校園食安問題日益受到重視，
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，教育部建置線上食材的登錄系統，
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，為學校食材把關，
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，但公立幼兒園多附設在國小內，
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，並無編製的行政人力，
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，但仍被視為獨立園所，
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，造成原本負責教學的幼教師及教保員犧牲課程時間，處理此項業務，因此全國教師總工會呼籲，教育部應立即停止幼兒園無效的登錄業務，讓教師回歸教師教學。教育部104年度起，建置線上食材登錄系統，要求大專餐廳、各級學校及幼兒園每日拍照新菜色、上傳菜單，並登錄各項食材熱量、供應商及生產商名稱，但以幼兒園階段而言，目前只要求公幼登錄，7成的私幼卻不在此限，但公幼每班只有2師的編制，並無行政人力可以做此項業務。全教總政策研究員張馨仁說，幼兒園每天都有上午點心、午餐、下午點心，業務量等同每日登錄三餐，幼教師為了讓幼兒飲食均衡，常常設計多樣化的菜單，但品項越豐富，登錄時就越繁瑣。就現實而言，校園中供餐廠商都有合格證照，食安事件皆是因為上游廠商未誠實製作合格食材，把關應將重點放在上游廠商的查核上，而非後端的登錄。全教總幼教委員會副主委顏嘉宸表示，說穿了，此系統只有一個功能，就是當下一次食安風暴再起時，教育部長可以向立法院報告有多少學童吃了有毒食材，僅此而已，但其實登錄的方式有很多種，可以每學期動態登錄，讓教師可安心教學。全教總理事長張旭正表示，已多次向教育部反反應，認為登錄工作是無效工作，徒增幼教師的負擔，因此要求教育部即刻停止食材登錄，不排除發起更大規模的抗爭。(中時)，