假油事件重創台灣食安信心，
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，衛生福利部啟動「油安行動」，
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，要求食品油脂業者10月31日前提出切結保證成分與標示相符，
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，11月1日起擴大稽查。8日之後再有不法，
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，將以詐欺罪移送法辦。另預計提出修法，
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，將標示不實罰則上限從20萬調高為400萬元。
衛生福利部部長邱文達昨天宣布，
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，「油安行動」要求食用油脂業者提出切結，
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，保證產品原料及添加物與標示符合，否則不得上架；油品相關品牌可透過登報等方式，宣示在架上的油品都符合規定。
摻偽罰鍰擬大幅調高
外界直指違規業者罰太輕，衛福部次長許銘能表示，將於本周六召開會議，研商食品重大違規業者不當所得的追繳及修法；另外，將建議向立法院提出修法，把食品衛生管理法第28條第1項標示不實罰則，從原有的4至20萬元罰鍰，調高至4至400萬元。
許銘能說，截至昨日上午，針對全台163家製造廠已稽查145家，今日將完成稽查，抽樣油品則於下周完成檢驗。從澳洲進口的棉籽油已是半精煉油，再到台灣做進一步精煉，已檢驗包括粗煉棉籽原油3件樣品，皆未檢出棉酚，之後檢驗方向以添加劑、號稱100%的油品是否混油為主。
衛福部食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞說，食藥署昨天一早就接獲新北市衛生局通報，指富味鄉前天深夜在約詢過程中，終於坦承其生產3公升以上業務用之25項油品（24項內銷、1項外銷）都摻有低價棉籽油，卻未如實標示，形同詐欺的摻偽行為，與大統如出一轍。
郝龍斌提窩裡反條款
由於富味鄉在大統出包之後，還召開記者會，以及在各大報刊登啟事，宣稱其精煉後的棉籽油全數外銷，如今自爆都是公開說謊，新北市衛生局認定其惡性重大，依《食品衛生管理法》標示不實最高罰鍰20萬元，一案一罰併處業者500萬元；另針對業者一再狡辯，見紙包不住火才坦承犯行，也依規避稽查相關法條，處以最高罰鍰300萬元，兩者併計共800萬元。
黑心油品連環爆，馬英九總統宣布下個月要舉行全國食品安全會議。台北市長郝龍斌24日接受廣播節目專訪時表示，會議固然能凝聚共識，但政府現在就該採取行動，讓業者不再心存僥倖。他也認為可用「窩裡反條款」，讓業者彼此監督，以免再有黑心食品出現。，