台中二市場丸一鮮魚行每到中午人潮川流不息。(馮惠宜攝)
丸一老闆娘阮秀玲利用店內的時鮮做出各式創意日本料理。(馮惠宜攝)
丸一的握壽司新鮮美味勝過不少坊間日本料理。(馮惠宜攝)
蝦咪,
,到傳統市場吃帝王蟹、馬糞海膽…?沒錯,
,隨著時代變遷,
,傳統市場攤商也力求轉型,
,喧鬧市場裏不拼店裝、設備,
,平價星級料理奮起,
,攤商華麗變身用真材實料和人情味繼續傳承一門好生意。「楊媽媽給我來幾片生魚片。」還未到中午時分,
,台中第二市場裏丸一鮮魚行陸續出現排隊等著入座的人潮,食客們倚著冷藏冰櫃突出的不繡鋼展示長架當成餐桌,品嚐著新鮮現做的生魚片、握壽司,這家店許多大陸、香港美食節目都曾採訪過,直到現在仍不時有香港客人來台中一定要來嚐鮮。「丸一」早在日據時代興建第二市場時就是第一店,迄今已超過百年歷史,第一代老闆從彰化線西挑現捕魚鮮來此販售,後來更成為台中市高級日本料理店生鮮魚貨供應商,近年轉型賣精緻的即食料理,不限低消、客製化、平價的特色,讓饕客津津樂道。其實丸一正是傳統市場攤商轉型奮起的代表,其他像是北屯一點利黃昏市場名攤「鵝房宮」從賣現切鵝肉、烤魚家常菜,演便成如今兼賣壽司便當、生蔬沙拉以及現點現做丼飯、握壽司等料理,生意從外帶做到內用、午餐延續到宵夜,可以說是人氣強強滾。隨著時代變遷,超市、量販以及近年農夫市集興起,使得繼有的傳統市場攤商失去競爭力,從昔日販售生鮮蔬果魚肉,到如今不少攤商轉型提供家常菜,甚至提供媲美餐廳的美食料理,攤商為了生存,不昔從傳統中創新改變,也正是台灣社會變遷的縮影。傳統市場是最貼近庶民生活的地方,在時代洪流中,攤商們為了拼經濟、顧巴豆,有堅持、也有改變,努力貼近消費者的需要,丸一鮮魚行老闆娘阮秀玲說,「客人們都是她沒有血緣的親人,希望每一次來用餐都能帶回對食物美好的記憶」,市場裏沒有冷氣、奢華的裝潢,這濃濃的人情味,和把客人當成家人的那份心思,才是讓小攤人氣歷久不衰的關鍵。(中時)
一點利的鵝房宮兩人小攤位變成15坪、10名員工的黃昏市場攤位,堪稱黃昏市場的傳奇。(馮惠宜攝)
張志民(左)跟巫鑫22年前到台中市一點利黃昏市場設攤賣熟食,如今除賣外帶熟食還提供現點現吃的立食。(馮惠宜攝),
《VOGUE》雜誌提供。
她的樣貌無疑是明星等級,
,有著吸睛的一雙兒女,
,更有超會唱歌的個性歌手老公,
,她是誰?自稱自己只是個媽咪的吳速玲。在一片童星聲浪中,
,吳速玲和歌手曹格的兒子Joe和女兒Grace,
,無疑在可愛列表上一定是名列前茅等級,
,除了外表討喜之外,
,速玲在孩子的教養工作上,更是做足了功課,熱血架設育兒網站、親自熬煮副食品、選擇孩子學校,全不假手他人。速玲拎著一個大包包走進攝影棚,裡面裝了我們請她也可以帶來的拍攝服裝,出身曹格造型師的她,本身就對服裝搭配很有研究,連她的兒女在穿衣風格上也相當有特色。她說:「不知孩子是受誰的影響,走的都是『創作派』。Joe的畫作上,充滿著童趣色彩;Grace更是一個隨時都在創作的人,所有東西的包裝紙、包裝袋她都不准我丟掉,因為她都會用來創作勞作,連之前我與一個服裝品牌做單次聯名合作,也是Grace先在紙上畫出了令我驚艷就像服裝設計師的服裝草圖,才讓我有靈感設計出服裝來。」開啟育兒經,就關不下來了,她說:「我跟孩子的關係,好像教官和輔導長,兄妹倆相差兩歲,時而吵架、時而相愛。我常常要處於說服輔導的角色。不過,我覺得每個人都是一個個體,我會跟孩子們說,不管發生什麼事,『愛』是最重要的,一切都要在有愛的前提下進行。當然,正確的道德觀念養成也是很重要。」
(完整文章請看VOGUE.com)
※來源:Facebook(雜誌精選)
任容萱、吳速玲愛不釋手包款─ 象徵自由奔放的紐約精神,Marc Jacobs春夏主打GOTHAM系列,
白歆惠白白及空姐王家潔跟著中天《空姐愛旅行》遠赴義大利出外景,
,白白白好像喜事近了,
,騎到夢寐以求的偉士牌,
,還發夢說:「希望我也可以找到我的王子。」整趟旅程,
,她似乎待嫁女兒心大發,
,看到長得像花的食材「朝鮮薊」,白白直說:「好像新娘捧花。」去到羅馬許願池,也開心的說:「聽說投三枚你可能會結婚或離婚,我準備了三枚,希望願望順利成真。」整個外景團隊都感受到她的甜蜜氛圍。
然而當白白正滿心喜悅地許願時,一旁的王家潔卻突然尖叫,一把抓住白白的手,差點把她拖下許願池裡,工作人員也被嚇到,原來王家潔把硬幣丟到許願池的瞬間突然腳一滑,差點掉進池裡,王家潔開玩笑說:「我太想要願望成真,想要把整個人丟到許願池裡。」更承認自己超級「掉漆」、「少根筋」,走路也常跌倒,大概是史上「最搞笑的空姐」。兩人後來還跑去吃奧黛麗赫本在電影「羅馬假期」中吃的冰淇淋時,兩人正開心對鏡頭分享到底冰淇淋有多好吃時,王家潔的冰淇淋竟然突然倒下來,實在是劇組的開心果。
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Peter拿到粉絲送的粽子,
,正在健身中的他只能聞香。(取自臉書)
Peter拿到粽子只聞不能吃。(取自臉書)
Peter再度變成筋肉人。(取自臉書)
Peter(右)和老婆Peggy很甜蜜。(取自臉書)
何潤東(Peter)今年3月因打球造成右手受傷,
,當時花3個禮拜帶著骨折的右手,
,想盡各種辦法健身,
,體脂降到7.8%。最近他在上海拍電影《遊戲規則》,
,手好了,他也火力全開,堅持每周健身6天,搭配無油、低碳水化合物飲食,2個月沒吃最愛的巧克力,體脂已從7.8%降到5.4%,他9日說,「再過10天就要拍露肩膀的戲,爭取降到5%。」粉絲送粽子,他也只能聞香,不敢動筷,相當有毅力。何潤東在《遊戲規則》與飾演武功高強的黃子韜有許多對手戲,他開場就有半裸戲,角色屬於力量型的Man男。他說,以前在《英雄之戰》演拳擊手,身形精瘦,這次要變成大隻佬,每周健身6天,平均每次1個半小時,在片場也會利用放飯的45分鐘運動,「很想吃巧克力,但沒辦法,反正有看到一點成果,等殺青再補回來。」他每天中午吃一點點澱粉,晚上以蔬菜和肉類為主。他與林心如先前曾在電視劇《三國》合作過,近來合拍的驚悚電影《魔輪》7月將在大陸上映,後天12日將在上海電影節為片造勢。何潤東說,當時在船上拍攝,待了兩個月,劇組找的護士常給他們暈船藥和酸梅,他討厭吃酸梅,但為了不影響拍戲只好硬吞;林心如上個月認愛霍建華之後,何潤東第一時間已向她恭喜,而他和老婆Peggy的婚禮,9月將在台北舉行,他說,兩岸的朋友都在受邀之列,等《遊戲規則》拍完就會和Peggy拍婚紗了。(中時),
新北市雙溪區近年來結合鐵馬低碳旅遊,
,吸引不少遊客搭火車前往騎自行車、逛老街。雙溪有家超過60年歷史的「打鐵鋪」,
,迄今仍用窯燒手工製作各種刀類;雖然老師傅裝「酷」不理人,
,神祕感卻引來許多遊客也慕名向他買刀,
,「自用送禮兩相宜」。
60年的打鐵鋪老店,
,老師傅「阿本叔」已經70多歲,
,但身體依舊硬朗,
,每天早上準時起床打鐵,替客人製作菜刀、剪刀等,到天黑才結束。當地的導覽員簡秀妍表示,平時「阿本叔」很酷,就算遊客到訪也不會起聲招呼,但這不代表他沒有禮貌,而是他專心於製作刀具上面,他製作的刀具「耐操好用」,許多婆婆媽媽還專程前往訂製。
簡秀妍說,以往雙溪有5家打鐵鋪,因時代沒落,只剩這家老店還隱身於老街中,往昔每家打鐵鋪都有個商標,以代表刀具的出處,這家店鋪很久以前會在刀具打上「本」字,但因12年前颱風來襲,造成模具遺失,加上製造模具所費不貲,希望有關單位能夠協助,讓這傳統文化產業能繼續下去。
雙溪除了打鐵鋪、騎自行車、登山健走外,區內現在也有不少貓咪「定居」,且都相當乖巧,常會趴在鄉間小路或機車上面,也成為年輕人喜愛、另類的觀光景點。,
新加坡為發展智慧國,
,正積極測試無人駕駛車,
,不過,
,一輛測試中的無人駕駛車卻和貨車發生擦撞事故,
,所幸無人傷亡。這也是新加坡首起涉及無人駕駛車的交通事故。根據新加坡陸路交通管理局最新臉書,
,由nuTonomy公司研發的無人駕駛計程車,
,昨天在轉換車道時和一輛貨車擦撞。事故原因仍由陸交局和警方調查。nuTonomy指出,這輛無人駕駛車當時以低速行駛,車上有兩名工程師。nuTonomy今年8月25日開始在緯壹科技城讓獲選的民眾試乘無人駕駛計程車,9月擴大試驗範圍,讓更多民眾可以報名試乘。nuTonomy目前有6輛無人駕駛車,預計要在年底前增加到12輛。1051019(中央社),
張玉嬿指出,
,貫通太平區南北、路寬24米的振文路1期工程,
,由營建署中區工程處負責施工;今年1月底通車啟用,
,2月就接獲民眾陳情,
,多處水溝蓋與柏油路面落差5公分,
,即發文市府會勘。張玉嬿批評,
,中央和市府各執一詞,用路安全備受威脅的卻是民眾,拖延至今,該水溝蓋終禁不住車輛重壓,4天前水溝蓋旁路面崩落,導致水溝蓋翹起卡住,急忙通知區公所處理;中央、地方不要再拖延,盡速出面截決問題。,
玉山北峰氣象站傍晚雪況。(中央氣象局、玉管處提供)
玉山北峰氣象站傍晚雪況。(中央氣象局、玉管處提供)
低溫再加上水氣充足,
,台灣第一高峰玉山,
,下午飄下三月雪。傍晚近4點,
,低溫0.3度,
,飄雪約40分鐘,
,目前積雪約有0.5公分。如果溼度夠,
,玉山或合歡山,近日可能有降雪機會。(中時即時),
★「阿根廷戰神」馬拉度納52歲又當老爸了,
,還希望小兒子以後能和自己的外孫,
,以及「世界足球先生」梅西的兒子一起效力「藍白軍團」阿根廷國家隊。
馬拉度納的前女友歐黑妲上周在阿根廷首都布宜諾斯艾利斯,
,替戰神生了個兒子,
,取名為迭戈費南多。馬拉度納目前正在中東的杜拜擔任名譽運動大使,
,他說只要合約允許,就會飛回阿根廷看兒子。,
週二早盤陸股近開平,
,隨後窄幅震盪,
,滬指盤中一度跌破3200點。盤面上,
,恒大概念股復活,
,棟樑新材、中元股份、積成電子、國民技術、金洲管道受恒大增持並鎖倉利好影響集體暴漲,
,萬科A受恒大增持傳聞刺激衝高一度漲逾8%。一帶一路概念延續強勁走勢,
,港口股一馬當先,
,連雲港、大連港漲停;黃金板塊連續回檔出現反彈,豫光金鉛觸及漲停;另外OLED等板塊也漲幅居前。煤炭、特鋼、銀行等板塊表現低迷。午間收盤,上證指數報3201.74點,微跌0.27%;深證成指報10911.89點,漲幅0.04%;創業板指報2157.00點,跌幅0.22%。(時報資訊),