釣魚台主權爭議持續升溫,
,中國大陸國家海洋局今天發表評論文章指出,
,日方近來大打悲情牌,
,許多說法與事實嚴重不符。
對於日本周刊「POST」27日指出,
,中國海監66船18日在釣魚台海域用機槍瞄準日本漁船,
,並稱一旦開火,
,漁船及所屬船員都將葬身魚腹。大陸國家海洋局今天在官網公布評論文章,
,作出上述駁斥。
這篇評論文章指出,
,大陸海監編隊18日在釣魚台海域發現日本漁船後,進行正常的巡航執法。海監巡航編隊當日根本沒有配備機槍等重型武器,何來「瞄準」一說?
文章說,日本一些別有用心的政客和媒體打「悲情牌」,先是炒作大陸海監飛機飛近釣魚台,後發表中方火控雷達鎖定日本艦,故意混淆視聽,是為了在國際上「抹黑中國」,尋求某西方大國這座靠山的呵護。
這篇評論說,日本海上保安廳巡視船配有艦炮、機槍等重武器,多次穿插、夾擊在釣魚台海域維權巡航的中國海監船編隊。
文章說,「謊言掩蓋不了事實。」任何挑釁中國主權的行為都是要付出代價的。
大陸國家海洋局新聞發言人27日也說,大陸海監一貫嚴格依據國際法及相關國內法,採用行政手段維權執法,此編隊並未配備機槍等重型武器,當日維權巡航完全合理合法。
大陸國家海洋局表示,日方一些別有用心的政客和媒體惡意炒作,與事實嚴重不符,對中日關係大局構成損害。1020228
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喜憨兒創作料理換新菜,
,端出秋蟹南瓜迎萬聖。(吳江泉攝)
喜憨兒創作料理換新菜,
,端出秋蟹南瓜迎萬聖。(吳江泉攝)
喜憨兒不只能製作烘焙點心,
,更有製作日式料理的好手藝,
,時序進入秋季,
,喜憨兒創作料理餐廳為迎接萬聖節也換上當令新菜色,
,庇護員工力維、孝彥擔任主廚,
,分別料理「鮮蝦南瓜時蔬佐羅勒醬」及「麻油花蟹鍋」,
,展現廚藝本領。位在高雄市文濱路上的喜憨兒創作料理餐廳,
,為提供心智障礙者就業的「庇護商店」,有15位庇護員工在此工作,並以身心障礙者擔任主廚進行難度較高的料理,餐廳採單點吃到飽,庇護員工需記下上百種料理烹調方式,從碾米、洗米、捏製壽司,冷食沙拉擺盤到烤物、煮物以及鍋物,提供近百道菜色選擇,帶給顧客完美的飲食饗宴。喜憨兒創作料理庇護商店從99年成立至今,主要訓練身心障礙者製作餐飲,為了讓身心障礙者上手,就服員和師傅一一拆解工作流程,從基礎的認識食材開始,通過評估才能烹調食材、擺上餐飾完成出菜,每道工序都馬虎不得。另為顧及準確度與時效性,部分機具設備加上輔具,經過比一般人數倍的訓練時間,才完成一道道佳餚,5年來有5萬3000多人造訪過餐廳,對庇護員工的好手藝與專業服務讚不絕口。力維進入餐廳工作已有6年,起初不太能適應來客量大的吃到飽餐廳,雖然勤奮工作,但常常遺忘流程而影響工作品質。於是就服員重新調整工作步驟,拆解成更細節的流程逐一教導,帶領力維反覆練習,才讓力維克服困難成為獨當一面的料理員。另一位庇護員工孝彥也已工作5個年頭,在工作品質上自我要求嚴格,是個完美主義者,因為障礙特質的關係,注意力容易因外在環境或聲音的變化而分散,耽誤了工作進度。就服員依據孝彥喜歡動態事物的特質,用「沙漏計時器」當輔具,要求他在沙子漏完前完成工作,神奇的是,自從有了沙漏計時器,孝彥的工作速度大幅提升,有效減少分心狀況。在教導孝彥製作麻油花蟹鍋時,配合其特質特別說明擺盤的品質要求,並配合圖片提示與反覆練習,最終他也順利完成鍋物製做的挑戰。勞工局鄭素玲局長表示,高市有10家庇護工場,提供166名身障朋友就業,營業項目有餐飲、食品烘焙、服飾製作、清潔服務等。其中喜憨兒基金會有3家庇護商店及烘焙坊,感謝基金會蕭淑珍董事長的努力付出,期望大眾多加支持優質庇護商品,可上「希望之窗高雄市庇護工場購物網」,或加入高市庇護工場臉書粉絲團,獲得相關訊息。(中時),
土耳其伊斯坦堡機場發生恐怖攻擊,
,觀光局統計,
,目前有41個台灣團,
,1122人在土耳其境內,
,旅客均安。土耳其伊斯坦堡機場發生恐攻,
,死亡人數增至36人,
,經洽駐土耳其代表處,
,目前並無接到台灣人傷亡的訊息。觀光局表示,
,初步瞭解,目前尚在土耳其伊斯坦堡的旅行團有41團,旅客人數1122人,出團旅行社為雄獅、康福、友泰、東南、世邦、長汎、五福、展笙、山富、鳳凰、百威及寶樂國際等,經與領隊連繫,團員均平安。觀光局補充,鳳凰旅行社有1團27人預計今天早上班機到達土耳其伊斯坦堡,將持續掌握該團動態。1050629(中央社),
南韓媒體報導,
,南韓獲得的最新情報顯示,
,平壤當局最快可能會在下周進行核子試驗,
,而南韓正設法了解事態發展。
南韓最大媒體《中央日報》週日報導,
,首爾得知北韓官員最近曾經告知北京,
,他們將在元月13號到20號之間進行核子試爆。
報導引述中方消息人士的話說,這次核子試驗是要把「核彈頭」小型化、輕量化,目的針對美國總統奧巴馬的連任儀式。
分析認為,平壤當局去年12月才試射過長程火箭,如果此時又執意進行核子試爆,將會面臨更大的國際壓力,更可能讓南韓總統當選人朴槿惠,採取更強硬的北韓政策。
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大陸房市限購令出台超過2年,
,過熱的房市買氣急轉直下,
,但今年以來因剛需進場帶動市場復甦,
,房價至今仍在緩步上漲,
,值此房價面臨拐點之際,
,目前已有14個城市開始上調首套房貸款利率。由於上調利率將影響廣大剛需購房族,
,專家認為,
,此舉對當前呈現膠著的房市無疑是雪上加霜。
根據大陸媒體《法制晚報》的報導,建設銀行北京分行將在本月13日,將首套房的貸款利率,上調到基準利率的1.05倍,申請貸款人如果希望銀行能盡快放款,就要主動上浮利率到基準利率的1.1倍,全國城市的部分銀行首套房貸款利率不僅即將告別「打折」時代,且利率上浮已成趨勢。
根據《法制晚報》的統計,目前全中國大陸已有14個城市開始上調首套房貸款利率,代表城市包括廣州、深圳、上海、武漢、長春、無錫等。率先上調利率的城市主要為東部一線城市,其次為中部城市,西部城市除了成都之外,其他還未見有相關報導,但有業者估計,不排除有其他城市跟進的可能。
此外,《法制晚報》針對上浮首套房貸款利率的城市盤點發現,各城市上調幅度差異頗大;目前北京、上海、廣州、深圳、杭州等一線城市的大部分銀行,上調幅度普遍在5%~10%;成都、濟南在5%~20%;長沙、武漢更高,達10%~30%,長春則有部分股份制銀行最高上調50%,利率高達10.575%。
專家憂房市雪上加霜
然而,首套房貸款利率的上浮,影響的是廣大的剛需購房族,尤其值此房價或將進入拐點的時期,更引發市場高度關注。有專家表示,銀行這一舉措,將讓今年以來引領房市復甦的剛需買方縮手觀望,讓原本不景氣的房市雪上加霜,但也有專家認為,因目前房價有下跌趨勢,銀行根據風險調整利率,上浮房貸利率在情理之中。
中國社科院金融研究所研究員易憲容表示:「只要炒房存在,房價就很難降下來,所以必須通過提高貸款利率來進行調整。」他認為,當貸款利率達到10%以上的時候,房價就會全面下跌。
報導指出,房市交易氛圍趨淡,使得銀行對房地產市場的風險更加重視,早先監管層面就多次告誡銀行警惕房地產市場的風險,而且還進行過房貸風險測試,而目前各城市的首套房貸款利率上調幅度不同,易憲容認為,主要是與各城市信貸緊張程度,以及房地產的泡沫程度有關。
易憲容預計,接下來,全大陸的銀行房貸利率肯定還要提高,房價也會隨之下跌,而首套房貸款利率的調整,也為存量房利率的上調埋下了伏筆。
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歐洲理事會主席范宏畢今天表示,
,對於天主教教宗本篤16世宣布請辭的決定,
,他至表尊敬。
范宏畢(Herman Van Rompuy)傍晚發表聲明說,
,本篤16世的教宗任期短暫但非常艱鉅,
,他的決定更與傳統不同,
,對於教宗請辭,至表尊敬。
教宗本篤16世宣布,將在2月28日卸任,籲請紅衣主教團舉行會議推選下任教宗。1020212
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重慶人的飲食習慣只有一味:麻辣。外來餐飲品牌很難攻進當地市場,
,但卻有一位台商在重慶打出名號,
,讓向來強勢的百貨商場就算不要租金,
,也要他的餐飲品牌進入。他就是「阿利與艾德」西餐廳的董事長劉皖平。
台商益航轉投資的大洋百貨位於重慶九龍坡楊家坪商圈,
,雖然就在輕軌2號線出入口上,
,但自2008年開幕以來,
,百貨生意始終不算突出,
,反而是附設的餐飲街生意頗好,尤其是阿利與艾德旗下的韓國烤肉品牌進駐後,更帶動大洋百貨的人潮。沿手扶梯往下走,在大洋百貨3樓的一角,阿利與艾德第1家麵包店已於10月上旬開業,劉皖平的餐飲王國正在迅速擴充。
阿利與艾德過往展店都跟著遠東百貨走,對於首次在非遠百體系的大洋百貨設點,劉皖平聳聳肩說:「只要花一些裝修費就行,就當幫朋友忙。」
據說,大洋百貨為吸引阿利與艾德進駐,幾乎是給予免租金的優惠。大洋百貨裡面的餐廳幾乎都座無虛席,平均每家每月營業額都在百萬元(人民幣,下同)以上。以平均客單價70元來算,每天入內用餐的人數大約在4到5百人。
阿利與艾德在上海、成都、重慶開店,其中咖啡廳開12家、鐵板燒開7家、日式料理1家、韓國鐵板烤肉1家。現在每年單店成長平均10%,有30多家商場爭取阿利與艾德去開店,一般店家給業主抽成18%,但劉皖平只給業主抽6%到8%,受到的禮遇等同於麥當勞和肯德基。
平民路線物美價廉
劉皖平很低調,並不喜歡曝光,但這2年裡,幾乎每位去過重慶的台灣記者都認識他。今年剛滿50歲的他很熱情,圓圓的臉、圓圓的身體,很像彌勒佛,笑容就如他的家鄉恆春的陽光。
創業家的個性常常就表現在他所創立的品牌上面,「阿利與艾德」絕對不是高檔餐廳,味道也不是最出色的,但食物吃在嘴裡卻覺得誠意十足,因為料多實在,而且價格合理。當阿利與艾德的平均客單價是70元,其他同等餐廳的同等菜色可能就要價130元左右。
一位跟劉皖平認識超過30年的台灣公關說,劉皖平創業18年,起碼胖了40公斤,都是吃出來的。
劉皖平對於菜色的鑽研很執著。1年多前在上海,他會從上海新天地特別搭1小時的計程車到虹橋機場附近韓國城,吃當地最受歡迎的烤肉店,而且連吃1週,只為了了解韓國烤肉好吃的關鍵。1年後,他旗下第1家韓國烤肉店開業。之後,為了開麵包店,他甚至連吃好幾週的麵包與蛋糕,只為了知道消費者最能接受的口味到底是什麼。
就是這種對飲食的熱情,促成他的餐飲王國。本身並不會做菜的他,卻很自豪旗下餐廳的廚師都是他教的。
劉皖平是一位很嚴格的師傅。有次在旗下的鐵板燒品牌「七里香」餐廳中,他剛吃了一口煎魚,就馬上找來廚師說:「這條魚必須用日式淡醬油調味,你怎麼還用厚醬油?這樣,魚的鮮味都被蓋住了。」連醬油都如此堅持,這在平價餐飲品牌中是很特別的,而這就是「阿利與艾德」成功的原因。
劉皖平對料理很龜毛,但對於管人,他卻是「抓大放小」,只抓大原則,其他放手讓下面的人管理。
同樣也是在百貨公司設點的重慶江湖菜品牌「順風123」的經營者就說:「在重慶的規模跟阿利與艾德差不多,都是1000多名員工,但總公司需要40名員工,阿利與艾德居然只有4個人,一個會計、一個司機、一個行政、還有劉皖平自己。」
一位台資連鎖餐飲的重慶負責人就說,劉皖平的管理很在地化,就是只看結果,例如,每個月他會取一個菜價平均值,規定各餐廳採買只要不超過這個價錢就好,這樣反而能讓各店長積極工作,創造更高的營業額。
劉皖平喜歡到處走走看看,最近為了衝刺店數,已經很久沒休假。他說,3年內要再開出40家店,平均1個月要新開1家店。
回台上市永續經營
以阿利與艾德的生意與家數來看,劉皖平其實不缺錢,一年前的他其實不想上市,因為他說,他不知道要這麼多錢幹嘛?不過,還是單身貴族的劉皖平為了品牌的長遠發展,還是決定規劃回台上市,一方面除了滿足衣錦榮歸的心裡,二方面進入資本市場,找專業經理人操盤,才能讓公司品牌延續下去。
提到最近許多台資餐飲擬進入重慶,劉皖平說,雖然重慶消費市場潛力大,但在重慶開餐廳並不容易,餐飲品牌大者恆大;比如85度C有大資本在重慶存活,但有小台商在日月光百貨投資160萬元開餐廳,菜做得很精緻,但半年後就不堪虧損關門。
劉皖平分析,重慶有一個特點,崇尚老牌、懷舊保守,重慶飲食很保守,因此上海人和北京人開的店在重慶很難存活下來。換言之,口袋不夠深的人現在到重慶開餐廳,會比以前更辛苦。
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儘管第61分鐘被大同的陳奕宏破門,
,局面一度緊張,
,「南霸天」台電昨晚還是堅持到底,
,儘管以0比1落敗,
,但在兩隊積分同為27的情況下,
,台電憑藉首循環以2比0勝出的對戰優勢,
,仍在聯發科城市足球聯賽舉起金盃,完成「3連霸」!
「這座冠軍,我還是要感謝我的球員,還有台電公司的全力支持。」台電教頭陳貴人賽後表示,今年因「油電雙漲」,母公司成眾矢之的,但高層仍全力支持麾下5支運動團隊,包括讓足球隊前進塔吉克參加亞洲主席盃。
「公司有告訴我們,希望幾支球隊努力一點,讓台電有多一些正面消息曝光,」陳貴人驕傲的說:「很高興,我們做到了!完成3連霸並不容易,我們也會繼續朝甲組時期的10連霸邁進。」
大同要贏3球才能奪冠,到下半場發動全面攻擊,可惜在陳奕宏進球後屢攻不下。第73分鐘,大同左翼羅志安在禁區內推射,被台電門神呂昆錡擋出,土耳其洋將朱恩樂沒能及時補門,讓台電黃楷峻大腳解圍,最為可惜。
大同屈居亞軍,國訓、台體分居3、4名。台電小將溫智豪昨晚雖未進球,以8球與大同陳柏豪、台體林茂祥並列金靴,卻獲選為本屆聯賽的最佳球員,成為個人獎的最大贏家。
榮膺最佳教頭的陳貴人則說,台電今年馬不停蹄參賽,「球員最辛苦,不過有的球員還得先替國家隊拚一拚!」中華男足明起集訓,備戰東亞盃第2輪預賽。,
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義大世界周年慶活動最後一周,
,廿九日安排一場正統鮪魚解體秀,
,從東港運來一尾重達六十公斤,
,價值近七萬元的黃鰭鮪魚,
,「福師」劉金福現場操刀,
,將魚體分六部位一一取下,
,遊客看得目不轉睛,隨後競標嘗鮮。
劉金福曾在日本米其林三星級懷石料理「魚之心」任職,擁有一手正統的日式鮪魚解體刀法,昨天當場施展,許多遊客看了直呼「果然是快刀手」。
他說,日本人愛吃鮪魚眾所皆知,不同季節吃不同品種的鮪魚,秋末冬初的季節最適合吃黃鰭鮪魚,肉質甘甜、口感爽脆風味佳。
義大世界昨天為了讓劉金福秀刀法,大清晨即從東港新鮮直送一尾約六十公斤的黃鰭鮪魚,昨天下午一時五十分至三時在購物廣場公開示範解體。
福師把鮪魚分切成大腹肉、中腹肉、小腹肉、背刺身、魚下巴、尾刺身等六大部位,鮪魚解體後當場舉行競標拍賣。一位來自台南的小姐標購五百元與家人嘗鮮,另有一位留日的王小姐買了一千元,她說,能看到福師當場施展刀法,還能買到新鮮又便宜的鰭魚,實在太划算了。,
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中共十八大一中全會日前閉幕,
,中共政局大洗牌;除中共中央政治局常委從九名減為七位,
,胡錦濤也「裸退」不續任中共中央軍委會主席。但不過一個多月前,
,國安局在立院答詢時卻指出,
,因中共有「扶上馬送一程」傳統,
,研判胡錦濤續任軍委主席可能性高;政治局常委也傾向維持九人。身為我方對中共政情研究重要核心單位的國安局,相關情資和研判顯然失準。國安局回應,依當時情勢推估不能說失準。
關於中共十八大的政治布局,國安局在九月二十七日向外交國防委員會進行報告,局長蔡得勝雖也明言「仍在角力中未定」,但答覆時也明確指出,十八大召開時間應在十月十八日前後;胡錦濤會續任軍委會主席一段時間;政治局常委傾向維持九人;俞正聲應會接任全國政協主席,並兼任中共對台政策小組副組長。事後檢驗,僅有最後一項研判正確。
蔡得勝當時是在答覆國民黨立委林郁方質詢時表示,據國安局的資料和判斷顯示,胡錦濤可能會循江澤民模式,繼續擔任中央軍委會主席一段時間。
蔡還引述前香港特首董建華指胡會續任的說法,強調以董的個性和中共高層的關係,「相信有其可信度」;國安局也認為胡錦濤續任軍委主席的可能性較高,因中共有「扶上馬送一程」的傳統,這項傳統被傳為美談,所以胡續任的做法被接受的可能性很高。
另蔡得勝當時在答覆立委林佳龍質詢時也指出,十八大召開的時間,應該是在十月十八日前後(結果召開時間為十一月八日);至於政治局常委都還沒定案,但從當時態勢判斷,國安局研判傾向於維持九人。
蔡得勝當時表示,這項研判主因中共內部須兼顧各派系利益和分配,中共已有「傳幫帶」的觀念,也就是為下一代接班人做優先部署,如是維持九個就是看中共要不要有派系妥協和折衷,如要「傳幫帶」,也會多一點人。
國民黨立委林國正質詢時引述媒體報導說,政治局常委減為七人幾乎成定局,不過蔡得勝仍堅持,維持九人的可能性高,因中共已制度化,決策不會像過去毛澤東或鄧小平一樣一個人拍板定案,現在是一個集體領導的格局。
民進黨立委林佳龍昨天說,這顯示國安局現今在中共重要情蒐能力上和過去差很多,國安局的預測和外界有很大落差,國安局應有所檢討。,
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