聯合國教科文組織最新公布的2013年《人類非物質文化遺產代表作》備選名單中，
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，中國的珠算和日本的和食、韓國的泡菜等31項都在候選行列中。最後誰會雀屏中選，
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，12月2日至7日的亞塞拜然巴庫會議將進行審議。
據北京新浪網報導，
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，目前全世界共有232項代表作被納入《人類非物質文化遺產代表作名錄》，
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，中國目前已有針灸、端午節、書法、剪紙、京劇、皮影戲等29項列入該名錄。此次中國提出的珠算被譽為中國第5大發明，
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，已陪伴中國人渡過1800多年，
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，被譽為「世界上最古老的計算機」，
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，早在2008年已被列入中國國家級非物質文化遺產名錄。
由於韓國近來在網路屢屢出現「韓國起源論」的說法，
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，像是孔子、李白、朱元璋是韓國人、中秋節和端午節發源自韓國、豆腐豆漿都是韓國發明等，都受到大陸網民強烈抨擊。此次泡菜申遺的作法，有網友便批評說，「如果韓國泡菜可以，那麼中國的鹹菜、蘿蔔鹹菜、黃瓜鹹菜也都可以。」
陸媒報導，此次韓國為了向世界宣傳泡菜文化，特地為泡菜設立國家節日，而且為了申遺成功，韓國政府從2013年2月開始積極準備，甚至把泡菜原料大白菜的英文名稱由「中國白菜」（Chinese Cabbage）特意改名為「泡菜白菜」（Kimchi Cabbage）。如果申遺成功，泡菜將成為韓國的第16項非物質文化遺產。
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