天氣冷颼颼，
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，牛肉麵店生意特別好，
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，但在台中市開設多家連鎖店的「清一色牛肉麵店」，
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，12日卻在用餐熱門時段封店，
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，招待500名家扶小朋友享用熱呼呼的牛肉麵，
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，讓孩子加湯加麵吃到飽，
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，發揮雪中送炭的愛心。被友人戲稱「怪老子」的清一色牛肉麵創辦人楊燕輝說，
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，清一色牛肉麵創立於民國85年，以提供顧客好吃、衛生的牛肉麵為目標，還建立「牛肉麵12大守則」，為了回饋社會，已連續2年招待弱勢的孩童免費吃牛肉麵。楊燕輝邀請500名家扶兒免費吃牛肉麵，讓難得可以吃到牛肉麵的小朋友好開心，希望透過自己的一小步，拋磚引玉引起社會共鳴。選在人潮最多的晚餐時段「封店」，招待台中市南區家扶中心扶助的兒童與少年，盡管只是一碗牛肉麵，在寒流來襲的時候吃起來倍感溫暖。楊燕輝表示，原本想在顧客時間較少的下午時間招待孩童，但家扶孩童的父母或親人在白天工作繁忙，沒有時間接送孩童到店裡吃牛肉麵，為不讓孩子失望，顧不得會影響生意，決定由各店在特定時段招待孩童。很多饕客在封店期間準備來用餐，卻望門興嘆，不過饕客都能體諒，因為封店招待弱勢的孩子畢竟是在做好事，客人有些耐心的在一旁等候，誇讚老闆的愛心。，