最近網路謠傳「雞蛋殼上長斑的雞蛋最好不要吃，
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，因為這種長斑點的雞蛋，
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，很可能是因為感染細菌」，
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，農委會出面駁斥，
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，並指出，
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，雞蛋斑點是自然現象，
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，不影響品質，
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，也不能作為判定感染沙門氏菌。農委會表示，
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，雞蛋有2層天然保護膜，
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，即蛋殼黏膜與蛋殼膜均可保護雞蛋不受病原菌感染，除非有人為因素造成蛋殼裂損，一般而言雞蛋內容物如蛋黃、蛋白是十分衛生安全的。造成蛋殼厚薄、顏色、斑點等異常情形，與雞隻的營養、緊迫、環境等因素息息相關，不會影響雞蛋品質，更不能據以蛋殼異常斑點判定是感染沙門氏菌。(旺報即時)，