在海拔1923公尺,
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,有「雲霧山嵐中的渡假聖地」美名的「雪霸休閒農場」卻可透過幽默有趣的導覽、親眼目睹滿天星光閃耀!(雄獅旅遊提供)
浪漫星空下,
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,吹著徐徐和風!大啖美味佳餚端上桌,
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,我的暑假就此揭開序幕!對許多都市小孩而言,
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,看滿天星斗可能是遙不可及的事!因都市光害嚴重,
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,想認識星星多只能從書本學習,
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,然在海拔1923公尺,
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,有「雲霧山嵐中的渡假聖地」美名的「雪霸休閒農場」卻可透過幽默有趣的導覽、親眼目睹滿天星光閃耀!在農場裡品味鮮蔬、水果,
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,除美味自助餐外,還能享用西式排餐、大玩DIY自製藍莓果醬等!吃喝玩樂在雪霸農場裡一次滿足!
獨具特色的「雪霸休閒農場」,座落在深山裡的觀霧地區,是少數在國家公園中的民宿。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
雪霸之美難以形容!緊臨檜木、柳杉、巨木林,四季景緻瑰麗的雪霸國家公園,自然資源極為豐富;雲霧飄渺身旁,猶如置身仙境一般。在這裡體驗觀霧雲海的美不勝收,走在大自然讓人心曠神怡。當遊客走完雪霸美麗步道後,對許多人而言,其會選擇「雪霸休閒農場」做為他們山上度假的「另一個家」,因這裡的美景、活動極為豐富,農場人員體貼、溫馨的服務態度更是讓許多旅客動容。
雪霸之美難以形容!緊臨檜木、柳杉、巨木林,四季景緻瑰麗的雪霸國家公園,自然資源極為豐富。(林宜靜 攝)
雪霸農場咖啡廳的戶外看台,可於此品嚐美味豐盛的下午茶,邊觀賞高山上的雲霧變化。(林宜靜 攝)
●美味自助餐、西式排餐、貼心宵夜
雪霸農場裡提供各式美食,如「雲海咖啡廳」裡的下午茶備受遊客好評。(林宜靜 攝)
在多數人印象中,深山交通不便、物資難送達,想要品味美味料理可說是可欲不可求,然「雪霸休閒農場」所提供的佳餚能顛覆你的想像!在此住宿的旅客能享用剛採下野蔬的料理,每一口都吃得到新鮮與營養、用深山高麗菜所製作的泡菜,連韓國人也大口叫好,還有農場招牌水果,如夏天的藍莓、冬天的奇異果,鮮甜多汁,讓人意猶未盡。
「雲海咖啡廳」裡享用西式排餐,如邀名廚烹煮的德國脆皮豬腳、招牌法式芥末烤羊排、特級紐約客牛排等。(圖取自雄獅旅遊網頁)
如再多花一些錢,還能在景觀俱佳的「雲海咖啡廳」裡享用西式排餐,如邀名廚烹煮的德國脆皮豬腳、招牌法式芥末烤羊排、特級紐約客牛排等,肉類大口多汁,搭配新鮮山蔬,吃得到美味與營養。另備受旅客喜愛的則是在咖啡廳的戶外看台品嚐下午茶,與三五好友觀賞高山上的雲霧變化、吃著藍莓鬆餅、精緻蛋糕、啜飲香濃咖啡好不樂活!此外,住宿旅客半夜肚子餓了,還有香噴噴的燒酒雞、綠豆湯飽足身心。
霸農場裡的歐式小木屋更是一絕!木屋依山而建,遊人推開房門,就可欣賞到雪霸群山的景色和天光雲彩的變化。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
●歐式小木屋貼心住宿、熱水馬上到獨具特色的雪霸休閒農場,座落在深山裡的觀霧地區,是少數在國家公園中的民宿。而雪霸農場裡的歐式小木屋更是一絕!木屋依山而建,遊人推開房門,就可欣賞到雪霸群山的景色和天光雲彩的變化。朝看日出、夕觀雲海、夜賞星辰,季節的轉變都擁有迷人的景緻。雖比不上五星大飯店的高貴裝潢,但在農場小木屋卻處處可見主人的貼心、整齊畫一的格局、潔白床單、柔軟枕頭讓遊客倍感溫馨,還免擔憂深山中沒熱水,經農場主人細心修建,遊客爬山累了,還能回房宿中洗個熱水澡呢!
雪霸裡欣賞日出,彷彿人間仙境。(雄獅旅遊提供)
●幽默有趣星空導覽 小朋友也瘋狂台灣都市光害嚴重,想要看滿天星斗機會是少之又少!然在雪霸農場裡,在深夜抬頭仰望,就是星光閃閃!夏夜星空就像是一塊紗,大大小小,星羅棋布的鑲嵌著鑽石,這紗又撒上了鑽石粉末,然後鋪在天空上。透過導覽員「小鐘」的幽默導覽,大小朋友知道了「牛郎」、「織女」的位置,還能找到「北斗七星」的位置!小鐘還不忘指導各位觀星者,看到「流星」即時許願該說甚麼話,為避免流星即時閃過,許願不用廢話連篇,只要說「錢」!逗趣又豐富的解說,讓小朋友笑得直開懷。●現採現吃藍莓、自製果醬好美味
小藍莓在果園裡鮮豔欲滴,「一分鐘」的拍照、現採現吃讓遊客歡喜又滿足。(林宜靜 攝)
雪霸農場裡除種植各式花卉,春天賞櫻、夏天繡球花盛開、秋天山芙蓉果實加楓紅、冬天雪景搭配梅花,一年四季美不勝收!而農場裡也種植各式高山瓜果,如夏天的小藍莓、冬天的奇異果等提供遊客在群山之顛採果嘗鮮!小藍莓在果園裡鮮豔欲滴,「一分鐘」的拍照、現採現吃讓遊客歡喜又滿足!此外,農場還提供「DIY果醬」教學,透過小美女導覽員的指導,將冰凍過藍莓、洋菜粉砂糖以細火熬煮,過沒幾分鐘後,一罐無防腐劑、天然美味的「藍莓果醬」就大功告成,不管是塗抹在吐司上、加進牛奶中都芳香甜美。
農場還提供「DIY藍莓果醬」教學,一罐無防腐劑、天然美味的「藍莓果醬」就大功告成。(上圖取自雄獅旅遊官網,下圖 林宜靜 攝)
創設20多年雪霸農場贏得遊客信任與喜愛,其成功的經營不得不歸功於農場主人—范增達先生。(圖為范老闆與員工們開心合影,林宜靜 攝)
●以顧客至上 農場主人—范增達功不可沒創設20多年雪霸農場贏得遊客信任與喜愛,其成功的經營不得不歸功於農場主人—范增達先生。范增達曾任職於農試所、BASF農藥部技術代表與興農集團行銷。20多年前,他辭去BASF的高薪工作,帶著妻子上山務農。農場創設的前幾年,沒有水電又缺乏聯外交通,夜晚只能靠蠟燭照明,然范老闆不以為苦,還細心研發適合農場栽種的蔬果。
雪霸農場的奇異果香甜又多汁。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
對於奇異果的印象,大多數人會直說「又酸又甜」。然如品嚐范老闆的奇異果可會大感官,香甜又多汁讓人吃了還想再吃!事實上,范老闆在民國74年時,成功培育出第一批本土奇異果,讓奇異果的價格平易近人。而民國78年,范增達將小藍莓苗種由德國引進並栽種成功,再次刷新台灣農業史上的紀錄。
農學背景出身的范老闆把雪霸農場裡打造成美麗花園。(林宜靜 攝)
許多遊客都把雪霸農場當成「山上的第二個家」,有空時就上山賞美景、品佳餚、和范老闆話家常。貼心的范老闆讓主動氣象觀測站設在農場裡,讓全國人能在第一時間瞭解雪霸天氣變化、還自費購買機器,當深山遇風災時,樹木倒下,能即時剷除樹枝讓遊客好登山。此外,范老闆對員工的照顧有佳,許多員工在此一做就是好幾年,遊客、員工彷彿一家人般!
四季分明的雪霸農場裡除能賞美景、各式蔬果、花卉也是一絕。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
雪霸農場裡的開心果—小黑狗「黑熊」。(林宜靜 攝)
●雪霸專車 看星空、品美食想在深山裡吹天然冷氣、看雲霧裊裊、山霞弄影,在雪霸農場裡大啖美食、看繁星滿天,開車自行前往也行!然為讓遊客免於舟車勞頓之苦,雄獅旅遊與台灣高鐵合作,推出「雄獅雪霸專車」。趁著今夏酷暑,不妨相約好友來趟雪霸之旅吧!一覽大自然雲霧間的變化、享受寶貴健康的負離子,拋下世俗繁瑣回歸最純粹的悠閒生活!(中時電子報)
雪霸農場裡的夕陽美景。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
春天裡的雪霸農場,山櫻花盛開,美不勝收。(圖取自雪霸農場粉絲團專頁)
盛夏來雪霸吹天然冷氣!大口吸芬多精、賞生態
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