TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽登場，
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，表演嘉賓李廷諺10月將代表台灣參加世界盃調酒大賽。（柯宗緯攝）
和春技術學院餐飲系學生李廷諺，
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，打從高中時代征戰國內外花式調酒比賽，
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，今年10月更將代表台灣，
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，以19歲最年輕的選手之姿，
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，站上世界盃調酒大賽舞台，
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，今天他受邀在TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽表演，
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，獲得滿堂彩，
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，眾人也預祝他為國爭光。兩年前，李廷諺在金爵獎國際調酒大賽嶄露頭角，拿下高中職花式組冠軍。穿上蜘蛛人裝，扭腰擺臀邊搞笑，邊發揮專業花式調酒，配合緊湊音樂節奏，卻零瑕疵，帶給觀眾驚喜。他10月15日，將代表台灣角逐第65屆世界盃調酒大賽，2個多月練習下來，遇到不少瓶頸。他說，因常接觸到水，得了富貴手，不易抓住瓶子，常常摔壞，每天都要擦護手霜保養。他認為，調酒帶給我快樂，但同時又有壓力，只能盡情地去享受它。他還喜歡挑戰，除了傳統酒精調酒外，也融入茶飲、果汁、咖啡，讓調酒多元化，他曾以薑、芥末調酒，令人為之驚艷。第2屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽，今在和春技術學院登場，吸引近400位餐飲科系學生參與。其中特別規畫「Super Team超級團隊菁英賽」，以參賽者經營餐廳為概念，涵括五大類內外場流程，希望參賽者透過團隊分工合作、溝通協調等，實際進入職場經營狀況，發崛未來餐飲界人才。★中時電子報關心您：飲酒過量，有礙健康！(中時)，