但牛肉乾、豬肉乾因生產量大,
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,有可能與生鮮牛肉、豬肉發生交叉汙染,
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,因此必須等防檢局派人去查廠,
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,確定經過加熱消毒才可解禁,
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,防檢局預計最快下周解禁。張淑賢表示,
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,其餘牛豬羊鹿等偶蹄類動物及其屠體、內臟及生鮮產品或沒有經過加熱處理的產品,
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,仍維持不得輸台。至於金門生鮮肉品何時可解禁?防檢局說,
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,一定要等到金門確定沒有任何疫情,
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,至少追蹤3個月,把口蹄疫病毒徹底消滅,才會解禁。針對中央最新的決定,金門縣政府建設處長翁自保表示,農委會一開始就不聽取地方的意見,執意做出錯誤、不理智的決策,如今也只能說「明知如此,何必當初!」翁自保指出,農委會原先擴大禁止銷台的項目包括牛肉乾、燒餅、肉鬆貢糖和廣東粥在內,短短幾天已對這些地方特產、美食的品牌形象和價值,造成非常嚴重的打擊,縣府將依據縣議會的決議,向中央爭取應有賠償,以彌補業者的損失。,