高雄市衛生局在販賣機張貼檢驗報告。(呂素麗翻攝)
高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查,
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,發現茶飲放置地上,
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,不符合規定。(呂素麗翻攝)
高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查,
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,環境還算乾淨。(呂素麗翻攝)
高市衛生局今天上午到福知奶茶工廠稽查。(呂素麗翻攝)
新興茶飲販賣機日漸盛行,
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,高雄市衛生局今天下午公佈5月初抽驗販賣機茶飲結果,
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,抽驗8件,
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,有5件衛生標準不符,
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,生菌數群都超標,
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,其中福知奶茶的「濃茶拿鐵」生菌數超標千倍,
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,相當驚人,衛生局要求違規產品全面下架,並限期改善,擇期再抽驗。另有人檢舉福知奶茶製作過程工作人員有摳腳、腋下抓癢等問題,衛生局今天上午會同FDA南區管理中心、消保官、經發局,也到福知奶茶位於仁武區的廠房稽查,發現作業環境及動線不符合標準,已要求立即改善,擇期再複查。衛生局表示,福知的茶飲煮沸後,放在室溫太久,風險太大,作業環境及製程動線都不符合規定,已要求10天內改善,若未改善將依食安法規定,罰6萬至2億元;而生菌數群超標未改善則罰3萬至300萬元。衛生局表示,有包裝茶飲生菌數群標準每毫升200以下,5月初抽驗不合格的產品有福知奶茶的「濃茶拿鐵」,生菌數群每毫升20萬,超標1000倍,大腸桿菌陽性,該公司另一項產品「招牌拿鐵」的生菌數群超標1.6倍;另「蕾亞奶茶」超標550倍、你好神飲品的「泰式奶茶」大腸桿菌陽性、伍捌手作茶的「沖繩拿鐵」生菌數群超標80倍。上述產品均要求限期改善,全面下架,暫停販售,擇期再抽驗;另兩件「英倫奶茶」及「搭啵重乳酪蛋糕」則是無中文標示,衛生局依食安法規定,當場開罰3萬元。坊間販賣機茶飲價格從35元至55元,喝過福知奶茶的楊姓市民對產品評價不錯,他說,不甜,香滑濃郁;不過聽到製程有衛生問題,決定不再購買。(中時),