芊鑫乳化劑染黃事件進一步擴大,
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,截至昨日,
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,食藥署公布問題產品清單中,
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,波及業者從10家增為23家,
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,除維力食品、黑竹園雞腳凍專賣店及仲聯食品外,
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,知名的唯新豆干、三嘉馨(萬益食品)豆皮、太珍香豆干紛紛淪陷,
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,影響範圍更從豆干擴及油豆腐、板豆腐,
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,素豆皮、素豆干也入榜,品項從36項倍增為73項。擴及油豆腐板豆腐…食藥署代署長姜郁美表示,銷售到國外產品,因與國內品名不一定相同,已請各地方衛生局調查銷往國外英文品名、包裝樣式後通報回來,該署取得正確內容、包裝及品名後,就會通報對方國家。彰縣衛生局食衛科長林毓芬指出,裕香向芊鑫下游得久元企業購買含二甲基黃乳化劑共製作25品項的豆干,流向下游業者包括桃園、台中、新北、台南、高雄等16個縣市、共67家業者,已通知各縣市衛生局。其中,彰縣衛生局前天已在裕香公司封存4414公斤、截至昨晚回收1064公斤。消泡劑產品緊急檢驗食藥署表示,為確保類似產品安全性,已開始監控5家業者共6件使用豆製品消泡劑產品,預計稽查及檢驗結果1周後出爐。6件產品包括龍議「元宏豆品消泡劑」、花王(台灣)「豆類消泡劑」、振芳兩款「豆類消泡劑」、麒宏「複配豆製品消泡劑」及台灣豆聯國際的「複配豆製品消泡劑」。姜郁美呼籲,使用到「芊鑫豆製品乳化劑」及另一包裝「豆製品消泡劑」的業者,須立即停止使用並退回原購買廠商,並在20日前回收下架完畢,否則依《食品安全衛生管理法》可罰6萬到2億元罰緩,另依同法可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金。衛福部擴大監控對象昨在立院受質詢時,衛福部長蔣丙煌說,二甲基黃一直是監控的非法色素之一,但過去監控品項主要是糖果、油麵、醃製品,沒有豆製品,會重新檢討擴大監控對象;姜郁美說,已將二甲基黃納入豆干常規監測必要項目,且17日已公告二甲基黃檢驗方法,未來業者可直接送驗民間實驗室檢驗。,