短 評-黑心天堂

曾經,

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,台灣最美的風景是人;不過,

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,掀開不為人知的另一面,

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,卻是黑心至極。今年以來,

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,各種黑心食品、食材新聞不曾間斷,

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,從黑心豆芽菜、豆干、海帶到胡椒粉、五香粉,

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,工業用原料被用來給人吃,

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,甚至連胃散、止咳散等藥品都淪陷。這些老字號業者如此無法無天,無非是衛福部執法不力、法令漏洞百出的結果。檢調日前查獲彰化縣三家製粉廠把工業用碳酸鎂摻入胡椒粉、五香粉,成品流向全台上百家商行,木村、鄭杏泰等老牌製藥廠竟然也把工業用原料摻入胃散,且列為主成分。令人質疑的是,如果工業用原料不能摻入食品給人吃,怎能摻入藥品中給病患吃?在食品方面,雖然有明確法令規範,但衛福部顯然執法不力,以致業者有恃無恐,靠著祖傳祕方,一賣就是30年;在藥品方面,由於現行法令無明確規範,衛福部官員查了半天,竟無法可罰,簡直荒謬絕頂。黑心食品一路延燒至黑心藥品,公務員執法不力,法規不合時宜,都造成公權力不彰,嚴重侵蝕民眾對政府的信心。台北市長柯文哲日前在演講中詢問在場年輕人,「你們相不相信公平正義與社會公益」,底下聽眾多數搖頭。他感嘆,如果年輕人多數不相信這些原本該相信的事,這個國家變成這樣是很正常的。民眾去年飽受餿水油襲擊,政府大動作修法,希望以嚴刑重罰來嚇阻黑心業者,但顯然事倍功半,隱藏在黑暗角落的業者依然有恃無恐。衛福部若不能大刀闊斧改革,黑心食品恐怕還是層出不窮,台灣想要再擦亮美食招牌,難如登天。,

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