學生穿著馬來西亞傳統服裝走秀，
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，色彩鮮艷奪目，
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，布面如絲緞般光滑，
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，大展南洋風情。（陳淑娥攝）
學生穿著傳統服裝，
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，大跳融入現代舞步的馬來西亞舞，
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，熱力演出博得滿堂彩。（陳淑娥攝）
童年曾居住馬來西亞的美籍教授麥高樂，
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，現場示範炒製辣椒醬，香辣撲鼻令人垂涎三尺。（陳淑娥攝)
弘光科大擁有近300名馬來西亞籍學生，校園2、3日吹起異國美食風，餐旅管理系舉行「心原意馬．騵汁騵味」活動，以馬來西亞為主題，學生穿著傳統服飾走秀獻舞，老師現場炒製道地辣椒醬香辣撲鼻，大馬學生直呼「這濃濃家鄉味讓人好想家呀！」總召莊建偉表示，「心原意馬．騵(音同原)汁騵味」異國美食節，今年首次結合原住民族學生資源中心舉辦，讓外籍學生也能了解台灣原住民文化，而「騵」古字，原意為「赤毛白腹的馬」，正好可以象徵兩大活動主軸。活動第一天，6名學生穿著傳統服飾走秀，大展南洋風情，接著大跳融入現代舞步的馬來西亞舞，節奏更輕快活潑，熱力演出博得熱烈掌聲。美食節當然少不了美食，麥高樂教授示範炒製辣椒醬，他說，椰漿飯是大馬的平民美食，搭配辣椒醬食用，辣椒醬堪稱是椰漿飯精髓。「聞到辣椒醬香味讓人好想家呀！」馬籍學生劉柔杉說，因為來台念書，對台灣原住民文化的認識程度，反而比馬來西亞原住民多。餐旅系主任王瑞表示，不同民族、地域有不同飲食文化，希望透過異國美食節，讓同學了解不同的飲食文化，並給予尊重及包容。(中時)，