營養師說明，
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，每種蔬果都有其營養價值，
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，不需特別選擇，
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，要注意的是甜分較高的水果，
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，如：芒果、香蕉、葡萄等等，
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，應最後再餵食。圖片來源：健康365
寶寶四個月大就可以開始吃副食品，
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，而用蔬菜與水果製作是最好的選擇，
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，蔬果中含有多種維生素、礦物質、花青素等等，是寶寶成長的重要營養，如何選擇與製作更好呢？有許多家長會問，寶寶在每個成長階段該選擇哪些蔬果比較好，營養師說明，每種蔬果都有其營養價值，不需特別選擇，要注意的是甜分較高的水果，如：芒果、香蕉、葡萄等等，應最後再餵食，避免寶寶排斥其他味道的蔬果，份量最多3份，建議可將水果用顏色來區分，每天替寶寶選擇5種顏色的蔬果是最好的，多樣化的蔬果才可攝取到均衡營養：1. 黑色蔬果：葡萄、櫻桃、茄子、香菇、黑木耳。2. 白色蔬果：香蕉、芭樂、去皮蘋果、白花椰菜、高麗菜等等。3. 紅色蔬果：番茄、草莓、紅莧菜、紅甜椒等等。4. 橘黃色蔬果：木瓜、地瓜、柳丁、玉米、胡蘿蔔等等。5. 綠色蔬果：菠菜、地瓜葉、青椒、奇異果等等。寶寶4個月大時就能開始食用副食品，建議以米、麥糊為主，蔬菜與水果每次選擇一種榨汁，先不將食物混和，若寶寶有脹氣、拉肚子或起紅疹等過敏等情況較能清楚掌握食物來源，並觀察1～2週是否有同樣情形；5個月後可以吃蔬菜泥、水果泥，爸爸媽媽也多能選擇不讓寶寶過敏的蔬果種類，可混和製作蔬果泥，當10個月大時，可將蔬菜水果簡單剁碎，保留口感可訓練寶寶的咀嚼能力。(中時電子報)
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