工程師返鄉種菜 學會產銷

原在中華工程公司擔任工程師朱書逸,

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,聽從父母建議返鄉務農,

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,一頭栽進有機蔬菜種植,

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,從除草做起並學習與蟲和平共處,

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,經過半年體會到工地、田裡一樣曬著太陽,

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,但因種田接觸溫暖陽光更有導引向前正面力量。40歲朱書逸的父母在枋山種植芒果,

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,因年紀逐漸老邁建議他返鄉務農。他說,

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,芒果採慣型栽培方式,協助父親充其量只是幫手,沒有發揮餘地,於是參加屏縣府燕南飛計畫筆試結果出爐第一名,原本要到果樹班習作,但心念一轉決定學種有機蔬菜。有機蔬菜多在溫室內種植,夏天溫度比外面高出2至3度,往往一天工作下來汗流浹背,衣服濕了又乾,但他不喊累,別人6個月受訓期滿就可出師創業,他堅持要1年。朱書逸說,除學種菜也學賣菜,如何種出商販需求規格,有些菜梗不能太長,有些菜不能太大,要瞭解每樣菜習性,不同時間種才能分批收成。透過導師黃克賢經驗分享,學到如何和生意人談價錢,很多過程是外面學不到,知道當農夫不簡單,知識要親自操作才有美麗收穫。,

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