麵粉廠地上有老鼠大便、磨粉機管內有活蛾!衛福部食藥署昨稽查全國22家麵粉廠,
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,在食品衛生良好規範(GHP)檢查中,
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,高達11家、5成需改善;有些工廠不僅布滿蜘蛛網,
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,還有老鼠大便,
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,器具積塵、長霉斑,
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,甚至出現活蛾和麵粉一起在管線內。清查22家 5成需改善食安問題連環爆之後,
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,食藥署鎖定民生大宗物資,
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,全面清查,
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,今年1月到2月6日間,首波到全台22家麵粉廠查廠。北區管理中心主任馮潤蘭說,主要針對麵粉廠產品原料來源及驗收、食品業者登錄、添加物使用情形與GHP稽查,並帶回42件檢體,檢體送驗結果下周出爐,但場內衛生環境已發現多項缺失,都予以限期改善。北區管理中心祕書謝宜芳說,桃園市泰益麵粉廠病媒防治未落實,地上發現老鼠糞便,廠區內也見到不少蜘蛛網。桃園市協發產業磨粉機管內發現活生生的蛾,作業區天花板破損。台南市豐盟企業機具灰塵許久未清,潤麥統蓋上有霉斑。前10大廠衛生不合格而在食藥署公布的不合格清單中,台灣麵粉產量前10大麵粉廠中的華聯實業、國成麵粉、僑泰興企業,也都有廠區出現GHP缺失。其中華聯富岡工廠飼料用麩皮未與食品成品適當區隔、國成的包裝區集塵桶管路髒汙生鏽、僑泰興南港廠食添容器不潔等。食藥署簡技王德原說,針對廠區衛生不合格的業者,都限期改善,由於都還在改善期內,因此未開出罰單,若複查未改,可依食安法第44條,處6萬元以上2億元以下罰鍰,情節重大者得命其歇業、停業。泰益麵粉廠彭姓經理說,廠區管線密閉,成品不會受汙染,環境整潔已改善。協發產業許姓副廠長表示,昨天複查已通過。馮潤蘭表示,本次抽驗的42件檢體,主要針對硼砂、漂白劑、防腐劑、吊白塊(甲醛)、偶氮二甲醯胺(麵粉改良劑)等項目抽檢,下周農曆年前會公布結果,一有不合格就要求下架回收。,