市府經發局長呂曜志強調,
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,「現代化」、「觀光化」將是市場再生兩大策略。(盧金足攝)
「建國前半生.市場特展」策展人白勝文,
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,今天在市政會議播映紀錄建國市場遷建前風華歲月的影片。(盧金足攝)
新建國市場為全國平面式面積最大的公有零售市場,
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,啟用後生意熱絡,
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,成為觀光景點之一。(盧金足攝)
台中市府經發局輔導市場轉型再生,
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,新建國市場帶動區域經濟發展。(盧金足攝)
台中市府經發局長呂曜志今天(21日)在市政會議報告「傳統市場與攤販管理新紀元時代」,
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,強調「現代化」、「觀光化」將是市場再生兩大策略,
關鍵字優化
,市長林佳龍表示,傳統市場包括攤販管理和食安,也要建立一個好的品牌,市場管理問題複雜,但市府用不一樣的角度,讓市場有再生的機會。「市場文化除了人情味,美食和小吃也令人難忘!」林佳龍說,這是種「阿娘的滋味」,味蕾不只是文化也變成基因,發展為種有溫度的人際互動、社區記憶,持續跨局處合作,針對公有零售市場營運,因地制宜研擬活化計畫、輔導成立自治會,經評鑑讓市場產品建立良好形象。市府未來也將以iVoting票選年度在地市場特色小吃、遴選各市場具代表性的美食,建立品牌,讓民眾「呷好鬥相報」。呂曜志指出,現代化、觀光化是市場轉型新方向,並有短、中、長期規畫,強化市場硬體設施,營造安全、舒適、衛生的購物環境,增加兒童遊憩區域、婦女哺乳空間等,帶動競爭力,增進市場附加價值,推動區域經濟發展。花費1年多時間跟拍建國市場,舉辦「建國前半生.市場特展」的策展人白勝文,也到場播映紀錄建國市場遷建前風華歲月的影片,林佳龍看了很感動,希望繼續紀錄百年歷史的第2市場,呈現在地故事。(中時),