因「廚神當道」爆紅的甜點「安娜的爆炸星球」，
，等於是10多種甜點的綜合體，
，製作時要花75道工序才能完成。(圖／姚舜攝)
安娜示範「爆炸星球」的吃法，
，她先站上椅子，
，然後將「爆炸星球」從空中以自由落體速度墜下砸向桌上。(圖／姚舜攝)
「安娜的爆炸星球」在餐桌上「炸」開後，
，圓形外殼與裡面的各式甜點四分五裂，
，宛如「潑墨畫」。(圖／姚舜攝)
「粉紅龐克教主」安娜說，
，享用「爆炸星球」時要用湯匙和叉子將四散的甜點兜攏、堆疊。(圖／姚舜攝)
安娜堆疊好的「殘破的星球」，放入口中，甜酸交織、口感富多元層次，還真好吃。(圖／姚舜攝)
獲「2014年澳洲最佳甜品」的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，在安娜客座台北遠東飯店期間亦吃得到。(圖／姚舜攝)
甜點粉紅龐克教主」安娜．波利維 (Anna Polyviou)在擔任「廚神當道」評審時發明了「爆炸星球」。(圖／姚舜攝)
「砸了再吃！」，這是在真人實境競賽電視秀「廚神當道」(Master Chef)中著名甜點「安娜的爆炸星球」的特色，因為「驚世駭俗」，所以當這個「莫名其妙」的甜點首次在節目出現時，創下了1100萬人收視的收視率，發明這個甜點的人、雪梨香格里拉酒店甜點女主廚安娜．波利維 (Anna Polyviou)更紅了。台灣餐飲市場過去這一年掀起了一股異國甜點熱，台北香格里拉遠東國際大飯店決定將安娜．波利維請到台北自家飯店客座，有「粉紅龐克教主」之稱的安娜本人並在今(24)日下午在台北Sogo忠孝館快閃，屆時「甜點控」就可以親眼看到紅遍澳洲的「安娜的爆炸星球」究竟有多麼特別了。「爆炸星球」是「廚神當道」(Master Chef)的一道「考題」，為了讓參賽者模仿，擔任評道前所未有的難題，不僅僅因為這道甜品需要審的安娜．波利維發明了這個甜點。接受採訪時，安娜透露，自己發明這道甜點的靈感其實來自於經典英式甜品「伊頓混亂」(Etons Mess)。19世紀時，伊頓中學的學生在研發糕點的時候，將各種食材一起攪拌後，在意外間創造出了「混亂得很徹底」的甜點，其後在甜點廚藝界成了「經典」，至今三不五時都會看到類似的甜點。「安娜的爆炸星球」其實是許多不同甜點的「綜藝大集合」，在薄如蛋殼用白巧克力作成的圓形外殼中，包裹著：「馬斯卡彭香草慕斯」、「覆盆莓布丁」、「草莓果泥醬」、「蔓越莓費南雪蛋糕」、「可可焦糖脆餅」、「法式蛋白霜」等不同甜點，並用了新鮮草莓、覆盆子、迷迭香、跳跳糖等食材裝飾，是一「相當有內涵」的甜點。「單是作外殼就要花掉3小時」，安娜說，作一顆「爆炸星球」至少要經過75道工序，既費工、更費時。但是她強調，作甜點就是要讓人開心並感到驚奇，「最好要引起話題、讓人討論」，「同時外形要搶眼吸睛」。安娜昨(23)日凌晨抵台並排出時間接受記者採訪，同時示範了「爆炸星球」的吃法。這位頂著一「雞冠頭」、打扮造形果然「龐克」的女主廚，手上拿著「爆炸星球」站上了餐椅，然後將「爆炸星球」以自由落體的速度砸向桌面。星球接觸到桌面的瞬間，「磞！」地一聲發出了巨大聲響，接著只見球體爆裂、裡面的內容激發四射，像幅「潑墨畫」般將桌面搞得很混亂，如果站得太近，身上衣服還會被甜點沾到。星球炸開後，安娜還凌空灑下跳跳糖，接著就會聽到這些跳跳糖「嗶嗶啵啵」碎裂融化的聲音，所以這是一道有視覺、味覺，且兼有聽覺的甜點。「怎麼吃呀？」，看著眼前「四分五裂、宛如廢墟」的畫面，我不禁好奇。只見安娜拿著湯匙和叉子，將桌面上零散混亂的甜點，逐一兜攏、堆疊在一起，然後再放入口中說，「一定要這樣吃才好吃！」。我照著安娜說的「爆炸星球賞味SOP」，將桌上「不忍卒睹」的碎塊或爛漿兜攏堆疊後放入口中，除了酸甜交織、口感更是千匯萬端，還真好吃！無怪乎這甜點問世後會爆紅。安娜．波利維說，「爆炸星球」製作過程實在很繁複，所以即使在澳洲她也只會偶爾推出，「否則單搞這個，別的甜點都做不出來了」。所以，今天下午2點她在SOGO忠孝館快閃示範，可是一次難得的機會。香格里拉台北遠東國際大飯店表示，今天下午在SOGO忠孝館的快閃店，食客可以買到不同尺寸的限定版「爆炸星球」，其中4人份正式版1，600元、迷你版400元，另外玻璃罐版280元，每款數量有限，售完為止。除了今天下午在忠孝SOGO快閃，7月27日中午11點安娜也將在香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊舉辦「安娜爆炸星球見面會」，屆時在DJ熱鬧的氣氛下，甜點空可看安娜如何玩轉甜點經典、並品嚐讓人驚豔與美味兼具的甜點，每人1，880+10%。此外，趁著安娜自即日起至本月29日客座期間，香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room 也會推出限定甜點，其中包括曾榮獲2014年澳洲最佳甜品的「胡蘿蔔蛋糕-兔子陷阱」，與各式安娜經典特色蛋糕。而38樓馬可波羅酒廊也推出期間限定的「安娜龐克下午茶」，每人988元+10%。(工商)，
斗南68電影院以68個座位命名，
，要看雲林電影節的17片要預先報名。（周麗蘭攝）
第三屆雲林電影節場次表一（周麗蘭攝）
第三屆雲林電影節場次表二（周麗蘭攝）
雲林縣政府所屬的「68電影院」，
，雖僅68個席位，
，麻雀雖小五臟俱全，
，已連續舉辦第3屆雲林電影節，
，今年精選17部電影，
，從14日到18日播完，
，飲食片、人生百態片、動畫、國片都有，縣長李進勇呼籲民眾「走出客廳吧！」14日晚上6點半在斗南火車站前廣場的開幕片是，甫獲台北電影節最佳劇情片等5項大獎的「只要我長大」，同時邀請獲最佳導演獎項的陳潔瑤出席。18日閉幕片是在西螺戲院露天播映陳泰州導演的「我們的那時此刻」。中秋假期15日至18日，早上10點開始到晚上7點，連續4天每天播4場電影。縣府新聞處表示，今年電影節四4個主題，飲食、人生百態滋味、童趣動畫、國片台灣味，總共8國17部，在68電影院上映，因位子有限，先以電話（05）5969368預約。著名影片有戀戀銅鑼燒（日片）、史努比（美）、五星級魚干女（台）、香料共和國（希臘）、動物方城市（美）、念念（台）、葡萄酒之路（阿根廷）、愛上變身情人（韓）、維多莉亞（德）、深夜食堂（日）、菜鳥（台）、進擊的鼓手（美）、怪物的孩子（日）。此次將有4位導演出席，分別是14日陳潔瑤，15日洪于茹老師、林泰州導演、17日鄭文堂導演。李進勇表示，持續推動在地藝文活動，鼓勵民眾從客廳走出來，雲林行腳的大型演出是一種形式，電影節是另一種，以各種不同方式促進民眾之間的互動。(中時)，
國道5號昨晚發生遊覽車翻覆事故，
，造成33人死亡。台灣外傷醫學會理事長簡立建今天說，
，搭遊覽車如遇意外且來得及反應，
，第一時間應雙手抱頭，
，身體蜷曲趴在膝蓋上，
，降低衝擊力。台灣外傷醫學會理事長、北市聯醫和平院區緊急醫療部災難醫學科主任簡立建今天受訪時表示，本次國道遊覽車翻車事故造成如此嚴重傷亡，可能於台灣長期以來不重視乘客繫安全帶、遊覽車車體老舊，或疲勞駕駛有關。「台灣不缺法令，缺的是民眾認知以及公權力的執行面」，簡立建說，政府近年雖明定小客車後座乘客應繫安全帶，但實際在執行上卻沒有落實；超時工作也是，日本遊覽車嚴訂駕駛不能駕車超過10小時，透過打卡規範工時，一旦超時就要停止開車，換第2名駕駛接班，雖然成本增加，但一旦發生事故，對社會衝擊更大。此外，民眾出遊總想省點錢，業者也壓低價格吸客，簡立建呼籲，民眾應提高警覺加強預防觀念，以免省了小錢，賠上的卻是30多條人命，得付出更多社會成本。簡立建坦言，搭車遇上突發事件確實難防，但如果司機已先告知煞車失靈或其他有時間反應的緊急事件，建議第一時間雙手抱頭，膝蓋小腿向上彎，把頭抵在前方椅背趴在膝蓋、大腿上，可以稍微減少衝擊，但更重要的是，旅遊業者應注重車體安全、杜絕酒駕和疲勞駕駛。1060214(中央社)，
別急著丟家中的老舊收音機！國立科學工藝博物館廿日推出台灣收音機精選展，
，並舉辦收音機募集活動，
，捐一台收音機即可兩人免費參觀科工館。
廿日起至三月卅一日止，
，科工館將首度舉辦「台灣收音機精選展」，
，展出包括真空管收音機、電晶體收音機、一九七○年代收音機、手提卡匣式收錄音機、掌上型收音機與隨身聽、多用途收音機及特殊造型收音機等七類展品。
配合收音機精選展，
，科工館同步舉行文物徵集活動，
，趁機增加館藏，
，民眾當天捐贈一台舊式收音機，即可兩人免費入內參觀，內容包括開放式典藏庫台灣收音機精選特展、其他展示廳，但不含電影院、付費展與其他體驗設施。
科工館表示，民眾捐贈的收音機不一定要能夠使用，但必須外觀完整，科工館收到收錄音機文物將開收據留存，並依照「國立科學工藝博物館蒐藏品取得作業規定」，進行後續物件評估、入藏審議程序。，
用遊戲卡學電機？三重東海高中資訊電子科老師許國財，
，發明「電子學遊戲王卡」，
，讓孩子的專注力回到課堂上，
，今年獲得全國師鐸獎殊榮，
，不僅是新北市私校中唯一獲獎的老師，
，更是該校創校50年來的第一人。
出身技職體系的許國財說，一路從私立高職讀到大學，在教育界服務21年，一般人普遍對高職生、技職生有「成績差」、「壞學生」的刻板印象，但1個人的價值不能取決於學歷高低，他也常對學生們說「只要我不放棄你，你就沒有資格放棄你自己」。
許國財表示，曾經教過校內的「老大」，喝酒、打架、鬧事樣樣來，但他沒有放棄他，讓學生逐漸卸下心防，改口叫他「財哥」。有次這名學生回校向許國財表示感謝之情，直說「如果沒有老師的堅持，現在應該混幫派、當黑道，謝謝你沒有放棄我」。
民國97年，許國財看到日本卡通「遊戲王」，便突發奇想發明「電子學遊戲王卡」，將電機相關題目寫在正面，並讓學生自行抽籤指定回答，一翻開背面便是答案，讓許多原本不愛讀書的孩子，因遊戲卡「太好玩」。
許國財也帶著學生參與國內外機器人賽事，贏得大大小小獎盃。今年除了他獲得全國師鐸獎外，新北市尚有大觀國小魏素鄉、平溪國小鄧茂全、五股國中姚貴峰、新北高工黃進雄、佳林國中鄭村池、淡水商工江蘭香等人獲獎；許國財說，獲獎是肯定，但堅持努力才是教育的本質。，
新政府行政院26日舉行首次院會，
，綠營執政的5都市長均出席參加，
，獨缺藍營新北市長朱立倫，
，改由副市長陳伸賢代理，
，讓外界有諸多揣測。朱立倫26日出席新北市衛生局宣示拒賣菸品給未成年青少年活動被問到此事時，
，先是「ㄟ～」了一聲後表示，
，依照慣例，這幾年都是副市長代表參加行政院院會，市長則是做好市政工作。被問到未來與中央合作問題，朱立倫強調「一切如常」。(中時即時)，
大陸房價高漲，
，100萬歐元（約新台幣3600萬元）能在大陸買到怎樣的房子？德國《法蘭克福彙報》報導，
，能在上海買一間像樣的房子。德國之聲電台網站6月25日引用《法蘭克福彙報》報導，
，近一年來北京、上海、廣州的房價大幅上漲：北京房價上漲了約20%，
，深圳房價漲幅近60%，
，而上海現在的漲幅暫為25%。100萬歐元能夠在德國港口城市漢堡買一套145平方公尺（約43.8坪），
，共四室的公寓。在上海呢？此預算雖然買不到此面積的房子，但是，100萬歐元是最低的預算，否則買不到一個像樣的房子。(旺報)，
大陸女星毛林林在中視八點檔《蘭陵王》演妖后，
，戲裡翟天臨愛她愛到無悔，
，兩人因戲暴紅，
，腹黑角色有人罵有人愛，
，成另類「螢幕情侶」。有片商想撮合他們繼續談情，
，她16日說沒問題，
，「換他虐待我也可以，滿足觀眾期待值。」
馮紹峰、陳曉東、胡宇威、魏千翔、李東翰、王崢被稱為「蘭陵F6」，她劇中只愛馮紹峰，戲外最鍾情誰？她捨棄戲裡老公翟天臨，又說魏千翔只是飯友、街友及球友，最稱讚胡宇威親切真誠，但理由好笑，原來，她拍戲時經常搞笑追問他們「我這樣美不美」，大家當她是「男演員」，全冷看一眼轉頭就走，只有胡每次都嘴甜：「是是是，沒錯，妳最美。」
經常搞笑 被當哥們
她戲裡當小三，為愛蘭陵王不擇手段，但她說，馮紹峰已有真命天女不能選，聽到胡宇威也有緋聞女友陳庭妮，她也退避三舍，「那還是別選他好了，以免連哥兒們都沒得做。」最後選《鋼鐵人》中痞子大叔小勞勃道尼，她喜歡成熟穩重帥哥，因爸爸曾告誡「寧可相信鬼，也不要相信男人的臭嘴」，所以既然要找鬼，就要找個帥鬼。
看結局戲 在家也哭
胡宇威接受《Fanily》網站專訪，畫了最愛的蜘蛛人，她則自畫「馮小憐」，不小心臉畫太圓，只好拿馮紹峰當擋箭牌寫：「胖蘭：為你變成胖憐，你會鍾情我嗎？」而有場翟天臨用深情眼神對她說：「朕可不可以不吃藥，朕已經好了。」劇本沒要她哭，她當時感動得掉淚，她在家看結局戲也跟著哭，「翟老師很會帶戲，那場戲讓人心好酸。」，
一名20多歲男性工作人員，
，發現40多歲的陳姓男子行跡詭異，
，欲上前詢問，
，陳隨即躲進廁所，
，工作人員跟著進入廁所後，
，一時尿急上廁所，
，不料，
，陳突然從後方伸手，隔著褲子偷摸他下部。工作人員被偷摸後，找來同事一起質問陳，並錄下當時雙方對話後，氣憤報警。檢警查出，伸鹹豬手的陳男是花店老闆，9月26日凌晨4時許，到花市批貨的途中，行經228公園將車停在路旁，並逗留在公園內的廁所附近。檢方調查時，被害工作人員說，他被偷摸後在心中留下陰影，迄今只要他在上公廁時，只要後面有人，他都尿不出來。陳則辯稱以為在男廁遇到朋友，所以拍肩打招呼，否認偷摸，但檢方依據當天被害人錄音內容，不採信陳說詞，依法起訴。，
英國《衛報》宣布其現任副總編輯、《衛報》美國總編凱薩琳．維納將接掌《衛報》總編職務，
，成為該報194年來首位女性總編輯。《衛報》自1821年創立以來，
，僅歷經12位總編輯。維納從全球26名申請擔任總編輯者中，
，過關斬將，
，進入最後人選名單，
，且在《衛報》和《觀察家報》839名員工的投票中，
，獲得438票，53％的壓倒性支持。《衛報》集團的最高行政組織史考特信託現任主席福根表示，維納在最後口試中，表現出做為一名具有鼓舞力和勇氣的領袖特質，大家一致決定由維納出線。福根表示，維納不但獲得《衛報》和《觀察家報》員工廣泛支持，且在整個集團中擔任過許多不同角色，她在不排斥報業變化的同時，依然堅守《衛報》傳統多元化和自由化的新聞價值。福根強調，此次《衛報》新總編輯遴選過程，扎實透明，而且第一次邁向國際化，對全球新聞業者公開徵求適任者。44歲的維納畢業於牛津大學，1997年加入《衛報》，從周末雜誌到專題編輯，一路爬升到副總編，2008年到2012年她同時兼任《觀察家報》總編。之後被派遣到澳洲開拓《衛報》澳洲版，領導40名員工，16個月內為《衛報》集團在澳洲打下基礎後，轉赴紐約，負責《衛報》美國版。維納將於2016年元月起，接替即將辭去現任《衛報》和《觀察家報》總編職務的羅斯布里奇。，
