晶圓代工廠台積電2月因工作天數減少及地震影響，
，業績滑落至新台幣595.51億元，
，月減16%，
，3月隨著營運恢復正常，
，業績可望回升。台積電自結2月合併營收595.51億元，
，月減16%，
，也較去年同期減少4.9%，
，不過，
，仍高於去年12月的583.47億元水準，月減幅度也小於同業聯電的21.06%。台積電先前指出，地震對位於台南的晶圓6廠、晶圓14A廠與晶圓14B廠廠房並無造成結構上影響，水、電、各類氣體的供應也無造成嚴重損害，只是生產中晶圓損害情形較預期嚴重，晶圓14A廠與晶圓6廠設備恢復時間較預期長，晶圓出貨將因此延宕。台積電估計，晶圓14A廠出貨將延後10至50天，有10萬片12吋晶圓的出貨時間從第1季延至第2季；晶圓6廠的出貨將延後5至20天，有2萬片8吋晶圓出貨時間延後至第2季。只是考量業務量增加，加上較有利的匯率假設，對營收貢獻將大於地震對晶圓出貨的影響，台積電預估，第1季合併營收將達2010億至2030億元，將高於原估的1980億至2010億元。台積電前2月合併營收1304.07億元，由此推估，台積電3月合併營收可望彈升至705.93億至725.93億元，將月增18.5%至21.9%。在將保險理賠納入計算後，台積電預估，第1季毛利率將約44%至46%，低於原預估的47%至49%，營業利益率約33.5%至35.5%。1050310(中央社)，
鴻海董事長郭台銘出席創新工場年度峰會，
，透露他未來投資的興趣方向，
，郭台銘表示，
，他感興趣的是醫療領域。創新工場年度峰會22日在中國大陸深圳舉行，
，郭台銘應邀出席演講。據大陸媒體報導，
，對於媒體問及富士康如何參與人工智慧及互聯網代表的新經濟，
，郭台銘表示，
，傳統與創新不是對立的兩方，
，創新必須要維持傳統，
，不管做手機、平板，甚至機器人，都需要傳統製造業累積的大數據。郭台銘說，富士康雖然傳統，但並不守舊，也在做轉型升級；他認為，未來互聯網和硬體公司互相整合是一個趨勢，製造業是一切的基礎，傳統製造業升級要加上互聯網思維，如雲計算、雲儲存。郭台銘並分享他個人對未來投資的興趣方向，郭台銘表示，他個人較關注醫療領域，在台灣已成立基金會，陸續投資如光刀的醫療設備公司，將來感興趣的是推動防老、快速治療癌症形成產業。郭台銘還說，當然每個產業都需要用到雲端、大數據的網路技術。(中央社)，
「賽熊掌」是用南燭葉染成黑色的豬蹄，
，據說這菜是宋美齡最愛。(姚舜攝)
「蔣總裁獅子頭」的肉丸子不油炸，
，且內含瑤柱絲，
，同時湯內加了蛤蜊，
，所以湯汁更鮮甜。(姚舜攝)
張愛玲經典名句中曾言，
，「上海女人像粉蒸肉」，
，黃清標用新鮮荷葉包裹再蒸，
，呈盤時形色清麗脫俗。(姚舜攝)
「大千六一絲」是張大千61歲時生日時親自研發的菜餚，
，用綠豆菜、香菜、玉蘭片、金針菇、韭黃、茭白等切成細絲，加火腿絲拌成，6素1葷，別有風味。(姚舜攝)
「南燭樹汁烏皮鴿」也是民初南京「雙鳳園」餐廳「黑官膳」菜單上出名菜式，如今在台北47可以嘗到。(姚舜攝)
曾在南京「紫金山莊」擔任行政總廚的游海這回來台客座，並示範「南京鹹水鴨」這道南京經典菜餚。(姚舜攝)
游海(左)和黃清標連袂到位在信義微風的「台北47」客座，演繹民國時代名人愛吃的佳餚。(姚舜攝)
先總統蔣公喜歡吃的「獅子頭」，肉丸子內摻了瑤柱絲，且湯內還加蛤蜊。宋美齡喜歡的「賽熊掌」是用烏樹葉染成漆黑的豬前蹄。張愛玲曾說：「上海女人像粉蒸肉，廣東女人像糖醋排骨」。大八餐飲集團請到新加坡「中菜廚藝教父」黃清標，以及現任「勵志社」餐飲顧問的南京名廚游海，到微風信義的「台北47名人宴」客座，並自即日起至5月底止推出「民國名人宴」，兩位大廚照著典故與考據，聯手演繹傳說中張大千、張愛玲、蔣介石與宋美齡等名人喜歡的菜餚，雖是懷想揣摩後復刻之作，與昔日名人所喜的菜餚肯定有相當程度落差，但食客仍可從這些菜式中咀嚼歷史、品味風流。古今中外，名菜、名廚與名店，總與名流雅士、官宦世家、帝王將相，或是騷人墨客脫離不了關係。不少菜餚因有名人光環加持，得以穿越時間長河、留傳千古。舉凡蘇軾與「東坡肉」、李白與「太白鴨」、杜甫與「五柳魚」、文天祥與「文山肉丁」，乃至乾隆皇與「龍井蝦仁」，都有著名人與名菜發生關係的故事。「民國名人宴」則指的是自1912年至1949年這段時期名人雅士、政府要員或達官顯貴飲宴酬酢，或平日喜歡吃的佳餚。這時代講究的是「故事行銷」，有故事、就有賣點，擔任「台北47名人宴」餐廳顧問的黃清標非常懂得這道理。為了繼開幕之後繼續提高「台北47名人宴」的市場知名度，黃清標決定把游海從南京請到了台灣，攜手合作、共同演繹民國時期名人嗜吃菜餚，除藉此以廣招徠，也喚起人們對歷史人物的記憶。張愛玲寫的不同小說中都曾談吃，有心人曾統計她書中曾提到自己喜歡的菜餚共22道，其中包括《燼餘緣》提到的「酒釀餅」、《花雕傳奇文》中的「神仙鴨」，以及《紅玫瑰與白玫瑰》裡的「蜜釀金華火腿」等，而「荷葉粉蒸肉」則出現在《第一爐香》中。黃清標作的「張愛玲荷葉粉蒸肉」，是用厚切並醃過入味的三層肉，上面放了炒乾並磨碎的米粉與調味的五香粉和一點辣椒粉，再用清綠的現摘荷葉包裹上爐蒸2小時，成菜後肉質腴爛並帶有微微荷葉清香。著名畫家張大千曾謂，如果不識美食，怎能學好藝術。兼擅繪畫與烹飪的張大千61歲時到日本開畫展，生日那天在東京「四川飯店」碰到了「料理鐵人」冠軍陳健一的父親陳健民，當場在餐廳發明了「六一絲」這道涼菜。張大千用了6種素菜與火腿切成絲涼拌創了這菜，並從此列入大千食譜中。這回在「民國名人宴」菜單上也有這道菜。黃清標和游海兩人在「台北47名人宴」推出的「民國名人宴」菜單中，也重現了民國時期曾受到當時南京政府要員嗜食的「黑官膳」。「黑官膳」不是指貪污瀆職的「黑官」們酬酢的宴席，而是指用烏飯樹葉當天然染料將菜餚染成黑色的一桌子「黑菜」。源於上個世紀30年代南京的「雙鳳園」餐廳，該餐廳因菜單上盡是「黑菜」而受到市場注意，後來慢慢吸引了國民黨高官到該餐廳聚宴，於是就被稱為「黑官膳」了。據說，當年包括南京市市長劉紀文、考試院院長戴季陶、監察院院長于右任，還有國民政府主席林森，都是「雙鳳園」的常客。後來連第一夫人蔣宋美齡也都成了這餐廳的座上賓。這些國府要員除到店用餐消費，並常派了侍隨跟班到店買菜取菜，帶回去家裡吃。據說，蔣夫人最愛吃「雙鳳園」菜單上的「賽熊掌」，這菜其實是「清湯燉豬蹄」，湯色乳白鮮濃，但豬蹄被染成了黑色，加上膠質豐厚，所以就被稱作「賽熊掌」了。據說，除了「賽熊掌〉，蔣宋美齡還喜歡另一道「南燭樹汁烏皮鴿」，這次在「台北47名人宴」的「民國名人宴」中，這兩道表皮漆黑透亮的菜餚也名列菜單上。「民國名人宴」上的「名人名菜」還有：「蔣介石芋香栗燒雞」、「張少帥紅燒黑豬肉」、「袁世凱八寶鴨方」、「張大千陳皮燴牛尾」、「曹藎臣麻辣雞」、「唐生智東安雞」等。今天，這些歷史中的人物都不在了，但是他們曾經愛吃嗜好的美食佳餚卻都被傳承了下來，這就是飲食文化，舌尖上的美味，永不凋零。(工商即時)，
「寧鳴而死、不默而生！」新市府團隊「百日維新」外界評價不高，
，4日引起民進黨籍市議員謝志忠、蔡雅玲、張玉嬿等人的反諷，
，抨擊莫讓托育一條龍變成托育一條蟲；希望研考會能當最大隻的烏鴉，
，大鳴大放，
，嚴格控管市府局處提升行政效率。「今日投票市長你會選誰？」謝志忠、蔡雅玲、張玉嬿等議員，
，昨日根據《旺旺中時》等民調資料及研考會所做的施政滿意度調查，
，顯示「龍團隊」整體施政及行政效率，
，全都在六都後段班；讓民進黨籍議員都感到顏面無光，行政效率低讓民眾無感最受詬病。謝志忠表示，短時間內要滿足市民的希望，的確是件不容易的事，但市民不可能等待；市府團隊沒有跟上節奏，縱向領導及橫向聯繫到底出了什麼問題？市民普遍感受不到效率比以前好！蔡雅玲指出，市長推動的托育一條龍，全市民都感到「霧煞煞」，政策無法兌現，恐將淪為托育一條蟲；謝志忠等議員並以「寧鳴而死、不默而生」勉勵研考會，希望當最大隻的烏鴉。研考會主委柳嘉峰說，該會將確實考核各局處執行率的進度！，
台南市安平區健康三街的鹽酥雞攤販，
，上個月26日凌晨才剛被人砸攤後，
，今天凌晨再遭2名男子砸攤。事後，
，管轄的台南市警四分局調閱路口監視器鎖定涉案對象，
，上午10點傳詢張姓、連姓等2名男子到案。警訊中，
，2嫌坦承犯行，
，但供稱是因為朋友前往消費時，
，認為該攤老闆態度很差才前往報復，
，警方正根據相關證據擴大偵辦中。上月26日凌晨3點20分打烊後，
，該鹽酥雞攤曾遭1名黑衣人持棍狂砸，導致攤位玻璃櫃破裂一地。當時，鄭姓攤商曾報警處理；沒想到，正當警方還在追查時，今天凌晨4時5分該攤打烊後再度被砸。對此，鄭某無奈地說，他從未跟人有過節或債務糾紛，上次砸攤維俢攤位已停業2天，此次砸得更狠，直接「冰攤」，還拿大石塊砸攤，根本就是要讓他生意做不下去。警方獲報派員到場蒐證，鑑識人員也採集指紋比對，經調閱路口監視器清查可疑人車後，鎖定張、連2名男子到案，他們均坦承犯行不諱。(中時即時)，
響尾蛇王牌投手葛倫基。(美聯社資料照)
「Z魔神」葛倫基（Zack Greinke）上季以6年2億600萬美元（約67億台幣）巨約改披響尾蛇戰袍，
，平均年薪高達3430萬美元創大聯盟紀錄，
，卻沒能投出賽揚強投水準，
，未來恐怕將成為球團的一大負擔。響尾蛇隊季外挖來前紅襪總管哈森(Mike Hazen)，
，盼終結連5年無緣季後賽命運打掉重練，
，上季重金加盟的「Z魔神」葛倫基被視為球團重建的最大累贅，
，他季中進入傷兵名單，
，整季出賽未達200局僅投158局，
，自責分率寫下近11季最差的4.37，
，13勝7負戰績也是近6季新低。ESPN資深作家歐尼(Buster Olney)認為，響尾蛇隊上季薪資上限為1億美金，但光是付給33歲的葛倫基就佔將近三分之一，且還有5年合約要走。這也是哈森為何要交易國聯「安打王」內野手塞古拉的原因，替球隊開源節流，若葛倫基再不繳出表現，恐怕哈森不會留情。(中時電子報)
中時電子報體育專頁，
社會越民主就越難形成共識，
，在台灣，
，陸配議題是最佳例證。儘管陸委會多次強調，
，縮短陸配取得身分年限是展現平等對待的人道考量，
，在野陣營仍不斷以不攻自破的理由抵抗，
，甚至搬出政治陰謀，
，說是北京遂行統戰的伎倆。
但這說法還能唬得住誰？陸配在立院落淚控訴「我們不是敵人」，
，只是一群在台灣認真生活的媽媽，
，往昔在街頭高擎人權大旗的在野人士，卻選擇性漠視台灣媳婦的處境，難道人權有兩套標準？視陸配為敵，能換來更多選票？
就像政大法律系副教授廖元豪所說，涵納才能增進認同，希望陸配認同台灣最好的方法，就是把他們當自己人；陸配未必支持特定政黨，誰讓他們有公平感受，就會支持誰。
至於在野黨說，縮短取得身分年限，可能影響台灣總統大選。但就算不縮短，陸配終能拿到身分證並有選舉權，往後拖延的結果，只會造成陸配深感歧視，更不可能支持綠營。
…更多新聞請看《旺報》，
景氣不佳，
，今年很多企業的尾牙春酒預算都可能緊縮，
，台北王朝大酒店特別推出「小資宴會專案」，
，自明（2013）年1月7日至2月7日，
，凡於2樓「盛華瑄」餐廳預訂3桌以上，
，除了提供獨立用餐空間，
，每桌也只需6，
，000元優惠價就能享受飯店精緻美食，這在競爭最激烈的台北飯店市場，可能是最優惠的價格。
這次台北王朝推出「小資宴會專案」，不只每桌只要6，000元起桌，享用主廚精心料理的桌菜，值得一提的是，不同於其他飯店諸多規定，該專案不分午、晚餐及平、假日時段皆可使用。而除了上述針對目前市場規劃的優惠桌菜外，針對進入尾牙旺季，台北王朝飯店另規劃有酒水相關活動，凡每桌加價1，500元即可享有果汁、啤酒及紅酒無限暢飲。上述價格需另加10％。相關訊息可洽台北王朝酒店訂席中心，電話（02）2719-7199分機3527，網址：www.sunworlddynasty.com.tw。，
上海官員透露，
，上海自貿區即將在29日掛牌營運，
，未來區內將放寬對外資銀行的限制，
，並大力發展離岸金融。據悉，
，目前已有多家台資銀行高層紛紛前往上海，
，爭取進駐這個中國面向全球的金融、航運及貿易中心。
到目前為止，
，已有包括東亞、匯豐與渣打等外資銀行已確定將在區內開設分行，
，「而分行將按照境內海外分行（OBU）模式管理」。
中國證券網昨（13）日報導，
，上海WTO事務諮詢中心總裁、上海市政府參事室主任王新奎在出席華僑銀行大廈啟用典禮時透露，
，上海自貿區將於29日掛牌。他說，此前對外資銀行進入有很多限制，如開分行的限制、業務範圍、資本金的限制等，未來這些要求都會放寬。
他並表示，未來自貿區的模式將是按照不同產品來設計不同的資本項目自由化的模式、利率和匯率自由化的模式。
台灣銀行上海分行行長顏圭田昨日接受本報訪問時表示，上海方面也有探詢台銀在自貿區設同城支行的意願，不過，總行尚未有相關決定，決定的關鍵將取決於自貿區對外資銀行的限制是否放寬，包括設立的時程、業務範圍等。
富蘭德林事業群總經理劉芳榮則在受訪時表示，台資銀行高層對此也非常積極，多家金控與銀行業高層都已來上海實地了解。
劉芳榮說，金融開放是上海自貿區的最大亮點，目前了解開放的內容主要有四方面，包括資本項下的結匯限制、利率市場化、放寬個人外匯管制，以及離岸金融業務。
但他表示，上海自貿區的離岸金融將對台灣銀行業造成「大震撼」，原因是過去跟台灣的OBU往來的台商，出於資金盡量接近工廠的理由，未來都會轉與上海自貿區內的銀行交易。未來台灣對銀行海外分行的限制如果沒有放開，上海自貿區的離岸金融業務恐對台灣銀行業造成衝擊。
他也透露，上海的房價目前已漲起來，漲價的範圍不限自貿區內，也不限在浦東，包括浦西也明顯感覺上漲，說明自貿區對企業的吸引力。
此外，王新奎也表示，全球金融危機後，世界的貿易和投資規則加速重構，以美國為首推動的跨太平洋戰略經濟夥伴協議（TPP）與跨大西洋貿易與投資夥伴協議（TTIP）大有取代世貿組織（WTO）之勢，加不加入成為擺在大陸面前最現實的問題，「就好比你參加一個比賽，可是參加這個比賽的人都去了另一個賽場」。，
大雨不停，
，象犀大戰打到1局下停賽，
，延至10月1日再戰。（黃國峰攝）
義大犀牛今(3日)與中信兄弟繼續在台中洲際棒球場交手，
，賽事僅進行到1局下半，
，就下起大雨，
，最後決定因雨延賽，
，順延至10月1日場地另行公告。義大犀牛此役首局3上3下，
，下半局中信兄弟張正偉，
，面對義大洋投藍斯佛，
，擊出安打，站上一壘，下一棒陳子豪擊出中外野飛球出局，輪到周思齊時，突然下起大雨，最後決定因雨延賽至10月1號，場地未定。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
