精研友善土地栽培 哈蜜瓜1粒賣到千元

「讓生活更美好的農業達人」3240歲屏東縣崁頂鄉農民王世忠精研友善土地栽培,

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,每年都化驗農田土壤,

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,了解土壤裡成分後,

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,再補充肥料,

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,也利用逆境栽培法增加果實甜度,

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,種植的哈蜜瓜1粒賣到新台幣1000元。職業軍人退伍後在肥料公司上班,

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,10年前投入農務的王世忠說,

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,原本種冬瓜,

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,但大雨影響,

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,老天爺收走了一半,後來搭網室種小黃瓜,但灑藥造成身體不適,4年前花500萬元,蓋了3分地加強型溫室,在颱風莫蘭蒂侵襲時發揮功用,擋住16級強風。王世忠充分使用溫室,夏季種哈蜜瓜、香瓜及小黃瓜,冬天種小蕃茄,雖投資不少錢增蓋設備,但他相信幾年內就可回本。王世忠的哈蜜瓜園裡,一片哈蜜瓜葉子都下垂快枯死了,王世忠研究這套逆境技術近3年。他說,已能控制到7、8成,但也有失敗的時候。王世忠讓1株只留1顆哈蜜瓜,果實四週葉片適當修剪,以免摩擦到果皮影響賣相,再利用斷水法,讓植株近乎凋萎,利用植物生理現象,在逆境中衝甜度,甜度達14度以上,果肉香甜美味,單粒賣到800元到1000元。溫室種植,雖可擋風雨,但相對溫室溫度高,比開放式種植難,王世忠利用電腦控制溫度和濕度,每年送土壤化驗,了解何種肥料成分過多,何種成分缺少,再施肥改善土壤。王世忠表示,通常同一塊農地連續種,農作物產量會變少,但他的農田種了4年8次採收,不影響產量,主要是他每一次都讓土壤裡成分歸零。他說,讓土壤歸零就是友善土地,這也是能種出好吃蔬果原因。他種的蕃茄,連種蕃茄的農民都買給孫子吃,「雖然貴但比較好吃」。王世忠種蔬果,一定要種出蔬果原味,要甜也要有風味。他不用嫁接的苗,現在蔬果要甜容易,但保持風味不易,主要多用嫁接的苗。王世忠願投入成本在農業上,精研各種如何讓蔬果好吃方法,行政院農業委員會農糧署南區分署長姚志旺表示,近來很多青農發展精緻農業,尤其堅固型設備受重視,雖然成本增加,但維護費用相對減少,且利用不同方法栽種出的果實,在市場上供不應求,對青農返鄉是鼓勵作用。1051022(中央社),

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