台灣餐飲賽 南開科大「金光閃閃」

南開科技大學餐飲管理系陳學寬等11位同學參加中華餐旅文化交流協會舉辦的「第2屆2015國際台灣餐飲挑戰賽」,

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,在眾佼佼者競賽中脫穎而出,

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,勇奪超級金牌6面、金牌9面、銀牌1面,

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,成績卓著。2015國際台灣餐飲挑戰賽共有來自全國北、中、南各大飯店、餐廳、學校等52個餐飲相關團體286位選手參賽;比賽方式以「靜態展出」為主,

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,意在使參賽選手們學習前置作業、練習參加展覽之組合、布置等與廚藝相關的各類技能,

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,呈現多元台灣飲食文化歷史,

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,展現廚藝技能及創意料理。南開科大今年指派餐飲管理系陳學寬、施筌耀、張志達、劉宇傑、范藝薰、陳彣瑄、林子洋、張家修、朱英騏、陳盟光、 翟天誠等11位同學參賽,

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,依然脫穎而出,

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,勇奪佳績,

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,令人刮相看。,

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