中市擬推非基改豆漿 比照訂購牛奶導入校園

非基改大豆引入校園,

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,台中市市府研議自由訂購豆漿、補價差鼓勵入營養午餐。(盧金足攝)

為活化台中海線農地,

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,台中市政府農業局推動非基因改造大豆契作,

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,去年並「試辦」學童飲用非基改豆漿計畫,

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,以學校自願性參加方式,

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,免費供台中學童飲用。今年農業局則研議將非基改豆漿比照訂購牛奶模式導入校園,

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,教育局並規畫以補助價差方式,

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,鼓勵食材廠商以非基改大豆提供學童營養午餐。農業局長王俊雄表示,

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,去年收成的大豆將從幾個方面辦理,首先,農業局已洽相關加工廠,將去年契作生產大豆製成健康美味的豆漿,研議比照學童訂購牛奶模式導入校園,讓學生自由購買。其次,由於台灣大豆價格比進口大豆貴,教育局將規畫以補助價差方式,鼓勵食材廠商以非基改大豆提供學童營養午餐,但因食材廠商反映希望能以提供豆製品方式辦理。目前農業局正請相關加工廠商開發相關大豆製品,如豆腐、豆皮、豆干等,希望將非基改大豆於105學年度上學期導入學童營養午餐。此外,農業局也協助台中市農會將去年收成的大豆開發成豆製品,並建立自有品牌行銷,將所種植的安全高品質大豆推廣給民眾食用。(中時),

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