英國女王伊莉莎白二世公開徵求新主廚，
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，這名御廚除了要有專業執照和五星級大飯店經驗，
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，具有準備二百名賓客的國宴和二名皇室成員午餐的能力外，
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，還必須懂傳統法國菜，
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，不過年薪只有約百萬台幣。
舉凡到過白金漢宮作客的人都注意到，
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，女王宴客菜單一律用法文撰寫，
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，因此女王徵求新主廚時，要求懂法國料理，並不令人意外。
英國王室在新公布的徵人廣告中，同時要求應徵者，必須熱愛食物和對烹飪感到驕傲。王室主廚每周工作四十五小時，每年至少三個月隨王室前往白金漢宮之外的王室宅邸負責烹調，確保提供「新鮮有品質」的食物。
據曾任英女王主廚十五年、去年才離開白金漢宮的前英國王室大御廚麥克格瑞迪，這個職務除了要能做大餐外，還得了解簡單食物，像是果醬三明治和巧克力蛋糕之類伊莉莎白二世最喜歡的食品。
麥克格瑞迪透露，女王的早餐很輕簡，中餐多半在一點鐘，最常吃的是魚和菠菜。接著是每天一定要有的下午茶；晚餐時，女王多吃從王室位於蘇格蘭的巴爾摩洛宮送來的鹿肉或鮭魚，及溫莎城堡栽種的水蜜桃。，