桑葚疑被染色 怎麼洗水都黑

     長春市民王先生在勞動公園附近買了一斤桑葚,

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,洗了7、8遍還是黑水,

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,他懷疑桑葚被染色了。
     王先生在水果攤花15元(人民幣,

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,下同)買了一斤桑葚,

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,回到家後用清水清洗桑葚,

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,發現桑葚竟然掉色。他表示,

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,桑葚還有一股淡淡的消毒液味道。
     賣水果的攤主表示,

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,顏色發黑的桑葚是噴了染色劑。專家表示,很多水果攤販為了賣相好看,弄些色素或催熟劑,讓桑葚看起來又黑又紫,但是催熟的桑葚沒有味道,嚼起來軟綿綿。
     正常成熟的桑葚梗部不會是紫色的,應該是綠色的,如果用色素染的,梗部會變紫。紫紅色的桑葚掉色是正常的,但應該是正常的果色,洗幾遍就變淡了,可如果像王先生描述的,洗桑葚的水顏色發黑,那就有問題了。

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