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，曬前一天可多吃。圖為中醫師李昀真。中央社記者陳偉婷攝 105年7月10日
美白是夏日熱門話題，中醫師李昀真說，美白要從睡眠、飲食、紓壓著手，睡對時間、多吃美白食物，尤其小番茄可稱為食物防曬乳，曬前一天可多吃。開業中醫師李昀真說，臨床上看到很多有美白困擾的民眾，多是肝、脾、腎出現狀況。如肝氣鬱結、氣血阻塞，就容易形成斑，若情緒不好、壓力大、晚睡熬夜，這種情況就特別明顯。若因工作繁忙，造成飲食失調、挑食，冰的、甜的吃太多，也可能會造成脾臟負擔，臉色容易蠟黃；若是腎臟出問題，氣色會整個暗下來，就算多睡覺也沒辦法改善，就是氣血太虛，往往一補氣血之後變明亮。除了中醫調理，李昀真說，美白關鍵就是飲食和睡眠。肝膽經循行的時間是深夜11時到凌晨3時，這個時間必須睡著，排毒、解毒睡覺最好，如果因排班需要無法這個時間睡眠，也一定要睡足8小時，睡眠照顧得好，斑就會少。李昀真說，光敏感的食物也要減少攝取，如香料類的芹菜、香菜、九層塔、白蘿蔔、紅蘿蔔、木瓜等，食用量要控制。至於美白食物，李昀真說，維他命C、維他命E多的食物，如芭樂、柑橘類、櫻桃、花椰菜、甜椒、酪梨、橄欖油、杏仁都可以多吃；對女性很有保健效果的豆類製品，有雌激素前趨物也有抗氧化作用，堅果、全穀類食物也可以多吃，「吃愈粗皮膚愈細」。李昀真最推薦富含茄紅素的聖女小番茄，有抗氧化作用，如果預知要戶外活動，可提前一天吃小番茄，發揮食物防曬乳效果。1050710(中央社)，