自結合併營收為新台幣10.38億元,
,較上月成長64.17%。合計今年前9月累計營收為133.89億元。新日光9月營收大增,
,主要是部分客戶採DAP(Delivered At Place)交貨模式,
,貨物須運抵目的地才認列營收,
,因而有8月營收遞延認列,
,此外,
,歐美客戶在9月也有拉貨。新日光表示,目前太陽能市況已有緩步築底現象,但後市仍需審慎以待。新日光將持續控管營運費用,並加速新日光與永旺能源之太陽能電廠之建置併網與出售,以期改善新日光集團整體營收及獲利。新日光的電池產能主要位於台灣和昆山,而昆山廠產能從去年底開始往江西南昌遷移,今年第二季則啟動馬來西亞廠的產能建置,產能的搬遷動作於第三季完成,該公司旗下的永旺能源出售太陽能電廠,將於第四季認列獲利。新日光預計今年出售電廠約80MW。至於財務結構方面,新日光於4月底完成1.6億股的現金增資、取得28.8億元資金挹注;8月4日董事會決議發行海外第三次有擔保轉換公司債,金額1.2億美元,若順利於本月中取得核准函,即將進行訂價作業,預估月底前可完成。(時報資訊),
陳水扁照片。(圖/中時資料照)
《時報周刊》得到獨家消息,
,6月4日的凱達格蘭基金會募款餐會,
,中監已經否決讓阿扁出席,
,「參加基金會餐會礙難同意!」但同意阿扁可回民生東路老家走走 。中監的裁決,
,令眾多阿扁的支持者大失所望 。有扁迷已經站出來號召,
,原本在典華舉辦的募款餐會,乾脆移師到民生東路「封街辦桌」,如此一來,大家可跟阿扁「不期而遇」,既可圓了扁迷跟阿扁見面的夢想,也不違法,一舉兩得 。據了解,扁迷已主動分工,有人去找總鋪師,有人申請路權,也有人找金主幫忙,目標只有一個,就是要促成扁迷跟阿扁「相見歡」!(中時電子報),
大批遊客慕名而來拍照。(黎薇攝)
大批遊客慕名而來拍照。(黎薇攝)
大批遊客慕名而來拍照。(黎薇攝)
山區道路狹小,
,賞花車輛常出現違停情況。(黎薇攝)
苗栗縣南庄鄉高山青餐廳路口處種植的繡球花盛開中,
,水藍色、淡紫色等花朵,
,美不勝收。(黎薇攝)
苗栗縣南庄鄉高山青鱘龍、鱒魚農場入口處種植兩排繡球花,
,碩大且色彩繽紛的繡球花目前正值盛開季,
,平日也吸引大批遊客慕名而來拍照。但山區道路狹小,停車不便,常有違停狀況,業者假日期間會管制停車並酌收停車費,歡迎遊客入內停車,賞花完可順道吃頓飯再繼續旅遊行程。台北陽明山繡球花最近在臉書等社群軟體爆紅,苗栗南庄也有賞繡球花秘境。南庄鄉高山青鱘龍、鱒魚農場入口處種植兩排長達數百公尺的繡球花,農場主人因喜歡繡球花,從20多年前開始種植繡球花,每年從5月中至6月底是盛開期。「哇!好美喔!」林小姐和朋友從台中慕名而來,看到大片花海便開始不斷拍照,她說上周到台北陽明山賞花,但人潮多,無法拍的盡興,特別利用平日休假到南庄賞花拍照。業者潘秀芬說,繡球花平均栽種約20多年,越種越大顆,花朵也越茂盛,加上位處海拔900公尺,早晚較冷,適合繡球花生長。往年在櫻花盛開期遊客較多,著收停車費管制停車問題,很訝異今年繡球花季經由網路傳遞,吸引大批遊客上山賞花,也因停車問題產生不少糾紛,即日起每逢假日,將引導賞花車輛至農場停放,每輛車收取200元,可抵餐費。(中時),