別以為微波爐僅能加熱,
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,其實如能善用微波爐,
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,可為家裡增添更多便利。(達志影像/shutterstock提供)
科技日新月異,
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,人們料理也越來越方便!有「懶人救星」的微波爐能在短時間解凍、加熱食物,
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,即時沒什麼烹飪技術的人也能輕鬆料理,
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,然別以為微波爐僅能加熱,
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,其實如能善用微波爐,
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,以下為刊載在《宅宅新聞》一篇文章,詳述較不為人知的微波爐10大妙用,提供參考。1.更簡單調理玉米雖說微波爐料理「爆米花」很好吃,但想不到整枝玉米也可用微波爐料理呢!有兩種料理方法:把整隻玉米連葉與玉米鬚一起放進微波爐or選用已經剝了葉子洗過的玉米裝進微波爐用調理紙袋裡,只要將玉米放進微波爐,加熱3分鐘就可享用了。2.切洋蔥時不想留眼淚不少人都曾遇過,切洋蔥時總是淚流滿面!其實方法很簡單,切洋蔥前,只需要將洋蔥去頭去尾,然後微波30秒即可。3.輕鬆移除郵票有集郵習慣的朋友,看到特殊郵票總想第一時間收集起來,如郵票是新的就算了,但如是貼在郵件上的郵票該如何處理呢?其實僅需在郵票上滴幾滴水,然後微波20秒後,就可以輕鬆將郵票撕下來。4.恢復甜甜圈口感剛油價、烤好的甜甜圈香味四溢超好吃,然地處潮濕氣候的台灣,甜甜圈放久就失去美味口感。其實僅需把受潮的甜甜圈微波個10-12秒,就可以恢復其鬆軟Q勁。5.恢復洋芋片香脆口感洋芋片、餅乾受潮後也是口味大變,這時可在洋芋片或餅乾下放一張紙巾(白色紙巾可微波),放進微波爐,紙巾會把軟掉洋芋片的水份吸走,短短幾秒就恢復其香脆口感。6.不好剝皮的食物 微波爐助一把有些水果、蔬菜很好吃,但卻不易剝皮,其實像是桃子或番茄這類需剝皮的食物,僅需用高功率微波30秒,靜置2分鐘後,就會很好處理了。7.消毒砧板先前有研究指出,廚房內的砧板恐是細菌最多的用具之一。其實清理砧板方法很簡單,用一顆檸檬切面輕輕刷過砧板,然後將砧板放進去微波,就可達到殺菌的效果。8.輕鬆微波出超好吃培根像是培根、火腿等煙燻類食品,其實稍微加熱更能引出奇芳香,僅需將冷凍培根、火腿放進微波加熱、或是在其上方擺「起士片」,就是一道美味料理。9.輕鬆做出熱敷毛巾寒冬時,敷一下熱毛巾再溫暖也不過了!需要熱敷毛巾時,其實不用從燒水開始,僅需把濕毛巾放進微波爐高功率微波約1分鐘就行了。10. 輕鬆清潔微波爐不少婆媽總認為清理微波爐很麻煩,怕大量清潔劑和水恐會損壞微波爐結構和電路,其實僅需在微波爐裡放一碗水和半顆檸檬,把水加熱至沸騰,然後靜置一陣子打開再擦拭,短短幾分鐘後,微波爐就會好擦拭也會更乾淨了。(中時電子報)
《宅宅新聞》,