屏東南州鄉慈惠醫專餐飲管理科8名學生、15名老師齊力做出19道色、香、味俱全年菜，
，校方希望給學生舞台，
，讓大家知道慈惠不只護士技術高明，
，連廚藝也相當了得。未來希望舉辦公益活動，
，讓鄉內低收入戶也有美味年菜可享用。慈惠醫專為給即將畢業學生表現機會，
，6日舉辦年菜發表活動，
，食材、作法及菜名由學生一手包辦，
，8名學生自願參加，
，2人1組在1周內做出創意年菜，
，15名老師也大展身手端出拿手料理。餐飲管理科老師林永瑞表示，今年首次舉辦年菜發表活動，想起學生剛入校時懵懵懂懂，連菜刀都拿不好，經過4年實習接近畢業已是老師們做菜得力助手，真的很有成就感。五年級李姵嬅、許智翔一起完成「大吉大利兆新春」，香氣逼人豬肋排配上酸甜的澄花汁，鮮明橙色很符合過年大吉大利形象，作品色、香、味俱全獲得現場老師青睞。許智翔表示，這道菜最難是刀工需要非常專心，一出差錯可能就會浪費食材。慈惠醫專校長蕭耀華表示，今年第一次吃到餐飲管理科學生做的年菜，菜色好看又好吃，再搭配吉祥菜名真的充滿年味。希望未來有機會結合公益活動，讓鄉內需要幫助朋友過年也有美味年菜陪伴。，
宏達電5吋旗艦蝴蝶機昨日在日本首發，
，看好蝴蝶機可望以全亞洲最高解析度螢幕於日本再創銷售佳績，
，發表會由宏達電執行長周永明、KDDI社長田中孝司站台。
預期在蝴蝶機等5吋高階機種與大陸中低價新品帶動下，
，供應鏈傳出，
，宏達電明年第1季出貨量有機會上看近千萬支水準，
，較第4季大幅成長3成左右。
宏達電5月底替日本第2大電信業者KDDI量身打造HTC J，
，一上市就成為KDDI夏季智慧型手機銷售冠軍，
，並連續兩個月進入日本前10大暢銷手機排行榜。
挾著HTC J的銷售佳績，
，宏達電昨日與KDDI共同發表J Butterfly蝴蝶機。蝴蝶機可說是全亞洲規格最高的智慧型手機之一，
，主打解析度高達1080p的5吋螢幕、四核心處理器，螢幕解析度大勝同樣是5吋以上螢幕的三星Galaxy Note 2，也因此，KDDI與宏達電均相當看好蝴蝶機在日本也能掀起新一波買氣，昨日記者會更由宏達電執行長周永明、KDDI社長田中孝司，共同為蝴蝶機站台。
以日本市場手機銷售排行榜最新資料來看，11月上半月暢銷手機前6名都是iPhone 5，蝴蝶機頭號對手三星Galaxy Note 2則在11月16日剛開賣，宏達電蝴蝶機能否在KDDI大力促銷下力壓由DoCoMo獨賣的Note 2、衝出佳績，值得留意。
而在蝴蝶機、Droid DNA等高階機種帶動，加上宏達電對大陸出貨量持續上升，供應鏈傳出，宏達電明年第1季對供應商下單量回升至近千萬支之譜，比起第4季出貨量僅約700多萬支來說，出貨量回溫幅度近3成，如果不再出現下修，這也代表，明年第1季出貨量有機會追上、甚至超過今年第2季的近期高峰。
值得注意的是，蝴蝶機、Droid DNA這些5吋高階機種陸續於11月下旬、12月初開賣後，有助於宏達電穩定平均出貨單價，不過供應鏈也指出，宏達電明年第1季出貨量上升的主要動力，還是來自於大陸市場的農曆年備貨與銷售需求，以宏達電對中國出貨主要仍以2000~2500元人民幣價位帶為主來看，明年第1季營收成長幅度應該會落後於出貨量成長幅度。，
嘉義驚傳鹽漬頭顱分屍案，
，這類殘忍毀損遺體的詭異殺人案，
，史上多有所聞。從十九世紀的開膛手傑克，
，到二十世紀中葉的黑色大理花等懸案，
，再至中國青年林俊，
，在加拿大慘遭分屍烹煮慘案，
，無不令人毛骨悚然。
去年五月，
，廿九歲加拿大雙性戀ＡＶ男優馬格諾塔，
，把《一個瘋子和一個冰鑿》的變態殺人姦屍影片上傳。他在影片裡以冰鑿和菜刀朝裸男身上猛刺狂砍，再斬首肢解甚至姦屍，最後割下被害人的肉扔給狗吃。
馬格諾塔把一隻腳郵寄給保守黨在渥太華的總部，另有一隻手原將寄往在野自由黨總部，但郵局尚未遞送。警方接著在蒙特婁一間公寓垃圾堆裡，發現裝著其他屍塊的手提箱。
經查，屍塊都屬卅三歲中國留學生林俊，兇嫌鎖定曾和他交往的馬格諾塔。他案發後逃往法國，後在德國落網，並被引渡回加拿大受審。林俊的頭顱直到七月才在蒙特婁一處公園被找到。
二○一○年夏天，巴西足球明星門將布魯諾．索沙，偕同老婆、未成年表弟、退休警察好友山托斯等八人，綁架為他生下一子的婚外情女友伊莉莎，由山托斯下手把她勒死。
外型美艷，有著魔鬼身材的伊莉莎，是模特兒兼Ａ片女星。山托斯殺人時，布魯諾不但在旁觀賞，伊莉莎斷氣後，布魯諾還協助分屍，部分屍骸拿去餵狗，其餘則埋在水泥地下，警方始終沒找到她的屍體。
犯罪史上最著名的虐殺分屍事件，當推開膛手傑克。一八八八年秋天，他在倫敦的白教堂地區，殺害至少五名妓女；她們有的身中近四十刀，慘遭割喉，受害妓女腹部被利刃剖開，連腸子、子宮、腎臟都遭割除或拖出體外，有的連外陰部都被以尖刀亂戳或割下。
兇手數度寄信到媒體和白教堂居民警戒委員會挑釁，署名開膛手傑克，揚言還會殺掉更多妓女。但這樁一百廿五年前震驚社會的連續兇殺案，始終沒有破案。
一九四七年一月，廿二歲的美國女演員伊莉莎白.蕭特，陳屍在洛杉機一處停車場，赤裸的遺體被攔腰斬斷成兩截，嘴角到耳際被割裂，猶如狂笑的小丑；生前被迫吞食糞便，指甲全被拔光，大腿和胸部有多處刀傷，更驚悚的是，屍體被清洗到毫無血跡，器官全被取出。
這件兇案，即為赫赫有名的黑色大理花命案。一說蕭特拍攝一部名為《黑色大理花》的電影，因而得此綽號；另一說蕭特慘死時，一頭黑髮呈放射狀擴散，看起來像黑色大理花。警方花了三年偵辦此案，但至今仍是懸案。，
前總統陳水扁利用職權，
，巧妙地將貪汙的黑手間接伸向民間企業，
，影響陳敏薰人事及二次金改案，
，遭最高法院依貪汙罪判處重刑定讞，
，但林益世卻被輕判，
，特偵組痛批台北地院曲解法令、錯誤判決。
為了凸顯林案輕判的荒謬，
，特偵組發言人張進豐特別舉出同樣受全國矚目的前總統陳水扁貪汙案對比分析，
，他說，
，扁與林益世都對這些公股事業機構的人事及決策，
，握有「生殺大權」，但下級審法院對林案卻自我片面歸納，創設出貪汙構成要件，違背上級審對扁案的終局判決意旨，顯有判決不當之處。
張進豐說，一審判決限縮最高法院「實質影響力」見解，一改公務員對身分賦予的職務影響力所及範圍內要求、期約與收受賄賂即構成貪汙的原則，另創設前所未有的「親自滿足對價事項型」、「假手他人滿足對價事項型」兩要件，根本缺乏法理依據。
檢方分析，最高法院在陳敏薰人事案認定，當時財政部長林全對中華開發金控、大華證券及台北一○一大樓等民營公司均具有實質影響力，陳水扁假林全之手滿足陳敏薰請求，與林益世假中鋼之手促成契約的態樣相同，均是收賄促成民間企業活動，卻形成一有罪、一無罪的的怪現象。
檢方批評，該判決並未要求收賄公務員透過法定職務權限或與之具有密接關連行為的行使只限於「其他政府機關或公務員有關決定或執行」，認為只要公務員藉公股管理權影響民營企業，仍具實質影響力。但林案一審合議庭卻自行限縮，視中鋼中聯為為一般民營公司，顯然沒有詳細閱讀最高法院判決。
特偵組也舉二次金改案為例，表示只要收賄公務員的對價行為與職務有關連性、職務影響力所及，就算最後無法完成「特定行政行為」仍是犯罪；扁曾指示林全促成元大併復華雖未成功，但扁仍被判有罪；林益世任立委，利用質詢機會，要經濟部長施顏祥「有件中鋼的事請你注意一下」，卻因沒有後續追蹤而被認定無罪。
特偵組指出，一審判決引用扁案的陳敏薰人事案、二次金改案、日本「洛克希德案」、美國前眾議院議員「William Jefferson 案」判決論述，卻處處出現誤解之處，還將「職務上行為」與「對價關係」混為一談，因此，特偵組上訴高等法院請求撤銷一審判決，改依違背職務收受賄賂等罪判處有罪。，
日本參議院昨天投開票，
，執政聯盟大勝。首相、執政黨自民黨黨魁安倍晉三今天在自民黨總部召開記者會時表示，
，還要加速拚經濟，
，將下令經濟再生大臣研擬新的經濟對策。第24屆參議院選舉，
，參議院總席次的半數（121席）改選，
，結果執政聯盟自民、公明這兩黨共獲70席，
，超過改選席次的過半（61席）。安倍今天表示，
，這表示獲得來自強大的民意，
，希望「安倍經濟學」要加速拚，他由衷地感激。安倍說，無暇沉浸在勝利的餘韻，明天就要指示經濟再生大臣石原伸晃開始準備新的經濟對策。安倍表示，英國公投決定脫離歐盟，希望讓這件事對日本經濟的影響降之最小的程度，所以要石原趕緊研擬出新的經濟對策。1050711(中央社)，
富邦銀行在高雄市岡山簡易型分行提款機，
，也曾遭兩名歹徒入侵。(郭韋綺攝)
台北富邦岡山簡易型分行提款機非嵌入式，
，與牆壁之間尚留有縫隙，
，容易被搬動，
，成為歹徒犯案下手目標。（郭韋綺攝）
京城銀行台南仁德分行提款機遭蒙面歹徒搬走，
，至今仍未找到人。檢警調閱仁德路口周邊監視器，
，意外發現昨日凌晨歹徒所駕駛的小貨車，
，一路從高雄岡山、路竹、湖內往北開到台南市。接近凌晨2點，小貨車停在富邦銀行岡山簡易型分行前試圖犯案，歹徒下車立即撥開提款機上方監視器，並朝鏡頭噴黑漆，之後嘗試晃動提款機會不會觸動警鈴，未料才搖晃幾下，隨即警鈴大作，歹徒隨即逃逸。保全人員趕抵後，警方也跟著到場，雙方查看後，並未發現明顯異狀或毀損跡象，以為是領錢民眾踹提款機出氣，依正常程序關閉警鈴後離去，事後才驚覺竟是遭銀行大盜入侵。保全業者認為，歹徒應是隨機犯案，先搖晃提款機測試保全或警察會否到場，富邦岡山分行之所以沒得手，就是因為保全和警察警戒心高，警鈴響立刻出動，歹徒才又找台南仁德京城銀下手。(中時即時)
ATM賊熟仁德小路 監視器抓不到，
有百年歷史西門紅樓的北廣場，
，竟有店家搞色情，
，大剌剌在門口擺放潤滑劑及各式情趣用品廣告促銷招牌，
，許多家長帶著小朋友經過看見被問起「潤滑劑是做什麼用？」頓時面紅耳赤，
，不知如何回答；而市府對合格的店家也沒輒，
，只能道德勸說。
紅樓是西門町地標，
，為台灣首座官方興建的公營市場，
，亦是今日台灣保存最古老完整的三級古蹟，
，每年吸引參觀人潮超過百萬人次，假日來往人潮絡繹不絕，許多家長也會帶小朋友去逛創意市集，或看劇場表演。
不過，市議員潘懷宗指出，往紅樓方向走去可以看見左邊有間很醒目的店家，門口擺放上面寫著露骨的營業項目廣告招牌，店牆面海報也讓路過民眾側目，常有親子經過，小朋友看見問起「潤滑劑是做什麼用的？」讓家長是面紅耳赤、啞口無言。
潘懷宗調查，該處整排店家原為北市市場處管理的傳統市場攤商，後改建由市場處承租給商家，他質疑在古蹟門面讓商家大搞色情；西門紅樓是許多國內外遊客觀光景點，不免會影響觀感。
市場處副處長許玄謀表示，紅樓北門廣場店家營業品項皆有合格登記，如有觀感不好也只能道德勸說。，
寬宏藝術(6596)預計10月7日登錄興櫃，
，興櫃參考價63元。該公司今年上半年營收4.43億元，
，稅後盈餘0.39億元，
，每股盈餘2.4元，
，前8月EPS約3.06元，
，已超越去年全年表現，
，由於到年底前仍有多場活動舉辦，
，可望持續推升獲利，
，明年至少希望演出及展覽有40個節目推出，
，期盼公司持續穩定成長。寬宏藝術成立於2004年，目前資本額1.9億元，該公司在南台灣起家，可說是南台灣最早經紀公司，主要業務是國內外演唱會、展覽、音樂劇主辦及製作。旗下子公司台灣藝能工程負責活動的燈光、舞台設計等服務。寬宏藝術2015年承辦展演及展覽活動所收取的門票（勞務收入）占總營收90.27％，其他承辦展演及展覽活動所銷售商品收入（銷貨收入）占9.73％。該公司2014年總計舉辦6個演出及展覽共6個節目，2015年大幅增加到33個節目，今年約35個節目，今年舉辦的演唱會包括戴佩妮、王心凌、莎拉布萊曼、謝金燕等演唱會，戲劇有麥可．佛萊利踢踏舞劇、冰上迪士尼-魔幻狂歡節等，展覽有：威力在哪裡、顛倒屋、皮克斯、大鐵道展等。2017年目前規畫13個演出6個展覽，希望1年做到40個節目，其中有3～5場申請到小巨蛋演出，明年下半年能增加到7場。寬宏藝術2015年營收7.1億元，稅後盈餘0.36億元，每股盈餘2.5元。今年上半年營收4.43億元，稅後盈餘0.39億元，每股盈餘2.4元，展覽收入占整體營收3成，演出占7成。前8月估計營收已經來到6億元，EPS已經超過3元，也超越去年全年表現。該公司未來市場布局會以南進為優先，但大部份資源優先放在日本、紐澳、新加坡等，計畫成為展覽演出的亞洲代理商，從上游開發到銷售一條龍發展。(時報資訊)，
金門地區今天發生一起未爆彈傷人事件，
，王姓民眾私下拆卸拾獲的未爆彈時，
，不小心引爆彈體，
，造成左大腿斷裂，
，右腿和雙手開放性骨折，
，緊急後送台灣急救；陳姓友人臉部灼傷。這起意外發生在下午1時30分左右。位於金沙鎮陽翟村郊的鐵工廠忽然傳來一聲巨響，
，警消接獲報案後立刻趕往現場救治傷患，
，警方也緊急派員到場瞭解狀況。金門縣警察局金湖分局金沙分駐所表示，
，初步調查，
，王姓民眾與陳姓友人近日拾獲一枚未爆彈，在好奇之下，今天在王男經營的鐵工廠拆除切割，沒想到引發爆炸。王姓民眾當場四肢嚴重受傷，現場留下斑斑血漬，他的名片也散落在現場。陪同拆解的陳姓友人則幸運逃過一劫，急忙報請消防人員到場搶救。由於警方正在偵查案件中，金防部表示，不便表達意見；但軍方未爆彈處理小組和刑大鑑識組人員到場了解後，初步排除國軍所屬彈種。金門醫院表示，王男顏面灼傷嚴重，由於爆炸力道強大，左腳整個斷裂已截肢，右腿和雙手開放性骨折，全身四肢有2到3度灼傷，由於吸入性傷害，呼吸道腫脹。王男經過插管和輸血後，傷勢穩定，已在下午5時左右後送到台灣，由台北榮民總醫院後續治療。至於陳姓友人則是顏面灼傷，部分頭髮燒掉；他現正接受警方偵訊中，釐清事發經過。金門地區曾駐紮十萬大軍，昔日「單打雙不打的」年代更留下許多的彈藥；早年許多民眾靠著撿拾彈殼賣給鋼刀店維生，到現在鋼刀仍是金門主要特產。軍方呼籲民眾拾獲爆彈時，應通報專業人員處理，切勿私下拆解彈體，以免發生意外。1060117(中央社)，
〈肉大人〉肉舖火鍋慶祝成立周年，
，最新推出的季節限定〈泡椒鍋〉，
，湯頭依然訴求是「發酵美味」。(圖／姚舜攝)
〈泡椒麻辣鍋〉的湯頭鍋底內除鴨血和豆腐外，
，還有牛肚和牛筋。(圖／姚舜攝)
以肉舖概念經營火鍋店的〈肉大人〉，
，肉品選擇多達20種，
，且都是有品牌、高等級的優質部位。(圖／姚舜攝)
適合個人享用的〈海鮮拼盤〉內有非常新鮮的草蝦、雲林文蛤、中卷，
，以及用東港旗魚打的「旗魚滑」。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉的〈高粱酸菜鍋〉也是發酵湯頭，
，蔬果涮料沒另外呈盤，而是全加在鍋底內給客人。(圖／姚舜攝)
除了優質牛肉與豬肉外，〈肉大人〉菜單上也可點到口感彈Q且肉質帶有甜味味的〈桂丁雞雞腿肉〉，作火鍋涮料。(圖／姚舜攝)
〈肉大人〉請〈蜷尾家〉訂製的〈肉冰棒〉，以水果做出「肉色」以假亂真。(圖／姚舜攝)
開在台北敦化南路二段巷弄內，結合肉舖概念開設的〈Mr. Meat肉大人〉肉舖火鍋店的產品陣容愈來愈可觀了，除菜單上的肉國籍涵蓋台灣、美國、澳洲、紐西蘭，以及西班牙、丹麥和匈牙利等7個國家，選項多達20種，老闆陳冠翰更委請近來在冰品界快速走紅的〈蜷尾家〉，用紅色莓果量身打造出形色幾可亂真的〈肉冰棒〉以饗食客。此外，堅持專注研發「發酵美食」的〈肉大人〉，繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，又陸續研發推出了〈番茄釀〉、〈蒜頭釀〉與〈韓式泡菜〉等幾種用發酵食材熬製的火鍋湯頭。 而為迎合「麻辣一族」將於明(6)d日正式推出的季節限定版全新湯頭〈泡椒麻辣鍋〉，與坊間一般的麻辣火鍋湯頭相比，更是在麻辣鮮香之外，多了發酵產生的自然酸味，且內蘊微微甘甜，很值得推薦。「發酵美食」這些年在國際餐飲業界頗走紅，甚至開始慢慢成了一股流行「新食力」。食品科學專家與醫學界陸續發表了關於發酵食物對人體健康的種種好處後，愈來愈多人開始注意到了發酵美食的「妙諦」，北歐、法國的名廚也開始運用發酵技術製醬或作出發酵食材入饌，除標榜向健康靠攏，並提供客人有別傳統的吃食體驗。除了讓食物產生獨特的風味以外，專家學者們發現發酵食物的好處還包括了：發酵保留了較多的營養成份，發酵更讓食物的分子變小、有助人體的消化吸收。同時，發酵可以分解蛋白質或澱粉，等於幫食客「預先消化」，降低了腸胃與身體的負擔。另外，食物經過發酵會產生一些細菌，有助人的身體健康。也就是因為看好發酵食物有諸多好處，並為在競爭激烈的火鍋市場中與同業區隔，〈肉大人〉一開始就決定主攻發酵的湯頭。如今繼〈高粱酸白菜鍋〉之後，全新的發酵湯頭鍋底陸續問世，體現了〈肉大人〉廚房團隊的用心與堅持。「泡椒」是用辣椒作泡菜，它們鹹鮮香辣，不少川菜都用到泡椒提味。〈肉大人〉的主廚王品傑作的泡椒，是用雞心辣椒與月桂皮、大紅袍辣椒、朝天椒、青花椒、豆蔻、乾豆豉與八角等辛香料，以及又稱「醪糟」的酒釀，經過發酵自製而成。〈泡椒鍋〉的湯頭是用牛骨與洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果，並加了自煉的牛油熬煮成基底，然後再入泡椒、辣豆瓣、乾辣椒、中式辛香料、韓國辣椒醬，以及酒釀、醬油與冰糖熬煮。煮好的湯頭鮮香麻辣並喝得出發酵汁液的自然酸味，同時內蘊蔬煮釋放的甘甜味。〈泡椒鍋〉上桌時，鍋底內除了和一般麻辣鍋一樣都有豆腐和鴨血，並放了牛筋和牛肚在鍋底，紅中帶橙黃色的湯頭加上豐富的底料，色相誘人食慾，加熱煮滾後飄散的辣椒與花椒香，更讓人食指大動。除了發酵製成的火鍋湯頭，〈肉大人〉慶開幕周年還新增了一個讓食客見獵心喜的新品〈冰肉棒〉(或叫肉冰棒〉，這是〈肉大人〉型男老闆陳冠翰特地委託著名冰品店〈蜷尾家〉量身訂製的限量商品。〈冰肉棒〉的口感像雪糕，有豬肉與牛肉兩種口味。牛肉口味使用綜合莓果打底，帶濃郁野莓香氣及酸度，搭配香草雪糕做平衡，酸度明顯但層次變化豐富，吃完火鍋後享用，正好能掃除油膩、清爽口氣。豬肉冰棒則選擇法國血橙製作，酸甜平衡拿捏出色，擁有柔和豐美的口感，吃完火鍋來一支，酸甜滋味恰恰好的柔軟味蕾、柔和味覺。客人在〈肉大人〉周年慶期間，只要點指定商品就可免費獲贈以假亂真、讓人會心一笑的美味冰棒。以「肉舖火鍋店」為定位的〈肉大人〉，什麼沒有、就是肉多。為了慶祝開業滿周年，自9月27日起至9月30日，消費者只要點匈牙利蒙娜莉豬、西班牙伊比利豬、桂丁雞或是澳洲9+和牛套餐，只要加價50元，則上述肉品即加倍加量出菜(原150公克加倍為300公克)，讓無肉不歡的饕客吃個過癮。(工商)
熬煮「泡椒麻辣鍋」湯頭除了各種中式辛香料外，最重要的是加了泡椒。(圖／姚舜攝)
為提升餐廳競爭力，〈肉大人〉年輕型男老闆陳冠翰(右)請來曾在不同廚藝競賽得獎的王品傑駐店。(圖／姚舜攝)
「很高興肉見你」，清楚解釋了〈肉大人〉餐廳的定位。(圖／姚舜攝)，
