消費快訊－義式鍋具做年菜一物多用可煮雞湯

義大利百年鍋具Lagostina找名廚王嘉平示範，

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，利用Domina快鍋、Accademia煎鍋烹煮多道義式年菜，

，像是義大利餃子搭配的雞高湯，

，平時需7小時熬煮，

，使用快鍋僅一個多小時，

，省時又方便。首次引進的義大利麵鍋La Pasta售價9800元，內層孔洞設計經過精密計算，不只方便瀝乾水分，還能在煮沸時讓水流不斷進出，使麵身均勻受熱；深鍋設計也方便煮雞湯，主打一物多用。，

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