中國大陸四川省的蘇姓男子日前好奇嘗了幾口炸得酥香的蟬美食,
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,卻突然在家暈倒休克。經醫院初步診斷,
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,竟然是食物過敏,
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,過敏源正是蟬。華西都市報客戶端報導,
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,家住四川省眉山市東坡區三蘇鄉的蘇姓男子先前從來沒吃過蟬,
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,但大家都說好吃,
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,幾天前的晚餐他就試了試。蘇男說,
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,吃過之後,
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,剛開始沒有什麼異狀,只是臨近睡覺前,覺得身上有些癢。接下來,意想不到的事發生了,他出現噁心、乾嘔、身上起紅疹等症狀,緊接著是上吐下瀉,不久就暈倒休克。蘇男的朋友說:「當時都把我嚇到了,趕忙送他去醫院。我們是一起吃的晚飯,蟬我也吃了,沒啥問題。他才吃了5、6個的樣子就那麼嚴重了。」不少人體驗過蟬的美食。蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,營養價值較高,殼可以用藥。但是,報導說,蟬的種類很多,有些蟬是有毒的,要謹防中毒。蟬在烹飪時,方式多以油炸、燒烤為主,在高溫作用下可有效殺死其中的病菌,但也容易產生一些致癌物。一些過敏體質者,吃了容易引起過敏反應。症狀較輕的是蕁麻疹;重則會出現過敏性休克、呼吸困難、胸悶、血壓下降,甚至喪命。1050729(中央社),