台大醫院胸腔外科主任李章銘表示，
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，癌症病友在化療期間需要足夠的營養補給，
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，如果營養不足，
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，恐難以面對下一次的化放療。但化療的副作用，
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，常讓患者口感產生變化，
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，食慾降低，
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，或是口腔黏膜遭到破壞，
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，而無法吞嚥，以致於影響營養補 充。台灣癌症基金會營養師賴怡君指出，5成以上的化療病患在治療過程時有顯著的體重流失與營養不良的現象，此時會提醒家屬及病人要有充足的體力才有辦法對抗病魔，要持續攝取高熱量的蛋白、全穀根莖類、彩虹蔬果、大豆食物以及像是還有omega-3的魚油、芥花籽油。賴怡君表示，台灣癌症基金會及各大醫院也有癌症資源中心單位，也有專業營養師對於癌友定期執行營養評估與營養建議，如何讓食物有比較好的口感、風味、患者喜歡的食物的變化，對於癌友營養不良的預防都是好的建議。，