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很難想像在佛跳牆裡丟一塊起司進去後會變成什麼滋味？台灣菜有它自己的個性與滋味，
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，有時不能太亂搞；但韓國菜可不管這一套，
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，泡菜、起司、辣醬幾乎都能東加西加並創造出令人驚喜的新滋味，
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，Mini K小韓坊主廚簡啟智說，
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，韓國料理的特性就在於擁有寬廣包容性，
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，讓許多料理的創意都能意外契合。更多精采內容，
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