接軌職場 大葉大學查理布朗產學合作

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,未來將以企業為平台和想設計、會設計的學生串聯,讓學生在走出校園前就可找到自己的技巧,提供表現的舞台、機會。大葉大學校長歐嘉瑞表示,大葉大學秉持「學用合一、產學合作、在地扎根、國際接軌」四大治學方向,讓學生在畢業前提早接受企業洗禮,完成就業準備。歐嘉瑞指出,此次大葉大學和「查理布朗」產學合作,不只是提供實習、實作場域,讓學生發揮潛能,協助產業找到優質人才。曾獲泰國國際廚藝賽金牌的大葉大學餐旅管理系學生邱姿雅表示,透過產學合作,學習到如何應用自己所學,以及在供餐時如何考量人力、成本,讓餐點可和職場結合。邱姿雅特地為「查理布朗」設計「開心牛排」創意料理,未來這道菜也將成為店內餐點之一,她也將發揮年輕人的創意,協助餐廳設計菜單。1050920(中央社),

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