維格餅家(2733)董事長孫國華表示,
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,公司計畫今年在台推出第二品牌,
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,以東方美學主打中國傳統糕點,
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,同時強化海外布局,
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,正與中國北京某知名餐飲集團以及中國某重量級台商集團洽商合作中,
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,預期下半年將陸續公布,盼未來能對營運逐步展開貢獻。孫國華表示,由於維格品牌在台灣形象已定型,計畫透過新品牌發展不同的形象及定位,目前規畫以東方美學打造第二品牌,主推中國傳統糕點產品,由台灣進行研發,將產業與佛教結合,與南京牛頂山佛頂宮合作,台灣亦可與佛光山、中台禪寺等通路合作。此外,維格也計畫重新啟動中國市場的布局。孫國華表示,中國烘焙業蓬勃發展,希望發展能發揚中國傳統文化的糕點產品,由於是市場的蛻變,因此機會很多,目前已與中國北京某知名餐飲集團以及中國某重量級台商集團洽商合作中。孫國華坦言,維格先前在中國採單打獨鬥之姿,打算自己建廠、生產及行銷,但台灣企業還是不那麼了解中國市場,結果是白忙一場,認為還是必須合夥設立合資公司,由維格負責生產、中國企業做定位及行銷,預期下半年將陸續公布,期望未來能對營運逐步展開貢獻。而在台灣,維格透過建設觀光工廠拓展親子客層,增加客群口碑行銷及再訪黏著度,對品牌產生加值效果。孫國華表示,目前觀光工廠都是單打獨鬥,有意串聯全台觀光工廠「打群架」,認為可對產業發展帶來更大助益,也有在基隆成立觀光工廠園區的打算。(時報資訊),