公信力破功 陳保基︰CAS需大整頓

     黑心油風暴毀了GMP,

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,同為國家認證的CAS標章也曾因營養午餐肉品不合格破功,

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,「政府掛保證」的標章,

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,公信力屢遭質疑。如何重振GMP、CAS招牌,

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,考驗政府執行力。
     農委會從民國78年起,

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,推動「優良農產品證明標章」(CAS標章),

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,讓消費者安心選購經政府認證把關的農產品。至今年10月底,

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,共有肉品、冷凍食品、蛋品等333家廠商、6547件產品取得CAS認證。
     食安風暴 砸了招牌
     農委會畜牧處食品加工科科長程俊龍表示,CAS產品須符合原料以國產品為主、衛生安全符合要求、品質規格符合標準、包裝標示符合規定等要求。
     但2年前,學校營養午餐雞肉、貢丸被驗出禁藥,4家是CAS廠商,一度重創CAS公信力。如今食安風暴再起,先前山水米事件,泉順11項包裝米CAS標章也被撤銷,讓外界再度質疑CAS。
     全面清查 揪出劣廠
     行政院長江宜樺允諾3個月內全面清查GMP、CAS食品,台灣優良農產品發展協會副執行長楊聰賢也表示,11月底前,協會將針對過去較少抽檢或不合格累犯廠商,全面清點。
     楊聰賢說,若1年內累計3次抽驗不合格,將終止廠商CAS驗證資格。程俊龍表示,農委會今年已撤銷22家廠商、564件CAS標章,近3年共有47家業者退場。
     有學者質疑,CAS廠商不合格有3次留校察看機會,「政府總是替業者想太多,為消費者想太少」,才讓廠商肆無忌憚。農委會主委陳保基坦承,CAS的確需要大整頓,才能重新成為國產優良農產品的代名詞。,

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